徐川鋒 楊仕春 王君

摘 要 大型沼氣工程是一種成本低、效果好的使畜禽糞便資源化再利用的工程模式。分析重慶市江津區(qū)大型沼氣工程建設(shè)現(xiàn)狀和存在的問(wèn)題，提出加快江津區(qū)大型沼氣工程建設(shè)的建議：加強(qiáng)宣傳大型沼氣工程的重要作用；以市場(chǎng)化運(yùn)作的方式進(jìn)行沼氣工程建設(shè)；加大科技投入，鼓勵(lì)創(chuàng)新；加強(qiáng)沼氣工程安全運(yùn)行的培訓(xùn)和監(jiān)督。

關(guān)鍵詞 大型沼氣工程；建設(shè)；現(xiàn)狀；發(fā)展對(duì)策；重慶市江津區(qū)

中圖分類號(hào)：S216.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.7.006

近年來(lái)，隨著農(nóng)村分散養(yǎng)殖的農(nóng)戶減少，集中養(yǎng)殖的農(nóng)戶增多，畜禽糞污等環(huán)境問(wèn)題日益凸顯。為解決畜禽糞污問(wèn)題，改善生態(tài)環(huán)境，農(nóng)村沼氣工程應(yīng)運(yùn)而生。大型沼氣工程是一項(xiàng)利用養(yǎng)殖場(chǎng)糞污為對(duì)象，獲取能源和治理環(huán)境污染為目的，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)良性循環(huán)的農(nóng)場(chǎng)能源工程，日產(chǎn)沼氣量在500～5 000 m3，且厭氧消化裝置單體容積在500～2 500 m3的沼氣工程[1]，是近年來(lái)國(guó)家重點(diǎn)推廣項(xiàng)目，不僅能處理工業(yè)、農(nóng)業(yè)及養(yǎng)殖業(yè)等各種廢棄物，產(chǎn)生沼氣、沼渣和沼液[2]，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供有機(jī)肥，還能解決部分環(huán)境污染問(wèn)題，提高養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。筆者從事農(nóng)村能源工作多年，結(jié)合江津區(qū)大型沼氣工程發(fā)展情況，分析存在的問(wèn)題，提出加快江津區(qū)大型沼氣工程建設(shè)的建議，為大型沼氣工程建設(shè)發(fā)展提供參考。

1 江津區(qū)大型沼氣工程建設(shè)現(xiàn)狀

黨的十九大對(duì)生態(tài)文明建設(shè)作出新的重大部署，明確了指導(dǎo)思想和原則，部署了重點(diǎn)任務(wù)和舉措。在區(qū)委、區(qū)政府高度重視生態(tài)文明建設(shè)的領(lǐng)導(dǎo)下，江津區(qū)2013—2017年共建設(shè)大型沼氣工程17個(gè)（因鐵路建設(shè)拆除1個(gè)），實(shí)際存在16個(gè)，其中2013年建設(shè)2個(gè)，2015年6個(gè)，2016年5個(gè)，2017年4個(gè)?，F(xiàn)江津區(qū)建有厭氧消化裝置共14 703 m3，年處理畜禽糞污24.848萬(wàn)噸，其所產(chǎn)的沼渣、沼液能滿足周邊約490.1 hm2的農(nóng)田灌溉。江津區(qū)是百萬(wàn)生豬養(yǎng)殖大區(qū)，據(jù)2017年江津統(tǒng)計(jì)年鑒結(jié)果，2013年以來(lái)每年的生豬出欄量幾乎都在100萬(wàn)頭以上，擁有豐富的畜禽糞污資源，為沼氣工程的建設(shè)創(chuàng)造了良好的資源條件。2013年以來(lái)，17個(gè)大型沼氣工程總投資6 333.78萬(wàn)元，其中政府投資2 549萬(wàn)元，企業(yè)自籌3 784.78萬(wàn)元，充足的資金也推動(dòng)了沼氣工程發(fā)展?？v觀江津區(qū)沼氣工程的分布，發(fā)現(xiàn)有8個(gè)沼氣工程分布在江津區(qū)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)，占比47%，沼氣工程的建設(shè)推動(dòng)了園區(qū)的循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展。

2 主要成效

2.1 促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展，減輕農(nóng)業(yè)面源污染

畜禽糞污經(jīng)過(guò)沼氣工程的厭氧發(fā)酵變?yōu)橹参锼璧挠袡C(jī)肥料，解決了畜禽糞便亂排對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞，杜絕了水體富營(yíng)養(yǎng)、環(huán)境惡臭、病菌滋生等現(xiàn)象發(fā)生，促進(jìn)了畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。大力發(fā)展以沼氣為紐帶的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，現(xiàn)已發(fā)展以沼氣為紐帶的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)500多公頃以上，減少了化肥、農(nóng)藥的使用量，為實(shí)現(xiàn)化肥農(nóng)藥雙減工作作出了積極貢獻(xiàn)。

