蕭放
端午節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中民俗內(nèi)涵最豐富的節(jié)日之一。這從節(jié)日名稱中就可看出,端午節(jié),除了民間通常說的端陽(yáng)節(jié)外,又名天中節(jié)、天醫(yī)節(jié)、衛(wèi)生節(jié)、女兒節(jié)、龍舟節(jié)、粽子節(jié)、詩(shī)人節(jié)等,這也體現(xiàn)了節(jié)日習(xí)俗重點(diǎn)的古今變化。那我們?yōu)槭裁匆^端午節(jié)呢?這是因?yàn)樵谇甑膫鞒邪l(fā)展中,已經(jīng)形成了具有全國(guó)共享意義的端午節(jié)節(jié)俗傳統(tǒng)——避瘟保健與追念先賢。
端午節(jié)時(shí)間在仲夏時(shí)節(jié),濕熱的仲夏時(shí)節(jié),由于蚊蠅的肆虐,疾病瘟疫容易流行,人們從生理與心理上都強(qiáng)烈地感受到外在的威脅。人們將端午所在的五月五日看作是毒氣流行的惡月惡日,采取各種措施,“以禳毒氣”,全生避害。
從端午節(jié)衛(wèi)生的具體措施看有:懸艾避瘟,用艾做成人形,懸于門戶之上,“以禳毒氣”。清代江南民間稱這種艾人為“健人”,其保健意義不言自明。還有佩彩絲避瘟,以五色絲系臂,說是可以避兵災(zāi),不得瘟病,后世民間多用五色線系在小兒手腕上,男左女右,稱為“端午索”或“長(zhǎng)壽線”。另外飲菖蒲雄黃酒也是端午避邪解毒的主要保健習(xí)俗之一。
端午是“采雜藥”的日子。民俗認(rèn)為午日午時(shí),太陽(yáng)最烈,這時(shí)百草都是藥,因此端午是采藥的良日。端午采藥的傳統(tǒng)在民間歷代相傳,近代湖北英山“日午,採(cǎi)百草以為藥物”。采藥習(xí)俗甚至影響到域外,在越南端午重要內(nèi)容之一是采藥,采藥從正午開始,“這時(shí)采草藥,藥效最高”。草藥采夠一百種,曬干治病,特別治外感、陰虛之病。朝鮮在午時(shí)采益母草、狶蘞草“曬為藥用”。日本將端午采藥稱為“藥狩”。還有人在端午這天到處尋找蟾蜍,以提取蟾酥作為治天花毒瘡的用藥。故北京舊時(shí)還流傳著一句俗語(yǔ):“癩蛤蟆,脫不過五月五?!?h3>飲食節(jié)物,味覺的享受
節(jié)日飲食與節(jié)氣時(shí)令相應(yīng),節(jié)日食品不僅是節(jié)日享受的佳品,更重要的是民眾通過味覺對(duì)歲時(shí)的感知與精神表達(dá)的象征物。
“五月家家過端陽(yáng),鹽蛋粽子與雄黃?!倍宋绻?jié)的粽子就是這樣一種意蘊(yùn)特別豐厚的文化創(chuàng)造物,它不僅造型獨(dú)特,而且其包裹的方式與包裹的內(nèi)容都有特別的意涵。粽子本來是適應(yīng)夏至?xí)r令的象征物,漢魏前稱“夏至粽”,后移到端午,稱“端午粽”。粽子用菰[gū]葉包裹,菰葉陽(yáng)性,粽子餡原為龜肉或鴨肉,餡為陰性,取陽(yáng)包陰之象?!吧w取陰陽(yáng)尚相包裹未分散之象也?!?/p>
剝食粽子,象征著釋放陰陽(yáng)之氣,以“輔替時(shí)節(jié)”。從歲時(shí)自然倫理上看,在陽(yáng)氣盛極,陰氣萌生的時(shí)節(jié),“順氣”是善性的行為,食用粽子不僅品嘗了美味,同時(shí)也有扶持時(shí)氣的積極功效。漢魏以后,隨著社會(huì)的發(fā)展,粽子又不僅是自然時(shí)令的象征物,在它身上還附著了追思屈原的傳說,成為了祭祀屈原的紀(jì)念物。屈原故鄉(xiāng)的秭歸人在端午粽子中特別包上一枚紅棗,象征屈原的赤膽忠心。
