摘? 要：汕尾鳳山媽祖旅游區(qū)是汕尾八景之一，鳳山媽祖廣場(chǎng)是信仰文化和物質(zhì)承載的統(tǒng)一體，其祖廟建筑中的嵌瓷藝術(shù)更是中國(guó)勞動(dòng)人民集體智慧的結(jié)晶。通過對(duì)嵌瓷這項(xiàng)民間工藝美術(shù)的綜合分析，得出嵌瓷藝術(shù)是反映中原文化、海洋文化、地域信仰文化相融合的表現(xiàn)。汕尾近年來發(fā)展迅速，但是新型的創(chuàng)意設(shè)計(jì)類人才、傳統(tǒng)的民間工匠類人才都比較匱乏，很多民間工藝面臨著后繼無人的局面。今后，需要重視藝術(shù)人才的培養(yǎng)，尤其是非物質(zhì)文化的人才傳承，將汕尾特色的文化繼續(xù)發(fā)揚(yáng)和延續(xù)。

關(guān)鍵詞：嵌瓷藝術(shù);汕尾鳳山;媽祖廣場(chǎng);建筑裝飾;非物質(zhì)文化遺產(chǎn);民間工藝美術(shù)

基金項(xiàng)目：本文系汕尾職業(yè)學(xué)院2018年校級(jí)科研課題“汕尾媽祖廣場(chǎng)建筑中嵌瓷藝術(shù)的研究”（SWKT18-005）研究成果。

媽祖對(duì)于海洋文化中的漁民來說至為重要，世界各地有不少紀(jì)念媽祖的廟宇。廣東省汕尾市的鳳山媽祖旅游區(qū)，其中就有鳳山公園、鳳山祖廟、鳳儀臺(tái)媽祖石像，這三個(gè)部分共同構(gòu)成了汕尾市的八景之一。對(duì)于1988年建立的汕尾市來說，鳳山媽祖廟不僅具有獨(dú)特的象征，她的存在也有著重要的意義。

一、媽祖信仰是海洋文化和汕尾地域內(nèi)在的反映

建國(guó)之初，由于原汕尾鎮(zhèn)的各個(gè)鄉(xiāng)所拜的神不同，時(shí)常會(huì)有鄉(xiāng)與鄉(xiāng)之間的械斗。為了維護(hù)城市的穩(wěn)定和人民群眾的人身安全，需要一位廣大人民共同愛戴的神靈，借以平息因?yàn)樾叛龅牟煌l(fā)的不必要的流血事件。這時(shí)，明末建造的鳳山媽祖廟受到了推崇和重視。媽祖是福建、廣東等地海洋文化中的重要神靈，也是出海漁民必拜之神。

廣東省汕尾市于1988年建市，先前是個(gè)漁港小鎮(zhèn)。汕尾市的地理位置優(yōu)越，地處港口，毗鄰深圳、惠州等地。汕尾本地很多人早年間移居香港、澳門，因此，20世紀(jì)90年代汕尾又有“小香港”之稱。由于汕尾地區(qū)的飛速發(fā)展，汕尾市在鳳山媽祖廟和中山公園的基礎(chǔ)上，對(duì)鳳山媽祖旅游區(qū)又進(jìn)行了重新規(guī)劃。1994年，鳳山媽祖石像建成，高16.83米，重約1000噸，是汕尾市的標(biāo)志性建筑之一，同時(shí)也是媽祖信仰的重要標(biāo)志之一。

廣東、福建等地長(zhǎng)期的海洋生活，構(gòu)建了與內(nèi)地農(nóng)耕文化完全不同的海洋文化，海洋文化的核心是冒險(xiǎn)、膽大、實(shí)干、運(yùn)氣。對(duì)于靠海吃海的汕尾漁民來說，媽祖是庇佑漁民出海的重要的神，每次出海捕魚都要拜媽祖，漁船上也供有媽祖的靈位，祈禱能夠平安歸岸。因此，媽祖信仰背后的深層次原因有兩點(diǎn)：海洋文化的特性和家人盼望漁民平安歸來的心理，這也是媽祖信仰的地域集中于國(guó)內(nèi)南海港口和海外福建華人華僑聚居地的原因。

