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        短跑不同模式速度耐力訓(xùn)練的能量代謝特征

        2019-06-14 07:36:20姜自立黎涌明
        體育科學(xué) 2019年5期
        關(guān)鍵詞:糖酵解間歇耐力

        姜自立,黎涌明,李 慶

        (1.國家體育總局體育科學(xué)研究所,北京100061;2.上海體育學(xué)院,上海200438;3.清華大學(xué) 體育部,北京100084)

        0 前言

        速度耐力是指周期性競速項目中運(yùn)動員以無氧糖酵解代謝為主要供能形式較長時間保持最大速度的能力,也可稱之為無氧耐力或無氧糖酵解耐力(Bompa et al.,2015)。前期研究表明,運(yùn)動員的速度耐力水平是決定短跑運(yùn)動表現(xiàn)的關(guān)鍵因素之一(Macrdle et al.,2010; Bompa et al.,2015),而我國高水平短跑運(yùn)動員的速度耐力水平相對較差(姜自立 等,2017; 姜自立,2017)。就短跑項目而言,速度耐力訓(xùn)練的主要目的是盡可能地動員無氧糖酵解系統(tǒng)參與供能,同時盡量減少中樞神經(jīng)系統(tǒng)的疲勞和肌肉超微結(jié)構(gòu)的損傷(姜自立 等,2018)。

        訓(xùn)練模式是指在一定訓(xùn)練理念的指導(dǎo)下,為了實現(xiàn)相應(yīng)訓(xùn)練目標(biāo)而構(gòu)建的較為穩(wěn)定的訓(xùn)練結(jié)構(gòu)和程序(姜自立,2017)。20世紀(jì)80年代初,短跑訓(xùn)練實踐中形成了高量(High Volume, HV)和高強(qiáng)度(High Intensity, HI)兩種訓(xùn)練理念截然不同的速度耐力訓(xùn)練模式(姜自立 等, 2017)。HV模式是指運(yùn)用中-高訓(xùn)練強(qiáng)度(75%~85%)、較短的間歇時間(2~4 min)、較多的重復(fù)次數(shù)(8~12次),在機(jī)體不完全恢復(fù)的情況下就開始下一次練習(xí)的速度耐力訓(xùn)練模式;HI模式是指運(yùn)用近極限的訓(xùn)練強(qiáng)度(~100%),較長的間歇時間(10~30 min),較少的重復(fù)次數(shù)(4~6次),在機(jī)體相對完全恢復(fù)的情況下再開始下一次練習(xí)的速度耐力訓(xùn)練模式(姜自立 等,2017,2018)。根據(jù)分組方式的不同,短跑教練又將HV模式和HI模式進(jìn)一步細(xì)分為了單組和雙組兩種模式, 即在當(dāng)前的短跑訓(xùn)練實踐中主要存在單組-高量(High Volume-1, HV-1)、雙組-高量(High Volume-2, HV-2)、單組-高強(qiáng)度(High Intensity-1, HI-1)和雙組-高強(qiáng)度(High Intensity-2, HI-2)4種速度耐力訓(xùn)練模式(姜自立 等,2017)。上述 4種速度耐力訓(xùn)練模式均得到了國內(nèi)、外知名短跑教練的廣泛應(yīng)用,但由于迄今為止學(xué)界尚無關(guān)于上述 4種模式速度耐力訓(xùn)練效應(yīng)的實驗對比研究,所以它們的訓(xùn)練效應(yīng)到底孰優(yōu)孰劣,眾說紛紜,莫衷一是。

        顯然,HV-1、HV-2、HI-1和HI-2 4種模式速度耐力訓(xùn)練的練習(xí)強(qiáng)度、間歇時間、重復(fù)次數(shù)以及訓(xùn)練分組均存在顯著差異,那么 4者的能量特征也必然會存在顯著差異?;诖思僭O(shè),本研究在保證上述 4種模式速度耐力訓(xùn)練總訓(xùn)練時間基本相同的前提下,對 14名高水平男子短跑運(yùn)動員在4種模式速度耐力訓(xùn)練中的血乳酸和攝氧量進(jìn)行了采集,運(yùn)用基于運(yùn)動中攝氧量(V˙O2)、血乳酸(BLA)和運(yùn)動后過量氧耗(EPOC)快速部分的計算方法,對上述 4種不同模式速度耐力訓(xùn)練的能量代謝特征進(jìn)行了對比分析,以期為短跑速度耐力訓(xùn)練模式的選擇和設(shè)計提供參考依據(jù)。

        1 研究對象與方法

        1.1 實驗對象

        本實驗招募了14名健康的男子短跑運(yùn)動員作為實驗對象(表1),其中,包括運(yùn)動健將4名、一級運(yùn)動員3名、二級運(yùn)動員 7名。所有受試者均自愿參加實驗,并被告知了實驗的目的、程序和可能存在的不適,所有受試者閱讀和簽署了書面知情書。所有受試者均被要求測試前一天不要進(jìn)行劇烈運(yùn)動,測試前 2 h內(nèi)不能進(jìn)食,但可正常飲水(黎涌明 等,2013)。

