馬堯 黃曦漫

摘要：通過(guò)對(duì)中藥資源與開(kāi)發(fā)專業(yè)以應(yīng)用導(dǎo)向?qū)嵺`教學(xué)模式研究，為人才培養(yǎng)模式構(gòu)建提供依據(jù)與方向。確立中藥資源與開(kāi)發(fā)專業(yè)以應(yīng)用導(dǎo)向?qū)嵺`教學(xué)模式為實(shí)驗(yàn)室——教學(xué)基地——企事業(yè)單位的“三位一體”模式。

關(guān)鍵詞：中藥資源與開(kāi)發(fā);應(yīng)用導(dǎo)向;實(shí)踐教學(xué)模式

基金項(xiàng)目：吉林省高等教育學(xué)會(huì)2018年度高教科研課題（項(xiàng)目號(hào)：JGJX2018D222）轉(zhuǎn)型背景下中藥資源與開(kāi)發(fā)專業(yè)以應(yīng)用導(dǎo)向的教學(xué)改革研究

中圖分類號(hào)：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI編號(hào)：10.14025/j.cnki.jlny.2019.15.051

隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，社會(huì)對(duì)人才的需求越來(lái)越多，尤其是對(duì)復(fù)合型人才的需求越來(lái)越迫切。掌握一定的實(shí)踐技能也是高等院校培養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)。同樣，在新建本科轉(zhuǎn)型的背景下，中藥資源與開(kāi)發(fā)專業(yè)實(shí)踐能力的培養(yǎng)對(duì)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)是重要的環(huán)節(jié)。中藥資源與開(kāi)發(fā)專業(yè)實(shí)踐以應(yīng)用為導(dǎo)向，加強(qiáng)對(duì)應(yīng)用能力的培養(yǎng)，探索出實(shí)踐模式。本文應(yīng)從以下幾個(gè)方面對(duì)中藥資源與開(kāi)發(fā)專業(yè)實(shí)踐以應(yīng)用導(dǎo)向進(jìn)行建立。

1課程體系形成的實(shí)踐模式

1.1實(shí)驗(yàn)

中藥資源與開(kāi)發(fā)專業(yè)有通修課程、學(xué)科平臺(tái)課程、中藥資源調(diào)查與引種馴化能力模塊、中藥加工與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力模塊。通修課程即公共課程主要包括德智體課程之外，還有與專業(yè)有關(guān)的分析化學(xué)和有機(jī)化學(xué)。學(xué)科平臺(tái)課程有藥用植物學(xué)、中藥學(xué)、植物生理學(xué)、中藥化學(xué)、醫(yī)藥數(shù)理統(tǒng)計(jì)。通修課程和學(xué)科平臺(tái)課程都是以基本知識(shí)和理論為基礎(chǔ)，注重基本技能和綜合能力的培養(yǎng)與訓(xùn)練，為專業(yè)課程實(shí)踐能力的培養(yǎng)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。中藥資源調(diào)查引種馴化能力模塊中藥加工與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力模塊的課程實(shí)驗(yàn)主要以綜合性、設(shè)計(jì)性、創(chuàng)新性為主，充分體現(xiàn)出實(shí)踐應(yīng)用型，例如：中藥產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、中藥新藥研究與開(kāi)發(fā)課程的實(shí)驗(yàn)。從以上這四個(gè)模塊課程的實(shí)驗(yàn)可以看出由基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練逐漸上升為綜合訓(xùn)練，繼而達(dá)到更高水平。

1.2教學(xué)實(shí)習(xí)

藥用植物學(xué)課程有2周藥用植物分類教學(xué)實(shí)習(xí);中藥化學(xué)課程有2周中藥有效成分分離及功效評(píng)價(jià)教學(xué)實(shí)習(xí);中藥資源學(xué)課程有2周中藥資源評(píng)價(jià)教學(xué)實(shí)習(xí);中藥加工與貯藏課程有2周中藥加工與貯藏教學(xué)實(shí)習(xí)。通過(guò)教學(xué)實(shí)習(xí)加深對(duì)理論課程的理解與認(rèn)識(shí)，增加實(shí)踐的綜合能力和分析能力。

