陳煜

俗話說得好：“巧婦難為無米之炊。”觀察實驗離不開材料，實驗材料猶如學(xué)生“戰(zhàn)斗中的糧草和武器?！币虼耍O(shè)計和準(zhǔn)備實驗材料是科學(xué)教師的一項重要工作。雖然許多小學(xué)有專門的科學(xué)儀器室，但里面的材料并非一應(yīng)俱全，有些實驗材料還需要教師自己想辦法解決，繁瑣的材料準(zhǔn)備導(dǎo)致責(zé)任心不強的教師有時“偷工減料”，不能充分做好實驗材料準(zhǔn)備，自然使得科學(xué)實驗教學(xué)的質(zhì)效大打折扣。筆者現(xiàn)結(jié)合《認識感官》一課的教學(xué)，談?wù)剬茖W(xué)實驗材料準(zhǔn)備的有效策略。

一、就地取材，散發(fā)生活味

要上好科學(xué)課，就不能打無準(zhǔn)備之仗，應(yīng)在課前做好充分準(zhǔn)備，除了精心設(shè)計教學(xué)預(yù)案外，還要精心雕琢設(shè)計實驗器材，親手準(zhǔn)備好實驗材料。由于有些科學(xué)教師是其他學(xué)科教師兼職的，加之科學(xué)實驗準(zhǔn)備的工作量較大，導(dǎo)致他們沒有更多的時間去準(zhǔn)備。為了較好地解決這一矛盾，在準(zhǔn)備實驗材料時可以因陋就簡，從身邊就地取材，巧妙利用日常生活中的常見物品作為材料，如吸管、氣球、橡皮、小蟲、水果等，這不僅減輕了科學(xué)教師的工作負擔(dān)，節(jié)省了尋找材料的時間，也讓實驗教學(xué)飄逸著淡淡的生活芳香，給學(xué)生一種溫馨舒適的感覺，讓學(xué)生更加親近科學(xué)，熱愛實驗。

例如，在教學(xué)《認識感官》一課時，筆者為了引導(dǎo)學(xué)生認識用鼻子聞的觀察方法，給學(xué)生設(shè)計了一個“聞香識物”的活動：在黑色袋子中裝入一些物品，讓他們聞一聞，猜一猜物品名稱。為了準(zhǔn)備實驗材料，筆者課前從校園的桂花樹上摘下幾朵桂花，向?qū)W生借來一個蘋果和一個橘子，事先把這些物品藏入袋中。這些物品都是學(xué)生身邊的，在生活中能經(jīng)?？吹?，而且也知道這些物體的名稱，因此在實驗中，這些熟悉的氣味能讓學(xué)生很容易就感知出來，并且很快猜出相應(yīng)物體的名稱。

二、特點鮮明，富有吸引力

“興趣是最好的老師?！迸囵B(yǎng)學(xué)生的科學(xué)興趣是小學(xué)科學(xué)教學(xué)的重要目標(biāo)。由于學(xué)生課堂注意力容易分散，因此在科學(xué)教學(xué)中要設(shè)法吸引他們的眼球，讓他們的視線聚焦到觀察對象上，以調(diào)動他們的觀察欲望，激發(fā)他們的探究興趣，提高觀察實驗的效果。

例如，《認識感官》一課旨在認識眼、鼻、耳、舌等感覺器官，讓學(xué)生學(xué)會用各種感官觀察。觀察自然離不開材料，為了激發(fā)學(xué)生觀察興趣，提升學(xué)生的表達能力，筆者選擇了一些有鮮明特點的材料給學(xué)生觀察，如在學(xué)習(xí)用眼睛觀察的方法時，筆者選擇了一幅色彩豐富、顏色對比度較強的圖畫，組織學(xué)生在畫中“尋找小動物”“比較相同點”，美麗的圖畫使學(xué)生目不轉(zhuǎn)睛，令他們饒有興趣地觀察尋覓，將隱藏在草叢和樹木中的七種小動物全部找了出來。再比如，觸摸的觀察方法，主要是用手去感知物體的形狀、軟硬、冷熱等方面的特點，因此，所提供的材料應(yīng)在形狀、質(zhì)地等方面富有鮮明特點，這樣更有利于學(xué)生感知和描述，讓學(xué)生能在觸摸中有效探知實物的特征，準(zhǔn)確說出實物的名稱。在“觸摸辨物”活動中，筆者在口袋中放入尖尖的鉛筆、軟軟的橡皮、硬硬的粉筆、圓圓的玻璃球等，這些物體，既激發(fā)了學(xué)生好奇心，又有利于學(xué)生感知特征。

三、精雕細琢，彰顯結(jié)構(gòu)性

古人云：“凡事預(yù)則立不預(yù)則廢?！笨茖W(xué)教師應(yīng)充分做好實驗器材的準(zhǔn)備，尤其是對材料的設(shè)計要精雕細琢，確保材料具有一定的結(jié)構(gòu)性，同時要在課堂教學(xué)前多做幾遍實驗，在反復(fù)嘗試中改進材料設(shè)計，從而提高實驗教學(xué)的成功率。

結(jié)構(gòu)性材料不僅操作方便，而且具有典型性，富有探究的層次性，能引領(lǐng)學(xué)生的思維在材料的操作中步步推進。一些科學(xué)教師設(shè)計材料隨意性較強，不考慮材料的結(jié)構(gòu)性，如有教師在教學(xué)“用舌頭嘗”內(nèi)容時，給學(xué)生提供了“紅糖水”與“食鹽水”，如此設(shè)計顯然不妥，沒有考慮到材料的結(jié)構(gòu)性，不能“突出探究活動的重點和本質(zhì)”，紅糖水由于有顏色，學(xué)生一眼就能看出來，根本無需品嘗便知結(jié)果，因此，學(xué)生異口同聲地說出了答案，教者沒有如愿地引入“嘗一嘗”的環(huán)節(jié)。教學(xué)失敗的原因，是由于教者的材料設(shè)計缺乏結(jié)構(gòu)性。而筆者在教學(xué)該內(nèi)容時，設(shè)計了兩個層次的教學(xué)活動，先讓學(xué)生觀察辨別白糖與食鹽，由于白糖與食鹽的顏色相同，學(xué)生無法通過觀察的方法一下子辨別出來，從而產(chǎn)生了“嘗一嘗”的愿望，于是順利地引入“用舌頭嘗”的觀察方法。為了確保實驗教學(xué)的順利，筆者對實驗材料精挑細選，選擇白糖與食鹽時，不僅考慮到兩種材料的顆粒大小，而且注意到它們的干濕度，選用干燥的食鹽與白糖，是避免白糖因潮濕而產(chǎn)生結(jié)塊，防止學(xué)生用眼睛就能觀察出來。由于筆者的精心準(zhǔn)備，實驗教學(xué)活動非常成功。

精心準(zhǔn)備實驗材料是實驗教學(xué)成功的保障，而實驗教學(xué)的材料設(shè)計要基于學(xué)生的立場，遵循學(xué)生的認知特點，指向教學(xué)的實際需要。因此在教學(xué)中，我們要精心設(shè)計實驗材料，使材料散發(fā)生活味，具有鮮明特點，富有結(jié)構(gòu)性，才能有效地為科學(xué)實驗服務(wù)。（作者單位：江蘇省啟東市紫薇小學(xué)）

責(zé)任編輯：劉偉林