張海麗

（內蒙古巴彥淖爾市烏拉特中旗第一中學，內蒙古巴彥淖爾 015300）

如何來理解膠體的性質，膠體的性質與物質的存在狀態(tài)有關，是物質的聚集狀態(tài)所表現(xiàn)出來的性質，學生可以通過實驗來進行突破，只有分散質粒子大小在1nm-100nm之間，會對光線散射，形成丁達爾效應。學生通過分散質粒子的大小，對分散系進行分類，是觀察物質的新的切入點，并結合多媒體讓學生理解從分類思想來研究物質，實驗學習成為化學學習過程中富有魅力的一部分。

1 高中化學物質性質教學案例展示

【引課】先放一段視頻，早上陽光照進樹林，霓虹光柱，探照燈光柱，由此引出光柱。生活中有這種現(xiàn)象，化學中是否也有這種現(xiàn)象？再進行小組合作實驗，用激光筆照射五種液體，淀粉溶液，雞蛋清溶液，CuSO溶液，碘水，泥水，（小組合作實驗，多媒體上打出每個學生的任務，由組長負責安排，改變以前學生做實驗，每組就兩個學生在做實驗的現(xiàn)象，讓大家都動手參與。）現(xiàn)象由學生表達，得出結論這是什么原理？引出本節(jié)要研究的內容。

【設問】五種液體（多媒體展示圖片）共同點是什么？

（學生一起回答）混合物，接著設疑，混合物的共同特點又是什么？比如CuSO溶液如何配制的？

（叫學生回答）一種物質溶解到另一種物質中所形成的，由此引出分散系的概念。

【齊讀】（課本25頁）分散系、分散質、分散劑的概念，填學案，再做練習。

【設問】按照分散系中分散質或分散劑的聚集狀態(tài)來分，把分散系分為幾種？（學生一起）（九種）。

【小組合作交流】分別舉出九種分散系的實例，由小組代表展示，對云、霧、泡沫、油漆、泡沫塑料、珍珠、有色玻璃稍作解釋，如云是液體分散在氣體中形成的，多媒體上展示煙、霧、泡沫塑料、珍珠、合金、有色玻璃圖片。

【設問】剛才做的實驗，為什么激光筆照射不同的分散系，會產生不同的現(xiàn)象？

【falsh展示】光線通過不同粒子的現(xiàn)象。（由學生分析）產生這種不同現(xiàn)象是由粒子大小不同造成的。（教師進一步引導）粒子小的，激光筆照射時，散射微弱，粒子大的，激光筆照射時，會全部反射回去，中間粒子大小的，會形成散射，每個方向都能看到，所以會形成一條光亮的通路。

表1 光束通過膠體和溶液的現(xiàn)象

表2 膠體和泥水過濾的現(xiàn)象

表3 濁液、膠體、溶液的特點

【小結】按照當分散劑是水或其他液體時，根據(jù)分散質粒子大小直徑不同，當分散質粒子直徑小于100nm時，這種分散系為溶液，當分散質粒子直徑大于100nm時，這種分散系為濁液，當分散質粒子直徑介于1-100nm時，這種分散系為膠體。

【多媒體】（學生齊讀）當有激光筆照射膠體時，在垂直于光束的方向可以看到一條透明的光路，這種現(xiàn)象丁達爾現(xiàn)象或丁達爾效應。

【設問】是不是所有的膠體用激光筆照射都有光亮的通路？（學生質疑聲）下面我們親自來制備一種膠體來驗證。

【小組合作實驗】先一起讀課本26頁制備Fe(OH)膠體的實驗內容，老師再強調實驗注意事項，飽和FeCl3溶液只滴2-3滴，當溶液變紅褐色時，立即停止加熱。（由組長負責安排任務，讓每個學生都有事做）。

【設問】能不能寫出制備Fe（OH）膠體的方程式（叫學生上黑板寫），由其他學生做出評價，最后給出正確答案，F(xiàn)eCl+3HO=△Fe（OH）（膠體）+3HCl。

【小組實驗探究】跟剛才一樣，先一起讀課本26頁實驗探究的第二個，第三個實驗，再由組長按照多媒體上的要求分配任務。

【結論】學生分別把實驗結果填在表1、表2中（小組展示）。

【分析】膠體的介穩(wěn)性，為了學生好理解，借用多媒體放flash，一個是布朗運動導致重而不沉，一個是由于膠體粒子帶同種電荷而導致撞而不合，這是膠體比較穩(wěn)定的主要因素。

【強調】丁達爾效應也是膠體的一個性質，主要用來區(qū)分溶液和膠體。

【思考】能否用過濾的方法分離膠體，給一個falsh，讓學生分析，透過濾紙的情況，再結合剛才的實驗，學生很快得出，可以用過濾的方法分離濁液和膠體。

【總結】本節(jié)內容按照分散質粒子大小，主要特征（是否均一、穩(wěn)定），能否透過濾紙，是否有丁達爾效應，歸納小結濁液、膠體、溶液的特點（由學生來小結，多媒體依次打出答案），如表3。

【展示】由學生展示提前布置的東西，每組同學安排一種，分別用激光筆照射，有碳素墨水、肥皂水、果凍、白醋、米醋、豆?jié){、雞蛋清、小米粥、食鹽水，由此得到生活中的膠體，多媒體小結，生活中的膠體，照應開頭，剛才視頻中的霧、灰塵都是膠體。

