趙斌通 樂嘎

摘 ?要：《耕作學(xué)》是農(nóng)科類學(xué)生重要的專業(yè)必修課，課程的教學(xué)效果對人才培養(yǎng)質(zhì)量起著至關(guān)重要的作用。教學(xué)改革應(yīng)從熟悉教學(xué)大綱、吃透教材;改革教學(xué)方法，提高教學(xué)效果;強化教學(xué)與科研的結(jié)合，不斷提高教師業(yè)務(wù)水平等方面入手，全面提高耕作學(xué)教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：耕作學(xué);課程建設(shè);教學(xué)質(zhì)量

中圖分類號 G642.4文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A文章編號 1007-7731（2019）05-0152-03

高等學(xué)校的主要任務(wù)是以人才培養(yǎng)為中心[1]，開展文化傳承創(chuàng)新、科學(xué)研究、社會服務(wù)、國際交流合作。作為一所西部地方應(yīng)用型本科院校，河套學(xué)院以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為主。農(nóng)學(xué)專業(yè)是河套學(xué)院重點專業(yè)，本專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)設(shè)定3個層次，第1層次是為其他院校培養(yǎng)科學(xué)研究人才，主要為學(xué)生的進(jìn)一步深造打基礎(chǔ)，這一層次要求學(xué)生具有深厚的理論基礎(chǔ)和一定的科學(xué)研究思維;第2層次是應(yīng)用型人才，也是農(nóng)學(xué)專業(yè)重點的培養(yǎng)目標(biāo)，畢業(yè)的學(xué)生掌握基礎(chǔ)的農(nóng)藝知識，學(xué)習(xí)能力強，善于溝通，能夠發(fā)現(xiàn)、分析并解決問題，畢業(yè)后主要從事相關(guān)的技術(shù)與設(shè)計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理工作;第3層次是具有本科教育的知識基礎(chǔ)但不從事涉農(nóng)工作的人，這類學(xué)生具有自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神。河套學(xué)院的辦學(xué)理念為地方應(yīng)用型本科院校，因此，農(nóng)學(xué)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)以應(yīng)用型為主，兼顧其他2個層次。

耕作學(xué)自從20世紀(jì)50年代初由孫渠從前蘇聯(lián)引進(jìn)到我國[2]，至今已有60多年歷史，學(xué)科的內(nèi)容、體系及理論已得到了不斷充實和完善?！陡鲗W(xué)》是農(nóng)學(xué)專業(yè)的主要專業(yè)課，完善《耕作學(xué)》課程建設(shè)對提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)知識面廣、創(chuàng)新能力強、就業(yè)適應(yīng)面寬的復(fù)合型應(yīng)用人才具有重大影響。根據(jù)學(xué)院“教學(xué)要上質(zhì)量”的要求，在系部課程建設(shè)的總規(guī)劃指導(dǎo)下，課程組教師從系列課程建設(shè)入手，以不斷提高教學(xué)質(zhì)量為目標(biāo)，加強耕作學(xué)課程建設(shè)。

1 加強課程建設(shè)

1.1 不斷完善人才培養(yǎng)方案，熟悉教學(xué)大綱 在應(yīng)用型本科教育的框架下，原有的人才培養(yǎng)方案所設(shè)定的課程體系已經(jīng)不能滿足新形勢下對人才培養(yǎng)的要求。根據(jù)教育部對地方本科院校職能的要求，有必要對目前的人才培養(yǎng)方案和教學(xué)大綱進(jìn)行適當(dāng)?shù)男抻?，要降低強理論弱實踐的基本要求，加強理論與實踐的聯(lián)系，改變“黑板種田”式的教學(xué)形式[3]，強化實踐環(huán)節(jié)。教學(xué)大綱是人才培養(yǎng)目標(biāo)的具體化體現(xiàn)，是各門課程的教學(xué)章程和準(zhǔn)則。所以，教師要把教學(xué)大綱的要求貫穿于教學(xué)的全過程，教師在制定教學(xué)計劃、實施教學(xué)時必須以教學(xué)大綱為指導(dǎo)，期末考核時按照考試大綱審核考題的覆蓋面和深度。教師只有能夠按照人才培養(yǎng)方案和教學(xué)大綱的要求，吃透教材才能站穩(wěn)講臺。

