歐盟批準脂肪酸單雙甘油酯用于香蕉等水果的表面處理
2019-06-20 11:11:04
食品與機械 2019年5期
據(jù)歐盟官方公報消息，2019年5月20日，歐盟委員會發(fā)布(EU) 2019/801號條例，批準脂肪酸單雙甘油酯(Mono-and diglycerides of fatty acids)用于香蕉等水果的表面處理，并修訂法規(guī)(EC) No 1333/2008的附件二。主要修訂如下：
在法規(guī)(EU)No 1334/2008附件二的E部分，食品類別04.1.1“全部新鮮水果和蔬菜”中，在E 464條目后插入以下新條目：
‘E 471脂肪酸單雙甘油酯按生產(chǎn)需要適量使用僅用于柑橘類水果, 甜瓜, 菠蘿, 香蕉, 木瓜, 芒果, 鱷梨和石榴的表面處理
(來源：http://news.foodmate.net)
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