孫愛華

摘要：進(jìn)入新世紀(jì)以來，受到經(jīng)濟(jì)全球化的作用，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，通過對(duì)原材料消耗和提高勞動(dòng)生產(chǎn)率為企業(yè)降低生產(chǎn)成本的空間越來越小，所以產(chǎn)品的供應(yīng)鏈?zhǔn)艿搅耸袌?chǎng)上重視。我國(guó)作為農(nóng)業(yè)大國(guó)，能夠讓農(nóng)產(chǎn)品在質(zhì)量的保險(xiǎn)條件下，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈?zhǔn)谴龠M(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的有效工具。我國(guó)不僅只是在農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量下是大國(guó)，對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)量大、點(diǎn)多面廣、消費(fèi)時(shí)間性要求也是非常高的，從而對(duì)于收益方面會(huì)顯的比較弱，相應(yīng)所要承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)性也是比較大的。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈主要是提供農(nóng)場(chǎng)品行業(yè)的具體應(yīng)用，一般情況下都是具有一般供應(yīng)鏈存在一定的風(fēng)險(xiǎn)性。但是由于自身的特殊性，所對(duì)應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)也有所不同，文章主要通過對(duì)產(chǎn)量保險(xiǎn)下農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)影響分析的角度，進(jìn)行詳細(xì)的分析與概述，還望能夠起到參考作用。

關(guān)鍵詞：產(chǎn)量保險(xiǎn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)影響

隨著經(jīng)濟(jì)全球化的不斷深入，商品信息不斷增多，對(duì)于市場(chǎng)上的影響也是非常重大的。在早年間，我國(guó)就已經(jīng)將物流產(chǎn)業(yè)列入到10大振興計(jì)劃產(chǎn)業(yè)中，并且還有相關(guān)的政策出臺(tái)，并且在其中明確的提出把農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈做為整個(gè)物流的重中之中。而且這些政策為產(chǎn)品供應(yīng)鏈提供了強(qiáng)有力的保障。但是還是會(huì)有一些風(fēng)險(xiǎn)因素的存在，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈主要將產(chǎn)品和服務(wù)提供給消費(fèi)者的供需網(wǎng)絡(luò)，讓各個(gè)相關(guān)部門之間形成一個(gè)比較統(tǒng)一的流程。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈容易到季節(jié)、天氣以及自然條件的影響，這些偏于自然性的環(huán)境，對(duì)于其中的不可以控制性也是最高的，所產(chǎn)生的影響也是最大的。

一、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈文獻(xiàn)綜述

在國(guó)外研究的模式上，有分析到農(nóng)產(chǎn)品供求風(fēng)險(xiǎn)，并且還提到了農(nóng)場(chǎng)品供應(yīng)管理以及技術(shù)特點(diǎn)分布，并且還定義了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)的內(nèi)涵，還有對(duì)應(yīng)的相關(guān)措施。并且在研究的過程中，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量方面的研究是比較深入的。但同時(shí)在研究的過程中，會(huì)容易出現(xiàn)食品質(zhì)量安全方面等問題，從而在整個(gè)的研究過程中，發(fā)現(xiàn)出農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈存在的共性。我國(guó)對(duì)于這方面的研究是比較少的，起始的時(shí)間也是比較晚的，當(dāng)初我國(guó)對(duì)于這方面的研究的方向主要是從概念和目標(biāo)要求方面靠近的，我國(guó)的相關(guān)專家在產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)方面也做了研究，主要在起其中提到了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈和質(zhì)量安全管理的重要性。并且還對(duì)其相應(yīng)的特點(diǎn)以及模式進(jìn)行了研究，具體的分析出農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈在產(chǎn)量的背景下風(fēng)險(xiǎn)性分析。國(guó)內(nèi)外的相關(guān)研究，能夠?yàn)楹竺娴难芯咳耸刻峁┐罅康奈墨I(xiàn)參考，促進(jìn)風(fēng)險(xiǎn)影響的有效分析，從而促進(jìn)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的及時(shí)性[1]。

二、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)作模式分析

農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)作模式類型分析，目前我國(guó)常用的農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)作模式主要是有三種計(jì)較常用的模式。第一個(gè)比較原始的運(yùn)作模式就是農(nóng)戶自己生產(chǎn)自己售賣;第二種在傳統(tǒng)的運(yùn)作模式上加上企業(yè)、批發(fā)以及批發(fā)商場(chǎng)就是第二種運(yùn)作模式;第三種有商品的流通和企業(yè)并且還有農(nóng)戶主要的三方構(gòu)成。

