羅映 石文文
沙田柚現(xiàn)已在我國(guó)廣東梅州興寧市得到了廣泛的種植,沙田柚的果肉清脆、味濃甜,具有潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸的功效,深受廣大人民群眾的喜愛(ài)?,F(xiàn)階段我國(guó)對(duì)沙田柚的需求呈逐年上升趨勢(shì),為了滿足市場(chǎng)需求,廣東梅州興寧市沙田柚的種植人員就需要采用高產(chǎn)、高效的優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)。
沙田柚享有“水果珍品”的美譽(yù),現(xiàn)已分布在中國(guó)長(zhǎng)江以南的各地,但是調(diào)查發(fā)現(xiàn),現(xiàn)階段我國(guó)沙田柚在栽培的過(guò)程中存在品質(zhì)差、單產(chǎn)低、外觀不整齊等許多亟待解決的問(wèn)題,這些問(wèn)題就在一定程度上降低沙田柚的經(jīng)濟(jì)效益,為了有效的避免這一現(xiàn)象的發(fā)生,就需要應(yīng)用高產(chǎn)、高效的優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)來(lái)提高沙田柚的產(chǎn)量,改善其品質(zhì),將其種植效益進(jìn)一步提高。綜上所述,對(duì)高產(chǎn)、高效的優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)進(jìn)行探析具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。
1創(chuàng)建良好的果園環(huán)境
沙田柚的果樹(shù)樹(shù)形高大,根系發(fā)達(dá),在建園時(shí),要保障土壤具有一定的通氣性、濕潤(rùn)性、肥沃性,并且要保證土壤沒(méi)有受到過(guò)“三廢”的污染,在種植區(qū)域上現(xiàn)階段我國(guó)提倡在30度以下的下山坡地的山坡開(kāi)梯田進(jìn)行種植,在種植之前,為了使其早生快發(fā),需要施加基肥,在平地中一般需要設(shè)置一個(gè)大穴,進(jìn)行穴植,大穴的長(zhǎng)度、寬度、深度等均為1米。在山地中,則需要采用撩壕,撩壕的深度也為1米,寬度沿等高線為在1.3米左右,撩壕與穴需要經(jīng)過(guò)7天左右的暴曬,在暴曬之后,可以進(jìn)行分層的填土工作,將其填平之后,可以對(duì)沙田柚進(jìn)行種植。
2深翻擴(kuò)穴改土
土壤改良可以有效的改善土壤的結(jié)構(gòu),增強(qiáng)土壤的的透氣性,增加有機(jī)質(zhì),為沙田柚的根系創(chuàng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境,深翻改土一般是從幼樹(shù)開(kāi)始,在幼樹(shù)階段,每個(gè)季節(jié)都可以對(duì)其進(jìn)行改土工作,通常情況下,將冬季作為最佳的時(shí)期。結(jié)果樹(shù)是在11月份下旬-12月份進(jìn)行改土,在第一年進(jìn)行改土?xí)r,采用平行式的改土方法,沿著東西方向進(jìn)行開(kāi)溝改土工作,在第二年進(jìn)行改土?xí)r,則可以沿著南北方向進(jìn)行改土,改土?xí)r,兩溝呈平行或者是井字進(jìn)行分布。除此之外,在改土?xí)r,需要向其中添加秸稈、綠肥、農(nóng)家肥料,其中農(nóng)家肥需要在上層進(jìn)行施加。
3合理的施加肥料
沙田柚在生長(zhǎng)過(guò)程中需要施加的有機(jī)肥、無(wú)機(jī)肥等,在施肥時(shí),種植人員需要秉持著有機(jī)肥為主、無(wú)機(jī)肥為輔的原則,在施肥的過(guò)程中,需要依據(jù)沙田柚的生長(zhǎng)情況,對(duì)氮、磷、鉀三種元素的用量與比例進(jìn)行控制。沙田柚在結(jié)果之后,所需的肥量大大增加,所以想要提高沙田柚的質(zhì)量與產(chǎn)量,就需要對(duì)其進(jìn)行合理的施肥。
