馬菲

摘要：畜牧養(yǎng)殖業(yè)面臨諸多風險與隱患，其中尤以畜禽疾病最為常見和嚴重，特別是爆發(fā)快、傳染性強的傳染性疾病通常會給養(yǎng)殖戶帶來巨大經(jīng)濟損失，必須重點關(guān)注和有效控制。該文將簡單分析傳染性疾病對畜牧養(yǎng)殖業(yè)的危害，并就相應(yīng)控制策略展開研究。

關(guān)鍵詞：畜牧養(yǎng)殖業(yè);傳染性疾病;控制

中圖分類號：S851.3

文獻標識碼：B

doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.22.041

0引言

畜牧養(yǎng)殖業(yè)作為我國農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，在新農(nóng)村建設(shè)中占據(jù)重要地位，養(yǎng)殖規(guī)模也在經(jīng)濟飛速發(fā)展的刺激下快速擴大。畜牧養(yǎng)殖方面，對傳染性疾病進行控制十分有必要，否則很容易爆發(fā)大面積疫情，造成巨大經(jīng)濟損失，甚至可能對人類健康安全造成威脅。因此在畜牧養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展的情況下，如何有效控制其中的傳染性疾病已經(jīng)成為社會各界共同關(guān)注的重要問題。

1危害分析

傳染性疾病指由各種病原體引起并能在人與人、人與動物、動物與動物之間相互傳播并廣泛流行的疾病。畜牧養(yǎng)殖業(yè)中包含大量傳染性疾病，較為常見的有犬瘟熱、?？谔阋?、牛傳染性胸膜肺炎、馬流感、馬鼻疽、豬瘟、羊腸毒血癥、雞傳染性類型支氣管炎等。這些傳染性疾病具有極強的傳染性，能在畜禽群體中快速傳播擴散[1]。如果在畜禽發(fā)生傳染性疾病后沒有及時有效控制，會在短時間內(nèi)大面積擴散和感染，導(dǎo)致大量畜禽染病，輕則影響畜禽生長，重則導(dǎo)致畜禽死亡，更甚者還會對人類健康造成威脅。畜牧養(yǎng)殖業(yè)中傳染性疾病對人類健康的威脅嚴重之處不在于養(yǎng)殖戶受感染，而是患病畜禽未經(jīng)處理后運輸和加工，對社會人類健康造成不可預(yù)估的威脅。

2控制策略

畜牧養(yǎng)殖業(yè)中傳染性疾病的控制基本上都是采取防控為主的策略，同時要做好疫病檢查工作，一旦發(fā)現(xiàn)疫病需要及時處理，盡量將傳染病造成的危害控制在最小范圍內(nèi)。畜牧養(yǎng)殖業(yè)的傳染性疾病控制新策略如以下幾個方面。

2.1完善畜禽疾病檢疫機制，加大疫病防控力度

畜禽傳染性疾病的控制應(yīng)以防控為主，盡量避免疫病發(fā)生，從根本上加以有效控制。我國相關(guān)法律制度對畜禽疫病檢疫進行明確規(guī)范，要求各養(yǎng)殖場需要定期對畜禽檢疫，做好相應(yīng)防疫工作，進而保障畜禽安全和健康，及時發(fā)現(xiàn)傳染性疾病并加以防控。為進一步強化傳染性疾病控制，還需對檢疫機制不斷加以完善，結(jié)合全國各地畜牧養(yǎng)殖場傳染性疾病爆發(fā)情況，總結(jié)目前檢疫機制中存在的缺陷與不足，采取相關(guān)措施進行優(yōu)化。同時，還要進一步保障檢疫機制的有效實現(xiàn)，制定嚴格的檢疫制度，對檢疫時間、流程、內(nèi)容、標準等均進行明確規(guī)定，要求各地畜牧獸醫(yī)局做好檢疫工作，各養(yǎng)殖場也應(yīng)積極配合對出勤進行檢疫。一旦發(fā)現(xiàn)并確診為傳染性疾病，需要第一時間隔離治療，同時采取相應(yīng)措施控制。檢疫工作應(yīng)與防控工作同步開展，在對畜禽進行檢疫的同時做好防控措施，包括接種疫苗等，強化畜禽個體免疫能力，降低傳染性疾病發(fā)生幾率。此外還需加大技術(shù)創(chuàng)新，尤其是在病原體不斷變異的情況下，傳統(tǒng)傳染性疾病防控技術(shù)的實際效果受到較大影響，需要相關(guān)科研部門重視疫病防控技術(shù)研究，以更加先進的技術(shù)手段進一步強化傳染性疾病防控，降低畜牧養(yǎng)殖業(yè)風險[2]。

2.2加強養(yǎng)殖戶宣傳教育，強化傳染病識別判定

養(yǎng)殖戶應(yīng)具備一定的畜禽傳染性疾病防控意識和能力，能采取正確方式進行疫病防控，有效降低傳染病發(fā)生和爆發(fā)幾率。各地畜牧獸醫(yī)局應(yīng)加強針對養(yǎng)殖戶的宣傳教育，確保養(yǎng)殖戶掌握最基礎(chǔ)的畜禽傳染性疾病防控知識，同時教會養(yǎng)殖戶觀察及判斷畜禽是否感染傳染性疾病。因此在實際進行宣傳教育時，畜牧獸醫(yī)局應(yīng)將各個時節(jié)的畜禽常見傳染性疾病病癥簡單總結(jié)，幫助養(yǎng)殖戶更加簡單、直接地判別畜禽是否存在染病特征，進而更加及時確診，做好防控工作，防止傳染性疾病大面積擴散，將損失降至最低。

