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        兩種石斛屬植物的特色種植技術(shù)試驗(yàn)探討

        2019-07-05 18:43:32宋倫
        智富時(shí)代 2019年5期
        關(guān)鍵詞:鐵皮石斛石斛種植技術(shù)

        宋倫

        【摘 要】通過(guò)了解石斛屬植物石斛(Dendrobium nobile Lindl.)和鐵皮石斛(Dendrobium officinale Kimura et Migo)的自然生長(zhǎng)環(huán)境和狀況,對(duì)石斛屬石斛和鐵皮石斛植物的特色栽培技術(shù)進(jìn)行探索性研究。發(fā)現(xiàn):在相同基質(zhì)、相同環(huán)境的影響下,株高的生長(zhǎng),石斛優(yōu)于鐵皮石斛。葉片的增加,鐵皮石斛優(yōu)于石斛;在相同條件、不同的基質(zhì)影響下,試驗(yàn)基質(zhì)的鐵皮石斛葉片變化高于或略高于原生基質(zhì)。

        【關(guān)鍵詞】石斛;鐵皮石斛;特色;種植技術(shù)

        石斛(Dendrobium nobile Lindl.)和鐵皮石斛(Dendrobium officinale Kimura et Migo)和是蘭科石斛屬多年生植物[1]。廣泛應(yīng)用在醫(yī)藥、餐飲、食品上。同時(shí),石斛屬植物也具有抗腫瘤的作用。對(duì)高血壓、心絞痛、心律失常、心肌梗死等與鈣通道關(guān)系密切的疾病有一定的預(yù)防和治療作用。有抗氧化和防止白內(nèi)障的作用,是一種市場(chǎng)需求量巨大的中藥材[2]。

        一、石斛屬植物的應(yīng)用概況及前景

        在我國(guó)石斛屬76種植物中,有近40種可以藥用[3],《中華人民共和國(guó)藥典》2015年版也收載的藥用石斛品種有4個(gè),即金釵石斛、鼓槌石斛、流蘇石斛和鐵皮石斛[4]。石斛神奇的藥用價(jià)值和保健功效,在《本草綱目》、《道藏》、《備急千金藥方》《神農(nóng)本草經(jīng)》等諸多古典醫(yī)書(shū)里均有記載[5]。石斛屬植物在自然狀態(tài)下發(fā)芽率極低,人工自花傳粉成功率較低[6,7]。長(zhǎng)期以來(lái),人們大量采挖收集野生資源,而野生石斛繁殖率極低,人們只采挖野生的石斛卻不種植石斛,導(dǎo)致石斛屬常入藥品種瀕危滅絕,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和臨床醫(yī)學(xué)發(fā)展的需要,造成市場(chǎng)供應(yīng)緊缺,引發(fā)其價(jià)格一漲再漲[8]?,F(xiàn)階段雖然人工栽培石斛屬植物基本成功,但是仿野生的石斛屬植物栽培問(wèn)題有待進(jìn)一步研究。因此,試驗(yàn)探索石斛特色種植技術(shù),旨在不破壞植物生態(tài)效益的同時(shí),充分利用現(xiàn)有石斛屬資源,優(yōu)質(zhì)、高效、低耗、高產(chǎn)生產(chǎn)仿野生石斛提供參考,推動(dòng)鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,以滿(mǎn)足市場(chǎng)求。

        二、特色栽培技術(shù)方法

        2.1 材料準(zhǔn)備

        2.1.1 石料

        在樹(shù)林中選取了長(zhǎng)有苔蘚植物的石塊。

        2.1.2 木料

        直徑10cm左右枯木(杉木),鋸斷成長(zhǎng)度為20cm木段20節(jié),然后從中心劈破成兩半,用水浸泡1月后試用。

        2.1.3 種苗

        鐵皮石斛100株1-2y生幼苗,石斛100株1-2y生幼苗。

        2.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

        進(jìn)行了1次初試和兩次復(fù)試。試驗(yàn)選用鐵皮石斛和石斛各100株種苗。每個(gè)種設(shè)置1個(gè)對(duì)照組和4個(gè)試驗(yàn)組,每組設(shè)置10個(gè)試驗(yàn)植株。

        2.3 初試試驗(yàn)

        2.3.1 K組

        挑選大小一致的1-2 y生帶有根的鐵皮石斛茁壯植株50株,在室內(nèi)石頭上種植10株;在室內(nèi)劈破的杉木中捆扎10株種植;在室外活體喬木上種植10株;在室外活體喬木上用劈破的干枯杉木捆扎掛空種植10株。另以10株長(zhǎng)勢(shì)基本一致的種苗生長(zhǎng)在原基質(zhì)上作為對(duì)照組。每5 d澆水一次(除石塊只澆透苔蘚外,其他基質(zhì)要求澆透基質(zhì)),室內(nèi)、室外處理組的光照采用自然光,溫度為自然溫度。適應(yīng)期為1個(gè)月。

