陳玲 張義 高煥章

摘要[目的]了解湖北核桃資源的果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育動(dòng)態(tài)。[方法]以宜昌市樟村坪鎮(zhèn)的4個(gè)核桃實(shí)生單株為試材，對(duì)其果實(shí)的縱徑、橫徑和側(cè)徑，果核直徑與青皮厚度，果實(shí)重量與體積的動(dòng)態(tài)變化進(jìn)行了連續(xù)觀測(cè)。[結(jié)果]隨著果實(shí)的發(fā)育進(jìn)程，各性狀均表現(xiàn)為先上升后保持基本不變的趨勢(shì)，但各指標(biāo)達(dá)到最大值的時(shí)間不一致。果核直徑和青皮厚度在7月上中旬達(dá)到最大值，果實(shí)重量和體積在7月中旬前后達(dá)到最大值，而果實(shí)的縱徑、橫徑和側(cè)徑在6月中下旬前增長(zhǎng)迅速。[結(jié)論]該研究為果實(shí)發(fā)育過程中科學(xué)合理的管理提供依據(jù)。

關(guān)鍵詞核桃；實(shí)生單株；果實(shí)；生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)

中圖分類號(hào)S664.1文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A

文章編號(hào)0517-6611（2019）08-0055-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2019.08.015

Abstract[Objective] The research aimed to understand the growth and development dynamics of walnut seedling resources in Hubei.[Method]We continuously observed the growth dynamic of fruit longitudinal， transverse and lateral diameter of fruit， fruit nucleus diameter and green skin thickness， fruit weight and volume using four walnut seedlings in Zhangcunping Town of Yichang City as experimental materials.[Result]In the process of fruit development， all traits showed a trend of rising first and then maintaining basically unchanged， but the time for each index to reach the maximum was not the same. The nucleus diameter and the green skin thickness reached the maximum in early and middle July， the weight and volume of fruits was around middle July， while the longitudinal，transverse and lateral diameter of the fruit grew rapidly before midJune.[Conclusion] The research provided a basis for scientific and rational management during fruit development.

Key wordsWalnut；Seedling plant；Fruit；Growth dynamics

核桃在湖北省宜昌市栽培歷史悠久，已有1 000多年的栽培歷史，已經(jīng)成為宜昌西部山區(qū)的重要經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)。但宜昌的核桃成片商品林多從外地引入，以清香、遼核系列品種為主[1]。這些品種引自北方，在當(dāng)?shù)氐倪m應(yīng)性差、產(chǎn)量低，病害尤其是細(xì)菌性黑斑病嚴(yán)重[2]，而宜昌市境內(nèi)本身擁有大量的實(shí)生核桃資源，其中不乏高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗病的單株，因此開發(fā)利用當(dāng)?shù)氐暮颂屹Y源成為宜昌市核桃可持續(xù)發(fā)展的新動(dòng)力。國內(nèi)外關(guān)于核桃果實(shí)發(fā)育均有研究[3-7]，但有關(guān)華中地區(qū)當(dāng)?shù)睾颂屹Y源的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律的研究還很少。筆者以4個(gè)農(nóng)家實(shí)生核桃單株為試材，研究果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育動(dòng)態(tài)，以弄清楚當(dāng)?shù)睾颂屹Y源的果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律，以便為果實(shí)發(fā)育過程中科學(xué)合理的管理提供依據(jù)。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)材料

以樟村坪鎮(zhèn)4個(gè)農(nóng)家核桃實(shí)生單株（15～40年）為試材，分別編號(hào)為ZCP-2、ZCP-3.1、ZCP-3.2、ZCP-8。資源分布地點(diǎn)海拔1 100 m和1 300 m（ZCP-8），年平均氣溫16 ℃，年均日照時(shí)數(shù)1 600～1 700 h，年均降水量約1 200 mm，土壤為礫質(zhì)壤土，pH 7.5左右。

