湯雪蓮

導(dǎo)讀：本文介紹了紅果番茄迪麗雅305在桂林地區(qū)種植表現(xiàn)，從茬口選擇、播種育苗、田間管理、植株調(diào)整、授粉、病蟲(chóng)害防治等方面總結(jié)出一套大棚早春栽培技術(shù)，以供種植戶參考。

番茄營(yíng)養(yǎng)豐富，色澤美麗，蔬果兼用，是桂林重要的大宗蔬菜品種之一，也是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的主要經(jīng)濟(jì)作物。由于人們需求的多樣化，市場(chǎng)對(duì)番茄的適口性、商品性、耐儲(chǔ)運(yùn)等方面也提出了更高要求。筆者通過(guò)對(duì)新引進(jìn)在桂林地區(qū)大棚種植的迪麗雅305的表現(xiàn)與栽培技術(shù)進(jìn)行研究，總結(jié)出一套大棚早春栽培技術(shù)，以期為桂林地區(qū)農(nóng)戶的蔬菜生產(chǎn)與品種選擇提供參考。

1 迪麗雅305大棚栽培表現(xiàn)

該品種為雜交一代紅果番茄，屬無(wú)限生長(zhǎng)類型，生長(zhǎng)勢(shì)較旺盛，節(jié)間緊湊，連續(xù)坐果能力較強(qiáng)；果實(shí)色澤亮麗，著色均勻；果實(shí)圓形，個(gè)頭均勻，大小適中；硬度好，耐裂果，耐儲(chǔ)運(yùn)。經(jīng)大棚栽培試驗(yàn)調(diào)查，迪麗雅305果實(shí)橫徑6.6 cm、縱徑5.7 cm，果形指數(shù)（縱徑/橫徑）為0.863，平均單果質(zhì)量約140 g；該品種大棚種植表現(xiàn)較強(qiáng)抗病性，病蟲(chóng)害發(fā)生少。

2 栽培技術(shù)

2.1 茬口選擇

番茄忌連作，故每次種植茬口應(yīng)至少間隔2茬作物，并且前茬不能是茄科類作物。

2.2 整地起畦

提前20～30天進(jìn)行翻耕與整地。在整地同時(shí)，施入基肥，每667 m2施入充分腐熟農(nóng)家肥1 000 kg，鈣鎂磷肥 75～100 kg，45%三元復(fù)合肥（N∶P2O5∶K2O=20∶5∶20）40～50 kg 及 3%辛硫磷顆粒劑 15 kg， 進(jìn)行充分翻耕犁耙，按畦面寬160 cm，畦高30 cm，溝寬40 cm進(jìn)行整地起畦，并在畦面覆蓋1.8 m寬的銀灰膜，用溝土壓實(shí)四周。

2.3 播種育苗

①育苗時(shí)間 11月下旬12月上旬，在大棚里采用蔬菜育苗專用基質(zhì)進(jìn)行集中育苗。

②種子處理 將種子溫湯浸種后放入75%百菌清可濕性粉劑600～700倍液中浸泡10～15 min，用清水洗凈藥液；放入到清水中繼續(xù)浸泡5～6 h，撈出后瀝干種子表面水分。

③催芽 將消毒好的種子用干凈、濕潤(rùn)的紗布、毛巾或棉布包好，置于28～30℃的環(huán)境下催芽，期間保持濕潤(rùn)，60%～70%種子露白時(shí)即可播種。

④育苗 將苗床按畦面寬120 cm，高30 cm規(guī)格起畦，然后將60 cm×30 cm規(guī)格的育苗盤(pán)擺在育苗床上，把育苗基質(zhì)與水混勻（基質(zhì)含水量50%左右），裝至穴盤(pán)80%，在每穴中間點(diǎn)播1粒種子，然后再用育苗基質(zhì)覆蓋，最后用灑水壺均勻澆透苗床。

⑤苗期管理 苗期水分管理堅(jiān)持見(jiàn)干見(jiàn)濕原則，少澆或不澆水，棚內(nèi)溫度白天保持在22～28℃，夜晚溫度保持在13～15℃。苗期要注意番茄早疫病、猝倒病、立枯病、蚜蟲(chóng)等防治。

⑥定植 a.定植時(shí)間及規(guī)格。在次年1月上中旬進(jìn)行定植，株行距40 cm×80 cm，每 667 m2種植2 000株。定植前1天將育苗盤(pán)淋透水，噴1次75%百菌清可濕性粉劑600倍液。

b.定植方法。定植時(shí)按株行距先將地膜劃開(kāi)一小口，挖定植穴，將苗置于穴內(nèi)擺正，用細(xì)土填滿穴并用手輕壓，將地膜口用土壓嚴(yán)，淋足定根水。

