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        化學實驗帶動高中化學學習

        2019-06-09 10:35:25計光
        世界家苑 2019年4期
        關鍵詞:濃硫酸燒杯方程式

        計光

        摘要:本文主要對高中化學必修一、必修二的部分化學實驗進行分析,通過在課上不同時間點實驗、改良實驗、增加實驗,讓化學課堂更吸引人,化學學習不枯燥,趣味性更強。

        關鍵詞:高中化學教學;化學實驗

        化學是一門以原子、分子為研究級別,以基礎反應情況為研究根本的自然學科。化學所有的結論都是用實驗證實得到的,因此在高中課程中有很多的實驗。許多高中學生喜歡化學,很大程度上是因為實驗的魅力。高中實驗承擔著吸引學生課堂注意力,得到實驗結論的重要任務。為了達到良好的教學效果,可以在課堂中適當?shù)臅r間來安排演示實驗和分組實驗,還有很多改良實驗在文章中與大家分享。

        1 將實驗作為導課出現(xiàn)

        例1:必修一講Na2O2的知識時,開始上課就采用書中實驗,將Na2O2放入試管中,加入一定量的水,立刻在試管口用帶火星的木條檢測,發(fā)現(xiàn)木條復燃。引導學生提出有氧氣生成,并對反應后的溶液進行酚酞檢測,分析得到方程式2Na2O2+2H2O ==2NaOH+O2 ↑。也可以采用改良實驗。講一定量的Na2O2包裹在脫脂棉中,并將這些脫脂棉夾在鑷子上,用膠頭滴管在上面滴幾滴水,立刻可以看見脫脂棉燃燒的效果。這個"滴水燃燒”改良實驗吸引了學生的眼球,作為鈉的重要化合物一節(jié)課的導課,效果非常好。

        例2:上課開始,就先取一只試管加入一定量的稀鹽酸,加入鋁片,產(chǎn)生大量氣泡。這實驗驗證的是初中學過的2Al+6HCl=2AlCl3+3H2 ↑的知識。再取一只試管加入一定量NaOH溶液,加入鋁片,也產(chǎn)生大量氣泡。兩個試管在產(chǎn)生氣泡時,都在試管口再進行點燃木條方法檢測生成的氣體,發(fā)現(xiàn)藍色火焰。這里吸引學生眼球的部分是鋁和NaOH溶液也能產(chǎn)生于稀鹽酸反應幾乎相同的現(xiàn)象。繼而分析方程式2Al+2NaOH+2H2O==2NaAlO2+H2 ↑.通過兩組實驗更能讓學生比對鋁的兩性點,記憶更深。

        例3:在薄玻璃板上滴幾滴水,在上面放一個小燒杯,并將一定量的Ba(OH)2與NH4Cl分別加入到小燒杯中,用玻璃棒進行不斷的攪拌,會發(fā)現(xiàn)薄玻璃板凍在了小燒杯底部。拿下小燒杯后,讓學生觸摸小燒杯底部,會感受到很涼。這樣的導課,讓學生認識到一些反應會降低周圍溫度,導入必修二第一節(jié)化學能與熱能的這些課,講授吸熱反應類型。然后再通過實驗鋁與鹽酸的反應,用溫度計測量反應前后的溫度差,了解另外一種反應類型----放熱反應。作為開始上課的第一部分出現(xiàn),吸引學生注意力,引起學生興趣,都是比較好的選擇。

