冷全偉
大棚黃瓜在河南地區(qū)廣泛種植,是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)重要來(lái)源之一,并解決了北方地區(qū)人民冬季吃菜的問(wèn)題。在光照、溫度、濕度適宜的情況下,大棚黃瓜的生長(zhǎng)條件得到保證但也有利于病蟲(chóng)害的繁衍,蔬菜生長(zhǎng)過(guò)快時(shí)抗蟲(chóng)害性能降低,多年連續(xù)種作和施肥也會(huì)使黃瓜容易受到病蟲(chóng)害的侵害,惡化土壤情況。黃瓜的生長(zhǎng)相對(duì)于其它溫室作物所需溫度更高,但處在不同溫度下的黃瓜生長(zhǎng)速度不同,高溫濕潤(rùn)環(huán)境下和高溫干燥情況下會(huì)導(dǎo)致薊馬或紅蜘蛛的災(zāi)害,低溫高濕寡照時(shí),真菌導(dǎo)致的病害更加嚴(yán)重。因而溫室大棚黃瓜栽培需要對(duì)土壤、溫度、光照、濕度以及后期病蟲(chóng)害進(jìn)行管理。
1土壤管理中存在的問(wèn)題及其解決要領(lǐng)
土壤管理中存在的問(wèn)題主要是有機(jī)肥和化肥的施用。有機(jī)肥用量、品種、腐熟問(wèn)題是施用有機(jī)肥時(shí)要考慮的因素,新建大棚適當(dāng)增加有機(jī)肥用量,多年耕種的老棚則可以減少施肥量。有機(jī)肥的種類很多,但大多數(shù)種植農(nóng)戶青睞于選用雞糞,在使用時(shí)要對(duì)雞糞的質(zhì)量予以鑒別,含有激素的有機(jī)肥對(duì)土壤環(huán)境破壞很大,而腐殖質(zhì)有機(jī)肥pH比較合適并沒(méi)有副作用。腐熟的有機(jī)肥進(jìn)行施用,不會(huì)將腐熟過(guò)程中產(chǎn)生的有害物質(zhì)留在土壤中。在選用化肥時(shí),氮肥主要促進(jìn)根莖葉的生長(zhǎng),但制約開(kāi)花結(jié)果;磷肥促進(jìn)根系形成和花芽分化,但抑制黃瓜對(duì)鈣鐵等微量元素的吸收;鉀肥有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的傳輸;中量營(yíng)養(yǎng)元素如鈣、鎂、硫,參與黃瓜生理新陳代謝;微量元素如硼、鋅等,促進(jìn)組織生長(zhǎng)和代謝,硼對(duì)花粉發(fā)育作用極大,缺硼易造成花而不實(shí)。
2溫度和光照中存在的問(wèn)題及其解決要領(lǐng)
溫度和光照對(duì)溫室大棚黃瓜的產(chǎn)量、品質(zhì)影響很大,合適的溫度和光照更有利于病蟲(chóng)害的防治。光照周期影響有機(jī)物的積累,并且對(duì)黃瓜而言,光照時(shí)間甚至影響花的性別進(jìn)而影響黃瓜產(chǎn)量,短日照會(huì)造成黃瓜出現(xiàn)“花打頂”現(xiàn)象,抵御病蟲(chóng)害的能力大大降低。一日之中不同時(shí)辰的光照強(qiáng)度不同,植物光合作用隨光照強(qiáng)度增大而速率加快,但光照過(guò)強(qiáng)時(shí)也會(huì)對(duì)黃瓜生長(zhǎng)造成抑制,白天通過(guò)光合作用積累的有機(jī)物在晚上通過(guò)呼吸作用進(jìn)行消耗,陰雨天氣適當(dāng)延長(zhǎng)光照時(shí)間有利于有機(jī)物的積累,黃瓜生長(zhǎng)更加茁壯,對(duì)病蟲(chóng)害的抗性更強(qiáng)。地溫和氣溫在黃瓜生長(zhǎng)過(guò)程中都很重要,溫度太低植株根系吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的能力下降,根部病害容易出現(xiàn),偏高的溫度使黃瓜根系出現(xiàn)生理性障礙,不同生長(zhǎng)時(shí)期黃瓜對(duì)溫度的需求值也有所差異。
