董莉

摘要：近年來，隨著中國經(jīng)濟(jì)實(shí)力的增強(qiáng)，國際地位的提高，漢語熱在國外呈現(xiàn)出如火如荼之勢，孔子學(xué)院也越來越多。毫無疑問，在對(duì)外漢語教學(xué)中，語言和文化的教學(xué)缺一不可，兩者是相輔相成的關(guān)系，但是如何把語言和文化的教學(xué)有效地結(jié)合起來，如何傳播中國的傳統(tǒng)文化一直以來都是國內(nèi)外學(xué)者和教師關(guān)注的問題。本文闡述了影視作品在傳播中華文化方面的影響力，并以影視作品《家有兒女》為例，加以說明。

關(guān)鍵詞：對(duì)外漢語;影視;文化

影視作品作為文化的一種手段，其在課堂中的運(yùn)用，無疑會(huì)提高學(xué)生的文化認(rèn)知水平，相比于其他的文化傳播手段，影視作品是以一種潛移默化的手段來影響學(xué)生，而且它通過視聽說的方式讓學(xué)生對(duì)文化有更深入的了解，增強(qiáng)了課堂的趣味性，使學(xué)生對(duì)漢語課堂產(chǎn)生濃厚的興趣。筆者希望通過對(duì)影視作品應(yīng)用于對(duì)外漢語教學(xué)中的實(shí)踐，可以給對(duì)外漢語教師一些參考建議。

一、語言與文化

（一）文化的定義

文化就是：“人類在社會(huì)歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和”[1]，也就是說除了天然的物質(zhì)之外，人所創(chuàng)造的一切都包括在文化之中，這是最廣義的文化。狹義的文化主要指“精神財(cái)富”部分，即與“物質(zhì)文化”相對(duì)的“精神文化”，包括經(jīng)濟(jì)、政治、哲學(xué)、教育、科學(xué)、歷史、地理等等。

（二）語言與文化的關(guān)系

語言是文化的重要組成部分，語言與文化是部分與整體的關(guān)系，二者不可分割[2]。語言和文化都是在社會(huì)發(fā)展過程中形成的，不是人先天所有的，而是在社會(huì)環(huán)境中后天獲得的，一種文化中不可能沒有與之對(duì)應(yīng)的語言，抽去文化內(nèi)容，語言也不能獨(dú)立存在。

（三）文化傳播的重要性

首先，漢語學(xué)習(xí)者隨著對(duì)漢語學(xué)習(xí)的深入，逐漸表現(xiàn)出對(duì)了解中國文化的強(qiáng)烈需求，在經(jīng)濟(jì)全球化的背景下，中國正在加入世界這個(gè)大家庭，而世界也同樣渴望了解中國，特別是孔子學(xué)院的建立，每年出國教學(xué)的志愿者供不應(yīng)求，中國應(yīng)該積極響應(yīng)全球化的號(hào)召，讓世界更加了解中國，解除以往對(duì)中國的偏見。

其次，人與人之間的交際往往是以一定的文化背景為依托，每個(gè)人都是生活在特定的文化背景中，人與人之間的交際肯定也會(huì)有文化信息的交流和傳遞，不同文化背景的人必然會(huì)因?yàn)樗幁h(huán)境的不同造成誤解，因此盡量減少文化沖突也是作為對(duì)外漢語工作者需要關(guān)注的事情[3]。

最后，擴(kuò)大自己的見識(shí)。人們對(duì)自己國家的文化會(huì)有一定的歸屬感和優(yōu)越感，而且對(duì)于別的國家文化也會(huì)帶著一種偏見，通過文化的學(xué)習(xí)，人們不僅能夠在一定程度上消除自己的狹隘觀點(diǎn)，而且也提高了自己的人文情懷。

二、影視作品

（一）影視作品的定義

所謂影視作品，就是以帶有聲音和動(dòng)作的畫面?zhèn)鬟f給人們信息的多媒體產(chǎn)物，它以趣味性和生動(dòng)性帶給人們快樂，被人們喜愛。[4]

對(duì)于漢語水平比較高的學(xué)生來說，雖然能夠用漢語進(jìn)行交際，但是往往詞匯和句子也會(huì)用的不恰當(dāng)，或者很難去理解中國人在交際中說的句子，這就是文化因素造成的。一定的文化背景和當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境和經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平是密切相關(guān)的，這就導(dǎo)致不同地區(qū)文化背景的差異。

（二）影視作品的選擇

1.語音的標(biāo)準(zhǔn)型

在教學(xué)中明確規(guī)定教給學(xué)生必須是標(biāo)準(zhǔn)的普通話，而教師也必須取得普通話二甲證書才可以從事教師這個(gè)行業(yè)，在生活中，我們也發(fā)現(xiàn)，漢語水平很高的學(xué)生也會(huì)出現(xiàn)漢語發(fā)音不規(guī)范的情況，因?yàn)闈h語是一種具有四個(gè)聲調(diào)的語言，對(duì)于母語沒有聲調(diào)的學(xué)習(xí)者來說，發(fā)出標(biāo)準(zhǔn)的語言則是一個(gè)難點(diǎn)。[5]在影視作品中，為了體現(xiàn)作品的內(nèi)容，有一部分作品是用當(dāng)?shù)氐姆窖詠碇v述的，這樣的作品就可能不要作為教學(xué)手段在課堂上使用。