        表1 本實驗受試者的基本情況Table 1 The Subjects' Profiles in this Study

        1.2 研究方法

        所有受試者在 2周內(nèi)參加 HV-1(圖 1)、HV-2(圖2)、HI-1(圖 3)和HI-2(圖 4)4種模式的速度耐力訓(xùn)練。其中,HV-1和HV-2同屬于HV模式,HI-1和HI-2同屬于HI模式;HV-1和HI-1同屬于單組模式,HV-2和HI-2同屬于雙組模式。所有測試均安排在室外400 m標(biāo)準(zhǔn)塑膠跑道上進(jìn)行,在 4次測試中,每名受試者的測試均安排在同一時段內(nèi)的同一道次上單獨(dú)進(jìn)行,每次實驗之間的間歇時間≥48 h。測試前的準(zhǔn)備活動包括:800 m慢跑(心率130 bpm)+10 min靜力性拉伸+5次50 m專項跑練習(xí)(小跑步、高抬腿跑、車輪跑、后蹬跑、加速跑各 1次)。使用便攜開放式氣體代謝測試儀(Cosmed k4b2,Italy)對整個訓(xùn)練過程以及訓(xùn)練后 6 min內(nèi)每次呼吸(Breath by breath)的氣體進(jìn)行采集和儲存。每次測試前均按照廠家操作規(guī)定對此設(shè)備進(jìn)行壓力、容量和氣體校準(zhǔn),容量校準(zhǔn)采用3 L的注射筒,氣體校準(zhǔn)采用標(biāo)準(zhǔn)校準(zhǔn)氣體(O2:15.00%,CO2:5.00%,N2:80.0%)。每名受試者在第 1次測試前選取適合自己的面罩型號,并在 4次測試中均使用同一型號面罩(黎涌明 等,2013)。氣體采集、儲存和分析使用標(biāo)準(zhǔn)軟件(MateSoft Cosmed, Italy)完成。根據(jù)圖1~4的采血方案,每次采集耳血10 μl,血液樣本及時用車載冰箱進(jìn)行保存,并于實驗日當(dāng)晚使用血乳酸分析儀(BIOSEN S line,EKF Diagnostic,Barleben,Germany)進(jìn)行分析。心率使用 Polar心率帶(Polar Accurex Plus,Polar Electro Oy,Kemplete, Finland)進(jìn)行采集(黎涌明 等,2013)。4種訓(xùn)練模式測試時所對應(yīng)的溫度、濕度、氣壓、風(fēng)速如表2所示。

        表2 4種不同模式速度耐力訓(xùn)練時的實驗環(huán)境Table 2 Experimental Environments in Four Different Modes of Speed Endurance Training

        為了確保實驗結(jié)果的準(zhǔn)確性,實驗中對 4種速度耐力訓(xùn)練模式中的訓(xùn)練強(qiáng)度、速度節(jié)奏、間歇時間、身體活動和營養(yǎng)補(bǔ)充等方面進(jìn)行了控制:

        1.2.1 訓(xùn)練強(qiáng)度的控制

        采用光電計時系統(tǒng)對受試者的訓(xùn)練強(qiáng)度進(jìn)行記錄,所有受試者均要求采用站立式起跑進(jìn)行測試,當(dāng)受試者的軀干同時切斷紅外線光束時啟動或停止計時。

        1.2.2 速度節(jié)奏的控制

        根據(jù)測試預(yù)設(shè)的訓(xùn)練強(qiáng)度,記錄不同訓(xùn)練強(qiáng)度下的電動自行車速度,并通過多次速度校正。通過多次檢驗證明,引導(dǎo)員在室內(nèi)跑道上騎行200 m的誤差可控制在20~30 cm以內(nèi)。根據(jù)電動車速度顯示器上的速度,在受試者外道前 2 m處進(jìn)行騎行引導(dǎo),為受試者的速度控制提供參照。

        1.2.3 間歇時間的控制

        采用電子秒表對受試者的訓(xùn)練間歇進(jìn)行控制,即當(dāng)受試者軀干通過終點(diǎn)線后,立即啟動電子秒表,并要求運(yùn)動員在指定的位置原地休息;當(dāng)間歇時間還剩下30 s時,計時員提醒受試者在起點(diǎn)處做好測試準(zhǔn)備,并在間歇的最后5 s時,倒數(shù)出“5、4、3、2、1、跑”的口令,受試者當(dāng)聽到“跑”口令后,立即進(jìn)行起跑。

