張衡

芝麻是一種經(jīng)濟(jì)作物，也是我國重要的油料作物。芝麻栽培歷史悠久，用途廣泛，營養(yǎng)價(jià)值高，也有著重要的保健和醫(yī)用作用，芝麻產(chǎn)品成為越來越多人喜食的家常食品，發(fā)展芝麻產(chǎn)業(yè)前景廣闊。安徽省是全國重要的商品芝麻區(qū)，種植面積和總產(chǎn)約占全國面積、產(chǎn)量的1/6，均居全國前3位;也是我們出口芝麻主要產(chǎn)區(qū)，出口量常年居全國第1位。芝麻種植面積占全省油料面積的10%左右，產(chǎn)量占全省油料產(chǎn)量的5%左右，在大宗油料中居第3位，在特種油料中居第1位，其中阜陽市是安徽省芝麻生產(chǎn)第一大市。芝麻新品種鑒定試驗(yàn)是育種工作者選育的優(yōu)良品種能否通過審定、推廣應(yīng)用的重要環(huán)節(jié)，要求試驗(yàn)承擔(dān)人員必須認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)評(píng)價(jià)[1]。安徽省阜陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院承擔(dān)了2017年度安徽省芝麻新品種鑒定試驗(yàn)，現(xiàn)將結(jié)果總結(jié)如下。

1? ? 材料與方法

1.1? ? 供試品系

本試驗(yàn)分白芝麻一組、白芝麻二組和黑芝麻組三組，共29個(gè)品種（含對照品種），其中白芝麻一組有11個(gè)參試品種（含對照品種），其編號(hào)為1704001、1704002、1704003、1704004、1704005、1704006、1704007、1704008、1704009、1704010和CK1;白芝麻二組有10個(gè)參試品種（含對照品種），其編號(hào)為1704011、1704012、1704013、1704014、1704015、1704016、1704017、1704018、1704019和CK2;黑芝麻組有8個(gè)品種（含對照品種），其編號(hào)為1704020、1704021、1704022、1704023、1704024、1704025、1704026和CK3。

1.2? ? 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共設(shè)29個(gè)處理，即每個(gè)品種作為一個(gè)處理，3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，小區(qū)面積20 m2（2 m×10 m）。種植密度：1704002、1704007、1704012和1704014等4個(gè)品種為18萬株/hm2，其余品種密度為15萬株/hm2左右。采取畦作方式，畦溝深20 cm，畦寬2 m（含畦溝、畦面寬），畦長10 m。

1.3? ? 試驗(yàn)過程

1.3.1? ? 整地。選擇3年內(nèi)無芝麻種植史的地塊，以預(yù)防病害發(fā)生。選擇通風(fēng)透光、無遮蔭、地勢平坦、肥力中等或中等偏上、排灌方便的地塊，留作春地，于6月5日旋耙2遍，做到耕層上松下實(shí)、地表平整細(xì)碎。底肥施用三元復(fù)合肥（16-16-16）375 kg/hm2、氮素150 kg/hm2、硫酸鋅15 kg/hm2、硼砂3 kg/hm2。疏通排水溝渠，開好畦溝、腰溝和圍溝，使溝溝相通，便于瀝水，確保田間降雨后無積水，防止?jié)n害發(fā)生。劃區(qū)、開溝，用尺子、繩子拉出小區(qū)和走道，試驗(yàn)小區(qū)周圍留保護(hù)區(qū)，以防牲畜和路人破壞[2]。

1.3.2? ? 播種。播種前認(rèn)真核對供試品種，按隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)重編排好。將分好的芝麻種袋按重復(fù)號(hào)和小區(qū)地牌核對準(zhǔn)確，再度核查，準(zhǔn)確無誤后播種。按試驗(yàn)方案規(guī)定行距劃行、人工以簍開溝。為了種子落粒均勻，加一半左右熟芝麻（以開水燙2～3遍，經(jīng)發(fā)芽試驗(yàn)滅活率100%）拌均勻，人工精細(xì)撒播。一個(gè)人負(fù)責(zé)播種一個(gè)小區(qū)，防止重播、漏播，所有參試品種1 d內(nèi)完成。播種后及時(shí)覆土，防止鳥害。本試驗(yàn)白芝麻一組和白芝麻二組播種時(shí)間為6月15日，黑芝麻組為6月13日。