1.2 借鑒優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源，優(yōu)化教學(xué)手段 河套學(xué)院采用的《耕作學(xué)》教材是曹敏建老師主編的，為普通高等教育農(nóng)業(yè)部“十二五”規(guī)劃教材，共有9章內(nèi)容，其中8章分為2個模塊，作物布局、間套復(fù)種、輪作連作和種養(yǎng)結(jié)合為種植制度模塊，主要介紹農(nóng)業(yè)高產(chǎn)高效和可持續(xù)發(fā)展的作物布局、間套復(fù)種、輪作連作和種養(yǎng)結(jié)合的理論與技術(shù)，通過該部分的學(xué)習(xí)使學(xué)生在宏觀水平上掌握實現(xiàn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的作物布局技術(shù)、作物組織技術(shù)和作物可持續(xù)發(fā)展技術(shù)。授課教師把土壤耕作、農(nóng)田土壤保護(hù)與農(nóng)田培肥歸為養(yǎng)地制度模塊，主要介紹與種植制度相適應(yīng)的土壤培肥、土壤耕作技術(shù)，以及實現(xiàn)土壤培肥的一般途徑和土壤耕作技術(shù)。第9章的內(nèi)容就是學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識了解種植制度的區(qū)劃，內(nèi)容主次分明，學(xué)生對相關(guān)的重點，難點、聯(lián)系都比較明確。

學(xué)院非常重視專業(yè)教師外出學(xué)習(xí)和交流。一線教師不定期去外校相關(guān)專業(yè)學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)其授課形式、授課方法、教學(xué)手段。學(xué)院和系部內(nèi)經(jīng)常開展觀摩課和教學(xué)技能大賽，交流經(jīng)驗和心得體會，使年輕教師能夠站住、站穩(wěn)講臺。教師上課的關(guān)鍵就是備好課，簡單的照本宣科是不可取的，要熟悉和鉆研本門學(xué)科的相關(guān)教材（包括政策和最新研究動態(tài)），只有吃透教材，注重地域特點，聯(lián)系實際，才能合理的確定本門課程哪些內(nèi)容該精講、哪些該略講、哪些不需講等。教師要根據(jù)社會和用人單位的實際需求，向?qū)W生傳授先進(jìn)實用的理論知識和實踐技能，形成緊跟社會發(fā)展的專業(yè)教學(xué)內(nèi)容體系，實現(xiàn)“講+學(xué)”結(jié)合，充分給予學(xué)生閱讀自學(xué)的時間。

教學(xué)手段上要推陳出新，可采用“物聯(lián)網(wǎng)+”、微課、第二課堂、實踐教學(xué)等教學(xué)手段。同一個教研室的教師，具有相同或相似的知識領(lǐng)域，承擔(dān)著近似的教學(xué)任務(wù)，可集體備課、集體研討，加強教師之間交流，創(chuàng)造一個寬松的教學(xué)環(huán)境和良好的學(xué)習(xí)交流氛圍，為年輕教師的迅速成長打下基礎(chǔ)。農(nóng)學(xué)專業(yè)課程全部實行“課程組”或課程“互助組”。課程講授由一人變多人，補短板、重配合、老帶新，體現(xiàn)不同教師的教學(xué)風(fēng)格和水平。

1.3 改革教學(xué)方法，提高教學(xué)效率 “親其師，信其道”[4]。教學(xué)方法必須為特定的教學(xué)目的服務(wù)，應(yīng)與不同的教學(xué)目標(biāo)、對象、環(huán)境和教學(xué)技術(shù)條件相適應(yīng)[5]。教學(xué)中師生間能否充分發(fā)揮交互作用的功能，直接影響到教師對學(xué)生傳授知識及培養(yǎng)能力的效果。在教學(xué)過程中，尊重學(xué)生，為學(xué)生創(chuàng)造寬松的學(xué)習(xí)氛圍。采用典型案例分析、啟發(fā)式等教學(xué)方法，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。《耕作學(xué)》是一門專業(yè)性和綜合性較強的課程，授課教師主要采用理論講解、專題介紹和小組討論的方式，對重點和熱點內(nèi)容進(jìn)行分析討論，引導(dǎo)學(xué)生舉一反三，融匯貫通。不論是在哪一個教學(xué)環(huán)節(jié)，學(xué)生隨時都可以舉手提問題，暢所欲言。每一次授課結(jié)束前，都針對下一次課的教學(xué)內(nèi)容，布置學(xué)生需要重點閱讀的文獻(xiàn)，使得教師和學(xué)生在課堂上都是“有備”而來，使教學(xué)富有成效。教學(xué)后，教師要對自己的教學(xué)進(jìn)行及時總結(jié)，揚長避短。

耕作學(xué)課程學(xué)時少、內(nèi)容多，多媒體教學(xué)具有容量大、直觀性強等優(yōu)勢，教師在教學(xué)中還增加了網(wǎng)絡(luò)資源，教學(xué)課件由原來的“文字+圖片”轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔淖?圖片+視頻”。如在講解種養(yǎng)結(jié)合與庭院經(jīng)濟(jì)時，邊講解邊播放各種種養(yǎng)模式和各地庭院經(jīng)濟(jì)的大量圖片和視頻，尤其是林下養(yǎng)鵝、稻田養(yǎng)殖小龍蝦、鴨稻共作等，圖文、聲光并茂，淋漓盡致展現(xiàn)在學(xué)生面前，使學(xué)生耳目一新，提高了教學(xué)效果。為培養(yǎng)學(xué)生分析、推理、綜合、創(chuàng)新等思維能力，教師還要求學(xué)生閱讀指定的書目，在課堂中開展小組討論，并進(jìn)行評價，這樣既鍛煉了學(xué)生的分析歸納及思考能力，又培養(yǎng)了學(xué)生的表達(dá)寫作能力。

