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        新形勢(shì)下旅游管理教學(xué)改革

        2019-06-11 07:50:44馬天明
        今日財(cái)富 2019年3期
        關(guān)鍵詞:旅游業(yè)理念教學(xué)方法

        馬天明

        旅游業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè),具有美化環(huán)境、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、增加就業(yè)的功能。投資少,回報(bào)多,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化明顯。地方政府更加重視旅游業(yè)的發(fā)展,我國(guó)旅游業(yè)的快速發(fā)展,增加了對(duì)旅游管理人才的需求,為高校旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生帶來(lái)了較好的發(fā)展前景。然而,在新形勢(shì)下,我國(guó)旅游人才市場(chǎng)供需矛盾?chē)?yán)重。旅游管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),影響了他們的就業(yè)。因此,積極探索新形勢(shì)下我國(guó)旅游管理教學(xué)改革具有重要意義。

        一、我國(guó)旅游管理教學(xué)存在的問(wèn)題

        (一)旅游管理教學(xué)在教學(xué)理念上的滯后

        隨著我國(guó)旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,我國(guó)旅游管理教育引起了各大高校的重視,許多高校開(kāi)始開(kāi)設(shè)旅游管理專(zhuān)業(yè)。然而,高校旅游管理專(zhuān)業(yè)建設(shè)的重點(diǎn)是旅游管理專(zhuān)業(yè)帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益。大多數(shù)高校的教學(xué)理念滯后,不能適應(yīng)旅游管理專(zhuān)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。旅游管理專(zhuān)業(yè)要求培養(yǎng)復(fù)合型專(zhuān)業(yè)應(yīng)用型人才。然而,許多大學(xué)只是在模仿或復(fù)制本科院校的教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)目標(biāo)。因此,所有提供旅游管理專(zhuān)業(yè)的大學(xué)都集中在同一層次,培養(yǎng)同一類(lèi)型的人才,而沒(méi)有細(xì)分旅游管理人才的培訓(xùn)目標(biāo),如服務(wù)型旅游管理。人才、基層管理人員、中高級(jí)管理人員、科研理論人員。教學(xué)理念的落后,使旅游管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生難以適應(yīng)旅游人才市場(chǎng)的需求,進(jìn)一步影響了高校的質(zhì)量和聲譽(yù),也對(duì)我國(guó)旅游業(yè)的持續(xù)、快速、健康發(fā)展產(chǎn)生了負(fù)面影響。

        (二)旅游管理教學(xué)在教學(xué)方法方面的弊端

        我國(guó)旅游管理教育起步較晚,旅游管理教育專(zhuān)業(yè)教師相對(duì)稀缺,教師多跨專(zhuān)業(yè)授課,旅游管理實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相對(duì)較少,使教師只能按課文授課,灌輸知識(shí),過(guò)分強(qiáng)調(diào)。衡量教師在教學(xué)過(guò)程中的權(quán)威。這種“一詞課”的教學(xué)形式是不夠的。為了調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性,形成被動(dòng)傾聽(tīng)的局面,學(xué)生的理解局限于課本知識(shí),缺乏解決實(shí)際問(wèn)題的能力;在旅游管理教學(xué)過(guò)程中,教學(xué)方法單一,局限于課堂教學(xué),缺乏配套的教學(xué)方法。如學(xué)生在我國(guó)旅游管理教學(xué)過(guò)程中,學(xué)生考試機(jī)制局限于閉卷考試,使學(xué)生在應(yīng)對(duì)考試中無(wú)法培養(yǎng)創(chuàng)新能力;旅游管理教學(xué)方法落后,旅游管理教學(xué)模式落后。教材跟不上時(shí)代的步伐,更新太慢,教材滯后于旅游業(yè)的發(fā)展,導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)不能用于實(shí)踐,理論與實(shí)踐嚴(yán)重脫節(jié)。

        二、我國(guó)旅游管理教學(xué)改革的必要性

        隨著改革開(kāi)放的發(fā)展,我國(guó)旅游業(yè)在新形勢(shì)下得到了快速發(fā)展。旅游業(yè)的快速發(fā)展需要專(zhuān)業(yè)的、實(shí)踐性的旅游管理人才。然而,從以上分析可以看出,我國(guó)高校旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)理念的滯后和教學(xué)方法的不足,影響了旅游管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生的就業(yè),也影響了旅游管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生的供過(guò)于求問(wèn)題。專(zhuān)業(yè)高等教育與旅游需求之間的矛盾,以及旅游管理專(zhuān)業(yè)的特色缺乏充分發(fā)揮等。隨著旅游業(yè)對(duì)高素質(zhì)人才的需求,我國(guó)旅游管理教學(xué)改革具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。

        三、我國(guó)旅游管理教學(xué)改革的思路

        (一)旅游管理教學(xué)改革要樹(shù)立正確的教學(xué)觀念,合理定位教育目標(biāo)

        我國(guó)旅游管理專(zhuān)業(yè)院校應(yīng)積極更新教學(xué)理念,樹(shù)立正確的教學(xué)理念。提供旅游管理專(zhuān)業(yè)的機(jī)構(gòu)應(yīng)立足自身優(yōu)勢(shì)和旅游管理教育的層次。大專(zhuān)院校要注重培養(yǎng)基層旅游管理人才和應(yīng)用技術(shù)型高級(jí)人才;本科院校要培養(yǎng)中、高層次旅游管理人才,注重綜合培養(yǎng);研究生層次要培養(yǎng)中、高層次旅游管理人才。重點(diǎn)培養(yǎng)旅游管理人才,達(dá)到科研、教學(xué)和企業(yè)決策水平。在課程設(shè)置上,要及時(shí)了解市場(chǎng)需求的變化,適應(yīng)企業(yè)所需的人才目標(biāo)。高素質(zhì)的教師在樹(shù)立正確的教學(xué)理念、合理定位教育目標(biāo)方面發(fā)揮著重要作用。因此,教師的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)應(yīng)不斷提高。

        (二)探索開(kāi)放式教學(xué)方法與手段在旅游管理教學(xué)改革中的應(yīng)用

        旅游管理教育具有前瞻性、適應(yīng)性、專(zhuān)業(yè)性、實(shí)用性等特點(diǎn),而且具有深厚的基礎(chǔ)和廣度的綜合特征,這就決定了傳統(tǒng)的旅游管理教學(xué)方法有很大的弊端。因此,旅游管理教學(xué)改革應(yīng)采取靈活多樣、相對(duì)穩(wěn)定的教學(xué)方法,積極探索開(kāi)放的教學(xué)方法,以達(dá)到最佳的教學(xué)效果。這種方法更適合于管理類(lèi)課程的教學(xué)。通過(guò)對(duì)典型案例的分析和探討,可以調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性,提高學(xué)生的綜合能力。學(xué)生可以分組討論和交流學(xué)習(xí)內(nèi)容或案例,以加深學(xué)生對(duì)事物的理解。了解、提高學(xué)生的創(chuàng)造力,通過(guò)學(xué)生的獨(dú)立思考形成知識(shí)資源的整合,使學(xué)生有自己的知識(shí)空間;通過(guò)旅游場(chǎng)景的構(gòu)建,提高學(xué)生對(duì)旅游管理知識(shí)的建設(shè),加深對(duì)知識(shí)的理解。(作者單位:蘭州財(cái)經(jīng)大學(xué)隴橋?qū)W院)

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