1.3.3? ? 間苗、定苗。試驗(yàn)于6月23日在芝麻有1對真葉時(shí)進(jìn)行第1次間苗，以疏苗為主，做到苗不擠苗;7月4日2～3對真葉時(shí)進(jìn)行第2次間苗;7月12日芝麻有3～4對真葉時(shí)定苗。留苗數(shù)按試驗(yàn)方案規(guī)定。有少數(shù)缺苗的小區(qū)，于7月7日進(jìn)行了移苗、補(bǔ)苗，移植后淋水定植[3-4]。

1.3.4? ? 病蟲害防治。主防夜蛾類幼蟲、棉鈴蟲幼蟲等，分別于7月2日、8月1日噴施“亮殲”氯氟噻蟲嗪。

1.3.5? ? 除草。播后噴施乙草胺封閉防草1次，7月20日中耕除草1次，防治效果良好。

2? ? 結(jié)果與分析

2.1? ? 農(nóng)藝性狀

嚴(yán)格按照全國芝麻區(qū)域試驗(yàn)需要調(diào)查的項(xiàng)目及其標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行調(diào)查，掌握好每一個(gè)項(xiàng)目的最佳調(diào)查時(shí)間，做到及時(shí)、準(zhǔn)確，認(rèn)真做好記錄。各供試品種農(nóng)藝性狀如表1所示。

2.2? ? 產(chǎn)量

嚴(yán)格按照全國芝麻區(qū)域試驗(yàn)需要調(diào)查的項(xiàng)目及其標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行調(diào)查，掌握好每一個(gè)項(xiàng)目的最佳調(diào)查時(shí)間，做到及時(shí)、準(zhǔn)確，認(rèn)真做好記錄。各供試品種產(chǎn)量如表2所示?？梢钥闯?，白芝麻一組11個(gè)參試品系，8個(gè)增產(chǎn)，增產(chǎn)幅度0.33%～42.00%;白芝麻二組10個(gè)參試品系，8個(gè)增產(chǎn)，增產(chǎn)幅度0.41%～50.21%;黑芝麻組8個(gè)參試品系，5個(gè)增產(chǎn)，增產(chǎn)幅度12.36%～141.01%。

2.3? ? 產(chǎn)量與主要農(nóng)藝性狀相關(guān)性分析

將各品系產(chǎn)量與幾個(gè)主要農(nóng)藝性狀（主莖果軸長、單株蒴果數(shù)、每蒴粒數(shù)、千粒重等）作相關(guān)性分析，結(jié)果如表3所示?？梢钥闯?，產(chǎn)量與單株蒴果數(shù)和主莖果軸長成極顯著正相關(guān)關(guān)系。

3? ? 品種簡評(píng)

試驗(yàn)前期多陰雨，因采用深溝高畦，且及時(shí)排水，未發(fā)生漬害和澇害現(xiàn)象;蕾期至始花期遇高溫干旱天氣，因及時(shí)進(jìn)行了微噴灌溉，基本未發(fā)生旱情;成熟收獲期遇陰雨，對病害和倒伏的發(fā)生造成了一定影響，因及時(shí)搶天收獲，基本未對產(chǎn)量造成損失。試驗(yàn)基本順利，總體質(zhì)量良好[5-6]。

1704001：四棱，白花，無分枝，生長勢中，整齊度強(qiáng);株高較高、腿高中等，單株蒴果數(shù)較多，抗病抗倒性強(qiáng);比對照增產(chǎn)，在白芝麻一組產(chǎn)量位次第八，綜合表現(xiàn)較好。

1704002：四棱，白花，無分枝，生長勢中，整齊度強(qiáng);株高較矮、腿高中等，單株蒴果數(shù)少，蒴粒數(shù)少，千粒重大，抗病性中等，抗倒性強(qiáng);比對照減產(chǎn)幅度較大，在白芝麻一組產(chǎn)量位次第十一，綜合表現(xiàn)一般;有限生長。

