張國興 張亮 李娜

摘 要：項目學(xué)習(xí)是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科素養(yǎng)的一種非常重要的學(xué)習(xí)方式和課程形態(tài)。將項目學(xué)習(xí)運用到高中化學(xué)教學(xué)中，可以有效地將課堂教學(xué)與社會教育緊密聯(lián)系起來，貫徹并落實STSE的教育思想。本文以項目學(xué)習(xí)的形式設(shè)計了人教版高中化學(xué)選修5第五章《進入合成有機高分子化合物的時代》的教學(xué)方案，包括項目的任務(wù)設(shè)計、實施步驟、時間分配、成果展示和評價等內(nèi)容，提供了一個流程完整、可操作性強的項目學(xué)習(xí)實施方案，并提出了高中化學(xué)項目式學(xué)習(xí)方案的設(shè)計應(yīng)做到選題明確、教師積極引導(dǎo)、以學(xué)生學(xué)習(xí)內(nèi)驅(qū)力促進項目實施等建議。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué) 有機高分子化合物 項目學(xué)習(xí) 實施方案

基金項目 全國教育科學(xué)規(guī)劃課題“基于課標的‘習(xí)得性’項目學(xué)習(xí)教學(xué)模式的實踐研究”（FHB170581）

一、設(shè)計項目的背景

1.從課堂走向社會，是一個意義重大卻很難完成的目標

人教版高中化學(xué)選修5第五章《進入合成有機高分子化合物的時代》有三節(jié)內(nèi)容：“1.合成高分子化合物的基本方法”“2.應(yīng)用廣泛的高分子材料”“3.功能高分子材料”。在我們傳統(tǒng)的教學(xué)過程中，本章的重點在第一節(jié)，后兩節(jié)的內(nèi)容靠學(xué)生自己閱讀進行了解，這樣的教學(xué)方法將“科學(xué)教學(xué)”與“社會”“環(huán)境”割裂開來，不符合STSE教育思想，也無法落實對學(xué)生學(xué)科素養(yǎng)的培養(yǎng)，與教材設(shè)計的初衷以及科學(xué)教育的目標存在很大的差距。究其原因，主要有以下幾方面：第一，學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)的興趣，教材中大篇幅的文字介紹難以引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；第二，傳統(tǒng)的講授式教學(xué)模式難以充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性；第三，教材選擇的STSE切入點與學(xué)生的真實生活情景聯(lián)系不緊密，學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)動機。

2.“校服的改良”是一個良好的STSE切入點

學(xué)生對于現(xiàn)有校服存在諸多不滿意，但抱怨、責(zé)怪卻解決不了任何實質(zhì)性問題。如果能夠?qū)W(xué)生的角色由“旁觀者”轉(zhuǎn)變?yōu)椤皡⑴c者”，那么一方面可以為學(xué)生的學(xué)習(xí)提供巨大的驅(qū)動力，另一方面學(xué)生也將有可能對校服的改革真正起到推動作用。

3.項目學(xué)習(xí)是一個突破教學(xué)瓶頸的有效途徑

項目學(xué)習(xí)教學(xué)方式，實現(xiàn)了授“漁”和“魚”的結(jié)合。精心設(shè)計的項目學(xué)習(xí)通過拓展性的、積極的學(xué)習(xí)挑戰(zhàn)，能夠使學(xué)生積極參與其中并在學(xué)習(xí)過程中得到極大的滿足。這種滿足不僅來自知識學(xué)習(xí)的成就感，更來自學(xué)習(xí)技能的獲得和對于社會活動的真實參與。項目學(xué)習(xí)的特點和優(yōu)勢，決定了它是當下突破這部分內(nèi)容教學(xué)瓶頸的最有效的途徑。

二、項目學(xué)習(xí)的設(shè)計與實施

基于以上背景，我們設(shè)計了項目學(xué)習(xí)課題“我的校服我做主”。

1.核心知識

（1）簡單合成高分子的組成與結(jié)構(gòu)特點，了解鏈節(jié)和單體的概念。

（2）加聚反應(yīng)和縮聚反應(yīng)的特點。

（3）三大合成材料（塑料、合成纖維、合成橡膠）的結(jié)構(gòu)、性能和用途。

（4）功能高分子材料的特點和應(yīng)用。

2.驅(qū)動問題及預(yù)期成果

（1）驅(qū)動問題

這一項目的本質(zhì)問題有：有機高分子材料的主要合成方法有哪些？它們有怎樣的結(jié)構(gòu)特點？它們有怎樣的優(yōu)異特性以及缺點？它們的應(yīng)用范圍有哪些？

