日本旭川醫(yī)科大學(xué)研究小組的一項(xiàng)新研究表明，吃肉頻率太少的女性患上青光眼的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)升高，而平時(shí)適增吃肉頻率能預(yù)防青光眼。

研究小組對(duì)北海道留萌市40歲以上約1700人進(jìn)行眼底照相檢查，將發(fā)現(xiàn)的開(kāi)角型青光眼患者和非青光眼女性的年齡、生活習(xí)慣、健康測(cè)量值等進(jìn)行比較。同時(shí)，調(diào)查了運(yùn)動(dòng)、吸煙、喝酒、吃魚(yú)和肉的頻率等生活習(xí)慣，測(cè)量了身高、體重、血壓等，并進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)學(xué)處理。結(jié)果表明，開(kāi)角型青光眼女性患者和非青光眼女性相比，1周吃肉的天數(shù)明顯較少，開(kāi)角型青光眼女性患者平均1周為1.7天，而非青光眼女性則1周平均為2.7天。

此次研究結(jié)果表明，女性1周增加1～2天吃肉，可降低患開(kāi)角型青光眼的風(fēng)險(xiǎn)。