二、汕尾鳳山媽祖廣場(chǎng)建筑中嵌瓷藝術(shù)的特性

（一）汕尾鳳山祖廟建筑中嵌瓷藝術(shù)的獨(dú)立性

目前，對(duì)于嵌瓷藝術(shù)研究的比較多的是潮汕嵌瓷、閩南嵌瓷、臺(tái)灣剪黏和交趾陶。其中潮汕嵌瓷以普寧、潮州金石、汕頭大寮村較為著名，也是粵東民間工藝的代表。很多人誤解潮汕包含汕尾，把汕尾并入潮汕區(qū)域內(nèi)，其實(shí)汕尾并不屬于潮汕區(qū)域。汕尾原先是汕尾鎮(zhèn)，雖然距離潮汕地區(qū)的潮州、揭陽、汕頭等地不遠(yuǎn)，但是，由于地理位置相對(duì)閉塞，依靠太平洋的內(nèi)海和外海就能生存，且汕尾和潮汕地區(qū)的文化、語言、生活等方面都有較大的不同，因此，一般來說，潮汕地區(qū)是不包括汕尾市的。根據(jù)《廣東汕尾鳳山祖廟志》記載，汕尾鳳山祖廟的修建也是從福建請(qǐng)來的工匠，同時(shí)，鳳山祖廟也是福建湄洲媽祖廟的廣東分靈行宮。盡管潮汕地區(qū)的嵌瓷藝術(shù)比較著名，且潮州又是制瓷的重要區(qū)域，但是汕尾鳳山祖廟的工藝卻是從福建遷來，其原因可能是汕尾現(xiàn)今的居民大多是最初從福建遷居而來的人的后代。也就是說無論是信仰文化，還是信仰承載的嵌瓷工藝，汕尾都是具有獨(dú)立性和特殊性的。

（二）鳳山祖廟建筑嵌瓷藝術(shù)的造型元素分析

1.植物花卉造型元素。嵌瓷裝飾中有不少的植物花卉造型，主要有牡丹、菊花、山茶花、蓮花、竹子等（如圖1）。汕尾本地居民酷愛養(yǎng)花種草，逢年過節(jié)也經(jīng)常買各樣盆景、花盆裝飾，對(duì)于植物花卉有著特殊的感情。因此，在嵌瓷中對(duì)于植物花卉的表現(xiàn)更為細(xì)致，通常會(huì)和動(dòng)物或人物進(jìn)行搭配，彰顯植物的豐富多彩。

2.人物故事造型元素。在古代，很多百姓沒有接受教育的機(jī)會(huì)，據(jù)年老的長(zhǎng)輩們講，他們從小接受的教育無非是家族的祖訓(xùn)，以及本地的各種戲劇，再有就是宗廟祠堂的建筑嵌瓷了。嵌瓷不僅是裝飾，也是一種教育影響，比如嵌瓷藝術(shù)中的西游記、三國(guó)演義、封神榜等人物造型都在訴說著一個(gè)個(gè)故事（如圖2）。在汕尾嵌瓷藝術(shù)中，人物和故事已經(jīng)合二為一，通過人物造型講述故事，通過故事告知人們做人做事的道理，教導(dǎo)人們勤勞向善，成為當(dāng)?shù)孛癖娦哪恐歇?dú)特的教育力量。

3.動(dòng)物造型元素。在汕尾嵌瓷藝術(shù)中，有諸多動(dòng)物的造型，常見的有龍、鳳、孔雀、鶴、喜鵲、貓、魚類等。通常在祖廟正門的屋脊上都是二龍戲珠的造型（如圖3），而在不同的屋檐配有其他人物、動(dòng)物、植物作為點(diǎn)綴陪襯。由此可見，龍是表現(xiàn)力最為搶眼的動(dòng)物造型。但是，由于地區(qū)的不同，各地祖廟建筑中“二龍戲珠”的嵌瓷表現(xiàn)也有一定的區(qū)別。