        1.2.4 身體活動與營養(yǎng)補(bǔ)充的控制

        在整個實驗過程中,所有運(yùn)動員均按照原定的訓(xùn)練計劃進(jìn)行訓(xùn)練,但在實驗前一天不進(jìn)行劇烈運(yùn)動,同時要求運(yùn)動員保持慣常的作息、飲食和營養(yǎng)方案。

        1.3 數(shù)據(jù)處理

        利用實驗中測得的血乳酸凈累積量([lactate])、攝氧量(V˙O2)、受試者體重(mb)等指標(biāo),將運(yùn)動后過量氧耗(EPOC)的快速-慢速部分能量代謝的計算方法(Beneke et al.,2002)由單次練習(xí)i擴(kuò)展到含n次練習(xí)的HIT訓(xùn)練,得出以下公式,可以較為精確地計算出短跑不同速度耐力訓(xùn)練模式中3大能源系統(tǒng)的供能比例(黎涌明 等,2014)。

        1.3.1 有氧供能部分(Waer)及其比例(%Waer)的計算

        其中,α為能量當(dāng)量,即1 ml氧氣所產(chǎn)生的熱量,當(dāng)呼吸熵(Respiratory Quotient,RQ)>1.0時,能量當(dāng)量為21.131 J/ml;V˙O2i為凈攝氧量,等于第i次練習(xí)中實際累積的 V˙O2減去安靜時的耗氧量(4.5 ml/kg/min);Wtot為 n次練習(xí)的總能量消耗(式7)。

        1.3.2 糖酵解供能部分(W[lactate])及其比例(%W[lactate])的計算

        其中,[lactate]i為運(yùn)動中產(chǎn)生的凈血乳酸值,等于第 i次運(yùn)動后的最大血乳酸值減去運(yùn)動前即刻血乳酸值;θ為氧氣-乳酸換算系數(shù),即1 mmol/l乳酸對應(yīng)的氧氣量,假設(shè)乳酸在體內(nèi)分布區(qū)域所對應(yīng)的體重約為身體質(zhì)量的 45%,這個系數(shù)為3 ml/kg/mmol·l;mb為受試者體重。

        1.3.3 磷酸原供能部分(WPCr)及其比例(%WPCr)的計算

        其中,V˙O2PCri為運(yùn)動后 V˙O2的快速部分,即第 i次運(yùn)動后的實際 V˙O2減去其中的慢速部分 V˙O2SL(由回歸分析得到)(Beneke et al.,2002)。在本研究中,HI-1各次練習(xí)之間的間歇時間>6 min,Beneke方法適用(Beneke et al.,2002);但 HV-1、HV-2和 HI-2模式的組內(nèi)間歇時間<6 min,因此,每次練習(xí)后的 V˙O2PCri參照 Davis等(2014)的方法進(jìn)行計算。

        得出 4種訓(xùn)練模式下 V˙O2PCri(i=1,…n)的區(qū)別計算方法:HI-1的 V˙O2PCri等于第 i次練習(xí)后的凈 V˙O2i減去第 i次練習(xí)后的慢速部分 V˙O2SLi;HV-1的 V˙O2PCri等于第 i次間歇期前3 min的凈V˙O2i減去所有練習(xí)結(jié)束后3 min的慢速部分 V˙O2SLn;HV-2 的 V˙O2PCri等于第 i次間歇期前 2 min 的凈V˙O2i減去每組練習(xí)結(jié)束后 2 min的慢速部分,本研究中為V˙O2SLn/2或 V˙O2SLn;HI-2 的 V˙O2PCri等于第 i次間歇內(nèi)前 3 min的 V˙O2i減去每組練習(xí)結(jié)束后 3 min的慢速部分,本研究中為 V˙O2SLn/2或 V˙O2SLn。

        1.3.4 n次練習(xí)總能量消耗(Wtot)的計算

        以上數(shù)據(jù)采用了SPSS 20.0統(tǒng)計軟件包(v.20,SPSS.,Inc.chicago,IL,USA)及Microsoft Excel 2013軟件對相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,結(jié)果以平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差(M±SD)方式表示。選用Pearson相關(guān)和Repeated ANOVA進(jìn)行統(tǒng)計處理,所有數(shù)據(jù)的顯著性差異設(shè)置為 P<0.05。

        圖1 HV-1模式速度耐力訓(xùn)練實驗方案Figure 1. Experimental Protocol of HV-1 Speed Endurance Training Mode

        圖2 HV-2模式速度耐力訓(xùn)練實驗方案Figure 2. Experimental Protocol of HV-2 Speed Endurance Training Mode

        圖3 HI-1模式速度耐力訓(xùn)練實驗方案Figure 3. Experimental Protocol of HI-1 Speed Endurance Training Mode

        圖4 HI-2模式速度耐力訓(xùn)練實驗方案Figure 4. Experimental Protocol of HI-2 Speed Endurance Training Mode

