譚梅

作為一種重要的經(jīng)濟(jì)作物和油料作物，花生具有生長(zhǎng)周期短、適應(yīng)性好的特點(diǎn)，這種作物栽培管理技術(shù)相對(duì)簡(jiǎn)單，經(jīng)濟(jì)效益好，在我國(guó)的種植面積也不斷增加，在很多區(qū)域，種植花生已經(jīng)成為增加農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的重要方式。另一方面，除了花生的食用價(jià)值，花生在中藥應(yīng)用中也體現(xiàn)出重要的藥用價(jià)值。研究花生的栽培技術(shù)，通過(guò)加強(qiáng)管理才能不斷提高農(nóng)作物的產(chǎn)量，從而讓人們獲取更好的經(jīng)濟(jì)收益?；诖?，本文將重點(diǎn)闡述花生栽培技術(shù)以及提高種植效益的方法。

1花生的栽培技術(shù)

1.1整地與選種

盡管無(wú)土栽培技術(shù)不斷改進(jìn)，但在大面積的農(nóng)業(yè)種植過(guò)程中，無(wú)土栽培對(duì)環(huán)境要求較高，因此當(dāng)前我國(guó)的花生種植主要采用的是土壤栽培。這種種植方式也決定了花生在種植過(guò)程中土壤的選擇直接影響到花生的營(yíng)養(yǎng)成為供應(yīng)以及病蟲害防治。對(duì)土壤選擇時(shí)，應(yīng)該盡量選擇土壤層相對(duì)較厚，土質(zhì)疏松、雜草少、土壤酸堿度適中的土壤。對(duì)于沒有種植過(guò)花生的土壤應(yīng)該慎重選擇，以免出現(xiàn)較為嚴(yán)重的病蟲害，增加管理難度的同時(shí)還會(huì)降低花生的產(chǎn)量。

另一方面，花生的種植質(zhì)量與產(chǎn)量與花生的品種有直接關(guān)系。目前對(duì)于花生品種的研究已經(jīng)取得相應(yīng)的進(jìn)展。因此在選種的過(guò)程中應(yīng)該結(jié)合成本分析，盡量選擇抗病蟲害能力強(qiáng)、顆粒飽滿、花期集中、適用性廣泛的品種。另一方面，花生品種的選擇務(wù)必符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

1.2播種

選擇好種植的土壤和花生品種后，接下來(lái)就是選擇合適的時(shí)間進(jìn)行播種。在花生的播種過(guò)程中應(yīng)該重視以下幾個(gè)方面的內(nèi)容：第一，播種時(shí)間通常會(huì)選擇驚蟄前后。第二，在播種過(guò)程中要使用專業(yè)的機(jī)械設(shè)備進(jìn)行播種，這種播種方式相對(duì)于傳統(tǒng)的人工種植，更加精準(zhǔn)，對(duì)于后期的生長(zhǎng)管理具有積極意義。第三，應(yīng)該合理控制種植密度，在種植過(guò)程中，既要充分利用土壤資源，增加花生的產(chǎn)量和質(zhì)量，同時(shí)還應(yīng)該關(guān)注花生的生長(zhǎng)情況。目前，通常會(huì)使用覆蓋地膜的種植方式，這種方式可以更好地進(jìn)行保溫保墑，從而讓花生具有更高的產(chǎn)量。

1.3花生的田間管理

第一，灌溉施肥。剛種植完成的花生，為進(jìn)一步提升花生對(duì)土壤的適應(yīng)性，應(yīng)該控制好灌溉。在花針期，應(yīng)該重視水分供應(yīng)，具體可以采用噴灌或者滴灌的方式進(jìn)行灌溉。另外在花生的收獲之前，應(yīng)該保證土壤濕度，以免影響產(chǎn)量。在灌溉過(guò)程中，還應(yīng)該配合好施肥工作。為保證花生的生長(zhǎng)情況，通常會(huì)在種植前進(jìn)行施肥，選擇農(nóng)家肥施加即可，并使用一定的控釋肥，保證土壤養(yǎng)分的合理性。在花生的后期生長(zhǎng)中，應(yīng)該根據(jù)實(shí)際情況控制施肥數(shù)量和次數(shù)。