        2.3.2 L組

        挑選大小一致的1-2 y生帶有根的石斛茁壯植株50株,在室內(nèi)石頭上種植10株;在室內(nèi)劈破的杉木中捆扎10株種植;在室外活體喬木上種植10株;在室外活體喬木上用劈破的干枯杉木捆扎掛空種植10株。另以10株長(zhǎng)勢(shì)基本一致的種苗生長(zhǎng)在原基質(zhì)上作為對(duì)照組,每5 d澆水一次(除石塊只澆透苔蘚外,其他基質(zhì)要求澆透基質(zhì)),室內(nèi)、室外處理組的光照采用自然光,溫度為自然溫度。適應(yīng)期為1個(gè)月。

        2.3.3 K組、L組中對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組的設(shè)置如下表(表-1):

        表-1 對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組設(shè)置

        2.4 復(fù)試

        分別兩次對(duì)上述步驟進(jìn)行重復(fù)驗(yàn)證試驗(yàn)。

        2.5 試驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄

        2.5.1 適應(yīng)期間情況記錄

        適應(yīng)期為1個(gè)月,適應(yīng)期結(jié)束時(shí)記錄新長(zhǎng)出的植株株高、新生葉片數(shù)、老株葉片掉落情況。

        2.5.2 自然生長(zhǎng)期情況記錄

        初試試驗(yàn)和兩次復(fù)試每?jī)芍苡涗浺淮螌?shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。

        三、試驗(yàn)數(shù)據(jù)及分析

        3.1 適應(yīng)期

        鐵皮石斛和石斛兩個(gè)試驗(yàn)組在初試、復(fù)試1和復(fù)試2的適應(yīng)期中我們進(jìn)行了植株株高變化、新生葉片數(shù)和老株葉片掉落數(shù)量的記錄。經(jīng)分析,適應(yīng)期的數(shù)據(jù)對(duì)本試驗(yàn)不太具有針對(duì)性,未納入文中。

        3.2 數(shù)據(jù)的處理和分析

        3.2.1 初試試驗(yàn)

        計(jì)算出初始試驗(yàn)數(shù)據(jù)平均值,K組和L組進(jìn)行對(duì)比,對(duì)照組和影響因子組進(jìn)行對(duì)比。制作圖表如圖-1和圖-2。

        初試試驗(yàn)由于是臨近冬季,試驗(yàn)植株基本凍死,每個(gè)試驗(yàn)組中只有幾株石斛苗存活,不能作為實(shí)驗(yàn)依據(jù)。

        3.2.2 第一次試驗(yàn)

        計(jì)算出第一次試驗(yàn)數(shù)據(jù)平均值,K組和L組進(jìn)行對(duì)比,對(duì)照組和影響因子組進(jìn)行對(duì)比。制作圖表如圖-3和圖-4。

        第一次試驗(yàn)是在春季開(kāi)始進(jìn)行的,效果相對(duì)顯著。通過(guò)數(shù)據(jù)和圖表可以得出:

        3.2.2.1 株高的變化

        a基質(zhì)上種植的鐵皮石斛株高增高和對(duì)照組比較無(wú)明顯差異,b、c、d基質(zhì)增長(zhǎng)低于對(duì)照組;a基質(zhì)上種植的石斛株高增加和對(duì)照組比較無(wú)明顯差異,b基質(zhì)優(yōu)于對(duì)照組,c、d基質(zhì)增加低于對(duì)照組;而鐵皮石斛和石斛相對(duì)比,在對(duì)照組、a、b、c和d共5種基質(zhì)上,石斛的株高的生長(zhǎng)明顯優(yōu)于鐵皮石斛。

        3.2.2.2 新生葉片數(shù)量變化

        對(duì)照組基質(zhì)上種植的鐵皮石斛葉片數(shù)量的增加明顯高a、b、c和d基質(zhì);b基質(zhì)上種植的石斛株高增加和對(duì)照組比較無(wú)明顯差異,b基質(zhì)優(yōu)于對(duì)照組,a、d基質(zhì)上葉片的增加低于對(duì)照組;而鐵皮石斛和石斛相對(duì)比,在對(duì)照組、a、b、c和d共5種基質(zhì)上,鐵皮石斛的葉片數(shù)量的增加明顯優(yōu)于石斛。

