摘要：近年，寧夏中衛(wèi)市畜牧業(yè)發(fā)展較快，數(shù)量、規(guī)模不斷增加，畜禽養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖小區(qū)產(chǎn)生的糞便、污水已成為環(huán)境污染的主要來源。為了能讓畜牧業(yè)健康綠色發(fā)展，就需要對畜禽糞便進(jìn)行資源化利用。將農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)相結(jié)合，是實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展的最好方式。該文圍繞中衛(wèi)市糞污資源化利用的現(xiàn)狀、利用模式，對存在的問題進(jìn)行分析，并提出有效的建議。

關(guān)鍵詞：糞污資源化;畜牧業(yè);種養(yǎng)結(jié)合;綠色發(fā)展

中圖分類號：X713 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.16.022

0 引言

畜禽糞便和污水對周圍的空氣、水和土壤造成很大的污染，這不僅影響環(huán)境，還制約著畜牧業(yè)的發(fā)展。過去治理主要以進(jìn)行無害化處理為主，實(shí)踐證明這種處理方式既不經(jīng)濟(jì)也不環(huán)保。糞便本身是一種很好的肥料，如果把糞便作為一種資源進(jìn)行有效利用，將極大的促進(jìn)畜牧業(yè)的發(fā)展。因此，應(yīng)積極探索畜禽糞便的利用方法，充分挖掘畜禽糞便的價值，增加畜牧業(yè)發(fā)展的附加值。

1 畜禽糞污資源利用現(xiàn)狀

經(jīng)調(diào)查，全市現(xiàn)有規(guī)模養(yǎng)殖場288家，目前已建設(shè)治污配套設(shè)施267家，治污設(shè)施配套率達(dá)到92.7%。其中，利用項(xiàng)目資金補(bǔ)建糞污治理設(shè)施184家，利用合同方式委托第三方收集處理21家，采用墊料回用方式（以養(yǎng)羊戶為主）62家。全市共建設(shè)落實(shí)生產(chǎn)有機(jī)肥項(xiàng)目12個。據(jù)測算，全市畜禽養(yǎng)殖每年糞便產(chǎn)生量46.21萬t，尿液產(chǎn)生量73.94萬t，借助有機(jī)肥加工項(xiàng)目的市場化運(yùn)營，和傳統(tǒng)的糞肥堆儲發(fā)酵還田方式，種養(yǎng)結(jié)合，畜禽糞污綜合利用率達(dá)到90%。坡頭區(qū)、中寧縣積極完成果蔬茶有機(jī)肥替代化肥示范縣項(xiàng)目，建沒示范基地0.17萬hm2，示范帶動周邊果蔬基地有機(jī)肥還田利用替代化肥項(xiàng)目的推廣。

2 糞污資源化利用模式

2.1因地制宜，因場施策

對大型規(guī)模養(yǎng)殖場，奶（肉）牛推廣固體糞便堆積發(fā)酵、糞便墊料清潔回用和污水肥料化利用模式，生豬推廣干清糞處理的糞污全量收集還田利用模式，家禽推廣烘干和生物發(fā)酵處理技術(shù)。對中小規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）推廣“戶建集污池（堆糞場）、集中收集處理、資源化利用”的模式，依托第三方處理機(jī)構(gòu)運(yùn)營，實(shí)行有償服務(wù)，市場化運(yùn)作。以寧夏阜康生物科技有限公司為例，公司與西北農(nóng)林科技大學(xué)、浙江大學(xué)深度合作，根據(jù)不同作物生長特性，需肥特點(diǎn)，生產(chǎn)出液體系列有機(jī)水溶肥（包含功能型有機(jī)水溶肥）和固體系列有機(jī)肥（包含生物有機(jī)肥、作物栽培基質(zhì)等）新型肥料，研發(fā)出有機(jī)水溶肥、沼液復(fù)合微生物肥料、含腐殖酸液體有機(jī)肥、含氨基酸水溶肥料、系列功能型有機(jī)水溶肥料等18個產(chǎn)品，可滿足不同時期作物營養(yǎng)需求。

2.2積極推廣種養(yǎng)結(jié)合模式

養(yǎng)殖場同周圍農(nóng)田建立協(xié)作關(guān)系。養(yǎng)殖場按照雨污分流、固液分離的原則，豬舍外的污水溝上部全部加蓋封閉，污水通過暗溝輸送，利用氧化塘密閉發(fā)酵。發(fā)酵后距離較近的可利用污水泵直接澆灌，距離較遠(yuǎn)利用車輛進(jìn)行實(shí)時增肥，這樣既簡化了污水處理程序，同時促成種養(yǎng)結(jié)合，適用于農(nóng)莊式大片旱作農(nóng)地[1]。

2.3農(nóng)家糞污堆積腐熟還田利用模式

根據(jù)海拔高、地勢干燥、旱地耕種及分散養(yǎng)殖的自然特點(diǎn)，繼續(xù)推廣農(nóng)家肥堆肥腐熟還田利用模式，以農(nóng)家肥代替化肥的使用，推進(jìn)生態(tài)循環(huán)、綠色發(fā)展的農(nóng)業(yè)發(fā)展理念。

3 存在的問題

3.1散養(yǎng)戶點(diǎn)多面廣，糞污收集難度大

養(yǎng)殖業(yè)依然存在部分散養(yǎng)戶和小規(guī)模的養(yǎng)殖場。這些散養(yǎng)戶和小規(guī)模的養(yǎng)殖場點(diǎn)多面廣，沒有建立配套糞污收集處理設(shè)施，集中收集運(yùn)輸成本較高。

