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        商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)模式探析
        ——基于多模態(tài)互動(dòng)分析框架

        2019-06-28 03:51:28林晨鳴
        武夷學(xué)院學(xué)報(bào) 2019年5期
        關(guān)鍵詞:商務(wù)情景話語(yǔ)

        林晨鳴

        (同濟(jì)大學(xué)浙江學(xué)院 外語(yǔ)系,浙江 嘉興 314001)

        隨著我國(guó)進(jìn)出口貿(mào)易的蓬勃發(fā)展,具備英語(yǔ)交際能力又通曉商務(wù)貿(mào)易的復(fù)合型人才日益急需。因此,眾多高校為了滿足市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的需求,紛紛開設(shè)了商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)。而商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)(Oral Business English,以下簡(jiǎn)稱OBE)正是培養(yǎng)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生在商務(wù)情景中溝通與表達(dá)的核心課程之一。事實(shí)上,OBE的教學(xué)效果一直以來(lái)都是差強(qiáng)人意,因?yàn)楫?dāng)學(xué)生們參與到實(shí)戰(zhàn)商務(wù)溝通時(shí),他們的交際能力以及商務(wù)知識(shí)的運(yùn)用無(wú)法滿足社會(huì)的需求。為了改善OBE教學(xué)模式的現(xiàn)狀,蔡莉從建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論角度去例析OBE教學(xué)的方式[1],劉阿娜等運(yùn)用任務(wù)型教學(xué)法激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)OBE的興趣[2],孔海龍等基于情景建構(gòu)的方式初探OBE的教學(xué)模式[3],但是國(guó)內(nèi)未見過從多模態(tài)互動(dòng)分析框架去探索OBE的教學(xué)模式,只是鮮有的文章簡(jiǎn)單介紹該理論的發(fā)展及方法[4-5]。本文基于多模態(tài)互動(dòng)分析框架理論,結(jié)合了OBE教學(xué)實(shí)例進(jìn)行分析,探析OBE教學(xué)模式,為未來(lái)研究OBE教學(xué)提供可參考價(jià)值。

        一、多層次多模態(tài)互動(dòng)分析綜合框架

        Sigrid Norris為多模態(tài)互動(dòng)分析方法發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)[6-12],其代表作《多模態(tài)互動(dòng)分析:一個(gè)方法框架》(Analyzing Multimodal Interaction:A Methodological Framework)構(gòu)建了多模態(tài)互動(dòng)分析理論框架的雛形,此后,多模態(tài)互動(dòng)分析模式得到了進(jìn)一步完善。Scollon提出多模態(tài)互動(dòng)分析的理論基礎(chǔ)主要中介話語(yǔ)和實(shí)踐相結(jié)合進(jìn)行研究,且涉及社會(huì)語(yǔ)言學(xué)與社會(huì)符號(hào)學(xué)[13-15]。多模態(tài)互動(dòng)分析屬于整體分析(holistic analysis),以中介話語(yǔ)活動(dòng)(mediated action為基本分析單位。中介話語(yǔ)活動(dòng)是作為話語(yǔ)和語(yǔ)言基礎(chǔ)的社會(huì)行為[16]。

        張德祿等認(rèn)為與其他多模態(tài)分析方法相比,多模態(tài)互動(dòng)分析方法是以具體的活動(dòng)為分析對(duì)象,較為理想地解釋了交際的實(shí)際狀態(tài),區(qū)分了活動(dòng)中的注意程度,并且理清了交際活動(dòng)中的模態(tài)數(shù)量,重要性及模態(tài)之間的關(guān)系[17]。但是多模態(tài)互動(dòng)分析方法仍具有欠缺之處,主要表現(xiàn)在該分析方法局限于多模態(tài)語(yǔ)篇內(nèi)部的語(yǔ)境,忽視了文化語(yǔ)境和情景語(yǔ)境對(duì)活動(dòng)的決定作用,即多模態(tài)互動(dòng)分析需要解釋活動(dòng)產(chǎn)生的動(dòng)因和情景。介于該理論還未構(gòu)成完形的理論框架,張德祿等結(jié)合系統(tǒng)功能語(yǔ)言學(xué)理論探索多模態(tài)理論的分析模式,提出了一個(gè)新的多層次多模態(tài)互動(dòng)分析綜合框架(見圖1)[17]。該框架從文化語(yǔ)境、情景語(yǔ)境、互動(dòng)話語(yǔ)、模態(tài)以及媒介層次遞進(jìn)分析。

        圖1 多層次多模態(tài)互動(dòng)分析綜合框架Fig.1 A multilevel analysis framework of multimodal Interaction