        2 結(jié)果

        2.1 訓(xùn)練強(qiáng)度測試結(jié)果

        在本研究中,除 HV-2模式訓(xùn)練過程中有 1名受試者因身體原因未能堅持完成實驗、HI-2模式訓(xùn)練過程中有 1名受試者因數(shù)據(jù)線脫落導(dǎo)致實驗數(shù)據(jù)不全外,其余受試者均順利地完成了預(yù)定的實驗方案和監(jiān)測。因此,HV-1、HV-2、HI-1和 HI-2模式的有效樣本量分別為 14人、13人、14人和13人。表3顯示,受試者在HV-1和HV-2中完成的平均強(qiáng)度分別為28.64±0.26 s和29.08±0.47 s,兩者的差異無統(tǒng)計學(xué)意義(P>0.05);受試者在HI-1和HI-2中完成的平均強(qiáng)度分別為24.75±0.27 s和24.49±0.12 s,兩者的差異也無統(tǒng)計學(xué)意義(P>0.05);但受試者在 HI模式中完成的平均強(qiáng)度均顯著高于在 HV模式中完成的平均強(qiáng)度(P<0.05)。受試者在 4種速度耐力訓(xùn)練模式中的實際訓(xùn)練時間無顯著性差異(P>0.05)。注:Vmax=最大速度;*表示與 HV-1有顯著性的差異(P<0.05),#表示與 HV-2有顯著性的差異(P<0.05),$表示與HI-1有顯著性的差異(P<0.05),下同。

        表3 4種模式速度耐力訓(xùn)練的完成情況Table 3 Completion of Four Speed Endurance Training Modes

        2.2 心肺指標(biāo)測試結(jié)果

        本實驗對受試者在 4種速度耐力訓(xùn)練模式中的 HRpeak和V˙O2peak進(jìn)行了測試,結(jié)果顯示,受試者在HV-1和HV-2中的 HRpeak分別為 180.91±3.13次/min和 181.54±1.45次/min,兩者的差異無統(tǒng)計學(xué)意義(P>0.05);在 HI-1和HI-2中的 HRpeak分別為 189.73±4.10次/min 和 187.19±4.63次/min,兩者的差異也無統(tǒng)計學(xué)意義(P>0.05);受試者在 HI模式中的 HRpeak均顯著高于在HV模式中的 HRpeak(P<0.05)。

        圖5 8號受試者在4種速度耐力訓(xùn)練模式中攝氧量和心率的變化特征Figure 5. Characteristics of the Changes in Oxygen Uptake and Heart Rate of Subject 8 in Four Speed Endurance Training Modes

        受試者在 HV-1和 HV-2中的 V˙O2peak分別為 41.96±1.51 ml/kg/min 和 41.81±1.90 ml/kg/min,兩者的差異無統(tǒng)計學(xué)意義(P>0.05);在 HI-1和 HI-2中的 V˙O2peak分別為38.62±2.11 ml/kg/min和 39.06±1.60 ml/ kg/min,兩者的差異也無統(tǒng)計學(xué)意義(P>0.05);受試者在 HV模式中的V˙O2peak均顯著高于受試者在 HI模式中的 V˙O2peak(P<0.05)。圖5為8號受試者在4種速度耐力訓(xùn)練模式中攝氧量(V˙O2)和心率(HR)的變化情況。

        2.3 能量代謝特征測試結(jié)果

        2.3.1 4種速度耐力訓(xùn)練模式中的磷酸原代謝特征

        如表 4所示,受試者在 HV-1和 HV-2中的WPcr分別為217.35±43.78 KJ和206.15±25.49 KJ,兩者的差異無統(tǒng)計學(xué)意義(P>0.05),在 HI-1和 HI-2中的 WPCr分別為117.10±18.79 KJ和120.31±19.10 KJ,兩者的差異也無統(tǒng)計學(xué)意義(P>0.05),但受試者在 HV模式中的 WPCr均顯著高于在HI模式中的WPCr(P<0.05)。注:WPCr=磷酸原供能;W[lactate]=糖酵解供能;Waer=有氧供能;Wtot=總的供能;WPCr(%)=磷酸原供能比例;W[Lactate](%)=糖酵解供能比例;Waer(%)=有氧供能比例;WPCr/bout=各次練習(xí)中磷酸原供能的均值;W[lactate]/bout=各次練習(xí)中糖酵解供能的均值;Waer/bout=各次練習(xí)中有氧供能的均值。

        表4 4種速度耐力訓(xùn)練模式的能量代謝特征Table 4 Energy Metabolism Charactristics of Four Speed Endurance Training Modes

