蔡瀾

我最討厭洗碗碟，要是有個(gè)人替我做這個(gè)工作，謝天謝地，我寧愿在客廳喝白蘭地。

我一向認(rèn)為這是女人應(yīng)該做的事。辛苦了一天，回家還要干這些勞什子？但是，如果雙方都上班，我也贊成分工合作，你燒菜，我洗碗，或者是倒過(guò)來(lái)。其實(shí)，互相有愛(ài)意，煮飯洗碗，同是一件事，多做一點(diǎn)有什么關(guān)系，何必分得那么清楚？就算你真的搶著來(lái)洗，對(duì)方也不讓你。

燒東西吃，我是喜歡的，我能一進(jìn)廚房，就做出印度、馬來(lái)西亞、新加坡、印度尼西亞、越南、緬甸的種種咖喱；雞、牛、蔬菜、蛋，順手得來(lái)的材料，燒一桌菜，每一樣都是咖喱，但是各品味道完全不同。煮完后，廚房一塌糊涂，我就少理了，又在客廳嘆（粵語(yǔ)里指慢慢品嘗）白蘭地。

男人炒菜，一定比較好吃，簡(jiǎn)單的幾個(gè)蛋，也能煎得比女人香。試看，世界上的大師傅，有幾個(gè)是你們？

你又在笑罵了，這個(gè)亂七八糟的廚房怎么辦，大師傅？

“我來(lái)洗，我來(lái)洗?！弊炖锸沁@么說(shuō)，但太飽了，身體不想動(dòng)。這個(gè)時(shí)候，你會(huì)說(shuō)：“算了，還不了解你？去喝你的酒吧。”

雖然不喜歡洗碗，但是絕不能說(shuō)我不會(huì)洗碗。先擠洗潔精，打開(kāi)水喉，浸一會(huì)兒，再把碗碟用粗尼龍布仔細(xì)擦一次，最后慢慢地沖水，用手指揉了又揉，等到“呱呱”有聲時(shí)，才會(huì)拿出來(lái)吹干，光光亮亮。

當(dāng)然，這是我一個(gè)人的時(shí)候做的事，有你在，我才不干。

去一個(gè)與伴侶分開(kāi)了的朋友家里，燒菜給他吃，又差點(diǎn)把他的廚房弄爆炸，杯盤堆積如山，他一個(gè)人慢慢地洗。

“喂，干什么？快點(diǎn)出來(lái)喝酒?！蔽掖舐暫魡尽?/p>

對(duì)方咬著煙斗，態(tài)度安詳，一個(gè)杯子洗了又洗，什么時(shí)候才把所有的東西弄干凈？“你不要管我，也不要?jiǎng)儕Z我的樂(lè)趣?！彼届o地回答。

能夠替愛(ài)人洗碗，好過(guò)孤獨(dú)和寂寞，是種幸福。