        文化語(yǔ)境是社會(huì)交際活動(dòng)進(jìn)行的關(guān)鍵層面。該層面還涉及了人的思維方式、意識(shí)形態(tài)、行為習(xí)慣等因素。Halliday提出文化語(yǔ)境,即交際參與者及其參與的社會(huì)行為背后的文化歷史[18]。情景語(yǔ)境是文化語(yǔ)境的具體實(shí)例,文化語(yǔ)境是情景語(yǔ)境的抽象系統(tǒng)[19]。張德祿等認(rèn)為文化語(yǔ)境在社會(huì)交際中由情景語(yǔ)境表現(xiàn)出來(lái)[17]。社會(huì)互動(dòng)在不同的文化語(yǔ)境下,有不一樣情景語(yǔ)境,舉個(gè)典型的例子,對(duì)話者A向?qū)υ捳連贊美,在西方國(guó)家中,對(duì)話者B表達(dá)感謝;在中國(guó)文化下,對(duì)話者B則表達(dá)謙虛。

        情景語(yǔ)境是交際事件發(fā)生的場(chǎng)合包括發(fā)話人、受話人,交際的時(shí)間、地點(diǎn)和內(nèi)容,參與者的相互關(guān)系,交際的渠道或媒介,如說(shuō)或者寫等方式[20]。此外,情景語(yǔ)境還包括臉部表情、姿勢(shì)、身體活動(dòng),所有參與交談的人和他們所處的那一部分環(huán)境[21]。簡(jiǎn)言之,情景語(yǔ)境包括三個(gè)變量,即話語(yǔ)范圍(交際的時(shí)間、地點(diǎn)與內(nèi)容),話語(yǔ)基調(diào)(參與者的相互關(guān)系、表情和身體活動(dòng))以及話語(yǔ)方式(交際的渠道或媒介)。這三個(gè)變量共同決定了互動(dòng)話語(yǔ)。

        互動(dòng)話語(yǔ)是多模態(tài)互動(dòng)語(yǔ)篇的意義層面。該層面的因素主要包括具體的活動(dòng)類型、活動(dòng)的組織方式,以及活動(dòng)的注意程度。在論述除語(yǔ)言之外的模態(tài)時(shí),其他的模態(tài),如手勢(shì)、顏色、聲音等也被視作為語(yǔ)境因素對(duì)待。所有的模態(tài)構(gòu)成相應(yīng)的語(yǔ)篇,且語(yǔ)篇依賴于語(yǔ)境。 互動(dòng)話語(yǔ)通過各種模態(tài)的相互協(xié)同而得以體現(xiàn),Halliday和Matthiessen提到不同模態(tài)在同一語(yǔ)境中有不同分工,但是共同體現(xiàn)意義,且意義相同[22]。打個(gè)比方,教師口頭上拼寫某個(gè)單詞,同時(shí)也在黑板上寫下了這個(gè)單詞,即聲音模態(tài)與文字模態(tài)協(xié)同下表達(dá)同一個(gè)語(yǔ)篇。

        Kress和Van Leeuwen提出模態(tài)是同步實(shí)現(xiàn)話語(yǔ)和交流類別的符號(hào)資源,它可以通過多于一種的生產(chǎn)媒介來(lái)實(shí)現(xiàn);而媒介是用于符號(hào)產(chǎn)品和事件生產(chǎn)中的物質(zhì)資源[23]。簡(jiǎn)言之,模態(tài)是由不一樣的媒介在交際過程中得以實(shí)現(xiàn)。在交際過程中,媒介承載了可以被感知的交際意義才稱之為模態(tài),所以媒介是模態(tài)的載體[17]。

        二、多模態(tài)互動(dòng)分析框架下的商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)實(shí)例分析

        本文基于前文所述的多模態(tài)互動(dòng)分析框架,設(shè)計(jì)了一堂OBE教學(xué)內(nèi)容,教學(xué)主題為shipment,去探析OBE教學(xué)模式。

        (一)文化語(yǔ)境

        OBE課程的開設(shè)旨在培養(yǎng)語(yǔ)通中外,文貫東西的國(guó)際型商務(wù)人才,而跨文化商務(wù)交際涉及不單單是語(yǔ)言層面,還包括修辭、社會(huì)、心理等多種因素的影響。因此,學(xué)習(xí)者要完成某種語(yǔ)言交際能力的培養(yǎng),接受該語(yǔ)言下的文化灌輸也是必不可少的。從商務(wù)英語(yǔ)角度分析,為了能掌握并熟練運(yùn)用商務(wù)英語(yǔ),學(xué)習(xí)者必須對(duì)國(guó)際、英語(yǔ)國(guó)家以及企業(yè)的經(jīng)濟(jì)、貿(mào)易等知識(shí)有所了解。OBE教學(xué)相對(duì)于其他課程而言,更具有互動(dòng)性,所以教師不能僅進(jìn)行填鴨式的教學(xué)。為了讓學(xué)生在課堂上更好的滲透到國(guó)際商務(wù)交際文化中,教師可以依托教材文本,借鑒真實(shí)商務(wù)溝通的語(yǔ)境,在課堂上設(shè)置微型商務(wù)溝通場(chǎng)景,旨在把宏觀的商務(wù)文化背景知識(shí)通過課堂的情景對(duì)話來(lái)表現(xiàn)。本文選取OBE教學(xué)主題為Shipment,其包含了大量的商務(wù)知識(shí),如運(yùn)輸方式,即海洋運(yùn)輸、陸路運(yùn)輸?shù)?;交易方,即發(fā)貨方、收貨方;合同條款,即裝運(yùn)日期、裝運(yùn)地點(diǎn)等。教師可以根據(jù)商務(wù)主題下的商務(wù)文化語(yǔ)境,設(shè)置相關(guān)的商務(wù)情景語(yǔ)境。