        如圖 6所示,受試者在 HV-1的各次練習(xí)中,WPCr呈現(xiàn)了相對穩(wěn)定的趨勢;在 HV-2中,受試者的 WPCr在組內(nèi)呈現(xiàn)了逐次下降的變化趨勢,但 WPCr在兩組中的變化趨勢基本一致;在 HI-1中,受試者在整個練習(xí)中的 WPCr呈現(xiàn)了相對穩(wěn)定的趨勢;在 HI-2中,受試者的 WPCr在組內(nèi)呈逐次下降的趨勢,但 WPCr在兩組中的變化趨勢基本一致。總體而言,受試者在 4種速度耐力訓(xùn)練模式各次練習(xí)中的WPCr相對穩(wěn)定。

        圖6 4種速度耐力訓(xùn)練模式各次練習(xí)中的磷酸原供能特征Figure 6. Characteristics of ATP-CP Energy System in Each Bouts of Four Speed Endurance Training Modes注:WPCr=磷酸原供能;Reps=重復(fù)次數(shù);1-1=第1組第1次練習(xí)的WPCr;2-1=第2組第1次練習(xí)的WPCr。

        2.3.2 4種速度耐力訓(xùn)練模式中的糖酵解代謝特征

        如表 4所示,受試者在 HV-2中的 W[lactate]顯著高于在HV-1和HI-1中的W[lactate](P<0.05),受試者在HI-2中的W[lactate]也顯著高于在HV-2和HI-1中的W[lactate](P<0.05),而受試者在HV-1和HI-1中的W[lactate]的差異無統(tǒng)計學(xué)意義(P>0.05),在HV-2和HI-2中的W[lactate]的差異也無統(tǒng)計學(xué)意義(P>0.05)。表明,受試者在雙組模式中的 W[lactate]均顯著高于在單組模式中的W[lactate]。

        圖7 4種速度耐力訓(xùn)練模式各次練習(xí)中的糖酵解供能特征Figure 7. Characteristics of Glycolytic Energy System in Each Bouts of Four Speed Endurance Training Modes注:W[lactate]=糖酵解供能;Reps=重復(fù)次數(shù);1-1=第1組第1次練習(xí)消耗的W[lactate];2-1=第2組第1次練習(xí)的W[lactate]。

        如圖 7所示,受試者在 4種不同模式速度耐力訓(xùn)練中的W[lactate]均呈逐次下降的趨勢。

        2.3.3 4種速度耐力訓(xùn)練模式中的有氧代謝特征

        如表 4所示,受試者在 HV-1和 HV-2中的 Waer的差異無統(tǒng)計學(xué)意義(P>0.05),在 HI-1和 HI-2中的 Waer的差異也無統(tǒng)計學(xué)意義(P>0.05);受試者在 HV模式中的Waer均顯著高于在HI模式中的Waer(P<0.05)。

        圖8 4種速度耐力訓(xùn)練模式各次練習(xí)中的有氧供能特征Figure 8. Characteristics of Aerobic Energy System in Each Bouts of Four Speed Endurance Training Modes注:Waer=有氧供能;Reps=重復(fù)次數(shù);1-1=第1組第1次練習(xí)的Waer;2-1=第2組第1次練習(xí)的Waer。

        如圖 8所示,受試者在單組模式中的 Waer均呈現(xiàn)了逐次上升的趨勢,而在雙組模式中,受試者的 Waer在組內(nèi)均呈現(xiàn)了逐次上升的趨勢,組間也呈現(xiàn)了逐漸上升的趨勢。

        2.3.4 4種速度耐力訓(xùn)練模式中Wtot的代謝特征

        如表 4所示,受試者在 HV-1和 HV-2中的 Wtot分別為450.09±61.16 KJ和477.94±59.81 KJ,兩者的差異無統(tǒng)計學(xué)意義(P>0.05),在 HI-1和 HI-2中的 Wtot分別為254.89±29.32 KJ 和 271.39±31.85 KJ,兩者的差異也無統(tǒng)計學(xué)意義(P>0.05);受試者在HV模式中的Wtot均顯著高于在HI模式中的Wtot(P<0.05)。

        如圖 9所示,在 4種不同模式速度耐力訓(xùn)練中,受試者在各次練習(xí)中的 WPCr相對穩(wěn)定,W[lactate]呈現(xiàn)逐次下降的趨勢,Waer呈逐次上升的趨勢,Wtot呈現(xiàn)逐次下降的趨勢。

        圖9 4種速度耐力訓(xùn)練模式各次練習(xí)中的總供能特征Figure 9. Characteristics of Energy Systems in Each Bouts of Four Speed Endurance Training Modes注:Wtot=總的供能;Reps=重復(fù)次數(shù);1-1=第1組第1次練習(xí)消耗的Wtot;2-1=第2組第1次練習(xí)的Wtot。