1.3綜合訓(xùn)練

中藥資源普查與引種馴化和中藥鑒定、制劑與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)各有7周綜合訓(xùn)練，在綜合訓(xùn)練中加入教師的科研項(xiàng)目。通過(guò)綜合訓(xùn)練強(qiáng)化學(xué)過(guò)的基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)知識(shí)能夠融會(huì)貫通，培養(yǎng)學(xué)生的科研能力和實(shí)踐動(dòng)手能力。

1.4專業(yè)勞動(dòng)

在第二學(xué)期學(xué)生們就開(kāi)始進(jìn)行1周專業(yè)勞動(dòng)，全程參與春季的播種、澆水、施肥、除草、病蟲(chóng)害防治、秋季收獲和產(chǎn)品加工等藥用植物生產(chǎn)過(guò)程，對(duì)藥用植物栽培有一個(gè)階段認(rèn)知的過(guò)程，同時(shí)也逐漸形成對(duì)某種藥用植物栽培技術(shù)的掌握，同時(shí)還培養(yǎng)了學(xué)生熱愛(ài)勞動(dòng)、吃苦耐勞的精神。

1.5社會(huì)實(shí)踐和藥材協(xié)會(huì)

每年的寒暑假，學(xué)生利用假期調(diào)查家鄉(xiāng)的藥用植物資源、藥用植物分布及貯藏量、道地藥材、大宗種、珍稀種、漸危種、瀕危種等。參加藥材協(xié)會(huì)對(duì)于藥用植物的識(shí)別、藥用植物形態(tài)特征、藥用植物的生長(zhǎng)習(xí)性、藥用植物引種及馴化等知識(shí)的掌握有一定的幫助作用。通過(guò)藥材協(xié)會(huì)和社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)又形成第二個(gè)課堂。把學(xué)校課堂學(xué)到的專業(yè)知識(shí)與社會(huì)和實(shí)踐相結(jié)合，學(xué)生們不但加深了對(duì)理論知識(shí)的理解，而且鍛煉了自己接觸社會(huì)的本領(lǐng)，提高了發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題、歸納和總結(jié)問(wèn)題的能力，強(qiáng)化了綜合訓(xùn)練的強(qiáng)度。

1.6生產(chǎn)實(shí)習(xí)

生產(chǎn)實(shí)習(xí)是為期4周的中藥實(shí)訓(xùn)基地生產(chǎn)管理，上半年2周，下半年2周。在這4周中了解和掌握藥用植物栽培的種類、時(shí)間、技術(shù)、形式。

1.7畢業(yè)實(shí)習(xí)

畢業(yè)實(shí)習(xí)為期14周，主要是學(xué)生自己聯(lián)系實(shí)習(xí)單位，或者學(xué)校與實(shí)習(xí)單位聯(lián)系，或者單位聯(lián)系學(xué)校要用畢業(yè)生實(shí)習(xí)，可以是多種形式讓學(xué)生去企事業(yè)單位進(jìn)行實(shí)習(xí)。通過(guò)實(shí)習(xí)學(xué)生直接與市場(chǎng)、用人單位接觸。在實(shí)習(xí)過(guò)程中學(xué)生了解及掌握市場(chǎng)和用人單位對(duì)畢業(yè)生的需求，需求的專業(yè)類型、人才標(biāo)準(zhǔn)和數(shù)量。同時(shí)也反饋了畢業(yè)生應(yīng)該具有什么專業(yè)水平，具備什么能力，普遍反應(yīng)畢業(yè)生應(yīng)具有復(fù)合型人才的標(biāo)準(zhǔn)。在培養(yǎng)學(xué)生的過(guò)程中，按照市場(chǎng)對(duì)人才需求的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行有目標(biāo)的培養(yǎng)，使學(xué)生不光具有中藥資源與開(kāi)發(fā)專業(yè)的知識(shí)和技能，而且還要有中藥學(xué)、中草藥栽培與鑒定專業(yè)的實(shí)踐技能，學(xué)生能夠勝任市場(chǎng)對(duì)人才的需要。學(xué)生在畢業(yè)實(shí)習(xí)中不光增長(zhǎng)了專業(yè)水平，還學(xué)會(huì)了團(tuán)隊(duì)合作互助的本領(lǐng)、各部門相互協(xié)調(diào)關(guān)系等，這些在學(xué)校是無(wú)法學(xué)到的，對(duì)于學(xué)生終身有益。

