劉卓廉，吳國(guó)華，林奇彬，郭九九，葉永安，盧漢榮

（福建一春農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，福建 南平 353011）

0 前言

隨著豬場(chǎng)現(xiàn)代化的發(fā)展，中國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)已經(jīng)從過(guò)去的農(nóng)家散養(yǎng)走向規(guī)?；B(yǎng)殖，母豬繁殖性能直接影響豬場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。中國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)母豬生產(chǎn)性能比10 年前已經(jīng)大幅度提高，但是在傳統(tǒng)的連續(xù)式生產(chǎn)模式下，養(yǎng)豬生產(chǎn)依然還是有一些弊端，如：豬群均勻度差，免疫合格率低，無(wú)法實(shí)現(xiàn)完全地全進(jìn)全出，疾病傳播速度快，欄舍利用率低，母豬利用率低等[1]。批次化生產(chǎn)技術(shù)通過(guò)每個(gè)批次大量的配種、分娩等生產(chǎn)活動(dòng)，可以提高母豬利用效率、豬群均勻度等，同時(shí)對(duì)于實(shí)現(xiàn)全進(jìn)全出及豬場(chǎng)的生物安全防控工作均有重要的意義。

自2018 年8 月份以來(lái)，非洲豬瘟疫情在中國(guó)出現(xiàn)，當(dāng)前在非洲豬瘟防控壓力巨大的情況下，推行母豬批次化生產(chǎn)管理無(wú)疑是最佳時(shí)機(jī)。從連續(xù)式生產(chǎn)過(guò)渡到批次化生產(chǎn)，涉及一系列的工作，各個(gè)豬場(chǎng)的實(shí)際情況也不盡相同，因此在批次化生產(chǎn)技術(shù)的實(shí)施過(guò)程中要根據(jù)豬場(chǎng)實(shí)際情況進(jìn)行充分的討論和設(shè)計(jì)，在實(shí)施過(guò)程中多用歷史數(shù)據(jù)做支撐，及時(shí)總結(jié)，才能事半功倍，避免走彎路。

1 批次化生產(chǎn)規(guī)模的設(shè)計(jì)與實(shí)施

1.1 豬場(chǎng)的基本情況

試驗(yàn)對(duì)象為南平市某一規(guī)?；i場(chǎng)，該場(chǎng)母豬年平均存欄為1 155 頭，2018 年8 月之前均采用連續(xù)性生產(chǎn)模式。該場(chǎng)定位欄數(shù)量1 024 個(gè)，大欄數(shù)量84 個(gè)，分娩舍欄位數(shù)量296 個(gè)。

1.2 批次化模式的設(shè)計(jì)

批次化生產(chǎn)模式設(shè)計(jì)的原則為最大限度利用分娩舍。將母豬群分為8 個(gè)批次，哺乳母豬同期斷奶，3個(gè)單元同時(shí)斷奶并飼喂激素，與后3 個(gè)單元同期發(fā)情。每18 d 為一個(gè)批次循環(huán)，一個(gè)批次配種頭數(shù)165頭，分娩頭數(shù)143 頭，一年分娩20個(gè)批次，哺乳天數(shù)25 d，洗消空欄天數(shù)為7 d，提前4 d 進(jìn)分娩舍。

1.3 批次化生產(chǎn)實(shí)施試驗(yàn)的方案

設(shè)對(duì)照組和試驗(yàn)組。對(duì)照組為2 ～6 胎350 頭大白母豬未實(shí)施批次化生產(chǎn)技術(shù)，試驗(yàn)組為2 ～6 胎350頭大白母豬實(shí)施批次化生產(chǎn)技術(shù)。收集對(duì)照組及其試驗(yàn)組使用激素處理前后的發(fā)情率、受胎率、窩均總產(chǎn)仔數(shù)、窩均健仔數(shù)、窩均弱仔數(shù)、窩均死胎數(shù)、窩斷奶仔豬數(shù)、分娩胎數(shù)及PSY 等數(shù)據(jù)。收集時(shí)間為2018年第一季度和2019年第一季度。