1.2試驗(yàn)方法

雌花開花期間在每個(gè)單株上選一個(gè)大枝，隨機(jī)標(biāo)記40個(gè)果實(shí)。從5月中旬雌花柱頭枯萎開始，每隔10 d，用游標(biāo)卡尺測(cè)定1次果實(shí)的三徑（縱徑、橫徑、側(cè)徑），精確到0.01 cm，直至果實(shí)生長(zhǎng)基本停止。測(cè)量的同時(shí)，在植株的其他枝上采摘5個(gè)果徑相似的果實(shí)帶回實(shí)驗(yàn)室，先用天平稱其重量，用排水法求其體積，然后縱剖測(cè)量青果的橫徑和果核的橫徑。

2結(jié)果與分析

2.1果實(shí)三徑的生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)

從圖1可看出，4個(gè)單株果實(shí)的縱徑、橫徑和側(cè)徑的生長(zhǎng)量動(dòng)態(tài)基本上表現(xiàn)出一致的變化趨勢(shì)，可劃分為明顯的2個(gè)時(shí)期，即果實(shí)的迅速膨大期和緩慢生長(zhǎng)期。具體表現(xiàn)為從5月份開始至6月中下旬果實(shí)生長(zhǎng)迅速，此后果實(shí)生長(zhǎng)緩慢，進(jìn)入果實(shí)緩慢增長(zhǎng)期。但是這4個(gè)單株2個(gè)果實(shí)生長(zhǎng)期的轉(zhuǎn)折點(diǎn)稍微不同，ZCP-2和ZCP-3.2在6月15日時(shí)縱橫和側(cè)徑的生長(zhǎng)量達(dá)到最大值，ZCP-3.1和ZCP-8在7月8日時(shí)才達(dá)到最高峰，中間相隔19 d。

2.2果核直徑和青皮厚度的生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)

觀測(cè)花后果核直徑和青皮厚度的生長(zhǎng)變化趨勢(shì)也是反映核桃果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育動(dòng)態(tài)的重要指標(biāo)之一。從圖2可以看出，這4個(gè)單株的果核直徑和青皮厚度在7月上中旬達(dá)到最大值（ZCP-3.2的青皮厚度在8月上旬達(dá)到最大值，但與7月上旬的差異不大），其后基本停止增加；青皮厚度的生長(zhǎng)速率一直較平緩，而果核直徑的生長(zhǎng)速率大于青皮厚度的生長(zhǎng)速率；在整個(gè)生長(zhǎng)過程中果核直徑均大于青皮厚度，且從小到大過程中差異逐漸增大。

2.3果實(shí)重量和體積的生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)

果實(shí)重量和體積是果實(shí)數(shù)量性狀中的重要指標(biāo)，它在一定程度上能夠反映和決定著果實(shí)質(zhì)量[8]。從圖3可看出，果實(shí)重量和體積的生長(zhǎng)變化趨勢(shì)相似，均表現(xiàn)為先增大后基本不變的趨勢(shì)，在7月中旬或下旬達(dá)到最大值，而且增長(zhǎng)的速率較大。

3小結(jié)與討論

綜上所述，ZCP-2、ZCP-3.1、ZCP-3.2、ZCP-8這4個(gè)核桃單株的各果實(shí)發(fā)育性狀變化規(guī)律基本一致，均表現(xiàn)為先上升后保持基本不變的趨勢(shì)，但各指標(biāo)達(dá)到最大值的時(shí)間不一致，4個(gè)單株的果核直徑和青皮厚度在7月上中旬達(dá)到最大值，果實(shí)重量和體積的生長(zhǎng)在7月中旬或下旬達(dá)到最大值，而果實(shí)的縱徑、橫徑和側(cè)徑在6月中下旬前生長(zhǎng)迅速。

該研究顯示，這 4個(gè)單株的果實(shí)三徑累積生長(zhǎng)量隨生長(zhǎng)時(shí)間動(dòng)態(tài)規(guī)律均呈現(xiàn)出先快后慢的生長(zhǎng)趨勢(shì)，在果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育的整個(gè)過程中，核桃三徑的累積生長(zhǎng)量基本是同步變化的。這與薄穎生等[9]和張懷龍等[10]的研究結(jié)果基本一致。孫永泉等[4]研究認(rèn)為核桃果實(shí)重量和體積的生長(zhǎng)速率大致相同，到6 月中旬核桃果實(shí)大小形狀基本定型，該研究的結(jié)果要比這晚30 d，形成的原因有待進(jìn)一步研究。

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