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        電商平臺(tái)紅米飯的推廣對(duì)江西老區(qū)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的優(yōu)化

        2019-09-10 06:10:45
        糧食科技與經(jīng)濟(jì) 2019年5期
        關(guān)鍵詞:電商平臺(tái)產(chǎn)業(yè)發(fā)展

        [摘要]作為一條革命老路,“紅色長(zhǎng)征路線”雖然有深厚的革命文化底蘊(yùn),但是由于其地理因素上的缺陷,該路線上大多城市都呈現(xiàn)經(jīng)濟(jì)較為貧瘠的狀態(tài)。本文針對(duì)“紅色長(zhǎng)征路線”上的紅米飯與紅色歷史發(fā)展道路的現(xiàn)狀,探討利用電子網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),以改變并優(yōu)化傳統(tǒng)銷售的理念,提升客戶的消費(fèi)體驗(yàn),增加消費(fèi)量,帶動(dòng)“紅色地區(qū)”產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

        [關(guān)鍵詞]電商平臺(tái);紅米飯;產(chǎn)業(yè)發(fā)展

        中圖分類號(hào):F320? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A? ? ? ? ? ? ? ? ? DOI:10.16465/j.gste.cn431252ts.20190504

        井岡山紅米因米皮呈醬紅色而被人稱為紅米飯。紅軍在井岡山堅(jiān)持斗爭(zhēng)時(shí)期的主食就是紅米飯。井岡山紅米主產(chǎn)于江西井岡山、遂川等地,具有豐富的營養(yǎng)、高含量的蛋白質(zhì)、香濃的口感。井岡山市為此建立了專門的作物培育基地,持續(xù)推廣當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),推動(dòng)了當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展[1-2]。

        1? 平臺(tái)營銷4V策略

        4C策略是指以消費(fèi)者(Consumer)、成本(Cost)、便利(Convenience)、溝通(Communication)為主的營銷策略,電商平臺(tái)在實(shí)行4C策略優(yōu)勢(shì)的同時(shí),也受本身的劣勢(shì)影響。4C策略與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向矛盾,不能實(shí)現(xiàn)營銷個(gè)性營銷優(yōu)勢(shì),被動(dòng)適應(yīng)顧客需求色彩較濃等。為使4C策略能夠得到有效實(shí)施,在營銷后期,采用4V策略可有效彌補(bǔ)4C策略本身存在的不足。4V策略即差異化(Variation)、功能化(Versatility)、附加價(jià)值(Value)、共鳴(Vibration),強(qiáng)調(diào)企業(yè)要實(shí)施差異化營銷。一方面使自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在業(yè)務(wù)等各方面產(chǎn)生差異性,形成自己的獨(dú)特的品牌形象;另一方面使消費(fèi)者之間相互差別,滿足個(gè)性化的服務(wù)需求。

        1.1? 差異化

        差異化主要包括產(chǎn)品差異化、市場(chǎng)差異化、形象差異化。產(chǎn)品差異化指電商平臺(tái)所銷售的產(chǎn)品,在質(zhì)量上追求最好、在服務(wù)上做到極致;市場(chǎng)差異化指對(duì)電商平臺(tái)的銷售目的、銷售對(duì)象采取細(xì)分市場(chǎng)原則,針對(duì)有特定需求的顧客,實(shí)行相對(duì)的產(chǎn)品和服務(wù),優(yōu)于同類產(chǎn)品的生產(chǎn)廠家,形成獨(dú)自的市場(chǎng);形象差異化指電商平臺(tái)實(shí)行品牌差異化,在紅米飯上注入中國文化。強(qiáng)烈的品牌意識(shí)、成功的CI戰(zhàn)略,借助媒體的宣傳,使平臺(tái)在消費(fèi)者心目中樹立起紅米飯文化的形象。

