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        飲食衛(wèi)生是防諾如病毒第一步

        2019-07-31 01:53:40
        保健與生活 2019年9期
        關(guān)鍵詞:偉岸海產(chǎn)品貝類

        諾如病毒多通過食用受污染的食物而感染,包括未煮熟的海產(chǎn)品、沙拉、生鮮蔬菜和水果,以及飲用污染的水等。

        “諾如病毒主要來源于海產(chǎn)品,如牡蠣等貝類中,人若生食這些受污染的貝類會(huì)加大被感染概率?!苯夥跑娍傖t(yī)院第三醫(yī)學(xué)中心消化科主任醫(yī)師王偉岸說,諾如病毒以手—糞—口途徑傳播。人傳人是主要傳播途徑,也可通過患者糞便或嘔吐物在空氣中形成的氣溶膠短距離傳播,患者在病毒潛伏期間可排出諾如病毒。

        “被諾如病毒感染時(shí)主要受影響的是消化系統(tǒng),典型的表現(xiàn)為急性腸胃炎癥狀,如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉,兒童嘔吐明顯,成年人腹瀉突出,糞便為稀水樣或水樣便?!蓖鮽グ吨魅谓榻B說,出現(xiàn)疑似諾如病毒胃腸炎癥狀時(shí),應(yīng)及時(shí)就診,適當(dāng)隔離。

        同時(shí),提醒大家飯前便后洗手,喝開水,不吃生的或半生的食物,諾如病毒流行季節(jié)盡量減少聚餐、聚會(huì)。

        摘自《健康時(shí)報(bào)》 田 茹 李 寧/文

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