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        天然產(chǎn)物防治皮膚光老化概述

        2019-09-10 04:22:26黃業(yè)偉干春霞張冬英
        中國(guó)食品 2019年2期
        關(guān)鍵詞:白藜蘆醇石斛紫外線

        黃業(yè)偉 干春霞 張冬英

        摘要:隨著生活水平的提高,人們對(duì)美的追求趨于多元化,更多的人開(kāi)始追求健康美、生態(tài)美,然而日光中含有的大量紫外線會(huì)對(duì)皮膚造成一定程度的損傷,產(chǎn)生皮膚光老化的現(xiàn)象,甚至?xí)T發(fā)皮膚良性或惡性腫瘤。關(guān)于防治皮膚光老化的方法較多,天然產(chǎn)物以安全、副作用小而廣受人們青睞。本文對(duì)天然產(chǎn)物防治皮膚光老化現(xiàn)狀進(jìn)行了概述。

        關(guān)鍵詞:天然產(chǎn)物;皮膚光老化

        一、皮膚光老化概述

        皮膚光老化是因?yàn)槠つw長(zhǎng)期受到日光照射而引起的損傷,是紫外線輻射和自然老化共同作用的結(jié)果。表現(xiàn)為皮膚曝光部位粗糙、干燥,皺紋加深加粗,局部甚至出現(xiàn)過(guò)度的色素沉著或毛細(xì)血管擴(kuò)張,更嚴(yán)重的可能會(huì)出現(xiàn)各種良性或惡性腫瘤。

        臨床表現(xiàn)。光老化男性比女性多見(jiàn),好發(fā)于前胸和后背、面部、頸部。皮膚光老化的常見(jiàn)臨床表現(xiàn)有:皮膚干燥、粗糙,有明顯的皺紋,同時(shí)也可能發(fā)生日光性雀斑樣痣;皮膚皺紋明顯,面積很大,溝紋較深;面部出現(xiàn)毛細(xì)血管擴(kuò)張。此外,皮膚長(zhǎng)期受到強(qiáng)烈的日光照射,甚至有可能會(huì)出現(xiàn)各種良性或惡性腫瘤,如日光性角化病、鱗狀細(xì)胞癌、惡性黑色素瘤等[1]。

        形成機(jī)制。引起皮膚光老化的主要因素為紫外線,日光中紫外線對(duì)皮膚細(xì)胞損傷的機(jī)制包括:1)皮膚細(xì)胞的凋亡相關(guān)基因的過(guò)度表達(dá)以及受紫外線抑制的轉(zhuǎn)錄后產(chǎn)物的表達(dá),從而調(diào)控細(xì)胞信號(hào)途徑的轉(zhuǎn)導(dǎo)。2)皮膚暴露于紫外線可引起成纖維細(xì)胞膠原蛋白降解,使皮膚彈性下降、皺紋增加。3)皮膚細(xì)胞參與氧化應(yīng)激產(chǎn)生的高反應(yīng)性自由基,可與各種細(xì)胞內(nèi)結(jié)構(gòu)相互作用造成細(xì)胞和組織損傷。

        大量研究表明,氧化應(yīng)激也是皮膚光老化發(fā)生的重要因素之一。氧化應(yīng)激是指機(jī)體在遭受各種有害刺激時(shí),體內(nèi)的高活性分子ROS增多,過(guò)量的氧化產(chǎn)物超過(guò)機(jī)體所能承受的范圍,氧化還原動(dòng)態(tài)平衡被打破,從而對(duì)機(jī)體造成損傷。機(jī)體存在兩類抗氧化系統(tǒng):一類是酶抗氧化系統(tǒng),包括超氧化物歧化酶(SOD)、過(guò)氧化氫酶(CAT)、谷胱甘肽過(guò)氧化物酶(GSH-Px)等[2];另一類是非酶抗氧化系統(tǒng),包括麥角硫因、維生素C、維生素E、谷胱甘肽、褪黑素、α-硫辛酸、類胡蘿卜素、微量元素銅、鋅、硒(Se)等。在催化的歧化反應(yīng)中,有含銅鋅的CuZn - SOD和含錳的Mn - SOD。CuZn - SOD中Cu參與酶分子的活性中心結(jié)構(gòu),并在催化反應(yīng)中傳遞電子;Zn則不參與催化作用,但對(duì)活性中心有支持穩(wěn)定作用。CuZn - SOD主要分布于細(xì)胞液,Mn - SOD主要分布于線粒體基質(zhì)中,是線粒體生成的的主要抗氧化酶,線粒體是生成ROS的主要部位[3]。

        光老化皮膚的防治。目前,光老化的預(yù)防主要是紫外線防護(hù),其是預(yù)防光老化最重要、最有效、最不可替代的措施。其余的治療方法主要還有各種光物理治療和注射填充治療以及藥物治療,尤其是以激光、強(qiáng)脈沖光、射頻和光動(dòng)力療法為代表的光物理治療手段,已成為光老化的重要治療方式,近年來(lái)發(fā)展迅速。

        雖然目前有很多種方法可以用于治療光老化,但單獨(dú)使用任何一種方法都很難取得十分滿意的療效,其治療需要緊密結(jié)合患者的臨床表現(xiàn)和各種治療技術(shù)的特點(diǎn)療效,個(gè)性化設(shè)計(jì)和綜合治療手段,才能取得比較理想的效果[4]。