首先,在花前期,需要將工作重點(diǎn)放在花前肥的施加上,從而保障幼花的健康發(fā)育與春梢的抽生,在花前期施加的花前肥主要是有機(jī)肥、磷肥與氮肥的結(jié)合,花前肥的施加時(shí)期為花蕾出現(xiàn)前,施加方式是沿著樹(shù)冠滴水線的線溝進(jìn)行施加。每株的施肥量為磷酸二氫鉀為0.6-0.9kg,尿素為0.5kg,人畜禽糞為16-24kg。
其次,在采果前后的半個(gè)月,需要施加有機(jī)質(zhì)肥與速效氮肥,采果前后的每株復(fù)合肥、尿素、腐熟人畜糞的施肥量分別為0.5kg、0.5kg、30kg,在后期也需要對(duì)其進(jìn)行補(bǔ)施。
再次,在謝花后,也要施加鉀肥、磷肥等,在這一時(shí)期施加的肥料有糞水、復(fù)合肥等,糞水的含量在30-50kg,復(fù)合肥的含量在0.5-1kg之間。
最后,在秋季需要施加完全肥料,起到狀果促梢的作用,該階段一共有兩個(gè)施肥時(shí)期,分別為秋梢前10天與秋梢自剪后,在第一次施加的肥料為尿素、鉀肥、腐熟麩水,每株的施加量分別為0.5kg、0.3kg、50-100kg,在秋梢自剪之后,施加的肥料有復(fù)合肥和腐熟糞水,每株的施加量為0.5kg、50-100kg。
4科學(xué)的灌溉
沙田柚1-3月分之間對(duì)水分的需求量較大,所以在這一時(shí)期需要對(duì)土壤的含水量進(jìn)行控制,通常情況下,將土壤中的含水量保持在80%以上即可,如果土壤中干水量難以滿足沙田柚的生長(zhǎng)需求,需要間隔10天對(duì)其進(jìn)行一次鄰水,如果遇到干旱的氣候,要及時(shí)的對(duì)其進(jìn)行灌溉,以免因失水出現(xiàn)落花、落果的現(xiàn)象。在雨季則要做好排水防癆的準(zhǔn)備。在4-8月份,只需保持土壤濕潤(rùn)即可,不可使土壤出現(xiàn)長(zhǎng)期干旱的現(xiàn)象,在這一階段,種植人員為了起到降濕、保溫的作用,可以在地面上覆蓋一些生草。在積水果園要對(duì)溝渠進(jìn)行梳理,避免因水分過(guò)多出現(xiàn)爛根的現(xiàn)象。在9月份之后,土壤應(yīng)該適當(dāng)?shù)奶幱诟珊禒顟B(tài),所以種植人員需要減少水量的施加。
5病蟲(chóng)害防治
沙田柚病蟲(chóng)害的防治工作是優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)中的重點(diǎn)內(nèi)容以及難點(diǎn)內(nèi)容,在進(jìn)行病蟲(chóng)害防治時(shí),我國(guó)要采用化學(xué)防治、生物防治、物理防治等綜合防治技術(shù),化學(xué)防治主要就是利用農(nóng)藥試劑來(lái)消滅害蟲(chóng),例如在防治介殼蟲(chóng)時(shí),可以采用10-15倍松脂合劑或40%速撲殺乳油800倍進(jìn)行防治,但是在使用農(nóng)藥防治會(huì)對(duì)我國(guó)的生態(tài)環(huán)境造成污染,所以我國(guó)種植人員要盡量選用低毒、低害的農(nóng)藥,生物防治就是利用害蟲(chóng)的天敵來(lái)捕殺害蟲(chóng)。物理防治則包括人工防治、燈光誘殺等防治技術(shù),利用害蟲(chóng)的生活習(xí)性來(lái)防治病蟲(chóng)害。
綜上所述,沙田柚高產(chǎn)、高效及優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)可以有效的提高沙田柚的產(chǎn)量與質(zhì)量,相關(guān)部門應(yīng)該引起重視,具體可以從創(chuàng)建良好的果園環(huán)境、深翻擴(kuò)穴改土、合理的施加肥料、科學(xué)的灌溉、病蟲(chóng)害防治等方面對(duì)其高產(chǎn)、高效的優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)進(jìn)行研究,進(jìn)而為我國(guó)沙田柚種植事業(yè)的健康發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。
(作者單位:514500 廣東省梅州市興寧市寧中鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)中心;514500? 廣東省梅州市興寧市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心)