金文兵 趙可

感冒咳嗽，吃點(diǎn)自種的魚腥草、金銀花；咽喉疼痛，嚼兩片自種的薄荷葉……應(yīng)對(duì)小病小痛，自家園里的治病良藥信手可得。但“是藥三分毒”，湖北省中醫(yī)院藥事部主任藥師陳樹和介紹，中藥有偏性，對(duì)于不具備足夠中醫(yī)藥知識(shí)的普通市民來(lái)說(shuō)，自種自用中草藥只能選擇一些宜鮮用或者炮制比較簡(jiǎn)單的中草藥。這里，中科院武漢植物園高級(jí)工程師劉宏斌及陳樹和藥師為大家推薦幾種適合在家種植，且安全性較高的中草藥。

金銀花：防治感冒很有效

怎么種：金銀花的種植極簡(jiǎn)單，只要在通風(fēng)透光、溫暖、陽(yáng)光充足的地方就可種植，用種子、分根或插枝都能繁殖，但要注意松土、追肥和防蟲，最好在花期正盛、含苞待放時(shí)就采下備用，因?yàn)橐验_(kāi)花的金銀花藥效已被破壞。

怎么用：摘下的金銀花在通風(fēng)干燥處陰干，就能泡茶飲用。金銀花具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱的功效，用來(lái)防治感冒是不錯(cuò)的選擇。但需提醒的是，產(chǎn)婦和特別怕冷的人要慎用。

杠板歸：外敷治蟲咬腫痛

怎么種：這是一種有趣的植物，會(huì)像藤蔓一樣四處攀爬，葉片形如一張張三角形的盾牌，開(kāi)很小的白色或淡紅色花，結(jié)藍(lán)色小果。采集這藍(lán)色果子，第二年種于花盆內(nèi)，生出小苗后，用鐵絲扎一個(gè)架子，供它攀緣。

怎么用：可直接食用，味道微酸，有淡甜的后味；煎湯服用，有利水消腫、散淤解毒、止咳止痛的功效。治療濕疹、癤腫等可直接取鮮品搗爛外敷。如果用它的鮮葉涂抹銀器表面，會(huì)光亮一新。

薄荷：通鼻有效，提神又醒腦

怎么種：薄荷氣味芳香，可以采用種子和根莖繁殖，只要給足陽(yáng)光和水分就能極快生長(zhǎng)，而且它的耐寒能力也很強(qiáng)，隨時(shí)可摘下食用。

怎么用：薄荷是一味常用的中藥，吃過(guò)的人都知道它有涼涼的特性，感冒發(fā)熱、咽痛牙痛時(shí)，用它泡茶、熬粥或做湯都可。薄荷有強(qiáng)勁的穿透力，能提神醒腦，頭暈時(shí)，可以摘兩片薄荷葉貼在太陽(yáng)穴上，可緩解癥狀。

刺五加：上班族泡茶飲用緩解疲勞

怎么種：刺五加最容易掌握的種植方式是分株——從刺五加的根部，將分蘗株剪下，移植；也可從刺五加的苗木上，剪一段半木質(zhì)化的嫩枝，留一片葉或?qū)⑷~片剪去一半，插入沙土中，一年生根后移入花盆中。

怎么用：刺五加屬于補(bǔ)氣藥，自古即被視為具有填精補(bǔ)髓及抗衰老的良藥。當(dāng)茶飲養(yǎng)生，只要沖入沸水，加蓋燜15分鐘即可，隨沖隨飲，能夠補(bǔ)腎養(yǎng)心，緩解疲勞，適合壓力大的上班族。嫩刺五加葉還可涼拌成菜，含有豐富的胡蘿卜素和維C，能增強(qiáng)身體防病能力。春天采摘嫩芽，和馬鈴薯細(xì)條同炒，味美可囗。

土人參：止咳潤(rùn)肺

怎么種：別以為人參珍貴，其實(shí)土人參栽培十分容易，用一個(gè)普通中號(hào)花盆即可種植，它繁殖迅速，且極少生蟲，不需要太多陽(yáng)光，但要多澆水，建議天氣寒冷時(shí)最好移至室內(nèi)栽培。

怎么用：土人參的根、葉都能食用，可炒、做湯、涮、燉，特別是葉子，與竹葉菜的味道差不多，入口嫩滑，營(yíng)養(yǎng)豐富。它的根入藥具有健脾潤(rùn)肺、止咳調(diào)經(jīng)的功效；其根入菜，滋補(bǔ)強(qiáng)壯、補(bǔ)中益氣，還可通乳汁，可謂一寶。

臭牡丹：鮮葉搗爛就是“戰(zhàn)痘”良藥

怎么種：花很好看，雍容大氣，為淡紅、紅色或紫色花簇狀，結(jié)的果慢慢變?yōu)樗{(lán)紫色。它適應(yīng)力強(qiáng)，很易成活，可在春末剪取老株的種根，截成15厘米栽入盆中，出苗后再適當(dāng)澆水、施肥。

怎么用：臭牡丹具有活血散淤、消腫解毒的功效。治療各種痘痘，直接取鮮葉幾片，搗爛敷之，效果很好。如果用鮮葉煎水，加一點(diǎn)食鹽，放桶內(nèi)，趁熱熏蒸、熏洗可以治療痔瘡。此外還可用于治療乳腺炎，取鮮葉半斤，蒲公英3錢，麥冬全草4兩，用水煎煮后，加入黃酒、紅糖口服。

除了以上推薦，還有一些種植簡(jiǎn)單、安全性高、實(shí)用性強(qiáng)的草藥也適合在家種植，如野菊花、荊芥、紫蘇、麥冬、金蕎麥、土三七等，這些花草的種子或分枝大多都可在野外獲得，部分可向醫(yī)師討取。

需要提醒的是，應(yīng)對(duì)小病小痛，可以在家中自行使用一些中草藥，如果癥狀得不到緩解，則必須到醫(yī)院就診。另外，一些不熟知的中草藥應(yīng)咨詢醫(yī)師后再使用，即便是滋補(bǔ)類的中藥也不要吃得太多，否則不僅起不到作用，還可能對(duì)身體造成損害。

（摘自《揚(yáng)子晚報(bào)》）