⑦田間管理 a.溫度管理。為促進(jìn)緩苗，定植后4天內(nèi)大棚內(nèi)的溫度要盡量保持在25～30℃且不通風(fēng)；待緩苗后，開(kāi)始增加通風(fēng)量，適當(dāng)降低棚內(nèi)溫度，白天保持在 20～25℃。

b.水分管理。定植后3～4天澆1次緩苗水，生長(zhǎng)前期堅(jiān)持不干不澆水的原則，盛果期則7～10天澆1次水。

c.追肥管理。在施足基肥的前提下，一般在番茄第1穗果坐穩(wěn)后，結(jié)合澆水追肥1次，每667 m2淋施 45%三元復(fù)合肥（N∶P2O5∶K2O=12∶11∶18）10 kg。 第2次追肥是在第1穗果即將成熟時(shí)，為促進(jìn)第2、3穗果生長(zhǎng)而進(jìn)行施肥，每667 m2淋施45%復(fù)合肥（N∶P2O5∶K2O=12∶11∶18）10～20 kg。

⑧植株調(diào)整 a.吊蔓。植株高30～40 cm時(shí)進(jìn)行吊蔓。吊蔓時(shí)，繩結(jié)不宜打得過(guò)緊，吊繩也不要拉得過(guò)緊，打結(jié)位置不能太靠近頂點(diǎn)，以后隨著植株的生長(zhǎng)，將吊繩逐步向上繞住莖稈，保持莖稈直立向上。當(dāng)植株結(jié)果穗逐漸升高，可將下部莖蔓盤(pán)繞在地面上，防止莖稈折斷。

b.整枝、打杈。采用單稈整枝方式調(diào)整株型，保留1個(gè)主干，第1花穗下的側(cè)芽全部抹掉，之后要定期抹掉在主干上長(zhǎng)出的側(cè)芽。當(dāng)植株已掛6～7穗果時(shí)，可將最上端保留2～3片葉打頂。

青果期

⑨授粉 為了提高番茄坐果率和品質(zhì)，降低空心果和畸形果數(shù)量，可選擇番茄電子授粉器，將其振動(dòng)桿置于花穗柄上，震動(dòng)0.5 s即可。一般授粉時(shí)間在 9：00～11：00，盡量避開(kāi)早晚低溫時(shí)段，每 2～3天授粉1次。

⑩摘除老黃葉 及時(shí)摘除植株基部的老葉、病葉和枯黃葉，帶出棚外銷毀。

3 病蟲(chóng)害防治

番茄病蟲(chóng)害防治應(yīng)堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治與化學(xué)防治結(jié)合，減少化學(xué)農(nóng)藥使用與污染。大棚早春栽培由于溫度較低，前期病蟲(chóng)害較少，后期病蟲(chóng)害發(fā)生較多。

3.1 莖基腐病

在植株緩苗后加強(qiáng)通風(fēng)換氣，避免大水漫灌；發(fā)病初期，可選用40%多·?？蓾裥苑蹌?00倍+25%咯菌腈可濕性粉劑2 000倍或30%甲霜·噁霉靈可濕性粉劑1 000倍液灌根防治。

3.2 晚疫病

定植后要控制好大棚溫濕度，加強(qiáng)通風(fēng)，降溫排濕，及時(shí)整枝并清除病株、病葉。發(fā)病初期，可選用75%百菌清可濕性粉劑700倍液、64%噁霜·錳鋅可濕性粉劑500倍液、90%疫霜靈（三乙膦酸鋁）可濕性粉劑500～600倍、50%烯酰嗎啉可濕性粉劑

1 500倍液或68.75%氟菌·霜霉威懸浮劑1 000倍液，每隔7天噴1次，連噴2～3次。

3.3 灰霉病

可在定植前對(duì)大棚熏蒸消毒；合理密植，加強(qiáng)通風(fēng)透光，及時(shí)整枝和摘除老葉、病葉，降低棚內(nèi)濕度。發(fā)病初期，可選擇50%腐霉利可濕性粉劑800～1 000倍液或1.5%多抗霉素可濕性粉劑300～400倍液噴霧防治，隔7天左右噴1次，連續(xù)2～3次。

3.4 白粉虱與蚜蟲(chóng)

白粉虱、蚜蟲(chóng)具有趨黃性，可在大棚內(nèi)高于植株生長(zhǎng)點(diǎn)15 cm處懸掛粘蟲(chóng)黃板，每667 m2懸掛25片左右，黃板上粘滿害蟲(chóng)時(shí)及時(shí)更換；白粉虱、蚜蟲(chóng)為害初期，可選用2.5%溴氰菊酯乳油2 000～3 000倍液或10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑2 000～3 000倍液噴霧防治。

4 適時(shí)采收

如果需遠(yuǎn)距離運(yùn)輸、存放時(shí)間稍長(zhǎng)的，可在果實(shí)轉(zhuǎn)色期采收；如果是鮮食或就近供應(yīng)市場(chǎng)的，則在果實(shí)3/4面積變紅或黃色時(shí)采收。