高彧 陳剛 陸裕珍

摘要? ? 簡(jiǎn)述了黔南州化肥施用概況和綠肥發(fā)展現(xiàn)狀，介紹了適合黔南州綠肥發(fā)展的4種種植技術(shù)模式，并分析了綠肥種植對(duì)黔南州產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益，以期為促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞? ? 綠肥;現(xiàn)狀;模式;效益;貴州黔南

中圖分類號(hào)? ? S55? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? A? ? ? ? 文章編號(hào)? ?1007-5739（2019）01-0179-03

Abstract? ? The paper described general situation of chemical fertilizer application and the status of green manure development in Qiannan and put forward four kinds of planting technology modes suitable for the development of green manure.The economic，social and ecological benefits of green manure planting in Qiannan were elaborated in order to provide reference for promoting the sustainable development of modern agriculture.

Key words? ? green manure;status;mode;benefit;Qiannan Guizhou

近年來(lái)，國(guó)家大力發(fā)展綠肥種植，而綠肥作為一種清潔的有機(jī)肥資源，能夠大大提升土壤的有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤的理化性狀，為土壤提供一定的氮、磷、鉀等養(yǎng)分元素，可替代部分化肥的使用，從而達(dá)到保護(hù)耕地并提升耕地質(zhì)量的作用，且保證土壤中不存在重金屬、抗生素、激素等殘留的危害[1]。黔南地區(qū)歷來(lái)有種植綠肥的習(xí)慣，但隨著化肥的發(fā)展和農(nóng)村勞動(dòng)人口老齡化，黔南農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中出現(xiàn)了“重化肥輕有機(jī)肥”的現(xiàn)象，綠肥的種植面積也開始大幅減少?；实牟缓侠硎褂脮?huì)導(dǎo)致土壤酸化、板結(jié)、養(yǎng)分大量流失、再生產(chǎn)能力降低和水體污染等重大問(wèn)題的出現(xiàn)。近年來(lái)，黔南地區(qū)耕地質(zhì)量和農(nóng)作物品質(zhì)亟待提高，解決環(huán)境污染問(wèn)題迫在眉睫，因而恢復(fù)和發(fā)展綠肥種植對(duì)于黔南農(nóng)業(yè)的發(fā)展意義重大[2]。

1? ? 黔南州化肥施用量和綠肥發(fā)展現(xiàn)狀

1.1? ? 化肥施用現(xiàn)狀

從表1 可以看出，2006—2016年黔南州農(nóng)用化肥施用量呈逐年增加的趨勢(shì)。2006年黔南州化肥施用總量（折純）為77 895 t，2016年化肥總用量則為118 643 t，其用量較2006年增長(zhǎng)了52.31%。2016年化肥平均使用量達(dá)到683.45 kg/hm2，而國(guó)家安全上限為434.30 kg/hm2，較國(guó)家安全上限高出249.15 kg/hm2。氮、磷、鉀配比中存在嚴(yán)重的“重氮肥、輕磷鉀肥”的現(xiàn)象，近2 a黔南州氮、磷、鉀肥的施用比例為1.00∶0.23∶0.17，而世界平均氮、磷、鉀肥的施用比例為1.00∶0.59∶0.48，二者相距甚遠(yuǎn)。這種不科學(xué)的施肥方法，不僅破壞了土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，更導(dǎo)致土壤肥力不均，從而出現(xiàn)土壤板結(jié)的現(xiàn)象[3]。因此，單純依靠傳統(tǒng)施肥方式的種植模式已不適合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展[4]。

1.2? ? 綠肥發(fā)展現(xiàn)狀

綠肥是黔南州的傳統(tǒng)種植作物，過(guò)去僅有農(nóng)戶單一零星種植，并未形成規(guī)模種植。隨著鼓勵(lì)大量施用化肥以提高農(nóng)作物產(chǎn)量和增加農(nóng)民收益，黔南州農(nóng)田化肥施用量快速增加，影響了綠肥的生產(chǎn)，導(dǎo)致黔南州綠肥種植面積不斷萎縮，至2009年減少到14 260 hm2。2009年以來(lái)，全州土肥系統(tǒng)依托農(nóng)業(yè)部、財(cái)政部耕地質(zhì)量保護(hù)與建設(shè)項(xiàng)目（2013年前為土壤有機(jī)質(zhì)提升項(xiàng)目），整合中央和地方財(cái)政專項(xiàng)資金，以季節(jié)性休耕綠肥種植及利用技術(shù)為核心，集成測(cè)土配方施肥、作物病蟲害綜合防治等技術(shù)，在全州12個(gè)縣（市）進(jìn)行技術(shù)推廣與應(yīng)用。到2016年，綠肥種植面積有所增加，光葉紫花苕、箭舌豌豆、滿園花、紫云英、豌豆、苕子等20余種綠肥種植面積達(dá)18 490 hm2（表2）。