        1.2? 功能化

        一個(gè)產(chǎn)品在消費(fèi)者自身定位中有三個(gè)層次:核心功能,主要由產(chǎn)品的基本功能構(gòu)成;延伸功能,即按照單功能、多功能、全功能的方向發(fā)展;附加功能,指技術(shù)、服務(wù)、品牌文化附加帶來的價(jià)值上升。

        1.3? 附加價(jià)值化

        產(chǎn)品價(jià)值包括基本價(jià)值與附加價(jià)值?;緝r(jià)值是由生產(chǎn)和銷售某產(chǎn)品所付出物化勞動(dòng)和活勞動(dòng)的消耗所決定,即產(chǎn)品價(jià)值構(gòu)成中的“C+V+m”。附加價(jià)值由技術(shù)附加、營銷或服務(wù)附加、企業(yè)文化與品牌附加構(gòu)成。附加產(chǎn)品更強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的高附加價(jià)值,成為企業(yè)間產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)的一個(gè)重要的部分。電商平臺(tái)在紅米飯上注入文化,提高產(chǎn)品的文化價(jià)值[3]。

        1.4? 共鳴

        共鳴指企業(yè)在市場(chǎng)中保持競(jìng)爭(zhēng)力并保持產(chǎn)品創(chuàng)新,使顧客取得的價(jià)值效益最大化。電商平臺(tái)通過堅(jiān)持顧客唯一的理念和建立顧客價(jià)值至上的信仰,為顧客提供高附加值、高效用的產(chǎn)品,使顧客讓渡價(jià)值最大化。顧客讓渡價(jià)值是指顧客整體價(jià)值與整體成本之間的差額。顧客整體價(jià)值包括顧客從購買的產(chǎn)品和服務(wù)中所期望得到的全部利益,顧客整體成本除了貨幣成本之外還包括非貨幣成本。顧客讓渡價(jià)值的實(shí)現(xiàn)要求顧客整體價(jià)值在價(jià)值量上要大于顧客整體成本。

        2? 品牌微信營銷策略

        將微信作為紅米飯產(chǎn)品品牌的推廣平臺(tái),吸引更多人的關(guān)注,再通過有效的推廣方式將用戶轉(zhuǎn)為長(zhǎng)期用戶,通過其對(duì)紅米飯品牌的認(rèn)可度,建立足夠的流量。

        2.1? 高到達(dá)率

        微信公眾號(hào)發(fā)送的每一條推送都能完整、及時(shí)地發(fā)送到手機(jī)終端,使每一位用戶及時(shí)收到信息,其中接收人群占所有人群的百分比達(dá)到很高的程度,體現(xiàn)了微信平臺(tái)的信息高到達(dá)率[4]。

        2.2? 高曝光率

        曝光率是衡量信息傳播效果的另外一個(gè)標(biāo)志,微信有消息鈴聲、通知消息停駐、角標(biāo)等,可以提醒用戶查看未閱讀的信息。微信的用戶包括潛在用戶都具有被信息吸引的潛在可能性,例如某網(wǎng)站通過如下方法提高其曝光率:使用網(wǎng)站分享插件功能,利用專業(yè)、人性、詳細(xì)的角度進(jìn)行推廣。目標(biāo)用戶的高度精準(zhǔn)定位、信息的高度曝光、信息至用戶終端的高到達(dá)率以及維護(hù)長(zhǎng)期用戶的利益都是提高曝光率的有效方法。

        2.3? 高接受率

        微信用戶已達(dá)3億多,成為現(xiàn)代移動(dòng)媒體主流信息交流工具,其使用的普及度成為其廣泛營銷的基礎(chǔ)。公眾號(hào)的用戶都是通過訂閱而來,瀏覽量也是主動(dòng)獲取,完全不存在垃圾訪問量的情況[5]。

        2.4? 高精準(zhǔn)度

        擁有高度集中且數(shù)量巨大的用戶量的企業(yè)微信賬號(hào),能夠精準(zhǔn)定位目標(biāo)用戶市場(chǎng),了解用戶偏好,是平臺(tái)信息達(dá)到用戶預(yù)期期望的基本保證。此外,高精準(zhǔn)度還要求平臺(tái)及時(shí)剔除摻雜其中的違法不良分子,使平臺(tái)用戶屬于真正的目標(biāo)精準(zhǔn)用戶,這才是平臺(tái)真正持久高效的營銷資源和傳播渠道。