基于以上問題所形成的本項目的驅(qū)動問題如下：你將如何改良中學(xué)生的校服？

驅(qū)動問題的設(shè)計是對本質(zhì)問題的體現(xiàn)，它沒有對問題的答案進行具體的指向，但是學(xué)生想要解決這個問題，需要從本質(zhì)問題出發(fā)，并結(jié)合生活經(jīng)驗和實際需求，可以很大程度調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。[1]

（2）預(yù)期成果

本項目的設(shè)計預(yù)計獲得“解釋說明”和“制作表現(xiàn)”兩大類的成果。

解釋說明類成果主要通過PPT報告形式展現(xiàn)，內(nèi)容包括：①常用的有機高分子服裝材料的介紹，包括其合成工藝、性能優(yōu)劣以及實際應(yīng)用；②新校服的設(shè)計理念、材料選擇以及新功能的加入。

制作表現(xiàn)類成果主要是：①校服設(shè)計手稿的繪畫、校服小樣的制作；②利用生活中的材料制作校服并進行服裝秀表演；③形成1～2套完整的校服設(shè)計方案，為學(xué)校新校服的制作和購買提出合理的建議。

學(xué)生以小組為單位，帶著自己的學(xué)習(xí)成果進行展示，呈現(xiàn)作品效果。

3.任務(wù)安排

任務(wù)1：校內(nèi)問卷調(diào)查

通過問卷調(diào)查的方式（見圖1），了解同學(xué)們對于現(xiàn)在的校服的看法，它有哪些讓大家覺得滿意和不滿意的地方？

任務(wù)2：社會調(diào)查

社會調(diào)查分為三部分：

①主流衣物面料的調(diào)查（見表1）：鼓勵學(xué)生回歸家庭、走入市場，查看衣服的水洗標，認識目前常用的衣物面料，并通過與導(dǎo)購聊天、查閱資料等方式對于這些常用面料的物化性質(zhì)進行調(diào)查和統(tǒng)計。

②新型面料的調(diào)查（見表2）：走訪市場，查閱文獻，瀏覽網(wǎng)絡(luò)，了解最新的科研成果，了解新型的功能性材料，并嘗試根據(jù)面料的特點設(shè)計其針對性的用途。

③了解其他國家、國內(nèi)其他地區(qū)的校服款式（見表3）。

任務(wù)3：設(shè)計方案

根據(jù)調(diào)查結(jié)果，項目學(xué)習(xí)小組成員進行分析和商議，確定小組內(nèi)人員分工，設(shè)計活動的過程和方案（見表4）。

4.實施過程

因為這個項目的設(shè)計與學(xué)生的日常生活密切相關(guān)，所以學(xué)生的興趣和參與熱情都非常高，項目學(xué)習(xí)的具體實施過程如下：

（1）發(fā)布項目主題，開展入項活動，進行校園調(diào)查。

實施時間：第一周

校服是中學(xué)生日常穿的最多的服裝，在不同的場合、不同的季節(jié)有不同的校服。你喜歡你現(xiàn)在穿的校服嗎？為什么？如果有這樣一個機會，讓你參與到新校服的設(shè)計和制作中來，你會對目前的校服進行怎樣的改良呢？

全體學(xué)生以小組為單位，利用午餐時間，在食堂對全校師生進行問卷調(diào)查，完成校內(nèi)問卷調(diào)查；問卷回收之后進行結(jié)果統(tǒng)計，主要統(tǒng)計出學(xué)生們對于現(xiàn)行校服在面料、款式方面的看法。

本次調(diào)查共回收302份有效問卷，從調(diào)查結(jié)果可以看出，女生對于校服的關(guān)注程度要更高一些。學(xué)生普遍想要在目前校服的基礎(chǔ)上，對材質(zhì)和款式進行改進。