        (二)情景語(yǔ)境

        傳統(tǒng)的口語(yǔ)教學(xué),主要以教師口述為主,學(xué)生的參與度相對(duì)來(lái)說(shuō)較少。但是,口語(yǔ)的提升需要反復(fù)的模擬與練習(xí),才能得到提升,所以學(xué)生應(yīng)該是OBE課堂的主要角色。教師在設(shè)置商務(wù)情景語(yǔ)境時(shí),應(yīng)該讓學(xué)生充分感受到實(shí)戰(zhàn)商務(wù)溝通的場(chǎng)景。以本文選取的Shipment主題課堂為例,教師在設(shè)計(jì)情景語(yǔ)境時(shí),在課前對(duì)教室進(jìn)行相應(yīng)的布置,如教室墻面貼上交易國(guó)家的旗幟;設(shè)立微型商務(wù)溝通辦公場(chǎng)景;把教室里的課桌圍成圈,讓所有學(xué)生都能面對(duì)面相互溝通;以及上課時(shí)在PPT上可以展示此次商務(wù)溝通的交際時(shí)間、地點(diǎn)等。

        (三)互動(dòng)話語(yǔ)

        通過教學(xué)錄像分析,此次OBE教學(xué)活動(dòng)步驟主要包括:課堂開始儀式、確定本課程的教學(xué)任務(wù)、Shipment知識(shí)背景導(dǎo)入,引出教學(xué)內(nèi)容、學(xué)生參與活動(dòng)、總結(jié)與反思以及作業(yè)布置。分析發(fā)現(xiàn),各個(gè)OBE教學(xué)活動(dòng)步驟由本課堂的情景語(yǔ)境所決定,且相互內(nèi)嵌。此外,每個(gè)教學(xué)活動(dòng)步驟都反映了各個(gè)微觀教學(xué)目標(biāo),而每個(gè)微觀教學(xué)目標(biāo)呈現(xiàn)了多模態(tài)互動(dòng)話語(yǔ)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)[17]。比如,在文本導(dǎo)入與課堂總結(jié)時(shí),教師為課堂話語(yǔ)主體,以講解和問答的方式給予了運(yùn)輸方式的定義以及在課堂結(jié)尾回顧運(yùn)輸方式的知識(shí)點(diǎn)。然而,在學(xué)生模擬演練的時(shí)候,學(xué)生為課堂話語(yǔ)主體,圍繞這一運(yùn)輸方式的內(nèi)容進(jìn)行商務(wù)溝通。研究發(fā)現(xiàn),課堂主體的差異型,學(xué)生們的注意程度有所差異。與教師為課堂話語(yǔ)主體時(shí)相比,學(xué)生為課堂話語(yǔ)主體時(shí)的注意程度更高。

        (四)模態(tài)

        由于教學(xué)過程的不同階段的交際目標(biāo)不同,所以需要不同的模態(tài)和模態(tài)組合來(lái)實(shí)現(xiàn)[24]。本文通過教學(xué)實(shí)錄分析,對(duì)實(shí)際教學(xué)活動(dòng)中模態(tài)層面進(jìn)行了詳細(xì)解讀,發(fā)現(xiàn)不一樣的教學(xué)模式與手段對(duì)教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)具有差異性。以下分別從課程導(dǎo)入階段與學(xué)生參與活動(dòng)階段兩個(gè)方面進(jìn)行分析。

        課程導(dǎo)入階段:在該階段,教師圍繞shipment這一主題,講授教科書上的知識(shí)點(diǎn),并針對(duì)較難的知識(shí)點(diǎn),對(duì)學(xué)生進(jìn)行提問,因此,對(duì)于學(xué)生知識(shí)的輸入通過講解和問答的方式進(jìn)行。在該階段,教師為課堂話語(yǔ)主體,學(xué)生與教師之間的互動(dòng)話語(yǔ)所呈現(xiàn)的模態(tài)主要表現(xiàn)為文字模態(tài)與聲音模態(tài)。由于模態(tài)的單一性,所以學(xué)生對(duì)于知識(shí)的汲取是被動(dòng)的,注意程度較弱。