3.2農(nóng)牧脫節(jié)，種養(yǎng)結(jié)合不緊密

雖然大力倡導(dǎo)農(nóng)牧結(jié)合，但是隨著農(nóng)牧業(yè)專業(yè)化規(guī)?；潭鹊牟粩嗵岣撸N地的不養(yǎng)殖，養(yǎng)殖的不種地，種植和養(yǎng)殖相對獨(dú)立，一方面造成畜禽糞便成為一種廢棄物，沒有得到充分利用，造成資源的浪費(fèi);另一方面耕地中有機(jī)質(zhì)含量缺乏，因地力不足影響農(nóng)作物的生長，大量使用化肥造成土壤板結(jié)、鹽堿化。另外，因?yàn)闆]有科學(xué)合理的規(guī)劃布局，養(yǎng)殖數(shù)量過多導(dǎo)致沒有足夠的土地消納畜禽糞便，給農(nóng)牧結(jié)合帶來很大的問題[2]。

3.3有機(jī)肥推廣難度大

生產(chǎn)有機(jī)肥需要耗費(fèi)大量的人力、物力，并且成本高于化肥，沒有相應(yīng)的政策配套支持，農(nóng)民對有機(jī)肥的接受程度低，進(jìn)而導(dǎo)致推廣難度大，致使畜禽糞污有機(jī)肥相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)力受到影響，影響企業(yè)的發(fā)展。

4 建議

4.1科學(xué)規(guī)劃，發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖

綜合考慮畜牧業(yè)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境間的關(guān)系，科學(xué)合理的規(guī)劃養(yǎng)殖場，制定相應(yīng)的畜禽養(yǎng)殖發(fā)展規(guī)劃，發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖，推動種養(yǎng)一體化發(fā)展，促進(jìn)生態(tài)循環(huán)，加大對養(yǎng)殖業(yè)的糞污處理，支持畜禽業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。

4.2從源頭控制糞污

引導(dǎo)養(yǎng)殖場引進(jìn)先進(jìn)的養(yǎng)殖和管理技術(shù)，推行精準(zhǔn)飼喂和精細(xì)化管理，以此提升畜禽養(yǎng)殖水平，改進(jìn)傳統(tǒng)處理糞便方式，引進(jìn)新型節(jié)能設(shè)備，最大程度上減少糞污的出現(xiàn)，積極探索糞污利用的方式方法，控制糞污處理成本，帶動養(yǎng)殖業(yè)主處理利用畜禽糞便的積極性，進(jìn)而推動糞污資源化利用順利進(jìn)行。

4.3加大畜禽糞污治理力度

繼續(xù)以規(guī)模養(yǎng)殖場糞污處理設(shè)施配套建設(shè)為引領(lǐng)示范，推進(jìn)散養(yǎng)聚集區(qū)域糞污治理配套設(shè)施建設(shè)。針對畜禽糞污不具備直接綜合利用條件的非規(guī)模養(yǎng)殖場、散養(yǎng)戶，可委托第三方收集處理，確保糞污資源化利用，逐步建設(shè)和完善與養(yǎng)殖規(guī)模相配套的畜禽糞污收集、處理和利用設(shè)施，并保持正常運(yùn)行。

4.4推進(jìn)有機(jī)肥替代化肥行動

制定獎補(bǔ)政策，克服有機(jī)肥還田成本偏高的不利因素，配合農(nóng)田化肥零增長等土壤治污推廣項(xiàng)目，大力宣傳有機(jī)肥替代化肥的意義，推動糞肥還田。加快商品有機(jī)肥替代化肥綠色生產(chǎn)示范縣和糧食、蔬菜綠色標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范縣建設(shè)，積極推進(jìn)有機(jī)肥替代化肥還田技術(shù)。強(qiáng)化有機(jī)肥替代化肥技術(shù)示范，集成推廣“有機(jī)肥+配方肥”“有機(jī)肥+水肥一體化”等技術(shù)模式。這樣的方法能提高耕地的養(yǎng)分，加快種植業(yè)的發(fā)展，提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入[3]。

5 結(jié)束語

通過對畜禽糞污的資源化利用，一方面發(fā)展了種養(yǎng)循環(huán)經(jīng)濟(jì)，踐行了綠色低碳的發(fā)展理念，另一方面又不會對環(huán)境造成污染。只是對畜禽糞便的資源化利用現(xiàn)在依然處于摸索階段，還有很多的問題亟需解決。隨著不斷的探索，創(chuàng)新養(yǎng)殖方法，始終堅(jiān)持走綠色循環(huán)可持續(xù)發(fā)展道路，生態(tài)環(huán)境和畜牧業(yè)都會向更好的方向發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]李嵐，蘇家聯(lián)，朱林，等.大力推進(jìn)廣西畜禽糞污資源化利用促進(jìn)畜牧業(yè)綠色發(fā)展[J].廣西畜牧獸醫(yī)，2019，35（4）：185-187.

[2]拓守珍，張志強(qiáng).寧夏沙坡頭區(qū)畜禽糞污處理與資源化利用技術(shù)模式探索[J].現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)，2018，354（5）：30-35.

[3]劉丹青.糞污資源化利用對畜牧業(yè)綠色發(fā)展的意義及對策[J].畜牧獸醫(yī)科學(xué)（電子版），2019（2）：155-156.

作者簡介：侯麗鵬（1987-），女，寧夏沙坡頭人，碩士研究生，助理畜牧師，從事畜牧水產(chǎn)技術(shù)推廣工作。