2.內(nèi)容的積極性

影視作品所傳遞給學(xué)習(xí)者的內(nèi)容必須是積極向上的，盡可能是與中國的當(dāng)代思想觀念相符的，像過去的一些重男輕女、守寡、立牌坊這些影視作品盡可能不要在課堂上播放，盡量去選擇能夠反映中國文化的作品。比如《大紅燈籠高高掛》這部電影曾經(jīng)獲得威尼斯國際電影節(jié)最佳導(dǎo)演銀獅獎(jiǎng)、意大利電影金像獎(jiǎng)，這部電影的藝術(shù)水平很高，但是它主要圍繞封建禮教展開話題，講述了禮教下的女人為了爭風(fēng)吃醋鬧出的一系列事件，這種有著封建落后思想的作品就不適合在課堂中使用。

3.語言的難易度

語言的難易度主要體現(xiàn)為詞匯和語速，不同的學(xué)習(xí)者對(duì)影片的需求是不同的，漢語水平較低的學(xué)生要求影片中出現(xiàn)的盡量是簡單的句子，日常生活中經(jīng)常用的詞匯，漢語水平較高的學(xué)生就可以是較復(fù)雜的句子。[6]如果讓初級(jí)水平的學(xué)習(xí)者去看《孔子》這部電影，顯然就不太合適，這部作品中雖然體現(xiàn)了中國的傳統(tǒng)文化，但是有些句子是用論語中的原句直接說出的，句子比較難理解，顯然這部影片是不合適的。

（三）以《家有兒女》為例說明影視作品的運(yùn)用

考慮到學(xué)習(xí)者漢語水平的不同，把這部影視作品的適用對(duì)象定位為中高級(jí)學(xué)習(xí)者。

1.選材原因

《家有兒女》是中國大陸的一部少兒題材的情景喜劇，主要講述的是兩個(gè)離異家庭結(jié)合后發(fā)生在父母和三個(gè)孩子身上的故事，這個(gè)故事的背景發(fā)生在北京，整部劇都是用標(biāo)準(zhǔn)的普通話，主要講述的是孩子們?cè)诔砷L過程中的故事，以及在成長過程中父母與孩子產(chǎn)生的分歧，而這些分歧又是怎樣解決的。可是說，這部喜劇片就是中國當(dāng)代家庭生活的縮影，孩子們學(xué)校的功課很重，承受到老師和父母的雙重壓力，每次過年親戚都會(huì)問到成績，而父母又是一種望子成龍，望女成鳳的心態(tài)，對(duì)孩子們的成績過度關(guān)心。通過這部影片，學(xué)習(xí)者可以了解到中國真實(shí)的家庭生活是什么樣子，以及中國傳統(tǒng)的教育孩子的方法。

2.如何教學(xué)

首先，教師要結(jié)合學(xué)生的漢語水平，明確自己節(jié)選的《家有兒女》的片段是哪部分，在此基礎(chǔ)上布置學(xué)生課前需要了解的內(nèi)容，比如課下查詢資料，了解中國的教學(xué)模式是什么樣子的。

其次，在課堂上觀看影片的同時(shí)，教師盡量不要打斷觀影的進(jìn)度，以免挫傷學(xué)習(xí)者的積極性，對(duì)于其中難以理解的部分，教師可以通過對(duì)比分析的方法盡量在課前講述。

最后，在觀看影片后，在課堂上討論大家的觀影感受，以及中西方文化的對(duì)比，教師可以設(shè)置發(fā)生在中國家庭的一個(gè)場景，讓學(xué)生根據(jù)話題來編排場景，或者根據(jù)影視劇來改編劇本，對(duì)于中高級(jí)漢語水平的學(xué)生來說，一方面可以讓他們糾正自己的發(fā)音，另外一方面也積累了文化知識(shí)，加深對(duì)中華文化的理解。[7]

語言的學(xué)習(xí)是一個(gè)枯燥乏味的過程，將趣味性融入到學(xué)習(xí)中，才能夠更好地幫助學(xué)生學(xué)習(xí)，由于沒有對(duì)外國留學(xué)生的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，因此在論文的內(nèi)容上缺少了實(shí)際教學(xué)案例這一部分，本人會(huì)通過今后的實(shí)際教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，不斷去充實(shí)這篇文章。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉珣.對(duì)外漢語教育學(xué)引論[M].北京：北京語言大學(xué)出版社，2000：120.

[2]劉珣.對(duì)外漢語教育學(xué)引論[M].北京：北京語言大學(xué)出版社，2000：121.

[3]王秀琴.從影視文學(xué)看東西方跨文化交際[J].河南社會(huì)科學(xué)，2013，21（9）：69-71.

[4]高靜麗.關(guān)于影視作品在對(duì)外漢語教學(xué)中的應(yīng)用研究[D].蘭州：蘭州大學(xué)，2014：10.

[5]何艾璇.利用影視作品培養(yǎng)歐美留學(xué)生跨文化交際意識(shí)[D].四川師范大學(xué)，2015：30-31.

[6]國澤昆.對(duì)外漢語視域下的影視課教學(xué)研究[D].哈爾濱：哈爾濱師范大學(xué)，2013：20-21.

[7]王艷霞.試論對(duì)外漢語教學(xué)中交際文化的教學(xué)[D].哈爾濱：黑龍江大學(xué)，2012：36-37.