張露文 邵豐儀 李舒瑤

摘要：金槍魚在漁業(yè)利用方面來(lái)說(shuō)經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高，將我國(guó)的漁業(yè)地位提高到世界前列，也促進(jìn)了我國(guó)遠(yuǎn)洋漁業(yè)的可持續(xù)性。本文將以海域?yàn)閯澐謽?biāo)準(zhǔn)，共同分析我國(guó)金槍魚漁業(yè)在不同海域的發(fā)展情況，并且針對(duì)其中出現(xiàn)的主要問題，在促進(jìn)發(fā)展的前提下提出關(guān)于金槍魚漁業(yè)更好更快發(fā)展的有效建議。

關(guān)鍵詞：金槍魚;中國(guó)漁業(yè);現(xiàn)狀分析;發(fā)展建議

引言：

我國(guó)自上個(gè)世紀(jì)八十年代開始就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了金槍魚漁業(yè)的效益，并且將漁業(yè)焦點(diǎn)轉(zhuǎn)到金槍魚的捕撈上來(lái)，因此大大促進(jìn)了我國(guó)金槍魚漁業(yè)的規(guī)模和技術(shù)水平，比如漁船數(shù)量大大增加、捕撈效率顯著提高、捕撈船隊(duì)明顯專業(yè)化發(fā)展等等。從作業(yè)海域來(lái)看逐漸從太平洋地區(qū)發(fā)展到印度洋、大西洋海域，從作業(yè)方式上來(lái)看也有了規(guī)模上的擴(kuò)大和進(jìn)步。金槍魚漁業(yè)的發(fā)展前景可謂一片光明，同時(shí)也暗藏著問題需要我們發(fā)現(xiàn)和解決。

一、中國(guó)金槍魚漁業(yè)現(xiàn)狀

1.中國(guó)金槍魚遠(yuǎn)洋漁業(yè)發(fā)展過程。

上世紀(jì)八十年代末，我國(guó)開始在太平洋海域發(fā)展金槍魚遠(yuǎn)洋漁業(yè)，這是我國(guó)最早開始嘗試在海洋地區(qū)進(jìn)行金槍魚漁獲的工作;緊接著上世紀(jì)九十年代初期，我國(guó)擴(kuò)大金槍魚遠(yuǎn)洋漁業(yè)范圍，開始在大西洋進(jìn)行金槍魚漁獲作業(yè);在印度洋進(jìn)行金槍魚捕撈晚于前兩個(gè)海域，在二十一世紀(jì)將至?xí)r才開始在印度洋發(fā)展金槍魚遠(yuǎn)洋漁業(yè)。

2.三大海域漁獲方式與魚種異同。

太平洋海域的金槍魚漁獲方式由延繩釣發(fā)展到延繩釣與圍網(wǎng)并用，而大西洋和印度洋沒有使用圍網(wǎng)，而只用了延繩釣。三個(gè)海域在魚的收獲種類上有同有異，同在都收獲黃鰭金槍魚和大眼金槍魚，異在太平洋海域還多收獲長(zhǎng)鰭金槍魚，印度洋還多收獲劍魚。

3.三大海域船隊(duì)結(jié)構(gòu)的分析。

起初，延繩釣是太平洋海域的主要漁獲方式，我國(guó)在這里的延繩釣漁船數(shù)量在年年增加，最多時(shí)多達(dá)四百五十多艘，但是在高峰過后漁船的數(shù)量不斷減少，最少時(shí)僅剩六十多艘，之后數(shù)量又慢慢回升，到后來(lái)圍網(wǎng)船的出現(xiàn)導(dǎo)致延繩釣漁船數(shù)量減少，以圍網(wǎng)船為主要漁獲方式。延繩釣漁船還分為冰鮮延繩釣漁船和超低溫延繩釣漁船兩種，一般的延繩釣漁船只能在部分海域作業(yè)，冰鮮延繩釣漁船是用來(lái)捕捉大眼金槍魚和長(zhǎng)鰭金槍魚的，超低溫延繩釣漁船是用來(lái)捕捉大眼金槍魚的。我國(guó)在大西洋海域作業(yè)的漁船都是延繩釣漁船，數(shù)量大約有四十艘。將我國(guó)在大西洋海域的金槍魚漁獲總量進(jìn)行年度統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，年與年之間的漁獲總量數(shù)量變化不大，都維持在八九千噸。在大西洋漁獲最多的金槍魚是大眼金槍魚，除了金槍魚，還能漁獲其他類型的魚種。我國(guó)在印度洋的金槍魚遠(yuǎn)洋漁船大約有七十艘，其中七分之五是延繩釣漁船，七分之二是為他類型的漁船。我國(guó)的金槍魚遠(yuǎn)洋漁船在印度洋海域的漁船數(shù)量還是稍有波動(dòng)。

4.三大海域漁獲量比較。

我國(guó)金槍魚遠(yuǎn)洋漁船的數(shù)量變化，直接影響了我國(guó)在此海域的金槍魚漁獲量。在太平洋海域，我國(guó)的金槍魚漁獲量多時(shí)可以達(dá)到一點(diǎn)二萬(wàn)噸，少時(shí)則降至一千噸左右，隨漁船的變化而變化的幅度極大。后來(lái)在太平洋海域引進(jìn)了圍網(wǎng)船，我國(guó)在太平洋的金槍魚漁獲量也大大提高，甚至魚種數(shù)量也有增多。我國(guó)在印度洋海域的金槍魚漁獲量總體呈現(xiàn)上升趨勢(shì)，最多時(shí)高達(dá)一萬(wàn)四千噸，雖然在上升的過程中也出現(xiàn)了倒退痕跡，但是總體還是呈現(xiàn)上升趨勢(shì)。大西洋的金槍魚漁獲量變化極大，發(fā)展?jié)摿O大。