（三）鳳山媽祖廣場(chǎng)的建筑設(shè)計(jì)是媽祖文化的物質(zhì)承載

汕尾鳳山媽祖廣場(chǎng)包含三個(gè)部分，不僅有先前明末崇禎時(shí)期的媽祖廟，也有新時(shí)代的鳳儀臺(tái)媽祖石像，以及為市民提供活動(dòng)的大型廣場(chǎng)。廣場(chǎng)經(jīng)常舉辦各種城市主題活動(dòng)，比如特色美食節(jié)、書籍展銷會(huì)、國(guó)慶晚會(huì)等。除了大型活動(dòng)之外，平時(shí)廣場(chǎng)也聚集著不少市民，有的全家來廣場(chǎng)游玩。鳳儀臺(tái)媽祖石像是眾多游客和媽祖信徒慕名而來的主要原因。石像由著名雕塑大師李維祀設(shè)計(jì)，由福建惠安的石匠主刀雕刻，然后再運(yùn)到汕尾組裝而成。鳳儀臺(tái)媽祖石像既是一件藝術(shù)品，又是新時(shí)期政府對(duì)人民群眾關(guān)懷的反映。鳳山媽祖廟是基于明末祖廟基礎(chǔ)修葺而成的，其建筑特色和嵌瓷藝術(shù)都具有明顯的海洋文化特征。

古今中外宗教信仰建筑就是凝固的歷史，媽祖廟同樣如此。世界各地有不少媽祖廟，大多是由信奉媽祖的中國(guó)人自籌資金建成，海外的媽祖廟更是連接同鄉(xiāng)之間關(guān)系的重要場(chǎng)所之一。世界各地的媽祖廟每年都會(huì)舉辦相關(guān)活動(dòng)，比如春秋兩祭，分別是農(nóng)歷3月23日的媽祖誕辰日和農(nóng)歷9月9日的媽祖升天日。這些活動(dòng)一般都是以媽祖廟為中心點(diǎn)而進(jìn)行的，如舞獅表演、花車游街等活動(dòng)，所以說媽祖廟是媽祖文化重要的物質(zhì)承載。目前，紀(jì)念媽祖的相關(guān)祭祀活動(dòng)，包括祭品、戲劇、服裝等，有不少已經(jīng)成功申報(bào)了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，被列為保護(hù)對(duì)象。

三、汕尾鳳山媽祖廣場(chǎng)建筑中嵌瓷藝術(shù)的重要意義

（一）瓷器和嵌瓷是中國(guó)勞動(dòng)人民集體智慧的結(jié)晶

瓷器是中國(guó)的象征，原始社會(huì)就有了瓷器的雛形。人類漫長(zhǎng)的歷史過程中，隨著生產(chǎn)力的不斷提高、戰(zhàn)爭(zhēng)和貿(mào)易帶來的民族融合、藝術(shù)底蘊(yùn)的不斷加深和豐富，瓷器的制作工藝和技術(shù)都在不斷地發(fā)展。在瓷器的長(zhǎng)期發(fā)展過程中，誕生了不計(jì)其數(shù)的中華瑰寶，體現(xiàn)了中華民族的智慧。嵌瓷是將彩瓷的碎片經(jīng)過粘黏而構(gòu)成新的造型的民間工藝，是粵、閩、臺(tái)等地區(qū)宮廟屋脊的建筑裝飾。

秦漢時(shí)期中國(guó)的經(jīng)濟(jì)重心和工藝重心都在北方，隨著六朝時(shí)期的戰(zhàn)亂，大批北方人逃難到南方，工匠技術(shù)也被帶到了南方，經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展重心逐漸南遷。南方的氣候較為濕冷，且經(jīng)常有臺(tái)風(fēng)暴雨等惡劣天氣，所以對(duì)于建筑的要求與北方有著重要的區(qū)別。在長(zhǎng)期的實(shí)踐過程中，人們發(fā)現(xiàn)利用燒制后的彩色瓷碗碎片，黏貼成型，作為建筑屋脊的裝飾，色彩保持更為持久，且不易變形，能夠應(yīng)對(duì)南方潮濕多風(fēng)多雨的氣候。久而久之，就有了專門為做嵌瓷而生產(chǎn)的色彩豐富、容易剪片的瓷碗，將瓷碗剪成一片一片形狀，黏成一個(gè)個(gè)動(dòng)物、植物、人物的形狀，這種嵌瓷工藝的建筑裝飾造型可保持幾百年。由于嵌瓷工藝復(fù)雜、耗時(shí)長(zhǎng)、成本高，只有經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚的宮廟宗祠才會(huì)較大面積使用，這也是一種地位和身份的象征。