2.2 推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，增加農(nóng)民收入

沼氣工程的建設(shè)將畜牧業(yè)與種植業(yè)緊緊聯(lián)系在一起，通過(guò)沼渣、沼液的綜合利用，減少了化肥、農(nóng)藥的使用量，不僅降低了農(nóng)業(yè)投入品成本，還能保證農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和品質(zhì)，生產(chǎn)出綠色安全的農(nóng)產(chǎn)品，增加了種植業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，保障了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，有效推進(jìn)了農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。據(jù)筆者調(diào)查，江津區(qū)丑豐農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司，在生豬價(jià)錢(qián)不景氣的情況下，通過(guò)大型沼氣工程厭氧發(fā)酵后的沼渣沼液種出的蔬菜在重慶主城區(qū)被一搶而空，供不應(yīng)求，不僅填補(bǔ)了當(dāng)年生豬造成的虧損，還實(shí)現(xiàn)了蔬菜生產(chǎn)利潤(rùn)30余萬(wàn)元。

2.3 減少化肥農(nóng)藥施用，促進(jìn)耕地可持續(xù)發(fā)展

過(guò)去幾十年，為了解決溫飽問(wèn)題、提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量，農(nóng)民施用了大量農(nóng)藥、化肥，掠奪式地經(jīng)營(yíng)，導(dǎo)致了土壤中大量營(yíng)養(yǎng)元素流失，未得到及時(shí)補(bǔ)充，造成了土壤板結(jié)、鹽漬化的發(fā)生。沼氣工程發(fā)酵后的沼渣、沼液能替代農(nóng)藥、化肥，且含有豐富的大量元素、微量元素和有機(jī)質(zhì)，施用后可增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤理化指標(biāo)，逐漸修復(fù)土壤，使耕地能可持續(xù)良性發(fā)展。

2.4 鍛煉了工作隊(duì)伍，提高了行業(yè)影響力

隨著環(huán)保理念的提升和大型沼氣工程的建設(shè)，農(nóng)村能源環(huán)保工作機(jī)制已逐漸完善，人才隊(duì)伍不斷充實(shí)，得到了較好的鍛煉，對(duì)環(huán)境保護(hù)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的貢獻(xiàn)越來(lái)越大，在社會(huì)上的影響力也越來(lái)越大。

2.5 綜合效益顯著

2.5.1 經(jīng)濟(jì)效益

江津區(qū)每年通過(guò)沼氣工程發(fā)酵產(chǎn)生的初級(jí)有機(jī)肥有1.434 3萬(wàn)噸，按1噸500元計(jì)算，每年能產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益717.15萬(wàn)元；每天通過(guò)沼氣工程產(chǎn)出沼氣6 922 m3，1年按正常運(yùn)行300 d算，能產(chǎn)出沼氣207.66萬(wàn)立方米，每立方米沼氣按市場(chǎng)價(jià)1元計(jì)算，能產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益207.66萬(wàn)元；產(chǎn)出的沼液能灌溉約533.3 hm2的農(nóng)田，按每667 m2需消耗農(nóng)藥化肥1 800元計(jì)算[3]，共節(jié)約農(nóng)藥化肥支出1 440萬(wàn)元。綜上，沼氣工程的建設(shè)，每年為江津區(qū)產(chǎn)生2 364.81萬(wàn)元的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

2.5.2 生態(tài)效益

養(yǎng)殖糞污通過(guò)沼氣工程的資源化利用，避免了因糞污亂排對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞。通過(guò)輸氣到戶、灌溉到田，緩和了養(yǎng)殖場(chǎng)因污染問(wèn)題與周邊老百姓之間的矛盾。老百姓用上了清潔的沼氣能源，改善了傳統(tǒng)燒柴火用于炊事煙熏火燎的環(huán)境，沼渣、沼液的灌溉，節(jié)約了肥料和人力投入，提高了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，生態(tài)效益顯著。

大型沼氣工程若要長(zhǎng)久運(yùn)行，積極發(fā)揮效益，其原料一定要保證充足。但實(shí)際情況下，養(yǎng)殖業(yè)主會(huì)根據(jù)市場(chǎng)行情，提前出售牲畜或者一段時(shí)間不養(yǎng)殖，導(dǎo)致沼氣工程原料短缺，從而使沼氣工程停止運(yùn)轉(zhuǎn)，不能發(fā)揮積極作用。