        2.5? 高便利性

        移動(dòng)通信的便利性增加了微信營銷的高效率。相對(duì)于PC端而言,移動(dòng)端不但擁有PC端所擁有的任何功能,而且攜帶方便,用戶可以很方便地獲取信息,給平臺(tái)的營銷帶來了極大的便利。高便利性主要針對(duì)的是目標(biāo)用戶的二次使用以及滿足其需求,使其使用的過程讓用戶感受到極大的便利性,便于后續(xù)營銷[6-7]。

        3? 風(fēng)險(xiǎn)調(diào)研及其防控

        3.1? 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

        向社會(huì)提供紅色區(qū)域的紅米飯及其個(gè)性化設(shè)計(jì)進(jìn)行盈利,但是如果紅米飯的推廣及其他營銷手段不到位,會(huì)使得銷售量出現(xiàn)問題。通常情況下,產(chǎn)生市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的因素有以下3個(gè):一是對(duì)于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中可能出現(xiàn)的問題缺乏準(zhǔn)確的判斷,使得平臺(tái)運(yùn)營處于風(fēng)險(xiǎn)地位;二是無法對(duì)市場(chǎng)預(yù)期變化做出準(zhǔn)確預(yù)測(cè)或者已經(jīng)預(yù)測(cè),無法做出調(diào)整適應(yīng)市場(chǎng)變化;三是認(rèn)識(shí)不到位,使產(chǎn)品定位模糊等[8]。

        3.2? 防控措施

        對(duì)傳統(tǒng)同性質(zhì)、同類別的電商平臺(tái)進(jìn)行分析,打造平臺(tái)特色,這將在一定程度上降低與同類平臺(tái)的雷同性,保持對(duì)平臺(tái)打造與產(chǎn)品運(yùn)營的不斷創(chuàng)新。同時(shí)廣泛積極接受消費(fèi)者的意見反饋,及時(shí)對(duì)消費(fèi)者的消費(fèi)行為做出分析與調(diào)整,對(duì)消費(fèi)者的需求變化做出相應(yīng)的服務(wù)與產(chǎn)品改良,培養(yǎng)消費(fèi)者的忠誠度。

        3.3? 競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)

        利用邁克爾·波特的五力分析模型對(duì)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行分析,結(jié)果表明,供應(yīng)商的討價(jià)還價(jià)能力、購買者的討價(jià)還價(jià)能力、潛在競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入的能力、替代品的替代能力、行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)者現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)能力都將導(dǎo)致競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)。

        3.4? 防控措施

        密切關(guān)注同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者的動(dòng)態(tài)及各項(xiàng)舉措,在深入分析各項(xiàng)存在風(fēng)險(xiǎn)與威脅的基礎(chǔ)上,制定完備可行的應(yīng)對(duì)措施,及時(shí)預(yù)防風(fēng)險(xiǎn)的入侵,完成既定目標(biāo),保證平臺(tái)的順利穩(wěn)定運(yùn)作[9]。

        4? 對(duì)策建議

        4.1? 項(xiàng)目前期

        項(xiàng)目前期主要在于為中后期運(yùn)作發(fā)展服務(wù),關(guān)聯(lián)實(shí)際,注重塑造項(xiàng)目紅米飯?zhí)厣蜗螅e累文化品牌效應(yīng)。

        4.1.1? 項(xiàng)目運(yùn)營基礎(chǔ)

        入駐淘寶、微信商城,建立基于“B2B”運(yùn)營模式的電商平臺(tái);集中江西部分地區(qū)進(jìn)行紅米飯文化分享;申請(qǐng)專門服務(wù)解決售后問題的熱線電話;構(gòu)建特色網(wǎng)站,用于展示各種紅米飯;運(yùn)用各種營銷手段宣傳,打造紅米飯?zhí)厣蜗螅e累品牌效應(yīng)。