        3 討論

        3.1 不同模式速度耐力訓(xùn)練對磷酸原供能特征的影響

        本研究結(jié)果顯示,在速度耐力訓(xùn)練中,分組方式不是影響磷酸原系統(tǒng)參與供能比例的關(guān)鍵因素。

        值得注意的是,HV模式的 WPCr顯著高于 HI模式的WPCr,其可能原因:1)HV模式的重復(fù)次數(shù)為 HI模式的 2倍,即HV模式的重復(fù)次數(shù)比HI模式多出4次,這意味著受試者在 HV模式中多出 4個啟動加速階段,有研究表明,在周期性運(yùn)動的啟動加速階段,能量主要由磷酸原系統(tǒng)提供(Bogdanis et al.,1996; Gastin, 2001);2)HV模式中多次的重復(fù)練習(xí)將會募集更多新的高階運(yùn)動單位參與收縮。根據(jù)運(yùn)動單位的募集原則,在非最大強(qiáng)度的肌肉收縮中,隨著肌肉收縮時間的延長,參與工作的運(yùn)動單位會發(fā)生疲勞,為了維持預(yù)定的運(yùn)動強(qiáng)度,就會動員更多新的高階運(yùn)動單位參與收縮,從而可以動員更多的磷酸肌酸參與供能(Rhea et al.,2002)。說明,在速度耐力訓(xùn)練中,運(yùn)動強(qiáng)度、持續(xù)時間、重復(fù)次數(shù)和間歇時間是影響磷酸原系統(tǒng)參與供能的主要因素。

        另一個值得注意的現(xiàn)象是,在 HV-1、HI-1、HI-2的各次練習(xí)中,磷酸原系統(tǒng)的供能比例均無顯著性差異,而在 HV-2中,磷酸原系統(tǒng)的供能比例在組內(nèi)的各次練習(xí)中呈現(xiàn)逐次下降的趨勢,這一結(jié)果可能與HV-2模式的間歇時間<4 min有關(guān)。因為ATP-CP基本恢復(fù)的時間約為4 min,如果兩次練習(xí)間的間歇時間<4 min,那么在下次練習(xí)開始前運(yùn)動員的磷酸原儲備就不能得到充分的恢復(fù),磷酸原系統(tǒng)參與供能的比例就會降低(Boreham et al., 2006)。在HV-2中,練習(xí)間的間歇時間僅為 2 min,顯然,2 min的間歇時間不足以讓磷酸原系統(tǒng)得到充分的恢復(fù)(Boreham et al.,2006),從而出現(xiàn)了“磷酸原系統(tǒng)的供能比例隨著重復(fù)次數(shù)增加而逐次遞減”的現(xiàn)象,磷酸原系統(tǒng)的恢復(fù)不足必然會使運(yùn)動員更早地動員無氧糖酵解系統(tǒng)參與供能。提示,教練員在設(shè)計速度耐力訓(xùn)練時,應(yīng)將每次練習(xí)之間的間歇時間控制在 4 min以內(nèi),這將有助于提高無氧糖酵解系統(tǒng)參與供能的比例。

        3.2 不同模式速度耐力訓(xùn)練模式對糖酵解供能特征的影響

        本研究結(jié)果顯示,在速度耐力訓(xùn)練中,分組方式是影響無氧糖酵解系統(tǒng)參與供能比例的關(guān)鍵因素。

        值得注意的是,雙組模式的 W[lactate]顯著高于單組模式的 W[lactate],其原因可能是相對于單組模式,雙組模式的組間大間歇縮短了組內(nèi)兩次練習(xí)之間的間歇時間,從而導(dǎo)致受試者在磷酸原系統(tǒng)沒有得到充分恢復(fù)的情況下就需要進(jìn)行下一次練習(xí),則在接下來的練習(xí)中就不得不更多地動員無氧糖酵解系統(tǒng)參與供能,從而增加了糖酵解系統(tǒng)在運(yùn)動中的供能比例(Bogdanis et al., 1996; Mcardle et al.,2010);此外,在雙組模式中,受試者為了維持預(yù)定的運(yùn)動強(qiáng)度,不得不被迫動員更多新的高階運(yùn)動單位參與運(yùn)動,高階運(yùn)動單位屬于 II型肌纖維,II型肌纖維含有更多的乳酸脫氫酶和磷酸果糖激酶(Kenney et al.,2015),從而能夠催化丙酮酸生成更多的乳酸。最為重要的是,雙組模式的組間大間歇能夠讓受試者將第 1組練習(xí)中累積的乳酸得到有效的緩沖,通過三羧酸循環(huán),使無氧糖酵解系統(tǒng)得到有效恢復(fù),并在第 2組練習(xí)中重新動員無氧糖酵解系統(tǒng)參與供能,產(chǎn)生更高的[lactate]值。提示,在速度耐力訓(xùn)練中,將所有練習(xí)分為兩組,并在兩組之間設(shè)計一個組間大間歇,有助于提高無氧糖酵解系統(tǒng)參與供能的比例。

