《四季廚房》

你真的知道食材在廚房中如何變成菜肴的嗎？為了讓我們吃到應季又美味的食物，你知道爸爸媽媽動了多少腦筋嗎？你知道食物其實也是四季的代言人嗎？

這本書從德國人的視角回答了這些問題。書中的主角們活力十足，熱愛美食。他們一起尋找食材，一起制作食物，一起品嘗味道，一起從食物中感受四季的變化。

那么，生活在以美食聞名的中國，你愿不愿意和小伙伴一起，體驗一番中國食物的四季呢？

《小學生的神奇廚房試驗66》

除了生產(chǎn)美食，廚房還能作何用途？這本書將告訴我們答案。

瞧，砂糖、水、蘇打、食醋、咖喱粉……這些在廚房里稀松平常的材料，其實還有另外一個身份——實驗小道具。使用它們，我們就能進行各種各樣既簡單又有趣的科學小實驗，并能從中發(fā)現(xiàn)那些隱藏在廚房里的科學。

還等什么？讓我們擼起袖子，變身“廚房實驗家”吧！

在“萊萊挖掘機”欄目中，我們已經(jīng)結識了不少蔬菜朋友。不過，最終如何與我們相遇，還得看廚房賦予它們怎樣的味道。

提到廚房，除了“食品加工基地”這個屬性外，它還能有哪些妙用？廚房背后，有哪些值得我們?nèi)プ僚院退伎嫉牡胤?？來，讀讀小cool龍精挑細選的這幾本書，跟著廚房“動”起來。

《把恐龍做成大餐》

如果把平時餐桌上的雞鴨魚肉統(tǒng)統(tǒng)換成恐龍肉，你敢吃嗎？

史前最強鵝肝、溏心恐龍蛋、白果燉小盜龍、韓式鸚鵡嘴龍尾湯……這些魔幻菜名有沒有成功激發(fā)你的食欲？

這本把美食和恐龍科普巧妙結合的神奇小書，從經(jīng)典美食入手，將現(xiàn)代烹飪方法與史前恐龍的某一特征結合起來，讓我們在愉悅的味蕾享受中，走

進恐龍的世界。

或許，有心的你還能跟著動動腦，鍛煉鍛煉想象力呢。

《品嘗的科學》

咖啡味苦，我們?yōu)楹芜€要“自討苦喝”？辣是一種痛感，為何我們還追求“無辣不歡”？“口之于味，有同嗜焉”，孟子說，我們對味道有相同的嗜好，可為何不同的人對味道有不同的感受？

味道是食物與我們相遇的終極暗號，科學家早已在探索它背后的奧秘，揭開它對人類歷史發(fā)展的作用。

當合上這本書時，對味道，對廚房，你或許會有更加科學的認識。