        學(xué)生參與活動(dòng)階段:在該階段,學(xué)生為課堂話語(yǔ)主體,具有較強(qiáng)的交際動(dòng)因與目標(biāo)。因?yàn)樵谀M商務(wù)溝通的過程之前,學(xué)生們對(duì)于shipment涉及的知識(shí)點(diǎn),深入地探討。這一互動(dòng)過程,學(xué)生相互提問,除了口語(yǔ)和文字模態(tài)之外,還包括了注視、頭部運(yùn)動(dòng)、手勢(shì)等其他視覺模態(tài)。在模擬商務(wù)溝通的過程中,學(xué)生們的注意度就更加集中,不僅僅注意對(duì)方的話語(yǔ)信息,還會(huì)注意對(duì)方的表情與口語(yǔ),察覺周邊的商務(wù)環(huán)境,如辦公擺設(shè)等。因此,學(xué)生們?cè)谏虅?wù)溝通中,雖然聲音和文字模態(tài)處于首要地位,但是參與者的表情、手勢(shì)、身體姿勢(shì)相互協(xié)同,以及PPT和環(huán)境的布置也起了相應(yīng)的溝通作用。在該過程中,學(xué)生對(duì)于知識(shí)的汲取是主動(dòng)的,注意程度較高。

        對(duì)于以上分析,不一樣的互動(dòng)話語(yǔ)所體現(xiàn)的模態(tài)時(shí)不一樣的。我們發(fā)現(xiàn)在OBE教學(xué)過程中,教師應(yīng)該以學(xué)生為話語(yǔ)主體,利用各種模態(tài)調(diào)動(dòng)學(xué)生們的注意度。教師在設(shè)計(jì)情景語(yǔ)境時(shí),模態(tài)的配置相互協(xié)調(diào),共同傳達(dá)同一個(gè)語(yǔ)篇,可以避免學(xué)生注意力分散?;诙嗄B(tài)互動(dòng)分析模式,我們可以找到OBE教學(xué)課堂中的不足之處,對(duì)OBE教學(xué)效果的提高有指導(dǎo)性的意義。

        (五)媒介

        媒介是用于符號(hào)產(chǎn)品和事件生產(chǎn)中的物質(zhì)資源,而模態(tài)是同步實(shí)現(xiàn)話語(yǔ)和交流類別的符號(hào)資源,它可以通過多于一種的生產(chǎn)媒介來(lái)實(shí)現(xiàn)。在商務(wù)溝通過程中,參與者利用不一樣的語(yǔ)音語(yǔ)調(diào)得以實(shí)現(xiàn)口語(yǔ)模態(tài),因?yàn)榭谡Z(yǔ)模態(tài)的差異性,可以給對(duì)方不一樣的信息內(nèi)容。在這過程中,參與者利用PPT這一媒介,體現(xiàn)的文字模態(tài)和視覺模態(tài),使對(duì)方更好地了解自己的意圖。參與者的表情、手勢(shì)、身體姿勢(shì),體現(xiàn)的視覺模態(tài),攜帶非言語(yǔ)的信息內(nèi)容,可以吸引對(duì)方的注意力。所以說(shuō),在不同媒介的交際過程中,體現(xiàn)了模態(tài)的差異性。

        三、結(jié)論

        本文基于多模態(tài)互動(dòng)分析框架,結(jié)合了一節(jié)OBE課堂,從文化語(yǔ)境、情景語(yǔ)境、互動(dòng)話語(yǔ)、模態(tài)及媒介五個(gè)因素遞進(jìn)過程去探析OBE教學(xué)模式。研究發(fā)現(xiàn),在OBE教學(xué)過程,教師依托教材文本,延伸文化語(yǔ)境,設(shè)計(jì)不同的情景語(yǔ)境。情景語(yǔ)境決定了不一樣的互動(dòng)話語(yǔ)。在互動(dòng)話語(yǔ)過程中,由于互動(dòng)活動(dòng)產(chǎn)生的動(dòng)因和交際目標(biāo),不一樣的話語(yǔ)主體對(duì)于該情景內(nèi)容注意程度具有差異性。在OBE課堂中,當(dāng)學(xué)生為課堂話語(yǔ)主體時(shí),比教師為主體時(shí),注意程度更高。不一樣的互動(dòng)話語(yǔ),模態(tài)的差異性對(duì)學(xué)生注意力的調(diào)動(dòng)效果也是不同,主要表現(xiàn)為學(xué)生為話語(yǔ)主體時(shí),對(duì)于多模態(tài)接受度及觀察度越高,他們的注意力越集中,則他們更好地理解該課堂的內(nèi)容。

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