第一種主要是指農(nóng)戶直接向消費(fèi)者進(jìn)行商品之間的交流，這樣的交易方式雖然是簡(jiǎn)潔便利的一種放方式，但是在消費(fèi)者人流這方面是不具備穩(wěn)定性的，也沒有辦法直接建立長(zhǎng)久的交易關(guān)系。第二種供應(yīng)鏈運(yùn)作關(guān)系在這些環(huán)節(jié)中主要起主導(dǎo)者的作用。在農(nóng)產(chǎn)品的整個(gè)運(yùn)作的過程主要是企業(yè)不僅要負(fù)責(zé)連接農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者，還要建立多個(gè)環(huán)節(jié)的相互聯(lián)系。這樣的運(yùn)作方法主要是可以為更多的商家提供機(jī)會(huì)。這樣的模式主要的優(yōu)勢(shì)是具有一個(gè)固定的交易平臺(tái)，這樣使交易更具有安全性和穩(wěn)定性，在一定的程度上可以降低企業(yè)運(yùn)作的成本，進(jìn)而可以提高農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)系統(tǒng)的整體效率。第三個(gè)主要是農(nóng)產(chǎn)品在進(jìn)行批發(fā)市場(chǎng)作為主導(dǎo)作用是要承擔(dān)著農(nóng)產(chǎn)品的收購和銷售活動(dòng)，為此，在分地區(qū)進(jìn)行銷售市場(chǎng)時(shí)要注意地區(qū)分配。這樣的方式主要是能夠保證產(chǎn)品能夠直接送到消費(fèi)者手中。這種模式主要能夠促進(jìn)各個(gè)商家之間的所對(duì)應(yīng)的利益[2]。

三、現(xiàn)狀以及特征

農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈主要是指農(nóng)產(chǎn)品或者農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)提供給最終消費(fèi)者的過程，其構(gòu)成的部分也是可以通過網(wǎng)絡(luò)，為此，各個(gè)構(gòu)部分的相關(guān)組織結(jié)構(gòu)之間應(yīng)該建立一個(gè)網(wǎng)絡(luò)連接。這個(gè)連接主要是可以通過最初生產(chǎn)和消費(fèi)的各個(gè)環(huán)節(jié)，其中核心企業(yè)主要組成部分，涉及但信息流、資金流與物流。在當(dāng)今社會(huì)上國(guó)家對(duì)于三農(nóng)問題的重視程度，特別是在于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展形成之間形成了良好的促進(jìn)機(jī)制，給農(nóng)產(chǎn)品需求供應(yīng)鏈的發(fā)展提供了巨大動(dòng)力。在一定層面上促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品物流總額不斷增長(zhǎng)，在市場(chǎng)的地位也越來越重要了，主要可以從顧客對(duì)產(chǎn)品的反應(yīng)程度、生活質(zhì)量以及社會(huì)宏觀動(dòng)態(tài)調(diào)整等各個(gè)方面。對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈在自然條件以及人為因素方面，農(nóng)產(chǎn)品主要是存在著傳統(tǒng)工業(yè)或者服務(wù)業(yè)，都具有普遍性和消費(fèi)性等特征。這樣其實(shí)容易產(chǎn)生一些問題所在，會(huì)讓整個(gè)過程的時(shí)間不短增大，限制其物流流通的發(fā)展;物流技術(shù)的落后，不能夠滿足我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的發(fā)展，還會(huì)形成一定的產(chǎn)品供應(yīng)鏈[3]。

四、產(chǎn)量保險(xiǎn)下農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)影響分析

（一）質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)

質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)是在農(nóng)場(chǎng)品行業(yè)中發(fā)生次數(shù)是最多的，對(duì)產(chǎn)品的危害性也是最高，也是在行業(yè)備受關(guān)注的一類風(fēng)險(xiǎn)。農(nóng)場(chǎng)品與我們的生活系數(shù)息息相關(guān)，質(zhì)量是能夠直接影響到消費(fèi)者的購買行為，為用戶提供有價(jià)值、有質(zhì)量才那個(gè)夠客戶提供安全可靠的農(nóng)產(chǎn)品是整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的核心問題。但是，由于企業(yè)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題不夠重視、管理制度也不夠完善以及管理機(jī)制不健全，造成安全問題的時(shí)長(zhǎng)性發(fā)生，在整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品的整個(gè)環(huán)節(jié)上是比較繁瑣的，也是容易出現(xiàn)問題的方面，最容易導(dǎo)致存在著農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)問題。

（二）物流風(fēng)險(xiǎn)