1704003：四棱，白花，無分枝，生長勢中，整齊度強(qiáng);株高、腿高中等，千粒重較大，抗病性中等，抗倒性強(qiáng);生育期短;比對照增產(chǎn)，在白芝麻一組位居第七，綜合表現(xiàn)較好。

1704004：四棱，白花，無分枝，生長勢中，整齊度強(qiáng);株高中等、腿稍高，千粒重較小，抗病性中等，抗倒性強(qiáng);比對照增產(chǎn)，在白芝麻一組產(chǎn)量位次第三，綜合表現(xiàn)較好。

1704005：四棱，白花，無分枝，生長勢強(qiáng)，整齊度強(qiáng);株高中等、腿稍高，抗病性中等，抗倒性強(qiáng);產(chǎn)量較高，比對照增產(chǎn)較大，在白芝麻一組產(chǎn)量位次第四，綜合表現(xiàn)較好。

1704006：四棱，白花，無分枝，生長勢強(qiáng)，整齊度強(qiáng);株高較高、腿中等，單株蒴果數(shù)多，千粒重高，抗病、抗倒性較強(qiáng);單株產(chǎn)量高，比對照增產(chǎn)大，在白芝麻一組產(chǎn)量位次第一，綜合表現(xiàn)好。

1704007：四棱，白花，無分枝，生長勢中，整齊度強(qiáng);株高、腿高中等，蒴粒數(shù)較少，千粒重較小，抗病性中等，抗倒性強(qiáng);生育期短;比對照減產(chǎn)，在白芝麻一組產(chǎn)量位次第十，綜合表現(xiàn)一般;有限生長。

1704008：四棱，白花，無分枝，生長勢中，整齊度強(qiáng);株高、腿高中等，蒴粒數(shù)較大，千粒重較小，抗病性中等，抗倒性較強(qiáng);比對照增產(chǎn)，在白芝麻一組位居第五，綜合表現(xiàn)較好。

1704009：四棱，白花，無分枝，生長勢中，整齊度強(qiáng);株高、腿高中等，蒴粒數(shù)較多，千粒重較高，抗病、抗倒性較強(qiáng)。比對照增產(chǎn)，在白芝麻一組產(chǎn)量位次第六，綜合表現(xiàn)較好。

1704010：四棱，白花，無分枝，生長勢強(qiáng)，整齊度強(qiáng);株高、腿高中等，蒴粒數(shù)較多，千粒重較小，抗病性中等，抗倒性強(qiáng);比對照增產(chǎn)，在白芝麻一組產(chǎn)量位次第二，綜合表現(xiàn)好。

1704011：四棱，白花，無分枝，生長勢中，整齊度中;株高、腿高中等，抗病性中等，抗倒性強(qiáng);產(chǎn)量較高，比對照增產(chǎn)，在白芝麻二組產(chǎn)量位次第一，綜合表現(xiàn)好。

1704012：四棱，白花，無分枝，生長勢中，整齊度強(qiáng);株高、腿高中等，抗病性中等、抗倒性強(qiáng)。比對照增產(chǎn)，在白芝麻二組產(chǎn)量位次第五，綜合表現(xiàn)好。

1704013：四棱，白花，無分枝，生長勢強(qiáng)，整齊度強(qiáng);株高較高、腿高中等，千粒重較大，抗病性中等，抗倒性較強(qiáng)。比對照增產(chǎn)，在白芝麻二組產(chǎn)量位次第七，綜合表現(xiàn)好。

1704014：四棱，白花，無分枝，生長勢強(qiáng)，整齊度強(qiáng);株高、腿高中等，蒴粒數(shù)較多，抗病性中等，抗倒性較強(qiáng);比對照增產(chǎn)，在白芝麻二組產(chǎn)量位次第四，綜合表現(xiàn)好。

1704015：四棱，白花，無分枝，生長勢中，整齊度強(qiáng);株高、腿高中等，抗病性中等，抗倒性強(qiáng);比對照增產(chǎn)，在白芝麻二組產(chǎn)量位次第六，綜合表現(xiàn)好。

1704016：四棱，白花，無分枝，生長勢中，整齊度強(qiáng);株高中等、腿高較高，千粒重較大，抗病性中等，抗倒性較強(qiáng);比對照減產(chǎn)，在白芝麻二組產(chǎn)量位次第九，綜合表現(xiàn)一般。