（2）社會調(diào)查，將面料按不同的標準進行分類，認識有機高分子材料。

實施時間：第二周

本項目的本質(zhì)問題是基于有機高分子材料的相關(guān)知識，所以學(xué)生要對社會調(diào)查的結(jié)果有目的地進行篩選，識別出有機高分子材料。本項目是對校服進行改良，那么對于面料的選擇是至關(guān)重要的，需要將這些面料從成分、功能、價格、可替代性等方面進行分類和對比。所以本環(huán)節(jié)的實施過程分為以下幾步：

①將面料按照化學(xué)組成分為有機高分子材料、無機材料；②將面料按照性能特點進行分類，如透氣性、耐磨性、特殊功能等；③從性價比的角度出發(fā)，研究不同面料的可替代性。

這一環(huán)節(jié)的實施，需要學(xué)生掌握基本的數(shù)據(jù)分析方法、分類方法，并使用相關(guān)的技術(shù)工具，如搜索引擎和表格工具等。

學(xué)生通過調(diào)查得出結(jié)論，現(xiàn)代衣物使用的面料中合成纖維的應(yīng)用比例較高，且價格便宜；新型面料的應(yīng)用賦予了衣服更多的功能性特點，在生活中受到很多人的喜愛。

（3）根據(jù)需求，選擇適合用作校服的面料。

實施時間：第三周

根據(jù)校服在使用過程中不同部位的磨損情況和功能要求，考慮面料的價格，選擇相對應(yīng)的性價比最高的面料。在這個過程中，需要學(xué)生對信息的匯總分析和二次加工的能力，體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)科中“性質(zhì)決定用途”的思想。

（4）設(shè)計校服

實施時間：第四周

根據(jù)學(xué)校生活的真實場景，每個小組設(shè)計至少兩套校服。①校服的設(shè)計應(yīng)強調(diào)實用性，基礎(chǔ)的功能應(yīng)該完備，選擇合適的面料；②校服的設(shè)計應(yīng)考慮整體性和美觀性，設(shè)計的校服應(yīng)該是成套呈現(xiàn)的，風(fēng)格統(tǒng)一；③校服的設(shè)計可以適當加入一些高科技的功能，如防丟、定位功能、運動數(shù)據(jù)統(tǒng)計功能等。學(xué)生設(shè)計的校服整體風(fēng)格偏歐式學(xué)院風(fēng)，部分小組則注重傳承中華文化，設(shè)計了漢風(fēng)校服；針對體育運動設(shè)計了運動校服，校服的細節(jié)設(shè)置充分體現(xiàn)了學(xué)校特色。在面料的選擇方面，針對中學(xué)生運動量大的特點，多采用了透氣速干的合成材料；考慮到校服要經(jīng)常穿著，采用了耐磨的材料，并且加入了GPS定位防丟、語音通話、反光條等功能（見圖2）。

（5）制作校服樣品

實施時間：第五周、第六周

每個小組根據(jù)設(shè)計的校服樣式進行校服制作，有條件的同學(xué)可以使用真實材料制作實物；因為有些材料難以獲得，所以可以用報紙、塑料等生活常見材料進行簡單制作；還可以使用黏土等材料制作微縮版的校服模型。

（6）修訂成果

學(xué)生們在規(guī)定的時間內(nèi)完成相關(guān)作品，對于作品的類型、合作的對象、完成及展示的方式，學(xué)生有充分的自主權(quán)。

成果1：PPT展示報告。主要內(nèi)容是面料的分類及介紹，包括合成原料、合成方法、性質(zhì)特點等；

成果2：2～3套校服設(shè)計手稿、校服樣衣實物、服裝秀等。

成果3：建議書。將項目學(xué)習(xí)的成果提煉升華，從實際使用出發(fā)，撰寫校服采購建議書，提交給學(xué)校相關(guān)部門，爭取對現(xiàn)有校服進行合理的改良。

5.展示與評價

項目學(xué)習(xí)的評價包括對“項目學(xué)習(xí)過程”和“項目學(xué)習(xí)成果”兩部分的評價，[2]評價的量綱借鑒了一些著名的評價量表。

