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        寵物店“新零售”模式的破局之道

        2019-08-31 12:29:06
        時代寵物 2019年2期
        關鍵詞:新零售消費者

        很多人認為,寵物店談“新零售”是一個偽命題。

        這并不奇怪。在無數次“狼來了”的自我吹噓后,大家發(fā)現,大街小巷的寵物店還是傳統(tǒng)的線下模式,所謂的“新零售”只是一個招搖過市的噱頭而已。

        那么,問題來了。為什么寵物店主們都要和“新零售”產生沾親帶故的聯系?又為何那么多標榜新零售的寵物店“雷聲大、雨點小”?

        一言以蔽之。想搭上“新零售”的快車,是因為趨勢使然;無法讓“新零售”真正落地,是因為能力和技術有限。

        為什么寵物店要擁抱新零售

        寵物店是一種以門店為主的創(chuàng)業(yè)模式。現在,新零售環(huán)境正在改變以往的門店價值。按照韓國零售專家盧泰徹的分析,寵物行業(yè)走過三個時期:

        商品主權時期:是發(fā)生在商品短缺時代。在這一時期,零售的價值是采購商品,只要能夠組織到商品,零售就有價值。

        渠道主權時期:在這一時期,零售的價值在于占領市場,要開更多的店。誰的占多、覆蓋市場范圍廣,誰的渠道就有價值。所以在這一時期,零售店就是拼命開店。

        消費者主權時期:在這一時期,商品極大豐寓,零售市場競爭高度激烈。目前市場商品的豐寓程度已經超越歷史任何時期。商品極大豐富、品牌極大豐富。消費者可以有更多選擇。商品極大豐富,也在派生消費者的新消費需求。

        目前,零售已進入消費者主權時期。零售市場的競爭空前激烈,線下與線上競爭激烈。2018年以來,線上線下融合發(fā)展的新業(yè)態(tài)更是在快速發(fā)展,在不斷創(chuàng)造新的消費者體驗,使消費者有了更多購買選擇。

        擁抱新零售趨勢,正是寵物店抵抗外部沖擊的自我防御和造血功能。憑借“新零售”的落地,寵物店可以實現“人、場、貨”的高度協同,線上線下高度瓦聯,滿足寵物行業(yè)用戶的消費升級,搶占近在眼前的風口紅利。

        為什么寵物店新零售難落地

        想法是美好的,但現實卻很骨感。那些標榜“新零售”的寵物店,卻難以學到其精髓。因為,寵物店要求的“人、場、貨”三者協同的新零售,一般玩家沒有能力和技術實現。

        人 重構人,寵物店必須搞清楚這6點:顧客是誰,有什么偏好?一般什么時候來,多長時間來一次,一次來多久?一般都會去哪些位置,這些位置之間有什么聯系?來的時候都做了一些什么事情?為什么要做?他們是怎么做這些事情的?

        了解這些,直接考驗寵物店對數據采集、整理、分析和應用的能力。新零售時代,通過采集線上+線下數據,讓用戶行為數據從獨立的信息孤島,真正串聯起來,實現由點到面的質變,事關一家寵物店的存活時間。

        貨 重構貨,是為企業(yè)來解決“賣什么、賣多少、怎么賣、賺多少”這四大核心問題。通過構建企業(yè)貨物預測與決策可視化平臺系統(tǒng),實現商品品類管理、銷售預測、動態(tài)定價、促銷安排、自動補貨、安全庫存設定、倉店和店店之間的調撥、供應計劃排程、物流計劃制定等,共同完成上述問題的答案。

        場 重構場,是指提供全域的購物場景。技術的高速發(fā)展,使得消費場景將實現真正的無處不在,所見即所得。這也給“人、寵物”的消費體驗,帶來極大的提升。

        總而言之,“人、貨、場”是我們需要去改變的標的物,而新零售就是我們去改變的武器,想讓這個武器更加鋒利,我們就需要更加“精,全,多”的數據。而這,正是新零售的“新”字的真正內涵。

        這,也決定了,一般的寵物店,無法提供那么系統(tǒng)、龐大的支撐,來供應“新零售”的玩法。

        新零售的突圍方式

        1、通過互聯網的方式降低商品成本。

        大家可能熟悉的是類似于某寶、京東、有贊之類的2C電商,但還有很多專門圍繞商家建立起來的2B電商。商品的零售價格能夠大幅下降均得益于2B電商,這都是商品的流通環(huán)節(jié)減少所致。

        例如現在行業(yè)內比較熱的寵物店收銀系統(tǒng),非常方便寵物店主管理店面經營狀況,對于軟件商而言,除了收集豐富的大數據.還要建立起2B的電商系統(tǒng),這是對寵物用品批發(fā)市場和經銷商的顛覆。所以這也是為什么很多經銷商開始轉型開創(chuàng)品牌的最重要原因。

        這是新零售的最重要的表現,不斷降低寵物商品的成本,建立起更好的價格優(yōu)勢,這對于寵物店非常有利。

        2、支付手段、速達服務幫助提高效率

        新零售的其中一個外在表現,是無現金社會的推進。從最開始的線上支付到現在常見的掃碼支付、到未來的人臉識別的無人商店,這都是對無現金社會的切實推進。

        傳統(tǒng)零售的支付手段是現金或者刷卡,而新零售是無現金無卡,掃碼支付大幅節(jié)約了消費者時間,同時也能刺激提高消費的額度及頻率。

        讓女朋友少買一點東西的方法,就是讓她自己擰著買到的東西逛。速達服務恰恰相反,它解放了消費者的雙手,你可能還沒有回到家,但兩個小時前購買的商品已經送到了家門口。

        這些年圍繞電商所做的系統(tǒng)建設,都為新零售的形成提供了必要條件。

        3、新零售帶來的極致體驗。

        無人商場無疑是零售業(yè)的極致體驗,不用導購、不用收銀員、不用掃碼,擰著商品或者訂完商品就可以離開。幾家頭部電商公司開始了一輪嘗試。

        且不說,這有多快實現,或者根本就無法實現,只是為了爭得眼球、提振股價。

        但這種極致體驗仍然在提醒我們,零售業(yè)線下力式還有很多可以探尋的地方。

        綜上所述,新零售并沒有改變零售的本質,它的出現得益于互聯網新技術以及電商系統(tǒng)建設的完備。

        新零售是新的零售業(yè)紅利,你需要改變的只是將這些資源先用起來。

        客戶的習慣在哪里,渠道就在哪里,當然就意味著賺錢的機會在哪里。

        如果僅僅將新零售當成一個概念也可以,當前它只是指導了零售業(yè)改造的方向,未來才會慢慢形成標準。

        寵物店的商品銷售也屬于零售業(yè),因此也要緊隨趨勢,不要掉隊。

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