1.4 數(shù)據(jù)分析

用excel 統(tǒng)計(jì)斷奶發(fā)情率，受胎率，母豬窩均總產(chǎn)仔數(shù)、窩均健仔數(shù)、窩均弱仔數(shù)、窩均死胎數(shù)，結(jié)果采用“平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差”的方式表示。使用SPSS 19.0 軟件進(jìn)行單因素方差分析母豬窩均總產(chǎn)仔數(shù)、窩均健仔數(shù)、窩均弱仔數(shù)、窩均死胎數(shù)，窩均斷奶仔豬數(shù)并進(jìn)行顯著性檢驗(yàn)。

2 批次化生產(chǎn)管理技術(shù)主要內(nèi)容

2.1 定時(shí)輸精技術(shù)

批次化生產(chǎn)技術(shù)定時(shí)輸精技術(shù)分為發(fā)情周期同步、卵泡發(fā)育同步、排卵同步和人工輸精技術(shù)[2]。

2.1.1 發(fā)情周期同步化

從連續(xù)性生產(chǎn)的管理模式過(guò)渡到批次化生產(chǎn)首先需要進(jìn)行母豬的發(fā)情同步化，才能進(jìn)行同步輸精等操作。烯丙孕素類似于天然孕酮的作用，它可以抑制促性腺激素的釋放使母豬在一種假孕的狀態(tài)[3]。將前一批斷奶母豬飼喂烯丙孕素，可以使得其與后一批斷奶母豬發(fā)情同步化。具體方法：用注射槍頭在母豬喂料前，將烯丙孕素直接射入母豬嘴巴，該產(chǎn)品一般為甜味制劑，所以需要在母豬斷奶前，先用糖水使用同樣的方法射喂給母豬。劑量為20 mg/（頭/d），1 次/d。有子宮內(nèi)膜炎的母豬慎用，因?yàn)樵搱?chǎng)發(fā)現(xiàn)使用烯丙孕素激素會(huì)加重母豬的子宮內(nèi)膜炎。

2.1.2 卵泡發(fā)育同步化

卵泡發(fā)育同步化是在排卵同步的前提，經(jīng)產(chǎn)母豬在第二批母豬斷奶后24 h 與第一批母豬（飼喂烯丙孕素）同時(shí)注射PMSG（血促性素），經(jīng)產(chǎn)母豬和后備母豬的劑量都是每頭1 000 IU，后備母豬在停喂烯丙孕素42 h 后注射PMSG 來(lái)促進(jìn)卵泡發(fā)育。

2.1.3 排卵同步化

需求分析還體現(xiàn)在教材建設(shè)上。ESP教材首要因素是滿足學(xué)習(xí)者需求，教材要以內(nèi)容為依托，教學(xué)內(nèi)容與某些特定學(xué)科和職業(yè)相關(guān)，通過(guò)模擬真實(shí)語(yǔ)言學(xué)習(xí)環(huán)境，激發(fā)學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)興趣和熱情，發(fā)展學(xué)習(xí)者運(yùn)用語(yǔ)言的能力，為進(jìn)入專業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)打下扎實(shí)語(yǔ)言基礎(chǔ)。筆者認(rèn)為可以嘗試組織有關(guān)專家和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的一線ESP教師對(duì)各類大中專院校進(jìn)行學(xué)生ESP學(xué)習(xí)需求調(diào)查和分析，根據(jù)不同級(jí)別和不同性質(zhì)院校的學(xué)習(xí)者需求對(duì)ESP教材進(jìn)行開(kāi)發(fā)和編寫(xiě)。同時(shí)，各個(gè)高校從事ESP教學(xué)教師，從社會(huì)和學(xué)生需求出發(fā)，借鑒國(guó)外優(yōu)秀原版教材，認(rèn)真對(duì)比國(guó)內(nèi)同類教材，結(jié)合國(guó)內(nèi)學(xué)生情況，進(jìn)行教材再建設(shè)。

母豬排卵同步化才能使人工授精在同一時(shí)間進(jìn)行，后備母豬在注射PMSG 后80 h 使用促排藥物（GnRH），經(jīng)產(chǎn)母豬在注射PMSG后72 h 注射促排藥物（GnRH）。促性腺激素釋放激素（GnRH）能促進(jìn)腺垂體分泌生殖激素的促黃體素（LH）和促卵泡素（FSH），其類似物較多，在母豬繁殖生產(chǎn)實(shí)際中有著廣泛的應(yīng)用[4]。

