馬永兵

（貴陽市水產(chǎn)站，貴州 貴陽 550008）

金魚顏色五彩紛呈，形體千姿百態(tài)，一直深受廣大消費者喜愛，市場前景十分廣闊，但貴州省金魚養(yǎng)殖主要存在面積零星分散、技術(shù)不規(guī)范及品質(zhì)偏低等問題，在一定程度上影響了金魚養(yǎng)殖效益和規(guī)?；l(fā)展，筆者經(jīng)過3年的生產(chǎn)實踐與總結(jié)，提出養(yǎng)殖技術(shù)改進措施，提高了貴陽市金魚品種質(zhì)量和養(yǎng)殖效益，現(xiàn)將3年的情況介紹如下。

1 養(yǎng)殖條件

1.1 養(yǎng)殖池

養(yǎng)殖場占地面積32×667 m2，養(yǎng)殖面積26×667 m2，計123口池，主要養(yǎng)殖品種珍珠、虎頭、碟尾金魚，水泥池精養(yǎng)，池大小不一，長方形或正方形，單池面積 60～100 m2，池深 0.4～0.5 m；養(yǎng)殖土池單池面積 500～1 000 m2，池深 1.0～1.2 m，用于培育金魚活餌料。

1.2 配套系統(tǒng)

進排水不成系統(tǒng)，均為PVC塑料管道連接，排水口位于池邊一角，由水位控制管道經(jīng)地漏排出；沒有配備成套的增氧系統(tǒng)，增氧設(shè)施不規(guī)范不完善，部分養(yǎng)殖池很少甚至沒有。

1.3 天網(wǎng)防鳥

圍墻頂每隔2.0～2.5 m安裝天網(wǎng)固定樁，樁頂端用鐵絲串聯(lián)全場整體固定，天網(wǎng)采用聚乙烯材料，網(wǎng)目規(guī)格6～7 cm，將個養(yǎng)殖場上空整體覆蓋.

2 養(yǎng)殖管理

2.1 養(yǎng)殖準(zhǔn)備

2.1.1 清池消毒 選擇晴朗天氣放水曬池，徹底清洗苗種池池壁及池底，用生石灰200～400 g/m3或漂白粉20 g/m3浸泡，24 h后排干，連續(xù)日曬3天-5天。

2.1.2 培育水質(zhì) 將新水引入苗種池中，并加入1/3老水，水深25～30 cm，經(jīng)2～3 d浮游生物自然繁殖培肥水質(zhì)后，等待投放魚苗。

2.1.3 放養(yǎng)密度 分為水花、魚苗及魚種三個階段。水花→魚苗為500～800尾/m2，魚苗→魚種為50～70 尾/m2，魚種→商品魚 20～40 尾/m2。

2.2 人工挑選

第一次：金魚全長達1.5～2.0 cm時，將魚苗中尾鰭為單尾和聯(lián)尾剔除。

第二次：金魚全長達3～4 cm時，珍珠品種中將不帶花、清色及無鱗剔除；虎頭品種中將有背鰭剔除；碟尾品種中將短尾和大長尾剔除。

第三次：金魚全長達5～6 cm時，挑選標(biāo)準(zhǔn)同第二次選魚標(biāo)準(zhǔn)。

2.3 飼料投喂

2.3.1 投喂方法 投喂量隨著水溫與攝食增高而增加，飼料有專用餌料(顆粒、粉料及雞蛋黃)和活餌(水蚤、水蚯蚓)，以飼料為主，輔助投喂活餌及浮萍等植物性餌料，投喂量以 1 h內(nèi)吃完為宜,春夏、夏秋交替季節(jié)，適當(dāng)減少投喂量，飼料投喂均在上午進行，下午不投喂。粉料喂前加水?dāng)嚢枳龀娠灎钪苯油度胨?膨化顆粒餌料粒徑0.5～1.0 mm，喂前加水?dāng)嚢璩蕽駶櫊睿潦治站o餌料松開即散程度以利吸收。

2.3.2 投喂次數(shù) 水花→魚苗，每天投喂兩次，上午 7：00—8：00 與 9：00—10：00；魚苗→魚種，前期每天投喂一次，上午8：00—9：00；中后期每天投喂三次，上午 7：00—10：00；魚種→商品魚,每天投喂兩次，上午 7：00—11：00。

2.4 水質(zhì)調(diào)控

養(yǎng)殖水色淺綠色至深綠色，DO≥4.0 mg/L，夏秋季一般10 d左右換水1次，冬季一般20 d左右換水1次，若透明度低于20 cm，天氣突變前、金魚異常時及時換水。每次換水量≤30%；溫差≤2℃，夏季高溫季節(jié)，池中放置漂浮植物遮陽防“燙尾”。