1.8畢業(yè)設(shè)計(jì)及論文撰寫(xiě)

畢業(yè)設(shè)計(jì)和論文是對(duì)三年來(lái)中藥資源與開(kāi)發(fā)專業(yè)學(xué)習(xí)的綜合評(píng)價(jià)。通過(guò)對(duì)文獻(xiàn)的查找和檢索、畢業(yè)設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的完成、數(shù)據(jù)分析、撰寫(xiě)論文等一系列的步驟，把各種實(shí)踐活動(dòng)集中在一起作為合格畢業(yè)生的檢驗(yàn)，并且又加深了對(duì)理論知識(shí)的掌握，提高了科研能力、實(shí)踐動(dòng)手能力與創(chuàng)新能力。

2“三位一體”實(shí)踐教學(xué)模式的建立

中藥資源與開(kāi)發(fā)專業(yè)在以上的教學(xué)過(guò)程中，密切與教學(xué)實(shí)習(xí)基地、生產(chǎn)基地、企事業(yè)單位合作，把理論和實(shí)踐結(jié)合在一起，形成中藥學(xué)科實(shí)驗(yàn)室——實(shí)習(xí)基地——企事業(yè)單位為一體的實(shí)踐教學(xué)模式。通過(guò)企事業(yè)單位的反饋信息，了解目前市場(chǎng)對(duì)人才需求的類型。根據(jù)市場(chǎng)對(duì)人才類型的需求，進(jìn)行有目標(biāo)的培養(yǎng)，與市場(chǎng)的需求接軌。

3實(shí)踐教學(xué)模式的評(píng)價(jià)方法

在學(xué)校學(xué)習(xí)中課程評(píng)價(jià)實(shí)踐教學(xué)的效果，一般采用學(xué)生考試成績(jī)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)處理的方式方式進(jìn)行。教學(xué)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)的實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)采用結(jié)束后問(wèn)卷調(diào)查進(jìn)行，由選擇題和問(wèn)答題組成，對(duì)學(xué)生的答卷進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)處理，學(xué)生滿意度很高。畢業(yè)實(shí)習(xí)的實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)采用學(xué)校、學(xué)生、企業(yè)單位座談會(huì)的形式進(jìn)行，聆聽(tīng)用人單位對(duì)學(xué)生實(shí)踐技能的要求，企業(yè)對(duì)學(xué)校提出的問(wèn)題及時(shí)糾正，避免在下一屆學(xué)生中犯重復(fù)的錯(cuò)誤。通過(guò)這些形式，可以提高學(xué)生實(shí)踐課程學(xué)習(xí)的積極性。

當(dāng)然，“實(shí)驗(yàn)室——實(shí)習(xí)基地——企事業(yè)單位”一體的實(shí)踐教學(xué)模式還存在很多不足之處。比如，讓學(xué)生參與到教學(xué)和生產(chǎn)基地的日常管理和維護(hù)中必將會(huì)產(chǎn)生更好的教學(xué)效果。

4結(jié)語(yǔ)

中藥資源與開(kāi)發(fā)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)效果直接關(guān)系到畢業(yè)生的專業(yè)素質(zhì)和專業(yè)技能。應(yīng)從社會(huì)需求出發(fā)，以就業(yè)為導(dǎo)向，以培養(yǎng)和提高學(xué)生中藥資源與開(kāi)發(fā)專業(yè)能力為基本目標(biāo)，構(gòu)建一套完善的中藥資源與開(kāi)發(fā)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式，使學(xué)生所掌握的知識(shí)技能更貼近企業(yè)職業(yè)崗位的需求，培養(yǎng)高素質(zhì)的應(yīng)用型人才。