孟秋赟
【摘要】近年來,越來越多的連鎖超市趨于同質化,這使得怎樣尋求新的發(fā)展出路,促進大型連鎖超市健康發(fā)展,提高其市場競爭力,成為了不得不考慮的問題。本文以保定的惠友超市的營銷策略為主要研究對象,介紹保定市惠友超市的發(fā)展現(xiàn)狀,挖掘保定市惠友超市目前市場營銷存在的問題,針對問題提出了具體的解決方案。
【關鍵詞】連鎖超市? 營銷策略? ?保定惠友
一、惠友超市營銷策略存在的問題
(一)商品布局不夠合理
對于超市的布局,通過實地觀察分析發(fā)現(xiàn)惠友在賣場的布局方面有較大不足,我們以信譽樓為例進行分析?;萦殉薪Y算臺只集中于超市一個端口,而信譽樓超市的結算臺則是設置的超市兩端均有,這樣的布局大大方便了顧客結算;此外,在購物過程中尤其是購買果蔬,生鮮的過程中,消費者常常會弄臟手。信譽樓在超市賣場內為消費者提供了清洗池,這一人性化布局讓消費者增加了對其的好感。
但是超市在規(guī)劃和規(guī)劃業(yè)務時沒有考慮購買心理和消費者購買習慣。其次,超市的管理薄弱,不能很好地協(xié)調商品間的不同?;萦殉性谀承﹨^(qū)域卻客流稀少。如果不是因為區(qū)域內商品為自己的必需品,很少有消費者會進到該區(qū)域。許多消費者也表示,當他們進入惠友超市時,往往找不到他們想要的產品,大大降低了用戶體驗和用戶滿意度。因此,惠友超市需要做出改變。
(二)促銷方式缺乏創(chuàng)新
正是由于消費者熟知的促銷方式在刺激購買上所起到的作用日益減弱,商家有必要探索新的可以吸引消費者的促銷手段。另外,通過對信譽樓及惠友的對比觀察發(fā)現(xiàn),在特價商品促銷方面惠友超市還需要向信譽樓學習。信譽樓超市內設有專門放置特價處理商品的貨架,并且分布于不同區(qū)域。而惠友超市的處理商品并沒有專門的特價促銷的貨架,我們只在果蔬區(qū)看到個別特價處理商品,貼換了標簽之后無序地放在商品區(qū)。
(三)自有品牌涵蓋范圍較小
從目前惠友超市的商品來看,其自主創(chuàng)造的品牌只局限于蔬菜,“惠友三興”的涵蓋面遠遠不足與其他同水平超市賣場。通過對比觀察,信譽樓賣場在這方面就做的比較好,信譽樓除了擁有超市的自營商品,還推出“信譽衣櫥”系列,面向中青年女性,具有較高性價比。惠友需要擴大自由品牌影響力,擴大覆蓋面使其更有名氣,有了名氣才能夠與市場同類超市進行分級,才能夠讓惠友變得獨一無二和值得信賴,惠友在今后的發(fā)展中還需要把更多的精力集中到品牌建設的工作中來,品牌知名度得以提升,有益于超市的長足發(fā)展與進步。
二、惠友超市營銷策略的改進對策
(一)合理安排布局,注意商品擺放
超市賣場的布局和商品擺放直接影響消費者購物過程中的心理感受和購買行為,合理的布局能夠悄無聲息地推銷商品。消費者選擇去超市購物主要就是因為超市販賣的是方便快捷的生活概念,能夠節(jié)約時間成本。因此,超市的布局與商品擺放一定要盡可能建立在方便消費者的基礎上,運用消費心理學對人的暗示和影響來適當引導刺激消費者的購物欲望,實現(xiàn)在為超市創(chuàng)造利潤的同時為消費者帶來便利。
鑒于產品放置與消費者的購買習慣不相容,超市應該提高日常管理的效率并靈活調整產品展示??梢栽邳S金時間段上銷售熱賣商品,使消費者能更輕松查找和購買相關產品,節(jié)省購物時間并提高消費者購買效率。如果消費者在超市購物的體驗感較好,那么再有購物需求,當然會回到超市,超市銷售自然會增加。超市還應該在固定的時間間隔內,總結品牌產品的銷售額,銷售額有所增加的商品即認為有市場潛力,這時就可以把它調整到黃金時段的位置。
(二)創(chuàng)新促銷方式,注重產品服務
從前面的分析,惠友超市常用的傳統(tǒng)促銷方式存在嚴重的問題:所謂的促銷,只是虛有其名,雖然稱為促銷,實際上并沒有給消費者帶來好處?;萦研枰龊妙櫩拖M行為的調研工作,明確顧客的購買心理,有針對性地開展產品促銷工作。在選擇新的促銷方式時,應重點解決這個問題,盡可能地為消費者帶來便利,以吸引消費者并推動購買。要時刻牢記,促銷的根本目的是什么。
傳統(tǒng)的促銷方式給消費者帶來的是接受疲勞,即消費者已經習慣了這些促銷方式,認為并沒有新鮮感。雖然消費者確實是以較低的價格買到了所需要的商品,卻還是認為所付的錢多于所享受到的實惠,因此并沒有從傳統(tǒng)促銷方式中占到大便宜,反而會在購物過程完成后仔細回想來看還是不劃算。這就需要惠友超市創(chuàng)新促銷方式,吸引顧客群。
基于對市場的分析,我們能夠了解到顧客能夠忍受的排隊時間在5分鐘以下最多,其實是5-10分鐘以內,惠友超市為了增強顧客體驗感,今年開始推出了自助購物結算,新的購物結算方式給消費者提供了極大的便利?;萦颜梢曰诖碎_展別樣促銷以實現(xiàn)自我變革,如使用支付寶掃碼支付可享受固定折扣。
(三)擴展自有品牌范圍,提升品牌知名度
惠友超市應該擴展自有品牌涉及面,這樣才能夠積累穩(wěn)定的客源,形成一定的實力,從而贏得客戶的青睞?;萦殉凶杂衅放平ㄔO應根據(jù)充分掌握消費者需求信息,并對超市自有品牌商品開發(fā)的研究和統(tǒng)計分析,使得這些品牌帶有強大的超市品牌烙印,并在超市賣場中銷售。自有品牌的擴展可以有效地促進銷售,將帶來的購買力轉化為企業(yè)的利潤。
因此惠友超市就需要改變其在消費者心目中的一般形象,提升其品牌形象和品牌知名度。大潤發(fā)有其自營品牌“大拇指”,北國超市有“北國直采”,惠友超市可以向大潤發(fā)、北國超市等學習,建立一些自營品牌,嚴格把控產品的質量,讓消費者有更好的購物體驗,提高其滿意度,使之產生口碑效應,樹立更好的品牌形象,從而達到提升品牌知名度的效果。
三、結語
本文通過分析惠友超市在營銷策略中存在的問題,提出問題的解決對策,以使惠友超市能夠適應當前的發(fā)展,更好地運用營銷策略,同時也為其他連鎖超市提供一些參考建議??傊?,惠友超市雖然在營銷策略方面存在不可忽略的問題,但只要找準突破口,對癥下藥,惠友超市將能夠更好地滿足客戶需求,改善管理,實現(xiàn)更好的發(fā)展。
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