        二、天然產(chǎn)物防治皮膚光老化研究

        近年來(lái),天然產(chǎn)物以其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)在防治皮膚光老化方面有不少研究報(bào)道,主要的天然產(chǎn)物有咖啡因、黃酮類化合物、白藜蘆醇、鐵皮石斛、人參皂苷等。

        咖啡因??Х纫蚴且环N常見(jiàn)的生物堿,存在于咖啡、可樂(lè)等飲品中,其具有良好的抗氧化作用。在皮膚領(lǐng)域中,近年來(lái)有研究報(bào)道稱咖啡因可以修復(fù)UVB照射引起的HacaT細(xì)胞的損傷,降低皮膚癌的發(fā)病率。實(shí)驗(yàn)表明,SKH-1無(wú)毛小鼠在UVB照射前或照射后局部外用咖啡因制劑可以起到皮膚光保護(hù)的作用[5]。

        黃酮類化合物。黃酮類化合物是植物在長(zhǎng)期自然選擇過(guò)程中產(chǎn)生的次級(jí)代謝產(chǎn)物,廣泛存在于自然界中。早在30年代有研究者就發(fā)現(xiàn)黃酮類化合物具有VC-樣的活性,在抗氧化、抗衰老、抗癌防癌、預(yù)防心血管疾病、調(diào)節(jié)免疫、抗菌殺菌等方面均有顯著效果。20世紀(jì)80年代以來(lái),對(duì)黃酮類化合物清除自由基能力、抗衰老及對(duì)老年病的防治功效等研究逐漸成為熱點(diǎn)。

        白藜蘆醇。白藜蘆醇是植物界分布較廣的羥基二苯乙烯類化合物,在新鮮葡萄皮中的含量最高。唐樺等研究發(fā)現(xiàn),不同濃度的白藜蘆醇對(duì)正常HaCaT細(xì)胞增殖無(wú)明顯影響[6]。白藜蘆醇在體外對(duì)UVB照射后的HaCaT細(xì)胞有保護(hù)作用,其機(jī)制可能與提高氧化酶活性、清除自由基有關(guān)。研究表明表明,白藜蘆醇能抑制UVB誘導(dǎo)的皮膚炎癥和水腫。

        鐵皮石斛。鐵皮石斛作為我國(guó)傳統(tǒng)中藥材,對(duì)其功能研究主要集中在免疫、抗氧化、抗腫瘤、抗疲勞、抗炎、降血糖和養(yǎng)陰生津等方面。大量研究表明,鐵皮石斛中菲類、多糖、木脂素、聯(lián)芐類、酚酸類、黃酮類都有很強(qiáng)的抗氧化作用,鐵皮石斛水提液對(duì)皮膚膠原蛋白的成纖維細(xì)胞具有抗輻射作用,同時(shí)馮冰等人研究石斛提取液可以提高細(xì)胞保濕性能以及抑制黑色素生成。

        人參皂苷。人參皂苷是五加科草本藥用植物人參、西洋參等的主要活性成分,具有廣泛的藥理作用和醫(yī)療用途,人參提取物可以拮抗由活性氧簇引起的細(xì)胞DNA損傷、預(yù)防紫外線誘導(dǎo)的皮膚腫瘤的形成。

        紫外線照射是人們?nèi)粘I钪胁豢杀苊獾囊粋€(gè)問(wèn)題,隨著人們對(duì)生活質(zhì)量要求的提高,如何防治皮膚光老化已經(jīng)成為當(dāng)今研究的熱點(diǎn)之一。天然產(chǎn)物在防治皮膚光老化方面具有安全、副作用小等眾多優(yōu)點(diǎn),如若能從豐富的植物資源中找到一些有效的天然化合物,進(jìn)行研究開(kāi)發(fā)與利用,必將會(huì)造福廣大人民群眾。(基金項(xiàng)目:云南省重大科技專項(xiàng)( 2018ZG010);云南省應(yīng)用基礎(chǔ)研究計(jì)劃青年項(xiàng)目(2016FD026))

        參考文獻(xiàn)

        [1] Kim S C,Sprung R,Chen Y,et al.Substrate and functionaldiversity of lysine acetylationrevealed by a proteomics survey[J].Mol Cell,2006,23(4):607-18.

        [2]劉芳,曲極冰,李紅,等,白藜蘆醇抗炎作用機(jī)制的初步研究[J].中國(guó)藥學(xué)雜志,2006,41(15):1138-1141

        [3] Poon F, Kang S,Chien AL. Mechanisms andtreatments of photoaging[J]. Photodermatol PhotoimmunolPhotomed. 2015, 31:65-74.

        [4]王晶晶,車亞敏,某些植物在皮膚光老化防止中的應(yīng)用進(jìn)展[J].國(guó)際皮膚性病學(xué)雜志,2011,36 (6):312-315.

        [5]昊紀(jì)凱,人參皂苷抗小鼠皮膚衰老的實(shí)驗(yàn)研究與分析[J].泰山醫(yī)學(xué)院學(xué)報(bào),2015,36 (4):424-425.

        [6]徐先祥,吳楊崢,皂苷延緩衰老研究進(jìn)展[J].食品工業(yè)科技,2012,33(11):40-413

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