◎ 文·董莉 ◎ 指導(dǎo)專家·董莉（上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬岳陽中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院婦科主任

女人一生所經(jīng)歷的經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳的不同生理過程，使得現(xiàn)代社會(huì)不少女性都有程度不一的貧血癥狀。因此，中醫(yī)認(rèn)為，女人應(yīng)以血為本，以血為用，每個(gè)女人都應(yīng)該有補(bǔ)血、養(yǎng)血的觀念。

《婦人大全良方》中說：“婦人以血為基本”。女性月經(jīng)以血為基礎(chǔ)，孕期需以血養(yǎng)胎，分娩有賴于氣血化為產(chǎn)力，產(chǎn)后乳汁又與血同源。因此，女性特有的生理活動(dòng)均以血為本，這些都容易導(dǎo)致身體呈現(xiàn)血虛的狀態(tài)，如面色萎黃、唇甲蒼白、頭暈眼花、容易疲勞、手足發(fā)麻、多夢健忘、月經(jīng)量少、經(jīng)期延遲等。

中醫(yī)認(rèn)為，血虛表現(xiàn)出的不同癥狀，反映了血虛的不同原因，因此在進(jìn)補(bǔ)前，應(yīng)根據(jù)自身的不同癥狀，選擇相應(yīng)的補(bǔ)血方式，才能事半功倍。

氣血生化不足引起的血虛需要健脾益氣

因脾胃虛弱、氣血生化不足，表現(xiàn)為神疲乏力、氣短、形體消瘦、面色淡白無華或萎黃、食欲不佳、腹脹、便溏，這樣的女性可運(yùn)用健脾益氣的方法，使得脾胃強(qiáng)健、氣血生化有源，血虛問題自然迎刃而解。

推薦食物：山藥

因脾胃虛弱、氣血生化不足而致血虛的女性，可食用山藥幫助氣血生長。山藥也是日常生活中常見的食材，味甘性平，有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、補(bǔ)腎澀精的作用。因山藥營養(yǎng)豐富，又容易消化，可長期食用。其雖沒有直接的補(bǔ)血作用，但卻有補(bǔ)脾益氣的功效，長期食用，能使脾胃強(qiáng)健，氣血生化有源，血虛自然改善。山藥食用方法較多，其中煮粥、燉肉較為簡便實(shí)用。若能在煮粥、燉肉時(shí)加一些大棗或龍眼肉等補(bǔ)血的藥食材，更顯其效。

肝腎不足引起的血虛需要養(yǎng)血柔肝、補(bǔ)腎益精

若出現(xiàn)頭暈眼花、健忘多夢、手足發(fā)麻、腰膝酸軟、月經(jīng)量少色淡、月經(jīng)延期、閉經(jīng)等癥狀時(shí)，即可能為肝腎不足所引起的血虛，可用養(yǎng)血柔肝、補(bǔ)腎益精的方法，同時(shí)補(bǔ)益肝腎氣血。

推薦食物：枸杞、黑芝麻

枸杞是平補(bǔ)腎精肝血之品，現(xiàn)代藥理學(xué)研究也指出枸杞對造血功能有促進(jìn)作用，同時(shí)還有抗衰老、抗突變、抗腫瘤、降血脂、保肝、抗脂肪肝、降血糖、降血壓的作用。肝腎不足而血虛的女性以枸杞嚼食、煎湯、泡水、煮粥等，都能窺見補(bǔ)血之效，其中用黃酒泡枸杞（黃酒與枸杞的比例約為1:1）和以枸杞燉肉是養(yǎng)肝補(bǔ)血的良方。

黑芝麻具有明顯的益精養(yǎng)血作用，多可用于精血虧虛、肝腎不足等情況。現(xiàn)代研究表明，黑芝麻除了富含鐵元素，還含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、多種微量元素和維生素，可預(yù)防貧血。黑芝麻可直接食用或炒食，補(bǔ)血、養(yǎng)血較為有效的食用方法是：將黑芝麻研成粉末，加入適量蜂蜜，密閉保存?zhèn)溆?，每天早晨?0克左右蒸服。

慢性疾病引起的血虛需要補(bǔ)血養(yǎng)血

如果是因?yàn)槁约膊∫鸬难摚刹捎醚a(bǔ)血、養(yǎng)血的方法直接補(bǔ)益。而因月經(jīng)量多、產(chǎn)后大出血、意外失血過多引起的血虛，需要根據(jù)這些情況的輕重急緩程度，判斷是否需要先采取輸血或其他急救措施，待病情穩(wěn)定后，再進(jìn)行補(bǔ)血、養(yǎng)血等日常調(diào)理。

推薦食物：大棗、龍眼肉

大棗味甘性溫，用于耗血、出血過多時(shí)，可補(bǔ)氣養(yǎng)血安神，改善血液循環(huán)，滋養(yǎng)全身細(xì)胞，還可調(diào)節(jié)人體新陳代謝，增強(qiáng)骨髓造血功能。每天取五六顆大棗煮水喝，是較有實(shí)效的方法，因?yàn)檫@樣能使大棗的成分充分散發(fā)到水中，比泡水喝效果更佳，又能避免生吃可能引起腹瀉等問題。需注意的是，大棗味甜，多吃易生痰濕，滋膩礙胃，影響正常的消化功能，因此不宜多吃。

龍眼肉味甘性溫，能補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神?，F(xiàn)代藥理研究表明，龍眼肉還具有抗衰老、抗癌、抗焦慮和促進(jìn)智力發(fā)育等作用。用以補(bǔ)血較為簡便有效的方法有：與雞蛋燉食；或龍眼肉30克、白糖6克隔水蒸熟后沖服；也可與大棗一同煮水喝，以加強(qiáng)補(bǔ)血功效。