（二）汕尾媽祖廣場(chǎng)建筑的嵌瓷藝術(shù)反映了中原文化、海洋文化、地域信仰文化的融合

首先，秦漢之后北方時(shí)常戰(zhàn)亂，人民群眾被迫南遷。遷移的不僅僅是人民，還有作為民族象征的中原文化。汕尾等廣東其他城市，至今對(duì)家族延續(xù)、節(jié)日祭拜都比較重視，對(duì)于中原文化的保留優(yōu)于北方。

其次，汕尾地區(qū)隸屬于海洋文化體系，其信仰也有著典型的海洋文化特征。汕尾毗鄰太平洋，除了汕尾鎮(zhèn)港口之外，汕尾本地人在早年間只能靠海吃海。長(zhǎng)此以往，漁民出海打漁時(shí)都會(huì)拜各路神仙，除了保平安之外，還祈求收獲滿滿。海洋文化不僅有冒險(xiǎn)精神和拼搏精神，還有精打細(xì)算和重視商業(yè)，這一點(diǎn)又和中原的農(nóng)耕文化有著本質(zhì)的不同。

最后，古代的汕尾遠(yuǎn)離政治中心，和潮汕地區(qū)也有一定的距離，本身有著一定的經(jīng)濟(jì)和文化的自由度。對(duì)于民間藝術(shù)來說，既有中原文化的元素，也有海洋文化的元素，以及地域本身的獨(dú)特元素。嵌瓷的“瓷”源自中原，“嵌”則源自當(dāng)?shù)?，再結(jié)合媽祖信仰文化而綜合發(fā)展，這也是目前嵌瓷集中分布于粵、閩、臺(tái)的重要原因。

四、結(jié)語

汕尾鳳山媽祖廣場(chǎng)建筑的嵌瓷藝術(shù)凝聚了中國(guó)勞動(dòng)人民的集體智慧，是人民群眾在長(zhǎng)期的生活實(shí)踐中提煉出的民間工藝。汕尾并不包含在潮汕地區(qū)之內(nèi)，汕尾先前是一個(gè)小鎮(zhèn)，由于地理環(huán)境的限制比較封閉，所以地域文化具有獨(dú)立性。汕尾市內(nèi)其他小型宗祠的建筑屋頂也有嵌瓷裝飾，但是鳳山媽祖廟最為集中，也代表著汕尾地區(qū)的信仰文化。但是很遺憾地發(fā)現(xiàn)，嵌瓷這項(xiàng)民間工藝美術(shù)的工藝和制作，汕尾并沒有這方面的人才。經(jīng)過采訪和調(diào)研發(fā)現(xiàn)，很多本地人甚至不清楚不了解這項(xiàng)工藝。鳳山祖廟的嵌瓷工藝制作，大都是從福建請(qǐng)的工匠修葺，少部分工匠是從潮州等地請(qǐng)來。

汕尾是個(gè)新興的海濱城市，利用靠近廣州、深圳、惠州等較為發(fā)達(dá)的地理位置提升城市的發(fā)展和建設(shè)。在城市發(fā)展方面，成立了深汕特別合作區(qū)，爭(zhēng)取加入粵港澳大灣區(qū)，積極聯(lián)合鄰市帶動(dòng)汕尾市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，努力為海上絲綢之路作出貢獻(xiàn)。近10年，汕尾市的發(fā)展和改變都很大，在飛速發(fā)展中，不僅需要高科技、房地等行業(yè)的拉伸推動(dòng)，同時(shí)也需要對(duì)傳統(tǒng)文化和藝術(shù)瑰寶的尊重和延續(xù)。汕尾本地新型的創(chuàng)意設(shè)計(jì)類人才、傳統(tǒng)的民間工匠類人才都比較匱乏，很多民間工藝面臨著后繼無人的局面。因此，對(duì)于汕尾市來說，今后需要重視藝術(shù)人才的培養(yǎng)，尤其是非物質(zhì)文化的人才傳承，才能夠?qū)⒕哂猩俏蔡厣奈幕^續(xù)發(fā)揚(yáng)和延續(xù)。

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作者簡(jiǎn)介：袁學(xué)麗，碩士，汕尾職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師。研究方向：創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)、高職藝術(shù)設(shè)計(jì)教育。