摘 要：中藥材是臨朐縣三大特色產(chǎn)業(yè)之一，歷史久、品質(zhì)好、名氣大，是山區(qū)群眾重要的經(jīng)濟收入來源。發(fā)展壯大臨朐縣中藥材產(chǎn)業(yè)，對于調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、助推鄉(xiāng)村振興，具有重要的意義。

關(guān)鍵詞：臨朐縣;中藥材產(chǎn)業(yè);探討;現(xiàn)狀

中圖分類號：S181

文獻標識碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20190630076

1 中藥材生產(chǎn)現(xiàn)狀

1.1 自然條件優(yōu)越

臨朐縣地處沂蒙山區(qū)北部，境內(nèi)丘陵、山地、平原交錯，彌河、汶河等發(fā)源于沂山的內(nèi)源性河流較多。土壤以壤質(zhì)土為主，氣候宜人，晝夜溫差大，年平均氣溫12.4℃，無霜期183d，年平均降水710mm，年平均日照時數(shù)2472.9h。地形、土質(zhì)、氣候等得天獨厚的自然條件適宜藥材生長，藥用植物資源非常豐富，藥用植物就有250多種，野生丹參、黃芩、黃芪、桔梗等廣泛分布在1800km2范圍內(nèi)。臨朐縣歷史上就有采藥和種植中藥材的習慣，被稱為藥材之鄉(xiāng)。

1.2 產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較好

據(jù)統(tǒng)計，臨朐縣各類中藥材面積達到0.23萬hm2，產(chǎn)量1.1萬t，面積和產(chǎn)量位居山東省前列，濰坊市名列第1。種植品種主要有丹參、黃芩、桔梗、三七。其中丹參種植1675.8hm2，主要分布在寺頭鎮(zhèn)、九山鎮(zhèn)、石家河生態(tài)經(jīng)濟發(fā)展區(qū)、辛寨鎮(zhèn)和冶源鎮(zhèn);黃芩種植540.73hm2，主要分布在寺頭鎮(zhèn)、九山鎮(zhèn)、山旺鎮(zhèn)、嵩山生態(tài)旅游區(qū);桔梗種植127.13hm2，主要分布在嵩山生態(tài)旅游區(qū)、寺頭鎮(zhèn)和五井鎮(zhèn);三七種植18.33hm2，主要分布在蔣峪鎮(zhèn)。

1.3 產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良

臨朐中藥材質(zhì)量上乘，遠近聞名。一年生丹參，外觀鮮紅，根粗大、長，須根少。據(jù)山東省藥科所化驗，丹參酮ⅡA含量超過0.2%的國家標準，達到了0.35%?！芭R朐丹參”獲得農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記證書，生產(chǎn)規(guī)模0.147萬hm2，年產(chǎn)8800t。

1.4 經(jīng)營基礎(chǔ)良好

臨朐縣中藥材主要作為原料，經(jīng)凈選或初加工后，由企業(yè)、協(xié)會、合作社等經(jīng)營組織銷往各類藥材企業(yè)，滯銷現(xiàn)象較少。臨朐樂華中藥材有限公司主要從事丹參種植、收購和凈選加工。公司與復旦大學、山東中醫(yī)藥大學等高等院校以及上海醫(yī)藥公司等6家大型醫(yī)藥集團長期合作，公司年加工丹參、黃芩等原料藥材2000t，帶動周邊50名村民就業(yè)。山東沂峰丹參茶制品有限公司主要生產(chǎn)6個品種的“沂峰”牌丹參茶，年銷售收入1200萬元。臨朐金太陽食品有限公司年加工桔梗3000t，出口韓國食用桔梗達到1000t。臨朐縣弘醫(yī)盎然黃芩種植合作社流轉(zhuǎn)土地13.33hm2種植三七，年產(chǎn)三七100t，產(chǎn)品全部由陜西省漢中中醫(yī)藥科研院收購。