（1）自我評價

圖3所示的自我評價量規(guī)，借鑒了來自李克特（Likert）量表，包含了多維度的評價量規(guī)，能夠深入地引發(fā)學(xué)生關(guān)于項目學(xué)習(xí)過程的自我反思。

除此之外，對于項目學(xué)習(xí)的成果評價，在進行成果展之前，引導(dǎo)學(xué)生先對自己的研究成果進行自我評價，審美性的自我評價有助于學(xué)生對項目學(xué)習(xí)成果進行改進（見圖4）。

（2）項目學(xué)習(xí)成果的整合性評價

項目學(xué)習(xí)成果的評價采取的是整合性評價方式，所有參與項目學(xué)習(xí)的成員進行小組之間的交叉評價。成果展示的內(nèi)容主要包括兩部分：PPT報告和校服樣衣制作及服裝秀（見圖5、圖6）。所以，采用的量規(guī)也分為兩部分：第一套量規(guī)是針對PPT報告的整合性評價（見圖7），第二套量規(guī)則是針對小組制作的校服手稿、樣衣以及服裝展示（見圖8）。

通過以上的量規(guī)評價，在項目結(jié)束之后，每個參與的學(xué)生都將獲得一份自我評價報告，對學(xué)生參與項目學(xué)習(xí)的各種收獲進行總結(jié)；每個小組都將獲得兩份交叉評價報告，取兩項評價結(jié)果的平均分，根據(jù)總分進行小組評比。

三、反思

歷時近兩個月，學(xué)生完成了本次項目學(xué)習(xí)，并圓滿達成了項目設(shè)定的目標。通過對這個項目學(xué)習(xí)的設(shè)計和實施進行反思，有以下幾點是需要我們在項目學(xué)習(xí)中注意的：

項目主題應(yīng)該明確，并且能夠直觀地表明項目學(xué)習(xí)的目標。[3]在項目實施的初期，項目的名稱擬定為“設(shè)計我們的校服”，但是由于學(xué)生是第一次接觸項目學(xué)習(xí)，對于“設(shè)計”主要理解為對于校服樣式的設(shè)計，發(fā)現(xiàn)這一問題后，我們及時將項目名稱修改為“我的校服我做主：設(shè)計并改良我們的校服”。

在項目學(xué)習(xí)過程中，教師的引導(dǎo)是必不可少的。[4]雖然項目學(xué)習(xí)的主體是學(xué)生，但是在項目學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生遇到的最大問題是如何根據(jù)目標設(shè)計合理的探索和研究的思路、方法，對于初次參與項目學(xué)習(xí)的學(xué)生來說，需要指導(dǎo)教師給予指導(dǎo)，引導(dǎo)他們制訂研究的方案，從最初的資料收集開始，一點點發(fā)現(xiàn)問題、主動提出問題進而積極解決問題。指導(dǎo)教師最好可以在每一個環(huán)節(jié)都及時跟進，適時給出合理的建議。

選擇學(xué)生感興趣的課題形成指向核心知識的驅(qū)動型問題，為學(xué)生的項目學(xué)習(xí)提供巨大的內(nèi)驅(qū)力。此項目以學(xué)生關(guān)注的校服為切入點，以真實的問題為載體，充分發(fā)揮了學(xué)生的自主性和創(chuàng)新性，激發(fā)了學(xué)生的內(nèi)在動力，增強了學(xué)生的社會責(zé)任意識，獲得了巨大的成就感，對化學(xué)學(xué)習(xí)和生活充滿了熱情。

項目學(xué)習(xí)的最終目標應(yīng)該是通過研究，將驅(qū)動性問題最終指向?qū)W科本質(zhì)問題。[5]本項目設(shè)計的一系列環(huán)節(jié)，注重引導(dǎo)學(xué)生不斷探索、改進。成果展示中的服裝秀環(huán)節(jié)，體現(xiàn)了對學(xué)生動手能力的培養(yǎng)。從設(shè)計到最終做出服裝成品，這對動手能力和創(chuàng)新能力提出了更高的要求，也進一步傳遞給學(xué)生一種生活的態(tài)度：積極生活，快樂學(xué)習(xí)。

參考文獻

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