2.1.4 人工輸精

母豬經(jīng)激素處理后使得發(fā)情周期、卵泡發(fā)育和排卵同步化，母豬基本可以在同一時(shí)間發(fā)情，在這基礎(chǔ)上就可以實(shí)現(xiàn)同一時(shí)間輸精，也就是定時(shí)輸精技術(shù)[5]。一般來(lái)說(shuō)，在注射GnRH 后的24 h 后進(jìn)行第一次輸精，在間隔半天至一天第二次輸精。但是，由于激素對(duì)母豬存在個(gè)體差異，所以定時(shí)輸精也可根據(jù)發(fā)情質(zhì)量（靜立、黏液和陰戶顏色）來(lái)調(diào)整輸精時(shí)間，但建議第一次輸精不要超過(guò)注射GnRH 后24 h，可以提前盡量不要延后。后備母豬使用常規(guī)輸精技術(shù)，經(jīng)產(chǎn)母豬使用深部輸精技術(shù)，常規(guī)輸精時(shí)精液量為60 mL/瓶(含60 億精子)，深部輸精時(shí)，精液量為45 mL/瓶（含45億精子），深部輸精技術(shù)能夠在保證受胎率的情況下，減少精液的需求量。輸精時(shí)在后備母豬每份精液中加入10 IU 縮宮素（確保縮宮素和精液同一溫度）。縮宮素可以加強(qiáng)子宮和輸卵管的收縮，促進(jìn)精液的吸收使精子更早地達(dá)到輸卵管的壺腹部，可以顯著提高母豬在高溫季節(jié)的受胎率。

2.2 同期分娩技術(shù)

規(guī)?；i場(chǎng)都建有本場(chǎng)的數(shù)據(jù)庫(kù)，根據(jù)本場(chǎng)母豬的平均妊娠期可制定母豬分娩同步方案。經(jīng)產(chǎn)母豬一般在113 d 時(shí)注射前列腺素PGF2α，后備母豬則是在114 d 注射前列腺素PGF2α，95%的母豬在注射前列腺素PGF2α 藥物的36 h內(nèi)開(kāi)始分娩，為了使母豬盡量在白天分娩，應(yīng)于上午8 點(diǎn)前注射[6]。

3 結(jié)果

3.1 批次化生產(chǎn)技術(shù)對(duì)母豬發(fā)情率、受胎率的影響

飼喂烯丙孕素與正常斷奶母豬發(fā)情率比較見(jiàn)表1。從表1 可知，正常斷奶母豬發(fā)情率均高于飼喂烯丙孕素母豬。由于飼喂激素的豬群為正常母豬斷奶后飼喂烯丙孕素，飼喂烯丙孕素可以使母豬發(fā)情，但也有部分母豬出現(xiàn)不發(fā)情或者發(fā)情表現(xiàn)不明顯的現(xiàn)象（與異常母豬參與配種相關(guān)）。試驗(yàn)中，第5 批次飼喂激素?cái)嗯渎瘦^低是由于技術(shù)員在飼喂激素時(shí)操作不當(dāng)導(dǎo)致的。

1 ～8 批次母豬受胎率如表2。從表2 得知，該場(chǎng)正常斷奶受胎率高于飼喂激素受胎率（第5 批次飼喂激素技術(shù)人員出現(xiàn)失誤，導(dǎo)致發(fā)情質(zhì)量很差強(qiáng)配母豬較多），但是在調(diào)節(jié)發(fā)情周期時(shí)是不可避免的。8個(gè)批次調(diào)節(jié)過(guò)后，之后母豬可正常斷奶配種，無(wú)需使用烯丙孕素調(diào)節(jié)發(fā)情周期。

表1 正常斷奶與飼喂激素母豬發(fā)情率對(duì)比

表2 1 ～8 批次母豬受胎率

3.2 批次化生產(chǎn)技術(shù)對(duì)母豬產(chǎn)仔情況影響

應(yīng)用批次化生產(chǎn)技術(shù)前后對(duì)母豬產(chǎn)仔情況的影響見(jiàn)表3。試驗(yàn)組的窩均總產(chǎn)仔數(shù)顯著高于對(duì)照組（P ＜0.05），窩均活仔數(shù)顯著高于對(duì)照組（P ＜0.05），窩均死胎數(shù)差異不顯著（P ＞0.05），由此可知應(yīng)用批次化生產(chǎn)技術(shù)可以明顯提高母豬的窩均總產(chǎn)仔數(shù)和窩均活仔數(shù)。人員效率提升及配種管理工作集中化、精細(xì)化是提升窩均總產(chǎn)仔數(shù)和窩均活仔數(shù)的關(guān)鍵因素。

