王愛軍 陳志宏 扎西拉姆

我們國內(nèi)的花椒市場非常大，因為人口非常多，隨著人們生活水平的提高，花椒作為生活必備的調(diào)料，價格也會上升;并且花椒還可以進(jìn)行深加工，可生產(chǎn)花椒油，而且市場的需求量還是很大的;按照今年的價格，每斤干花椒36元。三年后每畝地收入起碼在2600元，五年后每畝收入在4000元，八年后每畝收入在5000-6000元。當(dāng)前市面上的花椒價格相對比較穩(wěn)定，市場行情也。

花椒在生長發(fā)育過程中，由于環(huán)境不適或受病原菌的侵害，經(jīng)常會出現(xiàn)一些影響花椒樹的生長掛果結(jié)實和產(chǎn)品質(zhì)量的病害。常見病害有：花椒菟絲子、花椒銹病、花椒根腐病、花椒落葉病、花椒炭疽病、花椒潰瘍病、花椒枯梢病、花椒枯枝病、花椒葉斑病、花椒膏藥病等。本文主要介紹花椒根腐病，花椒銹病和花椒膏藥病，花椒炭瘟病，花椒潰瘍病。

1花椒根腐病

花椒根腐病常發(fā)生在苗圃和成年椒園中。是由腐皮鐮孢菌引起的一種土傳病害。受害的植株根部會發(fā)生變色腐爛，并且有異臭味，根皮會與木質(zhì)部脫離，木質(zhì)部分呈黑色。地上部分植株葉形小而色黃，枝條發(fā)育也不完全，嚴(yán)重時全株死亡。

防治方法：①合理調(diào)整布局，改良排水不暢，環(huán)境陰濕的椒園，使其通風(fēng)干燥。②做好苗期管理，嚴(yán)選苗圃，以15%粉銹寧500-800倍液消毒土壤。高床深溝，重施基肥。及時拔除病苗。③移苗時用50%甲基托布津500倍液浸根24小時。用生石灰消毒土壤。并用甲基托布津500-800倍液，或15%粉銹寧500-800倍液灌根。④4月用15%粉些寧300-800倍液灌根成年樹，能有效阻止發(fā)病。夏季灌根能減緩發(fā)病的嚴(yán)重程度，冬季灌根能減少病原菌的越冬結(jié)構(gòu)。⑤及時挖除病死根，死樹，并燒毀，消除病染原。

2花椒銹病

花椒銹病是花椒葉部病害之一。廣泛分布在陜西、四川、河北、甘肅等省的花椒種植區(qū)。病害嚴(yán)重時，花椒提早落葉，直接影響次年的掛果。發(fā)病初期，在葉子正面出現(xiàn)2-3mm水漬狀褪綠斑，并在與病斑相對的葉背面出現(xiàn)黃橘色的皰狀物，為夏孢子堆。本病由花椒鞘銹菌引起。夏孢子和冬孢子階段發(fā)生在花椒樹上?；ń蜂P病的發(fā)生主要與氣候有關(guān)。凡是降雨量多，特別是在第三季度雨量多，降雨天數(shù)多的條件下，危害很容易發(fā)生。

防治方法：①藥劑預(yù)防：在未發(fā)病時，可噴布波爾多液或0.1-0.2%波美石灰硫磺合劑，或在6月初至7月下旬對花椒樹用200-400倍液萎銹靈進(jìn)行噴霧保護(hù)。②藥劑防治：對已發(fā)病的可噴15%的粉銹寧可濕性粉劑1000倍液，控制夏孢子堆產(chǎn)生。發(fā)病盛期可噴霧1：2：200倍波爾多液，或0.1-0.2波美石硫合劑，或15%可濕性粉銹寧粉劑1000-1500倍液。③加強(qiáng)肥水管理，鏟除雜草，合理修剪。晚秋及時清除枯枝落葉雜草并燒毀。④栽培抗病品種，可以將抗病能力強(qiáng)的花椒品種混栽。

3花椒膏藥病

花椒膏藥病是花椒的一種常見病，其病原為擔(dān)子菌亞門的隔擔(dān)耳。擔(dān)子果似膏藥狀，緊帖在花椒樹枝干上。輕者使枝干生長不良，掛果少;重者導(dǎo)致枝干枯死。在很多地區(qū)，花椒枝干及整株枯死，掛果少，結(jié)果小都與膏藥病有關(guān)。膏藥病的發(fā)生與樹齡、濕度及品種有關(guān)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，花椒膏藥病主要發(fā)生在蔭蔽、潮濕的成年椒園;另外，該病發(fā)生與介殼蟲危害有關(guān)，膏藥病以介殼蟲分泌的蜜露為營養(yǎng)，故介殼蟲危害嚴(yán)重的椒園，膏藥病發(fā)病嚴(yán)重。

防治方法：①加強(qiáng)花椒的枝干管理，適當(dāng)修剪，除去枯枝落葉，降低花椒園的濕度。②控制花椒種植密度，尤其是在盛果期老熟椒園，過于蔭蔽應(yīng)適當(dāng)間伐。③用波美4～5度石硫合劑涂抹病斑。④加強(qiáng)介殼蟲的防治。

4花椒炭瘟病

該病危害花椒果實、葉片及嫩梢。發(fā)病初期，葉片、果實表面有數(shù)個褐色小點、呈不規(guī)則狀分布。后期病斑變成深褐色或黑色、圓形或近圓形，中央下陷。如天氣干燥，病斑中央灰色;陰雨高溫天氣，病理上小黑點呈粉紅色突起，即病原菌分生孢子堆。造成花椒果落、葉落、嫩梢枯死，對翌年坐果影響較大。

防治方法：①加強(qiáng)花椒種植地的栽培管理。及時除草松土，促進(jìn)椒樹旺盛生長。②進(jìn)行整形修剪，注意花椒的通風(fēng)透光。③進(jìn)行藥劑防治，在4月-5月間可噴一次索利巴爾或律亨育苗壯300-500倍液。7月份可噴1：1：100倍波爾多液或50%退菌特600-700倍或索利巴爾、綠亨育苗壯進(jìn)行防治。

5花椒潰瘍病

花椒潰瘍病主要危害花椒樹冠下部大枝條或主干，出現(xiàn)較大的潰瘍斑。該病菌的病原菌隸屬瘤座孢目，鐮刀菌屬的一種真菌引起。病斑常環(huán)繞樹干，造成整體樹枝枯死。

防治方法：①清除病殘體。及時鋸掉已枯死的病枝，并將其集中焚毀。②藥劑防治。對活樹上的病與早春或秋末用索利巴爾原液進(jìn)行噴霧，然后再用稀泥覆蓋，可起到減少侵染源的作用。還可用高效涂白保護(hù)劑對其健康樹涂白樹干，降低病蟲害危害幾率。此外，要對各種傷口使用果樹高效消毒劑進(jìn)程消毒。

（作者單位：747000甘南藏族自治州農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站）