3 存在的問(wèn)題

近五年來(lái)，江津區(qū)大型沼氣工程的發(fā)展取得了一些成效，為鄉(xiāng)村振興和經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出了一定的貢獻(xiàn)，但是目前還存在以下問(wèn)題亟待解決。

3.1 養(yǎng)殖規(guī)模與扶持政策之間的矛盾

目前，國(guó)家只對(duì)養(yǎng)殖生豬存欄當(dāng)量在1 500頭以上規(guī)模的養(yǎng)殖業(yè)主，予以資金支持，而江津區(qū)養(yǎng)殖場(chǎng)以中小型為主，缺乏相應(yīng)的政策扶持，制約了中小型沼氣工程的發(fā)展。

3.2 沼渣、沼液儲(chǔ)存與利用之間的矛盾

在春季，產(chǎn)出的沼渣沼液能夠很好地利用到種植業(yè)上，達(dá)到預(yù)期效果，然而隨著季節(jié)變化，到秋冬時(shí)節(jié)需求量減少，甚至不需要，儲(chǔ)存到次年的沼渣、沼液肥效將大打折扣，矛盾非常突出。

3.3 沼渣、沼液供與求之間的矛盾

很多養(yǎng)殖企業(yè)就單純發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，建設(shè)沼氣工程僅為了解決環(huán)保問(wèn)題，而并未發(fā)展種植業(yè)，這就沒(méi)能充分發(fā)揮沼氣工程在種、養(yǎng)之間的橋梁作用，甚至由于沒(méi)有消納的土地導(dǎo)致亂排現(xiàn)象發(fā)生。

3.4 認(rèn)識(shí)不到位

現(xiàn)已建成的大型沼氣工程也因認(rèn)識(shí)不到位，未得到充分利用，導(dǎo)致利用率偏低、經(jīng)濟(jì)效益低、運(yùn)行穩(wěn)定性差等局面。很多人對(duì)大型沼氣工程在發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)和改善農(nóng)村人居環(huán)境、提高農(nóng)民生活質(zhì)量、發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的作用思想認(rèn)識(shí)不高，沒(méi)有引起社會(huì)力量的關(guān)注和支持。

3.5 運(yùn)行維護(hù)較差

3.5.1 服務(wù)體系不健全

江津區(qū)農(nóng)委設(shè)有沼氣工程的管理部門(mén)，但缺乏社會(huì)專業(yè)機(jī)構(gòu)對(duì)其進(jìn)行日常維護(hù)、監(jiān)控，提供技術(shù)支撐，沼氣工程的運(yùn)行管理人員基本都是養(yǎng)殖業(yè)主或者養(yǎng)殖工人，文化素質(zhì)不高，掌握技術(shù)存在一定的困難。

3.5.2 運(yùn)行培訓(xùn)效果不好

雖然每年都有對(duì)沼氣工程安全運(yùn)行管理的培訓(xùn)，但參加培訓(xùn)的人員由于本身年齡大、知識(shí)水平低的緣故，導(dǎo)致培訓(xùn)效果不好，缺少能讓沼氣工程持續(xù)發(fā)展的人才隊(duì)伍。

3.5.3 維護(hù)管理技術(shù)低

在質(zhì)保期內(nèi)的沼氣工程，一旦有問(wèn)題養(yǎng)殖業(yè)主會(huì)跟施工單位銜接進(jìn)行維護(hù)，但是一旦過(guò)了質(zhì)量保修期，養(yǎng)殖業(yè)主需自費(fèi)請(qǐng)專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行維護(hù)，成本高，往往會(huì)放任不管，導(dǎo)致有些沼氣工程閑置。沼氣工程運(yùn)行管理的人員往往學(xué)歷不高，面對(duì)沼氣工程運(yùn)行時(shí)出現(xiàn)的問(wèn)題往往處置不當(dāng)或不知如何處理，沼氣工程運(yùn)行的長(zhǎng)久性堪憂。

3.6 安全監(jiān)管有待提高

近年來(lái)，重慶市還未有大型沼氣工程爆炸或泄露中毒事故發(fā)生，很多傷亡事故都是發(fā)生在中小型磚混結(jié)構(gòu)的發(fā)酵池清池作業(yè)過(guò)程中的中毒事故。沼氣在密閉空間泄露致人中毒事故是高風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，因此沼氣工程設(shè)備管理用房一定不要密閉，須通風(fēng)良好，時(shí)常檢修。大型沼氣工程每天至少能產(chǎn)生500 m3的沼氣，沼氣中含有甲烷、二氧化碳、硫化氫、一氧化碳、氮等氣體，而甲烷（沼氣）是一種易燃、易爆、易擴(kuò)散的甲類可燃性氣體，遇熱源、明火或雷電極易發(fā)生爆炸，產(chǎn)生嚴(yán)重的后果。沼氣工程監(jiān)控系統(tǒng)對(duì)沼氣泄露的靈敏度有待提高，對(duì)脫硫塔、厭氧發(fā)酵罐等重點(diǎn)領(lǐng)域的監(jiān)控還需加強(qiáng)。