第二，病蟲草害防治。對(duì)于花生病蟲草害的防治首先應(yīng)該重視對(duì)品種的選擇，其次針對(duì)葉斑病和根腐病，應(yīng)該進(jìn)行重點(diǎn)防治。對(duì)于葉斑病而言，可以在盛花期每隔10天使用一次百菌請(qǐng)進(jìn)行防治。對(duì)于根腐病，主要重視在初苗期和開花前后的時(shí)期進(jìn)行防治。對(duì)于花生種植過(guò)程中的草害防治，要重視清除雜草，避免由于雜草吸收營(yíng)養(yǎng)過(guò)多，降低花生的產(chǎn)量和質(zhì)量。

第三，查漏補(bǔ)缺并合理收獲?；ㄉ雒缫院螅皶r(shí)檢查，及時(shí)補(bǔ)苗，充分利用土地資源。同時(shí)花生在成熟后，要及時(shí)收獲，收獲后曬干儲(chǔ)存，避免花生霉變。

2 改善花生種植效益的方法

花生由于自身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，是我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要農(nóng)作物，目前花生在營(yíng)養(yǎng)學(xué)方面的研究不斷深入，這種價(jià)錢相對(duì)便宜，功效甚好的作物表現(xiàn)出的市場(chǎng)價(jià)值越來(lái)越高，具有非常好的種植前景。

2.1改進(jìn)栽培技術(shù)

傳統(tǒng)的栽培技術(shù)在研究過(guò)程中對(duì)于花生產(chǎn)量的提高畢竟有限，因此就栽培技術(shù)而言，應(yīng)該借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家，通過(guò)創(chuàng)新，改善產(chǎn)量。目前可以使用的是壟作技術(shù)、覆蓋薄膜技術(shù)等。同時(shí)在種子的使用上可以使用一定的調(diào)節(jié)劑，另外，對(duì)于土壤應(yīng)該要有嚴(yán)格的要求，既要保證花生圣戰(zhàn)過(guò)程中的水分供應(yīng)，同時(shí)還要避免土壤發(fā)生板結(jié)。

花生的整株套圈是指在花生苗期，先將每穴花生分向3個(gè)方向，使花生傾斜于地表，從而定向培育生長(zhǎng);到花生封行前后，始花盛期，用1個(gè)直徑為30cm左右的圓圈（可用鐵絲擰制而成），套壓在每穴花生的中央部分，使3株花生苗分別向3個(gè)不同的方向匍匐于地面生長(zhǎng)。采用這項(xiàng)技術(shù)后的花生，通風(fēng)透光得到改善。較常規(guī)栽培發(fā)病率降低8% ～ 12% ，每株重增加20～30克。

2.2合理控制灌溉

花生播種完成后，要保證土壤濕度，促進(jìn)花生順利出苗。另外在花生的生長(zhǎng)期，如果雨水量過(guò)大，需要重點(diǎn)做好排水工作，有效避免爛根，降低產(chǎn)量。

2.3提高深加工水平

花生的種植前景與種植效益與花生的市場(chǎng)價(jià)值息息相關(guān)。因此應(yīng)該加快花生的食品加工發(fā)展，通過(guò)提高花生的應(yīng)用范圍，進(jìn)行不同層次的深加工，從而不斷提高花生種植的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

綜上所述，當(dāng)前花生種植表現(xiàn)出較高的前景，這主要得益于市場(chǎng)發(fā)展。在花生的種植過(guò)程中，首先應(yīng)該重視對(duì)品種的選擇，在生長(zhǎng)過(guò)程中要做好水肥管理。第二還要做好病蟲害防治。最后在種植栽培技術(shù)的選擇上，要重視對(duì)新設(shè)備和新技術(shù)的應(yīng)用，不斷提高花生的產(chǎn)量和質(zhì)量。

（作者單位：529600 廣東省陽(yáng)春市良種繁育場(chǎng)）