白芝麻在駐馬店市不僅是十分重要的經(jīng)濟作物,還是獨具特色的油料作物。由于得天獨厚的氣候、土壤等自然因素,駐馬店市所屬各區(qū)縣廣泛種植白芝麻,尤其是汝南縣、新蔡縣、上蔡縣、平輿縣,每年白芝麻都是夏播面積最大的秋作物。以平輿縣為例,多年來,白芝麻播種面積都在2 萬hm2以上,個別年份超過2.67萬hm2。
種植白芝麻,不僅給駐馬店市所屬各區(qū)縣廣大農(nóng)民帶來可觀的經(jīng)濟效益,更為食用油加工提供了充足原料。以白芝麻為原材料的小磨香油,具有棗紅透明、香味濃郁、清澈瑩亮、油質(zhì)醇正等特點,不僅暢銷全國各地,而且漂洋過海銷往日本、韓國及東南亞、歐美各國,成為饋贈親朋好友的佳品。
對駐馬店市各區(qū)縣的廣大農(nóng)民來說,白芝麻種植技術(shù)并不陌生,但在播種前如何科學(xué)處理種子,很多人卻不知道。夏播期間,筆者發(fā)現(xiàn)不少農(nóng)民在播種白芝麻的時候,把白芝麻種子從密封的袋子里拿出來,直接倒在播種機里開始播種。這樣的處理方式不科學(xué),也為白芝麻種植后期管理帶來麻煩。因此,白芝麻播種前對種子進(jìn)行科學(xué)處理尤為重要。
白芝麻種子從當(dāng)年收獲到翌年播種,至少要在密封的環(huán)境中存放8 個月。這段時間內(nèi),尤其是在冬藏期間,白芝麻種子的各個器官都處于休眠狀態(tài),如果儲存不當(dāng),或者裝袋儲存前就攜帶病菌殘留,這樣的種子播種出苗后極有可能誘發(fā)銹病和各種斑病,更不易在短期生長階段內(nèi)形成白芝麻壯苗,給各個生長階段的管理帶來不便,也給病蟲害防治增加了難度。因此,在白芝麻種子播種之前,一定要科學(xué)處理,以避免各種隱患的發(fā)生,為白芝麻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)打下基礎(chǔ)。
白芝麻種子購買后,選擇在晴朗天氣拆開。這樣做的目的是讓長時間處于密閉狀態(tài)下的白芝麻種子呼吸到新鮮的空氣,最好在通風(fēng)處把白芝麻種子輕輕地?fù)P一下,以便清除那些有可能依附在白芝麻種子上的各種病菌,尤其是自己選留或者與左鄰右舍串換的種子,更應(yīng)該在小滿節(jié)氣前后拿出來通風(fēng)輕揚,這樣不僅可以有效地除去依附在白芝麻種子上的病菌,而且還能把那些秕粒、蟲蛀粒等質(zhì)量欠佳的種子除去,留下籽粒飽滿、健康無菌、無病的白芝麻種子,然后裝在用棉布等透氣性能良好的袋子里,以備播種。
在白芝麻播種前10 天左右,選擇晴天微風(fēng)的天氣,把白芝麻種子倒出來,攤在通風(fēng)的地方晾曬。最好在09:00 點之后、17:00 之前進(jìn)行。晾曬時間最少3 h,時間過短,起不到晾曬效果。在種子晾曬過程中,每隔90 min 翻動1 次,整個晾曬過程翻動2~3 次。17:00 之前,把晾曬好的白芝麻種子順風(fēng)輕揚后,繼續(xù)裝袋儲存。
盡管白芝麻種子從晾曬到播種間隔時間不長,但仍要做好白芝麻種子的儲存工作。
從過了小滿節(jié)氣到白芝麻播種這段時間,駐馬店市所屬各區(qū)縣一般年份降雨比較多,而且持續(xù)時間長,空氣中濕度比較大,白芝麻種子如果存放不當(dāng),容易引起受潮,嚴(yán)重的還有可能引起發(fā)霉,如不及時做好晾曬處理,很有可能影響發(fā)芽,不利于白芝麻出苗后盡早形成壯苗。
在駐馬店市所屬區(qū)縣的不少農(nóng)村,老鼠出沒仍然比較頻繁,已經(jīng)晾曬過的白芝麻良種,如果沒有選好存放地點,很容易被老鼠啃咬。一旦被老鼠啃咬,就嚴(yán)重影響發(fā)芽,即便是一部分有可能發(fā)芽,老鼠啃咬的籽粒發(fā)芽后,長勢也很弱,后期抵抗病蟲害的能力也嚴(yán)重降低。
播種前應(yīng)對白芝麻種子進(jìn)行藥劑拌種。盡管農(nóng)技人員反復(fù)強調(diào),避免使用劇毒農(nóng)藥拌種,但仍有一些農(nóng)民把甲拌磷(別名3911)等早已禁止使用的農(nóng)藥進(jìn)行拌種,甚至用這些高毒、劇毒農(nóng)藥拌種后還進(jìn)行捂捫處理,這樣會嚴(yán)重影響白芝麻種子發(fā)芽??茖W(xué)的藥劑處理方法是在正規(guī)的農(nóng)資經(jīng)營單位購買拌種劑,在農(nóng)技人員的指導(dǎo)下對白芝麻種子進(jìn)行科學(xué)拌種,種子攤開晾干后,倒入播種機進(jìn)行機械化播種。地下害蟲嚴(yán)重的地塊,在白芝麻播種前,可用毒餌殺死害蟲。常用的方法是每667 m2用30~40 kg 芝麻餅或花生餅,經(jīng)過高溫發(fā)酵后,將150~200 mL 辛硫磷均勻拌入,悶30 min 后,撒進(jìn)大田,然后再播種白芝麻種子。