2.3營造良好養(yǎng)殖環(huán)境，做好殺菌消毒工作

傳染性疾病是由病原體導(dǎo)致，各種細菌、病菌、微生物等均可能引發(fā)病疫。因此加強養(yǎng)殖環(huán)境管理，做好衛(wèi)生清理工作，減少養(yǎng)殖環(huán)境中病毒滋生，可以有效起到防治傳染病的作用。養(yǎng)殖場內(nèi)必須做到干凈衛(wèi)生，養(yǎng)殖戶需要每天清理，尤其要對畜禽的糞便及時清理。特別是在夏季，如果糞便沒有及時清理很容易滋生病菌，導(dǎo)致畜禽感染傳染性疾病。同時，養(yǎng)殖戶還需確保養(yǎng)殖場內(nèi)通風性良好，空氣流通，足夠干燥。除將窗戶打開外，養(yǎng)殖戶還可以利用鼓風機等設(shè)備加速場內(nèi)外空氣流通，為畜禽提供更加良好的環(huán)境，降低發(fā)病率[3]。此外，還需對養(yǎng)殖場內(nèi)的溫度、濕度等進行調(diào)整與控制。養(yǎng)殖戶需以當?shù)貧夂驐l件為重要參考，結(jié)合畜禽常見傳染性疾病類型制定相應(yīng)的溫濕度控制計劃，嚴格按照計劃并使用設(shè)備對溫濕度進行調(diào)整，有效防治傳染性疾病爆發(fā)。

2.4科學(xué)調(diào)配喂飼用料，做好食物預(yù)防工作

喂飼用料同樣是影響畜禽是否感染傳染性疾病的重要因素。一方面，喂飼用料中如果包含致病病毒等，畜禽在食用飼料后很容易染病;另一方面，喂飼用料必須充分滿足畜禽營養(yǎng)需求，才能有效避免畜禽營養(yǎng)不足、身體虛弱而染病的情況。因此養(yǎng)殖戶需要根據(jù)動物實際情況，科學(xué)調(diào)配飼料，不但要確保飼料具有全面均衡的營養(yǎng)，還要利用飼料強化畜禽對于常見疾病的抵抗力。在選擇和調(diào)配飼料時，養(yǎng)殖戶應(yīng)從正規(guī)渠道購買飼料，確保飼料質(zhì)量過關(guān)。此外，不管是貯存還是使用飼料，都應(yīng)確保環(huán)境和途徑衛(wèi)生，以免飼料被污染而導(dǎo)致畜禽染病。養(yǎng)殖戶還需定期對畜禽沒吃完的飼料進行清理，同時做好養(yǎng)殖場清洗與消毒工作，既要防止畜禽食用堆放過久的飼料而染病，也要避免不干凈的養(yǎng)殖場環(huán)境污染飼料。

2.5及時處理疫病，防止疫情大規(guī)模爆發(fā)

在發(fā)現(xiàn)動物出現(xiàn)傳染性疾病病癥或者在檢疫時確診動物感染傳染病后，需要及時處理疫病，防止疫情大規(guī)模爆發(fā)。養(yǎng)殖戶一旦發(fā)現(xiàn)畜禽出現(xiàn)傳染性疾病病癥，應(yīng)及時將染病動物隔離，同時注意觀察其他動物是否存在染病跡象。養(yǎng)殖戶需要及時向當?shù)匦竽莲F醫(yī)局求助，盡快診斷動物是否感染傳染性疾病，在確診后應(yīng)按照相應(yīng)規(guī)范對染病畜禽進行處理，包括使用藥物治療，對污染的環(huán)境與物體及時消毒，對其他動物采取緊急防疫和接種措施等。如果發(fā)生的是烈性傳染性疾病，則需盡快封鎖場地，并且在封鎖期間嚴禁畜禽及其產(chǎn)品調(diào)進或調(diào)出，以免疫情擴散。在疫病得到有效控制后，還需再次對養(yǎng)殖場進行消毒處理，并且還需繼續(xù)觀察養(yǎng)殖場內(nèi)是否還有其他畜禽染病。通常在觀察2周且無其他畜禽染病后，再進行2次嚴格消毒后才可以將封鎖解除。同時，還需要對死亡的病畜禽尸體處理過程進行嚴格監(jiān)管，將尸體運輸至制定處理點進行無害化處理，不能隨意屠宰、出售及食用，防止傳染性疾病對人體健康安全造成威脅。

3結(jié)束語

傳染性疾病對畜牧養(yǎng)殖性的危害性極大，不但會給養(yǎng)：殖戶造成巨大經(jīng)濟損失，還會污染環(huán)境甚至威脅人類健康安全。因此在我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模不斷擴大的情況下，做好畜禽傳染性疾病控制十分有必要，全面提高養(yǎng)殖戶疾病防控意識與能力，完善相關(guān)防控結(jié)構(gòu)與機制。盡量以預(yù)防疫病發(fā)生為主，降低發(fā)病率，而且在疫病爆發(fā)后應(yīng)及時有效處理，將傳染性疾病的威脅降至最低。

參考文獻

[1]唐舒婷，陳峙峰.養(yǎng)殖場傳染病的防控措施[J].中國畜牧獸醫(yī)文摘，2015，31（11）：98-99.

[2]宮偉.畜牧養(yǎng)殖業(yè)中傳染性疾病的防治對策[J].農(nóng)民致富之友，2017（4）：248.

[3]牟東.畜牧養(yǎng)殖業(yè)中傳染性疾病的防治對策[J].甘肅畜牧獸醫(yī)，2017，47（10）：52-53.