1704017：四棱，白花，無分枝，生長勢強(qiáng)，整齊度強(qiáng);株高較高、腿高中等，蒴果數(shù)較多，抗病性較好，抗倒性強(qiáng);產(chǎn)量較高，比對照增產(chǎn)，在白芝麻二組位居第三，綜合表現(xiàn)好。

1704018：四棱，白花，無分枝，生長勢強(qiáng)，整齊度強(qiáng);株高、腿高中等，蒴粒數(shù)較多，抗病性較好，抗倒性較強(qiáng);產(chǎn)量高，比對照增產(chǎn)，在白芝麻二組產(chǎn)量位次第二，綜合表現(xiàn)好。

1704019：四棱，白花，無分枝，生長勢中，整齊度強(qiáng);株高、腿高中等，抗病性中等，抗倒性強(qiáng);比對照增產(chǎn)，在白芝麻二組產(chǎn)量位次第五，綜合表現(xiàn)好。

1704020：四棱，白花，無分枝，生長勢強(qiáng)，整齊度強(qiáng);株高、腿高中等，蒴粒數(shù)較多，抗病性較好，抗倒性較強(qiáng);產(chǎn)量較高，比對照增產(chǎn)，在黑芝麻組產(chǎn)量位次第一，綜合表現(xiàn)好。

1704021：四棱，白花，無分枝，生長勢強(qiáng)，整齊度強(qiáng);株高中等、腿高稍高，單株蒴果數(shù)較多，千粒重較大，抗病性較好，抗倒性較強(qiáng);比對照增產(chǎn)，在黑芝麻組產(chǎn)量位次第二，綜合表現(xiàn)較好。

1704022：四棱，紫花，無分枝，生長勢中，整齊度強(qiáng);株高較高、腿高較高，抗病性較好，抗倒性差;比對照減產(chǎn)，在黑芝麻組產(chǎn)量位次第八，綜合表現(xiàn)一般。

1704023：四棱，紫花，無分枝，生長勢中，整齊度強(qiáng);株高、腿高中等，抗病性較好、抗倒性較強(qiáng)。比對照增產(chǎn)，在黑芝麻組產(chǎn)量位次第五，綜合表現(xiàn)較好。

1704024：四棱，紫花，無分枝，生長勢中，整齊度強(qiáng);株高、腿高中等，千粒重較大，抗病性較好，抗倒性一般;比對照增產(chǎn)，在黑芝麻組產(chǎn)量位次第七，綜合表現(xiàn)較好。

1704025：四棱，白花，無分枝，生長勢強(qiáng)，整齊度強(qiáng);株高較矮、腿高中等，抗病性好，抗倒性較強(qiáng)。單株產(chǎn)量高，比對照增產(chǎn)大，在黑芝麻組位居第三，綜合表現(xiàn)好;有限生長。

1704026：四棱，白花，無分枝，生長勢強(qiáng)，整齊度強(qiáng);株高中等、腿高稍高，蒴粒數(shù)較多，抗病性好，抗倒性較強(qiáng);產(chǎn)量較高，比對照增產(chǎn)，在黑芝麻組位居第四，綜合表現(xiàn)較好。

4? ? 結(jié)論與討論

已有結(jié)果表明，產(chǎn)量構(gòu)成各因素之中，單株蒴果數(shù)是構(gòu)成產(chǎn)量的決定性因素;其次是蒴粒數(shù)和千粒重。該試驗(yàn)結(jié)果表明，產(chǎn)量與單株蒴果數(shù)和主莖果軸長成極顯著正相關(guān)，故二者是育種時(shí)應(yīng)重點(diǎn)考慮的最主要的農(nóng)藝性狀。

以產(chǎn)量為主要衡量標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合農(nóng)藝性狀分析，對參試各品系進(jìn)行評(píng)價(jià)，以1804006、1804010、1804018、1804017、1804004、1804011、1804025等幾個(gè)黑白芝麻品系最適合阜陽本地推廣應(yīng)用，也可作為育種資源利用。

5? ? 參考文獻(xiàn)

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