2? ? 黔南州綠肥主要種植技術(shù)模式

目前，黔南地區(qū)綠肥的種植方式已由過(guò)去單一零星種植發(fā)展到專用、兼用綠肥凈（套）作、混播、壓青技術(shù)模式規(guī)模化和模式化推廣種植，在旱地、稻田、果茶園綠肥種植中進(jìn)行推廣與應(yīng)用[5]。根據(jù)黔南州不同地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平、土壤條件、種植結(jié)構(gòu)和種植傳統(tǒng)，因地制宜地示范推廣不同技術(shù)模式。推廣應(yīng)用專用綠肥凈（套）作技術(shù)模式、專用綠肥混播技術(shù)模式、肥菜兼用綠肥凈作技術(shù)模式、油菜綠肥壓青等4種技術(shù)模式，為探索適合黔南州不同區(qū)域的綠肥種植還田技術(shù)模式、促進(jìn)綠肥種植還田技術(shù)推廣普及應(yīng)用起到了指導(dǎo)示范作用。

2.1? ? 專用綠肥凈（套）作技術(shù)模式

廣泛應(yīng)用于中下等肥力并有一定耕作水平和排水較好的稻田、旱地、果園等冬閑田土、季節(jié)性閑置及輪作耕地，主要種植模式有稻—肥—稻、玉—肥—玉全田滿播凈作模式，麥（菜）—肥套作模式，肥—玉間作模式。

2.2? ? 專用綠肥混播技術(shù)模式

主要應(yīng)用于畜禽養(yǎng)殖發(fā)展區(qū)部分排水較好的稻田、旱地等冬閑田土、季節(jié)性閑置及輪作耕地。這類種植模式不種植秋冬作物，全田種植綠肥，播種2種以上不同種類的綠肥，以豆科綠肥為主，混播一些十字花科或禾本科類作物，以獲得最大鮮草產(chǎn)量飼養(yǎng)牲畜?；觳ツＪ接熊孀?黑麥草、苕子/油菜、苕子/滿園花、箭舌豌豆/黑麥草、箭舌豌豆/油菜、箭舌豌豆/滿園花等。

2.3? ? 肥菜兼用綠肥凈作技術(shù)模式

廣泛應(yīng)用于蔬菜生產(chǎn)發(fā)展區(qū)域，是種植面積較大、經(jīng)濟(jì)效益最高、易復(fù)制推廣的綠肥種植技術(shù)模式，主要種植方式有食用菜尖型豌豆種植、食用鮮豆莢或豆籽型豌豆種植、食用豆籽型胡豆種植。

2.4? ? 油菜綠肥壓青技術(shù)模式

廣泛應(yīng)用于中下等肥力、耕作水平較差、排水較好的稻田、旱地等冬閑田土、季節(jié)性閑置耕地，是技術(shù)含量最低、群眾自發(fā)性最高、總體投入最少、種植面積最大的綠肥種植模式。

3? ? 黔南州發(fā)展綠肥的效益

3.1? ? 經(jīng)濟(jì)效益

通過(guò)3 a定點(diǎn)選擇種植大戶、專業(yè)合作社、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)進(jìn)行測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收結(jié)果顯示，種植綠肥還田對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)節(jié)本增效十分明顯。從表3可以看出，以龍里縣、荔波縣、長(zhǎng)順縣、三都縣為例，紫云英最高產(chǎn)量為龍里縣26 145 kg/hm2，光葉紫花苕最高產(chǎn)量為三都縣25 800 kg/hm2，苕子長(zhǎng)順縣產(chǎn)量為26 433 kg/hm2，箭舌豌豆最高產(chǎn)量為長(zhǎng)順縣31 360.5 kg/hm2，滿園花最高產(chǎn)量為長(zhǎng)順縣25 206.0 kg/hm2，壓青油菜龍里 22 110 kg/hm2。