        3.3 第二次試驗(yàn)

        計(jì)算出第二次試驗(yàn)數(shù)據(jù)平均值,K組和L組進(jìn)行對(duì)比,對(duì)照組和影響因子組進(jìn)行對(duì)比。制作圖表如圖-5和圖-6。

        3.3.1 株高的變化

        a、b基質(zhì)上種植的鐵皮石斛株高增高和對(duì)照組比較無(wú)明顯差異,c、d基質(zhì)增長(zhǎng)低于對(duì)照組;d基質(zhì)上種植的石斛株高增加和對(duì)照組比較無(wú)明顯差異,c基質(zhì)優(yōu)于對(duì)照組,a、b基質(zhì)增加低于對(duì)照組;而鐵皮石斛和石斛相對(duì)比,除a基質(zhì)外,在對(duì)照組、b、c和d共4種基質(zhì)上,石斛的株高的生長(zhǎng)明顯優(yōu)于鐵皮石斛。

        3.3.2 新生葉片數(shù)量變化

        對(duì)照組基質(zhì)上種植的鐵皮石斛葉片數(shù)量的增加明顯高a、c和d基質(zhì),b基質(zhì)的葉片變化略高于對(duì)照組;b、c基質(zhì)上種植的石斛株高增加和對(duì)照組比較無(wú)明顯差異,a、d基質(zhì)上葉片的增加低于對(duì)照組;而鐵皮石斛和石斛相對(duì)比,在對(duì)照組、a、b、c和d共5種基質(zhì)上,鐵皮石斛的葉片數(shù)量的增加明顯優(yōu)于石斛。

        四、討論和結(jié)論

        通過(guò)在光照采用自然光,溫度為自然溫度相同的情況下,春季種植的石斛屬植物,室外枯木掛空種植技術(shù)不能超越原基質(zhì)。冬季兩種石斛屬植物都會(huì)遭受凍害而死亡,不能安全越冬。

        初步判斷出,石斛屬下的鐵皮石斛和石斛在相同條件下,兩個(gè)品種生長(zhǎng)過(guò)程中:株高的生長(zhǎng),石斛優(yōu)于鐵皮石斛;葉片的增加,鐵皮石斛優(yōu)于石斛。

        由于兩個(gè)品種的功效相近,都可以作為中藥石斛使用,若開(kāi)發(fā)主要以莖為主,當(dāng)選擇栽培石斛;若開(kāi)發(fā)以葉片為主,當(dāng)選用鐵皮石斛。

        五、存在的問(wèn)題和建議

        近年來(lái)野生的石斛屬植物越來(lái)越難以找到,可見(jiàn)石斛屬植物在野外分布極為稀少,資源瀕臨滅絕。本實(shí)驗(yàn)通過(guò)兩年的研究過(guò)程中,實(shí)現(xiàn)了技術(shù)的驗(yàn)證。在冬季晚上溫度低于0℃的地區(qū),室外枯木掛空種植技術(shù)不適應(yīng)。

        在冬季晚上溫度低于0℃的地區(qū),鐵皮石斛和石斛植株內(nèi)水分凍結(jié)成冰,白天溫度升高而解凍,晚上再次凍結(jié),如此循環(huán),導(dǎo)致室外的石斛死亡和室內(nèi)的石斛大部分死亡。

        【參考文獻(xiàn)】

        [1] 中國(guó)植物志[M]. 北京: 科學(xué)出版社, 2013.

        [2] Xuecheng Jiang, Yuqi Zhang. Modern Research and Understanding on Efficacy of Dendrobium officinale[J].Traditional Chinese Medicine, 2016, 5(3), 77-86.

        [3] 貴州植物志[M]. 貴陽(yáng): 貴州科技出版社, 1982.

        [4] 中華人民共和國(guó)藥典[M]. 北京:中國(guó)醫(yī)藥科技出版社, 2015.

        [5] 李貞德. 漢唐之間醫(yī)方中的忌見(jiàn)婦人與女體為藥[J]. 新史學(xué), 2002.

        [6] 袁正仿,張?zhí)K鋒等. 鐵皮石斛高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)[J]. 河南農(nóng)業(yè)科學(xué), 2004.

        [7] 張桂芳,黃松等. 鐵皮石斛人工種子制作及影響因素研究[J]. 中草藥, 2011, 42 (9): 1812-1816.

        [8] 郭朝華. 是“救命仙草”還是商業(yè)噱頭——鐵皮石斛神話(huà)[J]. 農(nóng)業(yè)知識(shí):致富與農(nóng)資,2013,(9)12-13.

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