1.5 發(fā)展?jié)摿薮?/p>

近年來，臨朐縣中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿Υ?、前景好，基于以?個原因，種植效益穩(wěn)定，據(jù)調(diào)查臨朐縣丹參統(tǒng)貨（干品）價格達到18元/kg，每667m2凈收益3000元以上。黃芩、桔梗每667m2凈收益也在2000元以上;種植面積發(fā)展空間大，中藥材耐瘠薄，具有成本低、易種植、用途廣、效益好的特點，適宜在山區(qū)丘陵種植。臨朐縣山區(qū)丘陵面積占總面積的87.3%，1.33萬hm2山區(qū)丘陵農(nóng)田，都可用來種植中藥材。目前0.23萬hm2的中藥材面積尚顯不足，有很大的發(fā)展空間;中醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)形勢樂觀。隨著現(xiàn)代人健康養(yǎng)生需求加大，中醫(yī)藥“治未病”理念已深入人心，各類口服液、藥膳、藥茶、藥枕、飾物、盆景、旅游紀念品等休閑養(yǎng)生產(chǎn)品應(yīng)運而生。多種產(chǎn)品開發(fā)使產(chǎn)業(yè)鏈延長，大大提升了中藥材的價值空間，未來前景看好。

2 產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題

2.1 產(chǎn)業(yè)組織化程度較低

種植分散、規(guī)模較小，雖然已建立了部分合作組織，但種植戶仍為分散經(jīng)營，難以形成規(guī)模效益，絕大多數(shù)種植戶都是村民個體，種植區(qū)域分散，種植規(guī)模小;生產(chǎn)條件差，基礎(chǔ)設(shè)施落后，臨朐縣中藥材種植主要集中在南部山地丘陵，農(nóng)田水利設(shè)施、道路交通設(shè)施、種植機械化裝備嚴重不足，缺乏專項建設(shè)資金支持[1];種植管理水平差，中藥材種植人員主要是農(nóng)村留守的農(nóng)民，現(xiàn)代種植技術(shù)推廣緩慢、接受程度差，基本憑經(jīng)驗種植，導致標準化種植難以統(tǒng)一，隨意性大。

2.2 產(chǎn)供銷信息不暢

缺乏市場供求信息平臺，目前臨朐縣中藥材種植信息滯后，溝通渠道不靈，農(nóng)戶種植、銷售存在很大盲目性，造成年際間種植收益波動較大;行業(yè)內(nèi)發(fā)展交流不夠，在生產(chǎn)經(jīng)營上各自為戰(zhàn)，有訂單沒貨源，有貨源沒訂單現(xiàn)象同時存在，形不成發(fā)展合力[2];市場建設(shè)滯后，全縣中藥材成交量很大，但沒有中藥材專業(yè)批發(fā)市場，影響農(nóng)戶銷售和客商采購。

2.3 發(fā)展后勁不足

臨朐縣大部分中藥材都以原材料或初級產(chǎn)品的形式出售，綜合開發(fā)和深加工程度低，沒有產(chǎn)生產(chǎn)品附加值，企業(yè)競爭力不強。隨著土地政策收緊，企業(yè)沒有建設(shè)用地指標，曬場、倉儲、車間不夠用，發(fā)展空間嚴重受限，發(fā)展后勁不足，更難以吸引外來大型加工企業(yè)入駐。

3 中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展舉措

3.1 加大政策扶持力度

制定扶持產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)惠政策，支持有能力的專業(yè)大戶、合作社、家庭農(nóng)場等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，投資中藥材生產(chǎn)加工，爭取國家在基地建設(shè)、區(qū)域布局等方面的政策和資金支持。在中藥材主產(chǎn)鎮(zhèn)，加快規(guī)劃建設(shè)交易市場，引進大型客商入駐，為中藥材銷售搭建良好平臺。深化招商引資力度，引進大型制藥企業(yè)，在財政土地政策上予以支持，實現(xiàn)中藥材產(chǎn)地精深加工，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提高產(chǎn)品附加值[3]。安排專項資金用于發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)，根據(jù)不同中藥材品種制定補助標準，對中藥材種植貧困農(nóng)戶進行補貼。