3 養(yǎng)殖效果

通過2016—2018年共3年的養(yǎng)殖生產(chǎn)實踐，每年養(yǎng)殖期140～160 d，共繁殖金魚水花230萬尾，生產(chǎn)魚種63.5萬尾，出售商品魚62萬尾，平均售價2.23元/尾，總產(chǎn)值138萬元，利潤73.2萬元，年均利潤24.4萬元，每667 m2平均年利潤0.94萬元，養(yǎng)殖生產(chǎn)情況祥見表1。

2016—2018年養(yǎng)殖生產(chǎn)情況匯總表

4 分析討論

從生產(chǎn)實踐觀察分析，該場存在建場無規(guī)劃、建池?zé)o標(biāo)準(zhǔn)、配套系統(tǒng)不完善及金魚親本品系不純等問題，而金魚親本品系和養(yǎng)殖水質(zhì)狀態(tài)，直接影響?zhàn)B殖的產(chǎn)量與效益，為此已編制完成貴州省地方標(biāo)準(zhǔn)＜金魚養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范＞，同時提出改進養(yǎng)殖技術(shù)措施，科學(xué)規(guī)劃養(yǎng)殖場，按標(biāo)準(zhǔn)修建養(yǎng)殖池，大力推廣金魚標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)，為養(yǎng)殖高產(chǎn)高效奠定基礎(chǔ)。

4.1 提高基礎(chǔ)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，推廣標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖技術(shù)

4.1.1 標(biāo)準(zhǔn)化建場 生產(chǎn)區(qū)與非生產(chǎn)區(qū)相對隔離，生產(chǎn)區(qū)（養(yǎng)殖池、活餌池、吊養(yǎng)池等）占總面積85%，并且按單元設(shè)計，每個養(yǎng)殖池單元數(shù)量在40～50口；非生產(chǎn)區(qū)（管理房、越冬房、飼料房、包裝車間、停車場等）占總面積15%。

4.1.2 標(biāo)準(zhǔn)化建池 養(yǎng)殖池面積70%（成魚池占比30%，苗種池占比70%）。池為磚混結(jié)構(gòu)，長方形或正方形，池底、池壁平整光滑，成魚池面積30～40 m2，池深 50～60 cm，苗種池面積 15～20 m2，池深 40～50 cm，池底向排水口傾斜，排水口位于池邊一角。

4.2 提純復(fù)壯金魚品系，提高金魚整體品質(zhì)

從養(yǎng)殖生產(chǎn)情況匯總表分析，金魚水花孵出經(jīng)過三次人工挑選，水花至魚種階段平均正品率27.6%，魚種至商品魚成活率達97.7%，商品魚中精品魚只占5%，說明水花至魚種階段正品率和商品魚中精品魚比例均偏低，其主要原因是金魚親本品系不純及繁殖年齡偏小，其從未引進外地金魚親本進行品種改良，金魚親本均為本場自繁苗種培育而成，存在近親繁殖現(xiàn)象，遺傳性狀極不穩(wěn)定。因此必須每1-2年引進省外正宗品系補充親本，進行遠緣雜交繁殖，提高品種的遺傳穩(wěn)定性，同時提高本場親本選育標(biāo)準(zhǔn)，親魚年齡2以上，體質(zhì)量100 g以上，全長12 cm以上，以達到提純復(fù)壯親本體系，提高金魚商品魚正品率及精品率。

4.3 完善養(yǎng)殖配套系統(tǒng)，增加養(yǎng)殖經(jīng)濟效益

4.3.1 增氧系統(tǒng) 由空氣壓縮機、硬塑料管道、軟塑料管、充氣砂頭及控制開關(guān)組成，每池安裝充氣砂頭苗種池4～6個，成魚池8～10個。一臺200 W三相電空氣泵增氧機，配套40個增氧砂頭，可滿足水泥池面積4 000 m2水深40 cm溶氧需求，水質(zhì)要求pH值7.5～8.0，養(yǎng)殖水體溶氧大于4 mg/L。

4.3.2 進排水系統(tǒng) 每個養(yǎng)殖單元及養(yǎng)殖池安裝獨立的進排水系統(tǒng)；進水管分主進水管與分進水管均由閥門控制，排水管分主排水管與分排水管，分排水管由水位管道控制，經(jīng)地漏由管道排入主排水管。

4.3.3 越冬管理 根據(jù)貴州高原特殊的低溫雨雪凝凍災(zāi)害性天氣，每年12月初將親魚和種魚轉(zhuǎn)入棚內(nèi)保溫越冬養(yǎng)殖,放養(yǎng)密度10～15尾/m2，晴天開窗通風(fēng),每天9：00—10：00投喂配合飼料1次,保持水深60～70 cm及溶氧充足。

4.3.4 尾水治理 養(yǎng)殖尾水集中處理，每個養(yǎng)殖單元分設(shè)置養(yǎng)殖尾水沉淀池，經(jīng)自然沉淀并殺菌消毒,達到《池塘養(yǎng)殖水排放要求》（DB32/T 1705—2018）后排出進入自然水域，同時每年清除多余沉積物。