4 加快江津區(qū)大型沼氣工程建設(shè)的對(duì)策

全面發(fā)揮農(nóng)村沼氣工程在提供可再生清潔能源、防治農(nóng)業(yè)面源污染和大氣污染、改善農(nóng)村人居環(huán)境、發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)、提高農(nóng)民生活水平等方面的重要作用，促進(jìn)沼氣事業(yè)健康持續(xù)發(fā)展[4]，以地定養(yǎng)走種養(yǎng)結(jié)合的生態(tài)農(nóng)業(yè)之路。

4.1 加強(qiáng)宣傳大型沼氣工程的重要作用

多方式、多層面地宣傳大型沼氣工程在種養(yǎng)結(jié)合、走生態(tài)農(nóng)業(yè)之路的重要作用，以具體事例引起社會(huì)各界對(duì)沼氣工程的關(guān)注，促進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。積極探索其他沼氣原料的收集與處理。江津區(qū)是中國(guó)花椒之鄉(xiāng)，花椒種植面積達(dá)3.3萬(wàn)公頃，有豐富的花椒桿資源，當(dāng)前大部分花椒桿要么焚燒，要么丟棄掩埋，不僅污染大氣，還造成了資源的極大浪費(fèi)。探索花椒桿、玉米稈等秸稈的收集、發(fā)酵利用，能豐富沼氣工程原料來(lái)源，從而保證沼氣工程原料充足，發(fā)揮持久效益。要想最大化發(fā)揮沼氣工程的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益，必須在養(yǎng)殖業(yè)的基礎(chǔ)上，配備種植業(yè)，養(yǎng)殖場(chǎng)的畜禽糞污才能就地就近被利用，種植業(yè)得到足夠的肥源，農(nóng)藥、化肥減量使用，促進(jìn)耕地可持續(xù)發(fā)展。

4.2 以市場(chǎng)化運(yùn)作的方式進(jìn)行沼氣工程建設(shè)

鼓勵(lì)第三方企業(yè)參與的畜禽養(yǎng)殖污染治理與綜合利用的市場(chǎng)化運(yùn)行機(jī)制。在政府主導(dǎo)下，吸引農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)鏈條上各相關(guān)主體，以市場(chǎng)化方式構(gòu)建大型農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)生態(tài)園，分工合作，實(shí)現(xiàn)資源共享及資源商品化[5]。

4.3 加大科技投入，鼓勵(lì)創(chuàng)新

4.3.1 設(shè)計(jì)工藝

政府倡導(dǎo)鼓勵(lì)社會(huì)機(jī)構(gòu)和科研機(jī)構(gòu)對(duì)沼氣工程工藝設(shè)計(jì)上的研究，提出科學(xué)的沼氣工程建設(shè)方案，根據(jù)問(wèn)題導(dǎo)向重肥效還是重環(huán)保來(lái)設(shè)計(jì)沼氣工程最佳的工藝。

4.3.2 沼渣、沼液儲(chǔ)存

根據(jù)季節(jié)需求，開(kāi)展沼渣、沼液儲(chǔ)存時(shí)效的研究。

4.3.3 遠(yuǎn)程在線監(jiān)控系統(tǒng)

創(chuàng)新研制出沼氣工程正常運(yùn)行遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)。

4.3.4 安全管理系統(tǒng)

研制出沼氣工程安全隱患報(bào)警系統(tǒng)，便于沼氣工程安全管理。

4.4 加強(qiáng)沼氣工程安全運(yùn)行的培訓(xùn)和監(jiān)督

加強(qiáng)對(duì)沼氣工程現(xiàn)場(chǎng)管理人員的技術(shù)培訓(xùn)，提高沼氣工程運(yùn)行管理人員的實(shí)際操作能力和突發(fā)狀況的應(yīng)變能力。區(qū)、鎮(zhèn)兩級(jí)農(nóng)村沼氣監(jiān)管部門(mén)定期組織專業(yè)人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)的沼氣工程安全運(yùn)行情況進(jìn)行檢查，指出安全隱患并限期整改完畢，杜絕一切沼氣安全事故的發(fā)生。

參考文獻(xiàn)：

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[5] 王火根，李娜，梁戈雯.農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模型構(gòu)建與政策優(yōu)化[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)，2018（2）：75.

（助理編輯：易 婧；責(zé)任編輯：丁志祥）