3.2 加強行業(yè)聯(lián)合發(fā)展

規(guī)范引導臨朐縣中藥材協(xié)會、臨朐縣丹參協(xié)會、臨朐樂華丹參種植專業(yè)合作社等組織，整合供銷渠道，進行信息互通、資源共享，形成規(guī)模優(yōu)勢，叫響臨朐中藥材區(qū)域品牌，抱團闖市場。推進中藥工業(yè)數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化建設(shè)，積極對接電商平臺，利用“互聯(lián)網(wǎng)+中藥材” 模式，拓展市場，促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展[4]。

3.3 推進標準化生產(chǎn)

通過制定科學標準、加強中藥材栽培管理培新，推廣先進生產(chǎn)技術(shù)，擴大宣傳和加大政策扶持等一系列措施，規(guī)劃建設(shè)一批中藥材標準化生產(chǎn)基地。完善農(nóng)田道路、水利設(shè)施，開展機械化種植、收獲、加工，利用大數(shù)據(jù)資源建立全縣中藥材產(chǎn)業(yè)追溯體系，實現(xiàn)中藥材“來源可知、去向可追、質(zhì)量可查、責任可究”全過程溯源體系，進行標準化生產(chǎn)示范。根據(jù)不同中藥材對土壤條件、氣候特點的要求和不同生長習性，按照GAP種植技術(shù)標準，因地制宜，科學化管理、規(guī)范化種植、規(guī)?；l(fā)展，實現(xiàn)科學規(guī)范種植和規(guī)模集約種植。支持各類經(jīng)營主體、行業(yè)協(xié)會做好“三品一標”認證，爭創(chuàng)品牌產(chǎn)品，帶動全縣中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

3.4 吸引精深加工企業(yè)落戶

按照“政府扶企業(yè)，企業(yè)建基地，基地帶農(nóng)戶”的中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展路子，積極招商引資，積極創(chuàng)造優(yōu)勢醫(yī)藥企業(yè)進入臨朐的條件，依托樂華公司實力和對外業(yè)務(wù)，吸引域外大型制藥企業(yè)在臨朐投資建廠，開展延伸性產(chǎn)品研發(fā)，重點開發(fā)具有臨朐特色的食品、飲品、保健品、藥膳、茶制品、食用湯料、口嚼飲片和新型美容、美膚及洗液類等產(chǎn)品，提高產(chǎn)品附加值。

3.5 做好產(chǎn)業(yè)融合文章

鞏固現(xiàn)有優(yōu)勢，完善產(chǎn)業(yè)鏈，重點向產(chǎn)業(yè)鏈上游、下游和關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)延伸，以中藥材為核心，將種植、加工、康養(yǎng)、文化、科普、旅游融為一體，推動中藥材種植基地建設(shè)與鄉(xiāng)村旅游、文化推廣、生態(tài)建設(shè)、健康養(yǎng)老等產(chǎn)業(yè)深度融合，促進中藥一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。例如，龍條山康養(yǎng)中心、龍脈山康養(yǎng)綜合體等旅游度假場所，可借鑒濰坊峽山區(qū)熱敏灸生態(tài)小鎮(zhèn)模式，將中藥材與旅游、觀光、養(yǎng)生相結(jié)合，打造“醫(yī)養(yǎng)度假”特色品牌，讓消費者在休閑度假中怡養(yǎng)身心，強身健體。

參考文獻

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[3] 楊金銘.中藥材市場的信息不對稱研究[D].濟南：山東中醫(yī)藥大學，2017.

[4] 歐小超，劉來，胡靜.達州市中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及建議[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2018（02） ：274-275.

作者簡介：

張玉婷（1965-），女，大專，農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)村能源開發(fā)利用。