二、我國(guó)金槍魚遠(yuǎn)洋漁業(yè)的問題和建議

主要的金槍魚種類已經(jīng)到了適度開發(fā)狀態(tài)、充分開發(fā)狀態(tài)甚至過渡開發(fā)狀態(tài)。金槍魚漁業(yè)正面臨著一系列的問題：金槍魚資源量減少;漁業(yè)保護(hù)和管理的薄弱;非法、不報(bào)告和不受管制漁船的泛濫以及大量兼捕物種的捕獲。因此，金槍魚總體資源處于過渡開發(fā)狀態(tài)。下面針對(duì)中國(guó)金槍魚漁業(yè)提出幾點(diǎn)建議：

1.進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)金槍魚漁業(yè)的保護(hù)和管理。

中國(guó)在積極加入各大洋金槍魚漁業(yè)管理組織的同時(shí)，更要加強(qiáng)與他們之間的合作，制定一套與中國(guó)遠(yuǎn)洋漁業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的制度和法規(guī);遵守國(guó)際上有關(guān)漁船建造、通信設(shè)備、漁具標(biāo)識(shí)、檢測(cè)設(shè)備等方面的規(guī)定;建立和完善漁獲統(tǒng)計(jì)報(bào)告制度;充分考慮公海金槍魚資源的養(yǎng)護(hù)與可持續(xù)利用，加強(qiáng)資源調(diào)查和科學(xué)研究，根據(jù)各海域資源狀況和地緣條件，有計(jì)劃地開發(fā)金槍魚漁業(yè)資源;積極發(fā)揮中國(guó)在國(guó)際和區(qū)域組織中的影響，力爭(zhēng)為建立公平的國(guó)際金槍魚資源管理制度作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)，在合情、合理、合法的基礎(chǔ)上發(fā)展中國(guó)的金槍魚漁業(yè)，爭(zhēng)取更多的捕撈配額。

2.大力開發(fā)金槍魚國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)。

中國(guó)捕獲的金槍魚主要銷往日本、歐美等國(guó)家供制生魚片之用。一旦這些市場(chǎng)減少金槍魚的進(jìn)口量，中國(guó)的金槍魚銷售市場(chǎng)將受到威脅。中國(guó)金槍魚企業(yè)在境外的生存壓力越來(lái)越大;相反，國(guó)內(nèi)的金槍魚市場(chǎng)容量大，金槍魚生魚片、罐裝食品將會(huì)有良好的發(fā)展前景。因此，開發(fā)金槍魚國(guó)內(nèi)市場(chǎng)顯得尤為重要和迫切。要開發(fā)金槍魚市場(chǎng)，就要建立一條真正的超低溫金槍魚產(chǎn)品的冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化體系，特別是在金槍魚捕獲時(shí)的粗加工、均溫冷卻、均溫凍結(jié)和均溫解凍工藝等方面要規(guī)范化，以提高金槍魚的加工和儲(chǔ)藏質(zhì)量，滿足國(guó)內(nèi)不同消費(fèi)者的需求。另外，還要嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，防止不法經(jīng)銷商加工已變質(zhì)、變色的金槍魚產(chǎn)品，以確保金槍魚的高品質(zhì)。

3.加大資金投入，提高金槍魚漁業(yè)的技術(shù)水平和人才水平。

現(xiàn)在，金槍魚漁業(yè)已經(jīng)引起了國(guó)家農(nóng)業(yè)部的高度重視，已經(jīng)立項(xiàng)對(duì)金槍魚的魚苗捕撈、暫養(yǎng)與運(yùn)輸、陸基和海上網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行研究，并引進(jìn)日本金槍魚低溫保鮮、超低溫凍結(jié)和均溫解凍技術(shù)。提高和改善漁船及其漁撈設(shè)備性能，提高中國(guó)金槍魚作業(yè)的技術(shù)水平。另外，還要培養(yǎng)技術(shù)水平較高的船員、管理人員和懂得國(guó)際貿(mào)易規(guī)則的人員外，在金槍魚加工等環(huán)節(jié)方面的關(guān)鍵技術(shù)人才也要特別重視，必要時(shí)還可適當(dāng)引進(jìn)技術(shù)人才。

結(jié)束語(yǔ)：總之，為了保證我國(guó)金槍魚漁業(yè)的發(fā)展，對(duì)外，我國(guó)應(yīng)該爭(zhēng)取相匹配的捕撈份額;對(duì)內(nèi)，要加強(qiáng)對(duì)金槍魚漁業(yè)的保護(hù)和管理，加大對(duì)金槍魚漁業(yè)研究的投入，開發(fā)本國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)，深入與其他相關(guān)國(guó)家的合作，共同發(fā)展遠(yuǎn)洋漁業(yè)。

參考文獻(xiàn)：

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作者簡(jiǎn)介：

作者姓名：張露文，出生日期：1998年3月17，性別：女，籍貫：遼寧省朝陽(yáng)市，專業(yè)：經(jīng)濟(jì)學(xué)，學(xué)校：大連海洋大學(xué)

作者姓名：邵豐儀，出生日期：1998年1月30日，性別：女，籍貫：遼寧省大連市，專業(yè)：會(huì)計(jì)學(xué)，學(xué)校（單位）：大連海洋大學(xué)

作者姓名：李舒瑤，出生日期：1997.7.8，性別：女，籍貫：新疆奎屯市，專業(yè)：經(jīng)濟(jì)學(xué)，學(xué)校（單位）：大連海洋大學(xué)