每1 t綠肥鮮草可提供氮素6.3 kg、磷素1.3 kg、鉀素5.0 kg，則1 t綠肥鮮草相當(dāng)于13.7 kg尿素、6.0 kg過(guò)磷酸鈣、10.0 kg硫酸鉀[6]。從表4可以看出，以龍里縣、荔波縣、長(zhǎng)順縣、三都縣為例，稻田專用綠肥核心區(qū)每年鮮草產(chǎn)量最高為長(zhǎng)順縣34 597.5 kg/hm2，相當(dāng)于每年為土壤提供473.99 kg/hm2尿素、207.59 kg/hm2過(guò)磷酸鈣、345.98 kg/hm2氯化鉀，按肥料市場(chǎng)價(jià)折合為1 846元/hm2，扣除綠肥種植生產(chǎn)成本735元/hm2[6]，平均可節(jié)約肥料投入1 111元/hm2。此外，測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收結(jié)果顯示，通過(guò)綠肥本田翻壓，可在常規(guī)施肥水平下減量15%以上以作為后茬作物氮肥施用量。

3.2? ? 社會(huì)效益

通過(guò)綠肥種植項(xiàng)目實(shí)施帶動(dòng)全州綠肥種植，有效促進(jìn)全州綠肥恢復(fù)性生產(chǎn)，專用及兼用綠肥種植面積逐年擴(kuò)大。種植綠肥可有效解決有機(jī)肥源缺乏的問(wèn)題，減輕農(nóng)民的積肥勞動(dòng)強(qiáng)度，改善土壤理化性狀，提升土壤中有機(jī)質(zhì)含量，增加耕地肥力，減少化肥施用量，降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料投入成本，提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量及品質(zhì)，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。同時(shí)，專用綠肥作為一種重要的飼料作物，還可帶動(dòng)畜牧、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展;兼用綠肥既保障和提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)收入，又達(dá)到了養(yǎng)地培肥的效果，有效推進(jìn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和社會(huì)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展，社會(huì)效益十分顯著。

3.3? ? 生態(tài)效益

綠肥種植不但有效解決且充分利用了有機(jī)肥資源，減少化肥用量，節(jié)省肥料成本和能源消耗[7]。同時(shí)減少了過(guò)度施肥對(duì)土壤和水源造成的污染，增強(qiáng)作物對(duì)病蟲害的防御能力，減少農(nóng)藥噴施，提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，改善生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)無(wú)公害、有機(jī)、綠色等生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展。

4? ? 種植綠肥的意義

4.1? ? 改善耕地質(zhì)量

黔南州發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，種植綠肥對(duì)提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、保障黔南州農(nóng)產(chǎn)品安全、保護(hù)農(nóng)田生態(tài)環(huán)境、促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展有著重要意義[8]。旱地、稻田種植綠肥，具有固氮增肥功效，每年冬季種植一季綠肥并翻壓入土，可改良土壤質(zhì)地，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，降低土壤酸性，改善土壤耕性，減少化肥投入量，提高耕地質(zhì)量和農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量;果園種植綠肥，還能抑制雜草、涵養(yǎng)水源、減少水土流失。因此，種植綠肥是一項(xiàng)季節(jié)性休耕、以養(yǎng)帶種、以種促養(yǎng)、節(jié)本、增效、環(huán)保、不斷提高耕地質(zhì)量的重要技術(shù)措施。

4.2? ? 減少化肥使用量

黔南州種植綠肥并還田，可以提升土壤肥力、減少化肥的使用量，進(jìn)而提高田間作物的肥料利用率。每1 t綠肥鮮草相當(dāng)于13.7 kg尿素、6.0 kg過(guò)磷酸鈣、10.0 kg硫酸鉀[6]。通過(guò)綠肥本田翻壓，后茬作物氮肥施用量可在常規(guī)施肥水平下減量15%以上。

4.3? ? 促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展

綠肥種植示范區(qū)測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收結(jié)果表明，綠肥種植節(jié)本增效十分明顯，34 597.5 kg/hm2的綠肥鮮草平均可節(jié)約肥料投入1 111元/hm2。因此，發(fā)展綠肥種植能夠有效促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，有效推進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和社會(huì)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展[9]。

5? ? 參考文獻(xiàn)

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