3.3 批次化生產(chǎn)技術(shù)對(duì)PSY 的影響

批次化生產(chǎn)技術(shù)對(duì)PSY 的影響見(jiàn)表4。由表4 可知2019 年第一季度窩均斷奶數(shù)、年產(chǎn)胎數(shù)和PSY 均高于2018 年第一季度，尤其是窩均斷奶數(shù)提高了將近1 頭，PSY 提高了約3 頭，由此可知批次化技術(shù)可以顯著提高PSY。

4 討論

4.1 批次化生產(chǎn)在生產(chǎn)管理的優(yōu)勢(shì)

批次化生產(chǎn)管理可以使現(xiàn)有的設(shè)施設(shè)備實(shí)現(xiàn)最大的利用率，提高母豬的利用效率（同時(shí)也提高了母豬的更新率），實(shí)現(xiàn)均衡滿負(fù)荷生產(chǎn)，將實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)產(chǎn)能最大化；同時(shí)批次化生產(chǎn)更能合理地安排工作，提高工作效率，實(shí)現(xiàn)同一時(shí)間銷售肥豬等工作，可以更好地布置防控疾病措施提高豬場(chǎng)的生物安全措施，從而實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益最大化。

4.1.2 提高仔豬均勻度

批次化生產(chǎn)管理使母豬分娩時(shí)間相隔一般不超過(guò)1 d，使仔豬出生時(shí)間相同，也可以解決個(gè)別母豬因奶水差而無(wú)法哺乳過(guò)多的仔豬現(xiàn)象，從而提高仔豬均勻度，更有利于仔豬的免疫管理和寄養(yǎng)管理，可以減少哺乳仔豬死亡率。

4.2 批次化技術(shù)應(yīng)用過(guò)程中的注意事項(xiàng)

為獲得較好的繁殖成績(jī)，在批次化生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用過(guò)程中，需要注意如下細(xì)節(jié)操作：第一，飼喂：每頭母豬在斷奶后至配種前進(jìn)行優(yōu)飼，配種后（當(dāng)天開(kāi)始）進(jìn)行限飼；第二，光照時(shí)間：在母豬停喂烯丙孕素后在母豬上方圈舍內(nèi)進(jìn)行16 h 的光照；第三，提供理想的環(huán)境溫度，尤其是高溫對(duì)母豬發(fā)情的影響很大；第四，停喂烯丙孕素后母豬每天兩次和公豬進(jìn)行接觸；第五，常規(guī)輸精時(shí)母豬應(yīng)與公豬充分接觸，深部輸精則是在輸精結(jié)束后，趕公豬與母豬接觸并用輸精背夾刺激母豬；第六，環(huán)境衛(wèi)生管理：良好的環(huán)境衛(wèi)生，對(duì)于減少母豬炎癥等具有重要意義，需要注意輸精衛(wèi)生，這一點(diǎn)很重要但往往容易被忽視[7-8]。

表3 批次化技術(shù)前后母豬產(chǎn)仔情況

表4 2018 年第一季度和2019 年第一季度PSY 情況

5 結(jié)論

豬場(chǎng)批次化生產(chǎn)在歐洲國(guó)家已經(jīng)是比較成熟的管理模式，它可以顯著提高母豬的繁殖性能，提高PSY，所以在國(guó)內(nèi)也有諸多豬場(chǎng)在逐步實(shí)施批次化管理。批次化生產(chǎn)技術(shù)雖然要求比較嚴(yán)格，但相對(duì)于連續(xù)生產(chǎn)模式，批次化生產(chǎn)管理可以真正做到全進(jìn)全出，更好地控制場(chǎng)內(nèi)疾病，阻斷疾病在豬只間的傳播，提高豬群健康水平，減少飼料及獸藥、疫苗等浪費(fèi)，降低生產(chǎn)成本，優(yōu)化母豬利用率和周轉(zhuǎn)率，提升生產(chǎn)成績(jī)，從而極大地提升豬場(chǎng)的綜合效益。