        另一個值得注意的現(xiàn)象是,在 4種模式的各次練習(xí)中,糖酵解系統(tǒng)參與供能的比例呈現(xiàn)了逐次下降的趨勢。這一方面可能與 H+的堆積有關(guān),因為隨著重復(fù)次數(shù)的增加,乳酸的生成大于轉(zhuǎn)運(yùn),使得H+持續(xù)增加,肌肉中H+的升高可抑制磷酸果糖激酶活性,使糖酵解減弱,乳酸生成減少,來自糖酵解系統(tǒng)的供能就會減少(謝敏豪 等,2018);另一方面,可能與糖酵解系統(tǒng)的總能量逐次減少,在練習(xí)中又得不到及時恢復(fù)有關(guān)。研究表明,血乳酸濃度的半時反應(yīng)為 15~20 min,完全恢復(fù)的時間約為 2 h(周越 等,2010)。在 4種模式中,兩次練習(xí)之間最長的間歇也僅為20 min,顯然不足以讓糖酵解系統(tǒng)的能源物質(zhì)得到充分恢復(fù)。提示,教練員在設(shè)計速度耐力訓(xùn)練時,單組練習(xí)的重復(fù)次數(shù)不宜過多,否則,達(dá)不到動員無氧糖酵解系統(tǒng)參與供能的最佳效果。

        3.3 不同模式速度耐力訓(xùn)練模式對有氧供能特征的影響

        本研究結(jié)果表示,在速度耐力訓(xùn)練中,分組方式不是影響有氧系統(tǒng)參與供能比例的關(guān)鍵因素。

        值得注意的是,HV模式的 Waer顯著高于 HI模式的Waer,出現(xiàn)以上結(jié)果的可能原因有:1)受試者在 HV模式中完成的平均訓(xùn)練強(qiáng)度顯著低于在 HI模式中,Spencer等(2001)的研究表明,在田徑200~1 500 m運(yùn)動中,運(yùn)動強(qiáng)度越低,意味著無氧系統(tǒng)(磷酸原和糖酵解)參與供能的比例越低,有氧系統(tǒng)參與供能的比例就會越高;2)HV模式的重復(fù)次數(shù)比HI模式多出4次,意味著受試者在HV模式中的實際運(yùn)動時間會顯著長于在HI模式的實際運(yùn)動時間,在高強(qiáng)度運(yùn)動中,運(yùn)動的持續(xù)時間越長,有氧系統(tǒng)的供能比例就會越高(Bompa,2015),這也進(jìn)一步增加了 HV模式的 Waer。提示,教練員在設(shè)計速度耐力訓(xùn)練時,訓(xùn)練強(qiáng)度不宜過低,訓(xùn)練時間不宜過長,否則,達(dá)不到發(fā)展無氧糖酵解系統(tǒng)參與供能的最佳效果。

        另一個值得注意的現(xiàn)象是,在 4種模式中,Waer隨著重復(fù)次數(shù)的增加均呈現(xiàn)了逐次上升的趨勢。造成這一結(jié)果的原因是,受試者在 4種速度耐力訓(xùn)練模式各次練習(xí)中的WPCr相對穩(wěn)定,但 W[lactate]會隨著重復(fù)次數(shù)的增加呈現(xiàn)逐次減少的趨勢,受試者為了維持預(yù)定的運(yùn)動強(qiáng)度,就不得不動員有氧系統(tǒng)更多地參與供能(Davis et al.,2014),從而出現(xiàn)了 Waer隨著重復(fù)次數(shù)的增加呈現(xiàn)逐次上升的趨勢。提示,教練員在設(shè)計速度耐力訓(xùn)練時,重復(fù)次數(shù)不宜過多,否則,訓(xùn)練效果將會以發(fā)展有氧能力為主,達(dá)不到動員無氧糖酵解系統(tǒng)參與供能的最佳效果。

        3.4 不同模式速度訓(xùn)練對總耗能特征的影響

        本研究結(jié)果顯示,在速度耐力訓(xùn)練中,分組方式不是影響總能量消耗的關(guān)鍵因素。

        值得注意的是,HV模式的 Wtot顯著高于在 HI模式的Wtot,這可能與 HV模式的重復(fù)次數(shù)是 HI模式的 2倍有關(guān),因為在其他訓(xùn)練變量不變的情況下,重復(fù)次數(shù)的增加,必然會導(dǎo)致總能量消耗的增加。但HV模式的Wtot并不是HI模式Wtot的2倍,這可能與受試者在HI模式中完成的平均強(qiáng)度顯著高于在 HV模式中完成的平均強(qiáng)度有關(guān)。因為在重復(fù)次數(shù)相同的情況下,訓(xùn)練強(qiáng)度越高,所消耗的能量就會越多(Garrett,2000)。提示,在速度耐力訓(xùn)練中,訓(xùn)練強(qiáng)度和重復(fù)次數(shù)都是影響總能量消耗的關(guān)鍵因素。