        2 授課過程中進行演示實驗或者分組實驗

        例1:鐵的化合物一節(jié)內(nèi)容,顏色變化多樣,學生記憶難度大,通過分組實驗可以增加學生的印象。首先讓學生分別在兩只試管中,加入FeCl3和FeSO4溶液,然后分別滴加NaOH,觀察溶液狀態(tài)變化和顏色變化情況,根據(jù)情況書寫方程式。這里學生會發(fā)現(xiàn)Fe(OH)2 為灰綠色,而實際上是白色沉淀。這是因為存在這4Fe(OH)2 +O2+2H2O=4Fe(OH)3 的反應。通過實驗改進,在FeSO4溶液的試管中,將吸好NaOH溶液的膠頭滴管深入液面以下,再擠出NaOH溶液,這樣就可以觀察到白色沉淀的效果了。再講白色沉淀倒在一張白紙上,觀察顏色變化,可以節(jié)省時間并清晰的看見白色沉淀,變成灰綠色,再變成紅褐色的效果。兩個改進實驗,讓學生在FeCl3中加入鐵粉,讓學生注意觀察溶液顏色的變化情況,讓學生分析掌握2FeCl3+Fe=3FeCl2方程式,進而分析亞鐵離子和鐵離子之間的轉化問題。

        例2:在講氯氣一節(jié)內(nèi)容時,知識內(nèi)容也比較繁雜,實驗穿插在授課過程中,可以增加學習的趣味性和感官上的印象。用改良的實驗,講氯氣制取出來,并逐一驗證氯氣和氯水的性質。

        通過該實驗學生觀察到B中的兩個布條 ,一個褪色一個不褪色,分析出氯水有漂白性,而氯氣沒有。這里開始講Cl2+H2O=HClO+HCl的反應,學生繼而分析出HClO具有漂白的能力。在C中觀察到石蕊的變色情況,還學習到氯水的酸性特點。D中的變藍,分析到氯氣的氧化性特征,與學生一起通過實驗現(xiàn)象分析Cl2與KI的反應方程式。這樣的方程式分析方式,可以更深刻的記住產(chǎn)物,避免機械化背方程式,效果事半功倍。

        例3:濃硫酸性質一節(jié)知識,為了檢驗其脫水性,強氧化性,酸性的性質,增加了很多實驗,讓學生進行分組實驗,各組對不同的實驗結果進行分析。讓學生將濃硫酸滴加在豬肉皮、頭發(fā)、白紙(提前準備)上,發(fā)現(xiàn)其顏色變化效果,驗證濃硫酸的脫水性。在燒杯中加入蔗糖,然后加入濃硫酸,不斷攪拌,會發(fā)現(xiàn)蔗糖先變黑,再蓬松的膨脹起來,會聞到刺激性氣味,并感受到燒杯溫度升高。這里分析并講解反應方程式C+2H2SO4(濃)=CO2↑+2H2O+2SO2↑,脫水性使蔗糖變黑,膨脹的原因是產(chǎn)生大量氣體物質,SO2有刺激性氣味??梢宰寣W生設計個實驗,改良這個實驗,讓該實驗可以收集產(chǎn)生的氣體,并用一定的方式進行驗證這些氣體。從講解書上實驗到學生設計變更實驗,學生的知識運用能力有很大提高,促進學生自主學習的興趣。再進行銅與濃硫酸的實驗,進一步驗證濃硫酸的強氧化性和酸性的特點。因為濃硫酸的危險性高,所以學生開始實驗之前,要重點講實驗安全問題,并做應急問題處理預案。

        結語:化學實驗除了可以驗證很多實驗結論,還可以吸引學生課堂關注度,由實驗現(xiàn)象分析方程式等知識,記憶效果也會更好。但是有分組實驗時,一定要確保學生實驗的安全性。適當安排學生進行實驗改良,增加學生自己動腦思考的部分。

        參考文獻:

        [1] 陳先鳳.高中化學高效課堂教學模式的實踐探索[D].華中師范大學,2017.

        [2] 段國滎.淺談如何提高高中化學課堂教學有效性[J].學周刊,2012(05).

        [3] 劉成坤.高中新課程化學實驗教學的變革[J].化學教育,2005(07).

        [4] 張瑜.高中新課程化學實驗教學的研究[J].好家長,2017(41).

        (作者單位:遼寧省大連市綜合高級中學)

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