文- 戴冠西
據(jù)我了解,許多中學(xué)生都不喝茶。他們愛喝現(xiàn)代時(shí)尚飲品,如奶茶、果茶之類,對于純粹的茶飲,他們很多是沒有概念的,我高三之前也是不喝茶的,為啥現(xiàn)在離不了呢?主要源于我的父親,我父親愛茶,中國的紅、白、黑、綠、黃、青六大茶類他如數(shù)家珍,每天起床后第一件事便是泡茶,他品茶時(shí)那種陶醉愜意之情,令我禁不住也想啜一口。父親也時(shí)不時(shí)“引誘”我喝一杯,久而久之,我竟然對茶“上癮”了。尤其是晚上做完作業(yè)或看書累后,喝一杯茶,便覺神清氣爽、腦洞大開。
在我飲茶的早期,由于茶中咖啡堿的作用,會(huì)讓我興奮得很晚才能入睡,后來習(xí)慣了,慢慢就沒有起初那種興奮勁了。對于飲茶,我確實(shí)越來越喜歡了,就像我父親,一天不喝茶總覺得少了點(diǎn)什么。隨著喝茶次數(shù)越來越多,我對茶的功效及茶文化產(chǎn)生了濃厚興趣,想弄清喝茶到底對人體有哪些好處。查閱資料后,方知茶中的茶多酚對人體的益處非常大,能提高人的肌體抗氧化能力,還可降低血脂,防止血栓形成,預(yù)防高血壓的發(fā)生。
我慶幸自己選擇了茶做為日常飲料。我在三種情況下特別想喝茶:一是高興的時(shí)候。比如某次考試成績不錯(cuò)或是某道難題被我攻克時(shí),喜歡用喝茶的形式來慶祝自己小小的勝利。二是情緒低落的時(shí)候。比如考砸了或者被老師批評了,我亦喜歡用喝茶的形式來排解郁悶,在一杯一杯的茶中釋放那些不快樂因子。三是買到心儀的東西或收到喜歡的禮物時(shí),除了用微信曬曬朋友圈,自然是給自己泡一壺茶,邀父母和我一同品嘗。
傳統(tǒng)觀念中,中老年人喜歡喝茶,而我作為一名在讀高中生喜歡喝茶,確實(shí)是需要理由的。但是,當(dāng)我逐漸愛上茶,喜歡純粹的喝茶進(jìn)而離不了茶,逐步認(rèn)識(shí)到茶的魅力之后,茶便將伴隨我一生了。
黔東南州茶藝文化協(xié)會(huì) 供圖