【課堂反饋】三道練習題（由學生展示，并稍作解釋）。

【展示】最后展示學生的思維導圖。

【作業(yè)】學案全做，還有課本29頁5、6、7題。

2 高中化學物質性質教學案例分析

2.1 優(yōu)點

（1）本教學案例的教學方法是三導六步法，三導六步法的精髓是學生活動多，老師少講，精講，本教學案例充分展示了這一點，三導六步法成功的關鍵，老師要精心設計好學生活動的環(huán)節(jié)，設計好如何引題，如何層層推進，把以前傳統(tǒng)教學中老師講的部分盡量設計成學生活動的環(huán)節(jié)，還有平時對小組活動的建設，一節(jié)課成功與否，學生的配合至關重要。所以平時有意識對學生活動加強。

（2）本節(jié)課充分利用了多媒體，視頻的播放，小組實驗合作任務的具體安排，還有一些圖片，與膠體有關，更生動形象。還有flash的播放，讓學生更形象的理解了為什么同一束光照在不同的分散系中，會有不同的現(xiàn)象，原來是分散質粒子大小不同造成的。還有膠體的介穩(wěn)性，用兩個flash生動地讓學生了解布朗運動和同種膠粒會產生排斥作用，所以膠體難以聚沉。還有flash展示了三種分散系分離示意圖，這里只介紹膠體和濁液用過濾方法分離。還有學生做出實驗，多媒體上打出結論，省掉了板書的書寫。

2.2 存在的不足

（1）考慮到膠體的介穩(wěn)性在課后習題中出現(xiàn)的比較頻繁，所以在進行教學時，用兩張flash圖片，簡單做了介紹，讓學生有個大致了解。但這部分內容高考還是有要求的，所以，在后續(xù)的教學中，還是應該把電泳現(xiàn)象、膠體的聚沉解釋一下，要注意把握好知識的深度和廣度，與高考貼近。

（2）還有練習題，時間關系，只做了三道題，如果把學案上的當堂反饋全部做完，效果更好。

3 改進建議

高中化學物質性質教學的有效性探究，傳統(tǒng)的教師講授法顯然學生的接受效果不太如意，只是一味地講，未必有直觀理解的好，那么如何才能學生更好地理解膠體的性質，以及膠體的本質呢？

“三導六步教學法”是教育改革背景下廣泛應用的一種新型教學方式，三導指的是（1）課前引導學生自學；（2）課堂引導學生思考；（3）課后引導學生做題。六步的教學過程指的是學生自主學習，小組合作探究，學生展示點評，包括教師點撥，答疑解難，課堂鞏固練習，還有拓展延伸。這種分解學習內容的方法不僅方便學生學習某個特定專題，還可以充分調動學生學習的積極性，讓學生形成自主學習的習慣，也有利于培養(yǎng)團隊合作精神，有效提高課堂學習效率。“三導六步教學法”學生運用已有的知識技能，通過導學、導思、導練，自主學習、小組合作探究、學生展示、生評、師評，課堂反饋練習這些特定的活動，使學生自主構建知識，學會新的知識，達到學會學習的目的，從而培養(yǎng)學生的自學精神與科學素養(yǎng)。

任何一種教學方法有優(yōu)點也有不足，“三導六步”教學法小結并改進如下：（1）要配合預習案的使用，要求學生一定預習到位，要提前做好準備工作，否則好多教學環(huán)節(jié)都不能實施到位，達不到教學效果。（2）“三導六步”教學法要求必須要分小組討論，學生分組每組有一個“領頭羊”，這樣才能帶動整組學生展開討論（3）在小組討論時，要強調每組必須要有維持紀律的學生，強調學生不能做與討論無關的事情，要讓每位學生盡可能參與進來，充分調動學生的積極性。

4 結語

高中化學物質性質教學的有效性探究，用“三導六步“教學法是非常適用的，一方面它真正體現(xiàn)了高效課堂的特點，課堂容量大，學生學習效率高，另一方面它遵循了目前教學改革的要求，充分體現(xiàn)以學生為主體，教師為主導的教學模式，當然，未必每一節(jié)課都適用于這種教學方法，要根據(jù)不同的教學內容選擇合適的教學方法，在實踐應用此法時要把握好尺度，在實踐中總結經(jīng)驗爭取獲得更好成績。

膠體是物質的一種存在形式，是一種混合物體系。因此，膠體知識與學生以前所學的知識有所不同，它研究的不是某種物質所特有的性質，而是物質的聚集狀態(tài)所表現(xiàn)出來的性質。這對學生而言是一個較為陌生的領域，是學生通過分類思想來研究物質、觀察物質新的切入點。教科書根據(jù)這一特點，結合分類方法介紹了按照分散質和分散劑所處的狀態(tài)得出9種分散系，然后從分散質粒子的大小引出了膠體的重要性質——丁達爾性質。目的是使學生在了解膠體的這一重要性質的基礎上，認識到物質的性質不僅與物質的結構有關，還與物質的存在狀態(tài)有關，從而拓展學生的視野。值得注意的是，教科書最后有意識地點明了膠體化學原理和方法與納米科技發(fā)展的關系，讓學生理解化學的基本原理和高科技的發(fā)展是息息相關的。對于膠體這部分內容，教科書只介紹了丁達爾效應。布朗運動、電泳現(xiàn)象以及膠體的介穩(wěn)性和膠體的聚沉只是在科學視野欄目中作了簡單的介紹，并不要求做具體的展開?？紤]到膠體的介穩(wěn)性在課后習題中出現(xiàn)的比較頻繁，所以在進行教學時，用兩張flash圖片，簡單做了介紹，讓學生有個大致了解。所以，在進行教學時，要注意把握好知識的深度和廣度，在了解膠體概念與丁達爾效應的基礎上，重點突出分類的方法。