        4.1.2? 項(xiàng)目運(yùn)營策略

        采用“縱向擴(kuò)展,橫向聯(lián)合”策略,縱向不局限于包裝、分配和銷售,逐步向貨源、服務(wù)、售后進(jìn)軍,占據(jù)更大的市場(chǎng)效應(yīng),橫向聯(lián)合企業(yè)及門面店,共同謀利。

        4.2? 項(xiàng)目中期

        進(jìn)一步加大對(duì)紅米飯的營銷宣傳、優(yōu)化紅米飯文化信息網(wǎng)站搜索引擎,推廣紅米飯?zhí)厣蜗蠹拔幕放菩?yīng);注重供應(yīng)鏈相關(guān)服務(wù),綜合分析項(xiàng)目前期供應(yīng)鏈服務(wù)相關(guān)問題,尤其注重售后服務(wù),主動(dòng)關(guān)心、理解、照顧顧客[10]。

        4.3? 項(xiàng)目后期

        在項(xiàng)目前、中期塑造的紅米飯?zhí)厣蜗?,積累的文化品牌效應(yīng)、忠實(shí)的顧客群體上,著重力量進(jìn)軍最終市場(chǎng)?;诤侠矸治稣{(diào)研數(shù)據(jù)及相關(guān)指標(biāo),集中力量開發(fā)目標(biāo)市場(chǎng),制造市場(chǎng)效應(yīng)。由于最終市場(chǎng)的復(fù)雜性與風(fēng)險(xiǎn)不確定性,項(xiàng)目后期應(yīng)具有充足的數(shù)據(jù)分析與市場(chǎng)調(diào)研,充分了解最終市場(chǎng)中的行業(yè)情況與消費(fèi)者需求,這樣才不會(huì)在營銷過程中出現(xiàn)供過于求或者產(chǎn)品不符合消費(fèi)者偏好的情況。

        參考文獻(xiàn)

        [1]蔣培卓.行程萬里不忘初心——革命老區(qū)的光榮與夢(mèng)想[J].雷鋒,2017(12):64-67.

        [2]本刊編輯.中共江西省委黨史研究室《黨史文苑》微信公眾號(hào)“紅米飯”正式上線[J].黨史文苑,2015(14):81.

        [3]王淑弘.紅米飯南瓜湯的價(jià)值在哪里?[J].政工學(xué)刊,2015(5):60-61.

        [4]劉稟誠.“紅米飯”:一路走紅的“粉絲”名[J].語文建設(shè),2011(11):37-38.

        [5]李琳.追尋紅色足跡弘揚(yáng)井岡精神[N].中國遠(yuǎn)洋報(bào),2011-10-28(B2).

        [6]鐘業(yè)俊,張小華,劉成梅,等.井岡紅米方便米飯加工工藝研究[J].農(nóng)產(chǎn)品加工(學(xué)刊),2006(4):25-27.

        [7]鐘業(yè)俊,劉成梅,張小華,等.微波調(diào)理井岡紅米飯的研制及質(zhì)構(gòu)評(píng)定[J].糧食與食品工業(yè),2006(3):24-26+31.

        [8]林蒲田.紅米考[J].農(nóng)業(yè)考古,2000(1):221-225.

        [9]張慧,周正春.糧食主產(chǎn)區(qū)湖南“糧食銀行”的實(shí)踐與思考

        ——以衛(wèi)紅米業(yè)為例[J].糧食科技與經(jīng)濟(jì),2014(4):18-20.

        [10]丁美貴.從“紅米飯南瓜湯”說開來[J].瞭望周刊,1991(46):31.

        收稿日期:2019-04-10

        基金項(xiàng)目:江西財(cái)經(jīng)大學(xué)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目(201910421

        059)。

        作者簡(jiǎn)介:馮秋洋,男,本科在讀,研究方向?yàn)閲H商務(wù)。

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