節(jié)日娛樂是傳統(tǒng)節(jié)日構(gòu)成的要素之一,但不同性質(zhì)的節(jié)日會(huì)有娛樂內(nèi)容與娛樂程度的不同。端午節(jié)日原本是仲夏月令中的避忌節(jié)日,按照月令時(shí)對(duì)夏至節(jié)氣的理解,人們只能靜止勿動(dòng),以待陰陽(yáng)二氣自然變化。但漢魏時(shí)期圍繞著夏至形成的端午節(jié),并沒有簡(jiǎn)單地繼承先秦月令傳統(tǒng),而是吸收了南方民族競(jìng)賽傳統(tǒng),加重人文活動(dòng)的色彩,重視調(diào)動(dòng)人事活動(dòng),順應(yīng)時(shí)氣變化的方向,以扶陰抑陽(yáng)。
具體民俗措施是龍舟競(jìng)渡與斗百草、斗蛋游戲等。競(jìng)賽游戲是端午節(jié)日娛樂的主要內(nèi)容。這些競(jìng)技游戲在興起之初,側(cè)重于巫術(shù)與信仰意義。如龍舟競(jìng)渡,起源于南方水鄉(xiāng)古老時(shí)令信仰,競(jìng)渡以劃船者之間的技術(shù)與體能的較量為內(nèi)容,雙方的競(jìng)爭(zhēng),在古代象征著陰陽(yáng)二氣的爭(zhēng)鋒。
其實(shí),端午的節(jié)日娛樂在南朝時(shí)就有“五月五日,四民并蹋百草,又有斗百草之戲。”斗草有兩種斗法,一種是文斗,斗草名,互相以草名對(duì)答,如對(duì)對(duì)聯(lián),比如《紅樓夢(mèng)》第六十二回所記“觀音柳”對(duì)“羅漢松”,“君子竹”對(duì)“美人蕉”等,對(duì)不上為輸;一種是武斗,比試草的韌性,以強(qiáng)健為勝。白居易《觀兒戲》:“弄塵或斗草,盡日樂嬉嬉?!泵駠?guó)四年《順義縣志》記載:端午“男子于郊原采百草,相斗賭飲”。
聚合家庭情感,強(qiáng)化家庭血緣倫理意識(shí)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的要素之一,端午節(jié)自不例外。當(dāng)然因?yàn)槎宋绻?jié)日屬性的差異,體現(xiàn)家庭人倫的方式在端午有自己的特色。端午節(jié)除了祭祀祖先等傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)見內(nèi)容外,還特別重視未成年的女性,明代北京端午期間,家家妍飾小閨女,簪以石榴花,稱為“女兒節(jié)”。
直到近代在江蘇、湖北、陜西一些地方新嫁女在端午節(jié)也要回娘家省親,且?guī)е變夯啬锛?,稱為“躲端午”。對(duì)年輕女性的關(guān)懷是端午節(jié)日人倫的重要表現(xiàn)。日本鹿兒島在五月五日也有類似的節(jié)俗,母親這天背著不到一歲的小女孩在外跳稱為“幼女祭”的圓圈舞。朝鮮稱五月五日為“女兒節(jié)”,出嫁的女兒都回娘家,男女兒童用菖蒲湯洗臉,臉上涂胭脂,削菖蒲根作簪,“遍插頭髻以避瘟”,稱作“端午粧”。
總之,端午節(jié)日各大要素相互補(bǔ)充、相互關(guān)聯(lián),共同構(gòu)成了端午節(jié)俗傳統(tǒng),從而維持了端午節(jié)日形態(tài)的穩(wěn)定,保證了端午節(jié)在傳統(tǒng)節(jié)日體系中的重要位置。