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        微課《生日蛋糕》教學(xué)案例

        2019-07-02 09:12:40王廣茹安徽省合肥市肥西縣直屬機關(guān)幼兒園
        家教世界 2019年15期
        關(guān)鍵詞:生日蛋糕制作方法橡皮泥

        ◆王廣茹 安徽省合肥市肥西縣直屬機關(guān)幼兒園

        【活動目標】1、通過欣賞圖片,認識蛋糕的形狀、了解蛋糕制作方法以及蛋糕上裝飾物的制作方法。2、嘗試用橡皮泥通過搓圓、按、壓、切割、粘合等方法制作蛋糕。3、通過制作蛋糕,培養(yǎng)幼兒的動手能力。

        【活動準備】1、橡皮泥或粘土一盒、彩色絲帶、彩虹豆、紙盤、工具刀。2、多媒體課件。

        一、導(dǎo)入

        教師:小朋友們,和老師一起欣賞一首歌曲(播放多媒體課件中的音樂)。這是什么歌曲?(生日快樂歌)大家一起唱一唱好嗎?(播放音樂,師幼一起唱一次。)小朋友們想一想,過生日的時候,會有什么?(幼兒討論并回答:有生日蛋糕、生日蠟燭、生日帽。)這一次活動中,我們一起學(xué)習(xí)做蛋糕。先一起看看蛋糕都有什么形狀的,可以做成什么樣的。

        二、范例欣賞

        教師:(播放課件中的各種顏色、各種形狀、各種花樣的蛋糕圖片)哇,好多漂亮的蛋糕哦,看一看這些蛋糕是什么形狀的、蛋糕有幾層、蛋糕上有什么,可以怎么做出這個蛋糕?(引導(dǎo)幼兒思考并表達,教師總結(jié)出蛋糕的制作方法。)

        三、欣賞制作過程

        教師:(播放課件中的蛋糕的制作步驟和方法)小朋友們,你們說一說蛋糕的制作方法吧。

        教師引導(dǎo)幼兒邊思考邊說,教師總結(jié):

        1、選取喜歡的橡皮泥的顏色,通過搓圓和壓扁的方法做出蛋糕的最底下一層,用工具刀切出自己喜歡的形狀,如:正方形的、三角形等。

        2、選取另一種顏色的粘土或橡皮泥,制作兩層蛋糕之間的夾心,并且放到第一層蛋糕的上面。

        3、用同步驟1的方法制作出另一層蛋糕,覆蓋在夾心上面。

        4、取出彩虹豆或者橡皮泥搓出圓豆豆、巧克力棒等裝飾蛋糕。

        四、幼兒制作,教師巡回指導(dǎo)

        教師:小朋友們,你們都知道蛋糕的制作方法了嗎?你想做出什么樣的蛋糕呢?動起你們的小手,快來做一做吧。(幼兒制作,教師指導(dǎo))

        五、作品分享

        教師:教師組織幼兒將做好的蛋糕帶到臺前來,和小朋友們共同欣賞自己做出的蛋糕,并說一說自己的蛋糕的制作方法。

        六、結(jié)束活動

        教師再次播放生日快樂歌,和幼兒一起唱一唱,師幼共同整理活動中使用到的物品,結(jié)束活動。

        延伸活動:

        將《生日蛋糕》微課視頻放到班級微信群和幼兒園QQ群,供家長和老師們下載,并在家庭中和幼兒一起做一做。

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