3大棚黃瓜水分管理分析
水在黃瓜生長(zhǎng)中具有基礎(chǔ)性作用,參與植物的新陳代謝,尤其是運(yùn)輸?shù)V物質(zhì)。植物缺水時(shí)表現(xiàn)萎焉的狀態(tài),根系水分過(guò)多出現(xiàn)“漚根”,根系吸收水分慢出現(xiàn)“生理性干旱”,阻礙黃瓜對(duì)礦物質(zhì)的吸收,不利于生長(zhǎng)和防止病蟲(chóng)害??諝鉂穸忍髸r(shí),細(xì)菌侵染黃瓜更加容易,病害嚴(yán)重,放風(fēng)時(shí)開(kāi)口過(guò)大容易造成黃瓜“閃苗”,溫度和濕度控制在合適的范圍內(nèi),對(duì)病蟲(chóng)害的防治大有裨益。
4病蟲(chóng)害防治技術(shù)
大棚黃瓜前期種植要對(duì)大棚、土壤中殘留病菌以及種子上的病毒進(jìn)行殺滅,大棚采用高溫悶殺,土壤病菌水淹或火燒,種子用藥劑殺毒,并在選育種子時(shí),盡量選擇抗病性強(qiáng)的種子。在大棚黃瓜培育中期,營(yíng)養(yǎng)土要采用無(wú)菌基質(zhì),栽培時(shí)控制好株距和行距,移苗前及時(shí)消毒,移苗后及時(shí)用藥。后期的病蟲(chóng)害防治要從調(diào)控大棚生態(tài)和控制施肥做起,保證黃瓜的茁壯健康生長(zhǎng),對(duì)防治病蟲(chóng)害有一定作用。控制大棚濕度和溫度,選用合適配比的元素,能夠增強(qiáng)抗病能力。在大棚黃瓜生長(zhǎng)過(guò)程中,對(duì)于霜霉病、枯病、白粉病和灰霉病等要做到及早防治,避免造成大棚黃瓜的大量減產(chǎn)導(dǎo)致的經(jīng)濟(jì)損失。黃瓜的霜霉病在苗期、成株時(shí)期均有發(fā)病的可能,對(duì)葉片造成損害,在葉片上出現(xiàn)病斑并逐步擴(kuò)展,在葉片上成多角形,顏色為褐色,但深淺不同,所處環(huán)境濕度較大時(shí),病變的葉片背部發(fā)霉,防治時(shí)選用可濕性粉劑進(jìn)行化學(xué)防治或變溫管理、高溫悶棚等農(nóng)業(yè)防治??莶“l(fā)作時(shí)幼苗焉黃,徑不斷收縮直至枯死,病因?yàn)榭萁z真菌,在水流和農(nóng)具中傳播,因此要做好消毒工作,防止病原體腐爛分解,發(fā)病初期可用代森錳鋅可濕性粉劑噴灑,或選用抗病種子、輪作、嫁接來(lái)防治,一定要注意播種不能過(guò)密,及時(shí)間苗,保持合適的溫度。白粉病在發(fā)病初期選用福星乳油、粉銹寧肯濕性粉劑、多菌靈可濕性粉劑交替噴霧,注重噴灑間隔時(shí)間。灰霉病對(duì)黃瓜花、黃瓜瓜條和黃瓜枝葉損害較大,病毒侵染葉片和莖,花和幼瓜變軟糜爛,被水浸泡后變成灰褐色,從發(fā)病部分蔓延到瓜蔓使其折斷,導(dǎo)致黃瓜枯死,化學(xué)防治時(shí)常在初期用可濕性粉劑噴灑,如速克靈、撲海因、百菌清和萬(wàn)霉靈粉劑等,農(nóng)業(yè)防治可與霜霉病同時(shí)進(jìn)行。
綜上所述,在溫室大棚黃瓜的種植中,對(duì)于土壤管理中存在的問(wèn)題通過(guò)有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥的施用來(lái)解決,對(duì)黃瓜生長(zhǎng)過(guò)程中所需的溫度、光照和水分加以控制,有利于黃瓜健壯生長(zhǎng),提高對(duì)病蟲(chóng)害的抗性。對(duì)于霜霉病、枯病、白粉病和灰霉病等要做到及早防治,通過(guò)化學(xué)防治和農(nóng)業(yè)防治來(lái)進(jìn)行。
(作者單位:453700河南省新鄉(xiāng)市新鄉(xiāng)縣朗公廟鎮(zhèn)人民政府)