張凌云

黃瓜是葫蘆科草本植物，同時也是日常生活中一種極為常見的蔬菜，并且在全國各地都有廣泛的種植。近些年來我國的北方地區(qū)也開始大規(guī)模種植，而種植方式則采用溫室栽培以及露天栽培等。春天已至，該季節(jié)是黃瓜的重要種植季節(jié)，通過掌握露地黃瓜的種植技術，對于提高黃瓜產(chǎn)量有著非常重要的作用。

1培育幼苗

培育幼苗是一項重要的工作，通過培育適齡的壯苗，也是實現(xiàn)黃瓜豐收增產(chǎn)的重要基礎，因此在育苗的過程之中，一定要做好以下幾項工作。

1.1培育環(huán)境

在遼寧錦州地區(qū)，大多采用陽畦進行幼苗培育，同時也有采用日光浴或電熱的方式進行溫室育苗。在將幼苗進行種植之前，需要對幼苗的床土進行深耕，其目的是為了提高其的通透性并改善其理化性狀。

1.2催芽處理

為了使黃瓜種子能夠盡快發(fā)芽，一般會選擇用熱水或者溫水進行浸種處理。而水的溫度則要盡量控制在24～27℃之間，當黃瓜種子出現(xiàn)萌動之后，還可以結合具體的情況將溫度下降至19攝氏度左右，這樣有利于幼苗形成粗壯的莖干。

1.3播種

在對黃瓜進行播種時，應選擇適宜的播種期。播種時間選擇過早會使定株期苗齡過大，而讓根系發(fā)育出現(xiàn)問題，并讓菜苗出現(xiàn)早衰的情況;種植時間太晚會影響到雌花的發(fā)育，從而影響其最終的產(chǎn)量。在播種之前底水要足夠并讓水滲透系統(tǒng)組成，最后進行點播。播種之后，仍需要覆蓋0.5～1cm的培養(yǎng)土，使其發(fā)育過程有充足的養(yǎng)分補充。

1.4分苗

由于北方的氣候問題，需要在其葉展開之后，再進行分苗處理。每一株之間的距離控制在8cm左右，這樣在保護根系的同時，又能利用營養(yǎng)缽繼續(xù)育苗。

1.5苗期的管理

苗期的管理內(nèi)容主要對溫度、濕度、光照、水分以及肥料的控制，黃瓜具有喜溫怕寒的特點，所以，在北方地區(qū)種植這類蔬菜時，更要注意溫度的把控，從而促進幼苗的根系發(fā)育。在播種至出土的期間內(nèi)，需要將其白天溫度控制在31℃左右，而夜間溫度則保持在21℃以上，通過溫度控制有利于幼苗出土。

當幼苗3/4出土之時，則要對其進行降溫以及放風，并讓白天的溫度在26～31℃之間，而對夜間的溫度要控制在19℃左右，從而避免高腳苗的出現(xiàn)。當幼苗完成出土之后，仍需要撒上一層薄土，避免土壤出現(xiàn)開裂的情況，同時它也有利于其根系的繼續(xù)發(fā)育。具體操作如下：當幼苗的第1片真葉出現(xiàn)的前后期，需要覆蓋一層薄土并進行放風，從而避免其徒長的情況出現(xiàn)。在第1片至第4片葉子出現(xiàn)的時候，則是它的發(fā)芽分化期，通過對夜間溫度的控制，也能防止其徒長情況的發(fā)生并有利于雌花的分化，其夜間溫度應保持在14～17℃之間，而白天的溫度則應控制在21～26℃之間。

除此之外，還需要重點關注幼苗的生長狀況及土壤情況。若幼苗子葉前端出現(xiàn)枯黃的情況，一般是由于子葉期間水分過少，而肥料濃度過高所引起。在北方地區(qū)春季氣溫過低，當寒潮來臨的時候，菜苗葉片邊緣就會出現(xiàn)變白、返卷的情況。幼苗缺少水分之時，則會出現(xiàn)生長緩慢的情況，同時其葉子顏色變深且缺乏光澤，水分過多則會導致葉片過于大且薄的情況。當土壤出現(xiàn)干裂之時，則會導致菜苗葉片顏色變深，此時可以使用小水進行輕灌，并對其葉片進行噴水，使得土壤保持在疏松的狀態(tài)。

2田間管理

2.1做好中耕除草工作

在北方地區(qū)的春季，對其定植之后，首先就應當促進其根系發(fā)育，在澆完定植水之后，還應當進行適當?shù)闹懈?。?jīng)過3～6天之后，要選擇松土2～3次，并進行一次澆水;若在此期間出現(xiàn)降雨，則需要選擇合適的時間清理雜草。由于黃瓜這種蔬菜，其抗藥性比較差，所以，可以選擇除草通乳油等，對田間雜草的去除。

2.2安排灌溉

由于黃瓜的生長過程，對水分要求比較嚴格。因此，在田間管理的過程之中，當土壤環(huán)境過于干燥之時，應盡快安排供水;當降雨過多之時要做好排水工作，避免水分長期聚集在土壤之中，從而使得幼苗出現(xiàn)爛根的情況。在定植3～6天之后，要澆一次緩苗水;若此時土壤濕度較大，可以選擇中耕并不進行水分補充。當雌花開放之后，則需要控制灌水，直至其進入中耕蹲苗階段;由于北方地區(qū)的春季較為干燥，故要重點關注土壤及幼苗的情況，必要之時更要對其灌溉;當黃瓜幼苗葉子顏色變深且厚度增加之時，表明黃瓜已經(jīng)坐穩(wěn)。若瓜扭已經(jīng)出現(xiàn)，則表明黃瓜的養(yǎng)分正在不斷增多，并且開始進入生長期，這也就意味著蹲苗期的徹底結束。在其生長期間需要進行大量灌水，否則會影響到其正常生長及根系的擴展。將黃瓜進行采摘之后，其灌水的次數(shù)要繼續(xù)增加。在結合具體的情況下，可以選擇性的灌水;在灌水的過程之中，要選擇用小水澆地的方式保持泥土潮濕即，可切忌大水漫灌，否則會導致黃瓜出現(xiàn)枯萎病。

2.3合理施肥

黃瓜是一種喜肥的植物，但是其營養(yǎng)吸收的能力比較弱，所以其對肥料的濃度具有高度的敏感性。因此，在施肥的過程之中，應當采取薄施的原則;在它的生長旺季，補充充足水分的同時，還要使用大量的尿素，其量可以控制在10kg/662m2，或者使用有機肥700kg/662m2。在采摘完果實之后的一周內(nèi)要追肥一次，避免土壤缺肥而導致植物早衰的情況。

2.4黃瓜的采收

采收期一般為謝花后的7～19天內(nèi)，若采摘過遲，則會使得黃瓜品質受到影響，同時影響到下一批的黃瓜發(fā)育。在遼寧錦州地區(qū)，春季前期氣溫低，后期溫度不斷上升，果實的生長速度也會加快，因此采摘時間也進行相應的調整。

綜上所述，選擇適宜的優(yōu)良品種對黃瓜的種植至關重要，在露地春黃瓜品種選擇上應選用產(chǎn)量高、抗病能力強、商品性好的早熟品種，可以提高黃瓜的產(chǎn)量。

（作者單位：121012 遼寧省錦州市太和區(qū)新民農(nóng)業(yè)技術推廣站）