        另一個值得注意的現(xiàn)象是,受試者在 4種模式的各次練習(xí)中,單次 Wtot會隨著重復(fù)次數(shù)的增加而逐次減少。其原因:1)速度節(jié)奏的調(diào)整;2)對訓(xùn)練負(fù)荷的適應(yīng)。速度節(jié)奏是指在周期性運(yùn)動中通過調(diào)節(jié)能量代謝的輸出功率和比例來達(dá)到控制速度變化的過程。Foster等(1994)將周期運(yùn)動項目的速度節(jié)奏分為了全沖、慢起、勻速和變換 4種類型,且相對于其他 3種速度節(jié)奏類型,勻速型節(jié)奏相對最為經(jīng)濟(jì)。Bishop等(2002)的研究也得出了相似的結(jié)論。在本研究中,受試者在前幾次練習(xí)中神經(jīng)-肌肉系統(tǒng)興奮性較高,體能比較充沛,對預(yù)定練習(xí)強(qiáng)度與速度節(jié)奏之間把握得不準(zhǔn)確,容易出現(xiàn)速度節(jié)奏混亂的現(xiàn)象,這無疑將增加受試者的能量消耗。隨著重復(fù)次數(shù)的增加,受試者的體能逐漸下降,對預(yù)定練習(xí)強(qiáng)度和速度節(jié)奏之間的關(guān)系也逐漸掌握,練習(xí)中的速度節(jié)奏也會相對穩(wěn)定,從而減少了能量的消耗。另外,單次練習(xí)的 Wtot會隨著重復(fù)次數(shù)的增加而逐次減少可能與受試者對訓(xùn)練負(fù)荷的逐漸適應(yīng)有關(guān)。在速度耐力訓(xùn)練的前幾次練習(xí)中,運(yùn)動員因生理惰性等原因,對訓(xùn)練刺激不太適應(yīng),需要消耗更多的能量。隨著重復(fù)次數(shù)的增加,生理惰性逐漸消除,內(nèi)臟器官和肌肉系統(tǒng)的同步性逐漸增加,機(jī)體對訓(xùn)練負(fù)荷的適應(yīng)性也逐次增加,這將降低運(yùn)動中的能量消耗。Kenney等(2015)的研究表明,在多次重復(fù)的練習(xí)中,運(yùn)動員的最大攝氧量平臺會隨著重復(fù)次數(shù)的增加而逐次下降。這一研究結(jié)果也是對“單次 Wtot會隨著重復(fù)次數(shù)的增加而逐次減少”現(xiàn)象一個合理的解釋。提示,教練員在制訂速度耐力訓(xùn)練時,應(yīng)該要求運(yùn)動員在每次練習(xí)中保持或逐次提高訓(xùn)練強(qiáng)度,這樣才能有助于保持或提高每次速度耐力訓(xùn)練的訓(xùn)練效應(yīng)。

        4 結(jié)論與建議

        4.1 結(jié)論

        不同模式速度耐力訓(xùn)練的能量代謝特征不同,分組方式是影響無氧糖酵解系統(tǒng)參與供能比例的關(guān)鍵因素,雙組模式動員無氧糖酵解系統(tǒng)參與供能的效果優(yōu)于單組模式。但雙組模式中單組練習(xí)的重復(fù)次數(shù)不宜過多,否則達(dá)不到動員無氧糖酵解系統(tǒng)參與供能的最佳效果,單組練習(xí)的最佳重復(fù)次數(shù)有待實驗的進(jìn)一步探究。

        4.2 建議

        在短跑訓(xùn)練實踐中,不同階段的訓(xùn)練目標(biāo)和任務(wù)不同,因此,不同模式速度耐力訓(xùn)練的應(yīng)用情形也應(yīng)有所不同。一般準(zhǔn)備期的主要任務(wù)是通過“高量-低強(qiáng)度”的訓(xùn)練來幫助運(yùn)動員恢復(fù)和儲備體能,發(fā)展運(yùn)動員的基礎(chǔ)運(yùn)動能力,從而為迎接專項準(zhǔn)備期的高負(fù)荷訓(xùn)練打下堅實的基礎(chǔ),因此,建議此階段的速度耐力訓(xùn)練以雙組-高量模式為主;專項準(zhǔn)備期的主要任務(wù)是通過“低量-高強(qiáng)度”的訓(xùn)練將一般準(zhǔn)備期發(fā)展的基礎(chǔ)運(yùn)動能力向?qū)m椖芰D(zhuǎn)化,發(fā)展運(yùn)動員的專項速度耐力,因此,建議此階段的速度耐力訓(xùn)練以雙組-高強(qiáng)度模式為主。

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