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        痛風(fēng)患者的日常飲食健康及保健

        2019-09-10 07:22:44喬永東
        中國保健營養(yǎng) 2019年4期
        關(guān)鍵詞:痛風(fēng)尿酸發(fā)作

        喬永東

        【中圖分類號】R197.8 ???【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A ???【文章編號】1004-7484(2019)04-0012-01

        預(yù)防和治療痛風(fēng)是一件比較麻煩的事,也是很多患者都比較頭疼的事。如果痛風(fēng)急性期的癥狀已經(jīng)控制了,這也只是第一步,那么如何才能讓痛風(fēng)不再卷土重來呢?這才是關(guān)鍵性的問題;其實要讓痛風(fēng)得到有效控制并且不再復(fù)發(fā),最主要的是控制好尿酸,那么痛風(fēng)患者在日常生活中應(yīng)該怎樣注意飲食以及做好保健呢?

        一、什么是痛風(fēng)?

        痛風(fēng)是一種晶體相關(guān)性關(guān)節(jié)病,是由于單鈉尿酸鹽沉積所致,與嘌呤代謝紊亂以及尿酸排泄減少所導(dǎo)致的高尿酸血癥有著直接的關(guān)系。特指的是急性特征性關(guān)節(jié)炎和慢性痛風(fēng)石疾病。痛風(fēng)主要包括:痛風(fēng)石形成、急性發(fā)作性關(guān)節(jié)炎、尿酸鹽腎病、痛風(fēng)石性慢性關(guān)節(jié)炎、和尿酸性尿路結(jié)石,情況嚴(yán)重的患者可能會出現(xiàn)關(guān)節(jié)殘疾和腎功能不全等現(xiàn)象。痛風(fēng)還常伴有其他的并發(fā)癥比如:高血壓、糖尿病、以及心血管疾病等。

        二、痛風(fēng)患者應(yīng)該怎樣注意日常飲食健康及保???

        (一)合理飲食

        雖然飲食控制尿酸沒有藥物控制尿酸那么快捷,但是痛風(fēng)患者還是需要調(diào)整生活習(xí)慣以及飲食習(xí)慣。多吃一些固腎的食物比如:山藥、丹皮、山茱萸、澤瀉、茯苓、熟地等。其次多吃一些高鉀質(zhì)的食物比如:西蘭花、香蕉、西芹等,因為它們可以減少患者體內(nèi)尿酸的沉積。同時還要多吃一些堿性充足的食物比如:白菜、黃瓜、海帶、番茄、芹菜、蘋果等新鮮的水果和蔬菜。每天多喝水,及時排尿。還要控制每天的飲食數(shù)量,不能暴飲暴食,不要抽煙,不能飲酒。同時痛風(fēng)患者避免攝入高油脂的食物,減少攝入過多熱量、油脂的食物,比如:油炸食品,煎制食品以及膽固醇較高的食物,如動物的肝臟等,降低食物中的脂肪酸含量,同時提高飲食的纖維素含量,合理配比食物中的營養(yǎng)物質(zhì)。中醫(yī)學(xué)對疾病的預(yù)防以及飲食控制方面有很多研究,在《素問藏氣法時論》中提出:“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣”只有五谷雜糧合理搭配,才能保證身體正常運行,缺少其一都會影響身體平衡。

        (二)運動控制預(yù)防

        前面談到了痛風(fēng)患者的飲食預(yù)防痛風(fēng)的方法,眾所周知,運動對人體健康具有重要意義,運動會加快人體新陳代謝,促進(jìn)人體血氣通暢,保證機體的正常運轉(zhuǎn)。早在幾千年前,我國的神醫(yī)華佗就創(chuàng)造出《五禽戲》,借助動物的形體變化,指導(dǎo)人們進(jìn)行身體鍛煉,勞逸結(jié)合。運動對痛風(fēng)發(fā)作的預(yù)防也有一定的效果。首先運動可以降低人體的尿酸,運動可以促進(jìn)人體內(nèi)的新陳代謝,有助于提高人體的免疫力;同時運動可以消耗體內(nèi)的脂肪,讓痛風(fēng)患者保持正常的體重,降低患者的血糖、血壓、血脂等,如果降低患者的血脂,會進(jìn)一步增強腎代謝血尿酸的功能。因此患者應(yīng)該有規(guī)律的運動,這樣有助于預(yù)防痛風(fēng)的發(fā)作。

        (三)定期檢查

        有些痛風(fēng)患者在急性發(fā)作期過后就會認(rèn)為病情緩解,只要按時吃藥,控制飲食就可以康復(fù),其是這種觀點是錯誤的,在急性發(fā)作期過后,雖然關(guān)節(jié)不痛也不腫了,但是仍然需要做定期檢查。因為有些情況下由于機體的保護(hù)作用,尿酸的值會比平常低一些,但是這并不能反映出尿酸的真實情況。痛風(fēng)檢查應(yīng)該主要關(guān)注:尿酸和肝腎功能、尿常規(guī)、泌尿系統(tǒng)等幾方面的檢查結(jié)果。其中患者體內(nèi)的尿酸是主要的檢查目標(biāo),檢查尿酸一方面能夠清楚的了解到患者體內(nèi)的尿酸水平,按照尿酸水平選擇適合的下一步治療方案,保證患者的癥狀能夠有效的緩解,同時還可以根據(jù)尿酸的具體數(shù)值,確定患者的藥物劑量以及患者應(yīng)該服用哪些藥,不能服用哪些藥都會有清晰的判斷,因此檢查急性期后的尿酸是很有必要的。其次,檢查尿常規(guī)的目的是為了了解患者的尿液呈現(xiàn)酸性還是堿性,同時也能夠了解紅細(xì)胞以及白細(xì)胞的數(shù)值,以便能夠排除泌尿系結(jié)石和泌尿系感染。此外,檢查泌尿系統(tǒng)主要了解是否存在泌尿系統(tǒng)結(jié)石,是否要進(jìn)行排石取石,同時確定患者應(yīng)該服用哪種降尿酸藥物。

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