由于農(nóng)產(chǎn)品非常具有地域性的特點(diǎn)，每一個(gè)地區(qū)都有具有特色的地域性農(nóng)產(chǎn)品，為了能夠滿足消費(fèi)者的購物需求，農(nóng)產(chǎn)品需要在各個(gè)地區(qū)進(jìn)行售賣，是需要十分注意農(nóng)產(chǎn)品的物流性。主要是因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品是屬于比較新鮮的消費(fèi)品，具有一定的實(shí)效性，如果在運(yùn)輸?shù)倪^程中，遇到生什么問題，很有可能會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品在運(yùn)輸?shù)倪^程中變得不夠新鮮。在我國(guó)物流行業(yè)起步是比較晚的，物流基礎(chǔ)設(shè)施和物流技術(shù)相對(duì)落后，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品在物流過程中會(huì)損失嚴(yán)重。從而就會(huì)導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈的風(fēng)險(xiǎn)性增高[4]。

（三）信息風(fēng)險(xiǎn)

農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的出現(xiàn)在我國(guó)的歷史上，是起步的比較晚的，在我國(guó)發(fā)展的時(shí)間也是相對(duì)比較晚，所以我國(guó)在整體化的信息成果的整體水平比較低，信息與信息之間不能夠完全的共享。但是，在市場(chǎng)上如果消息不夠準(zhǔn)確，對(duì)于銷售的市場(chǎng)的真實(shí)情況不能夠十分的把握清楚，這樣會(huì)導(dǎo)致消息不準(zhǔn)確性，從而不利于農(nóng)產(chǎn)品的供求平衡。各種因素的不確定性，很容易消費(fèi)者不夠具備完全的信任性，從而就會(huì)直接影響到商品交換的時(shí)間。而且農(nóng)產(chǎn)品供求鏈的消息不準(zhǔn)確會(huì)阻礙行業(yè)界其他商家的交易，直接會(huì)影響供應(yīng)鏈上級(jí)供應(yīng)商的庫存量和庫存時(shí)間，從而就會(huì)讓供應(yīng)鏈之間所產(chǎn)生成本浪費(fèi)的情況，在一定程度上就對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的發(fā)展造成了很大的阻礙[5]。

（四）市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)是每個(gè)產(chǎn)品在進(jìn)行銷售時(shí)，都應(yīng)該考慮到的問題，也是不可避免的問題。特別是農(nóng)產(chǎn)品在商場(chǎng)上的流通，是會(huì)受到各種因數(shù)的影響的，就比如國(guó)家政策、市場(chǎng)的市價(jià)以及供應(yīng)鏈的短缺等方面都會(huì)造成影響。市場(chǎng)的變化是不可避免的，主要是因?yàn)槭袌?chǎng)本生就存在著需求不確定性、供求變化多、價(jià)格波動(dòng)大、競(jìng)爭(zhēng)激烈，這些都是商品流通到市場(chǎng)上要主要的問題。而且農(nóng)場(chǎng)品本身的原料都是來自農(nóng)業(yè)，而農(nóng)業(yè)又容易受到自然環(huán)境的影響，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈很容易出現(xiàn)短缺的現(xiàn)象。并且農(nóng)產(chǎn)品的生長(zhǎng)具有一定的周期性，所以在供應(yīng)鏈中容易出現(xiàn)供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)。

綜上所述，文章主要研究產(chǎn)量保險(xiǎn)下農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)影響分析，主要是研究了農(nóng)業(yè)產(chǎn)品之間產(chǎn)業(yè)鏈下協(xié)調(diào)條件時(shí)。研究表明如果供應(yīng)鏈能夠滿足一些標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，才能夠讓利潤(rùn)達(dá)到最大，而且產(chǎn)量保險(xiǎn)下，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)生的影響會(huì)受到影響。在整個(gè)研究的過程中保險(xiǎn)的數(shù)值發(fā)生正向變化之后，農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)變化也會(huì)呈現(xiàn)出正向變化。自然因素的風(fēng)險(xiǎn)因素越大，保險(xiǎn)的因素也會(huì)隨著系數(shù)的增大而變大，這時(shí)候量保險(xiǎn)就會(huì)呈現(xiàn)出負(fù)向變化。為此，要制定合理的保險(xiǎn)參數(shù)，讓農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的影響能夠有一個(gè)較好的影響，主要是為了減少在這其中成本負(fù)擔(dān)。最終的研究目的是在于是為了推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的積極影響。

參考文獻(xiàn)：

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[2]曹武軍，石洋洋.基于期權(quán)及保險(xiǎn)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)優(yōu)化研究[J].工業(yè)工程與管理，2016，21（01）：8-16.

[3]曹武軍，陳志斐.農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈合作關(guān)系的影響研究[J].工業(yè)工程，2016，19（05）：88-98.

[4]曹武軍，楊雯水.基于農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)及組織形式優(yōu)化的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)性研究[J].農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理學(xué)報(bào)，2017，16（02）：161-169.

[5]張夢(mèng)卓，曹武軍.農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)下農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈價(jià)格穩(wěn)定優(yōu)化[J].北方園藝，2018（19）：180-187.

（作者單位：中國(guó)人民財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)股份有限公司北京市分公司）