2 提高教師教學(xué)質(zhì)量

耕作學(xué)是一門綜合性較強的學(xué)科，內(nèi)容更新較快，要求教師知識面寬，專業(yè)業(yè)務(wù)能力強，具有較強的新技術(shù)信息獲取和整理能力，能做到以科研促教學(xué)。教學(xué)過程中，教師通過邊教學(xué)邊研究，提高專業(yè)理論和技術(shù)水平，閱讀大量本學(xué)科及相關(guān)學(xué)科專業(yè)書籍，利用互聯(lián)網(wǎng)資源和數(shù)據(jù)庫查閱大量參考文獻(xiàn)，及時掌握國內(nèi)外有關(guān)耕作學(xué)理論和實踐的發(fā)展動態(tài)。學(xué)院鼓勵教師參加本學(xué)科學(xué)術(shù)研討會，不斷和同行交流，了解并掌握本專業(yè)的學(xué)術(shù)動態(tài)和科研信息，不斷更新完善自身的知識結(jié)構(gòu)，提高教師自身的業(yè)務(wù)和科研水平，拓寬專業(yè)面，善于將學(xué)到的國內(nèi)外最新科研成果和研究動態(tài)體現(xiàn)在教學(xué)環(huán)節(jié)中，促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的不斷提高。

3 加強實驗實踐環(huán)節(jié)

實驗實踐是耕作學(xué)課程教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，通過該環(huán)節(jié)，學(xué)生鞏固和加深了對課堂所學(xué)知識的理解和掌握。根據(jù)教學(xué)大綱，以能力為主線，開展基礎(chǔ)型實驗—綜合型實驗—研究創(chuàng)新型實驗，形成多模塊、相互銜接、相對獨立的實驗教學(xué)體系。以耕作學(xué)為例，實驗教學(xué)包含3部分：驗證性實驗、生產(chǎn)實驗（進(jìn)行混作、復(fù)種）、研究實驗（學(xué)生對某一問題開展有針對性實驗）。例如：驗證性實驗中作物布局設(shè)計，讓學(xué)生根據(jù)自己家鄉(xiāng)的生態(tài)特點進(jìn)行作物布局，闡明布局的合理性;生產(chǎn)實驗中，小麥與豌豆混種，玉米和大豆間作，利用計算光能利用率來分析間、混、套作、復(fù)種的意義。通過這些實驗，學(xué)生動手能力得到了鍛煉，也加深了對知識的理解，提高了理論水平。教師還積極與校外聯(lián)系，并組織學(xué)生考察農(nóng)業(yè)高科技示范園區(qū)、產(chǎn)業(yè)化種植基地、農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū)等，加深學(xué)生對現(xiàn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、科技成果轉(zhuǎn)化、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展等知識的認(rèn)識。農(nóng)學(xué)專業(yè)的校外實習(xí)由原來的“3.5+0.5”（3.5年在學(xué)校學(xué)習(xí)，0.5年在校外實習(xí)）改為“3+1”（3年在學(xué)校學(xué)習(xí)，1年校外分散、集中實習(xí)）的培養(yǎng)模式，增加了學(xué)生在外實習(xí)實踐時間，讓學(xué)生能更好地把理論應(yīng)用到實踐，培養(yǎng)應(yīng)用思維。

4 考核形式多樣化，提高學(xué)生能力

考試是教學(xué)過程中的一個重要環(huán)節(jié)，但考試不是目的，只是一種用來評定學(xué)生學(xué)業(yè)成績和教學(xué)效果的手段[6]。單一的考試形式過于簡單、粗糙、片面，很難整反映學(xué)生對課程學(xué)習(xí)的優(yōu)劣。以往的考核是平時成績占30%，期末考試占70%。新的人才培養(yǎng)大綱增加了平時考核的比例，由30%增加為50%，期末考試由70%降為50%。平時的考核形式也由原來的出勤、課堂表現(xiàn)增加了試驗報告、小組討論、專題研討、課后作業(yè)、實習(xí)報告、實習(xí)總結(jié)等多種形式，考核方式靈活多樣，只需教師確定每種考核形式所占的比例即可?？己诵问降母淖?，使學(xué)生改變了考前突擊的想法，注重平時學(xué)習(xí)，重視能力鍛煉，提高了學(xué)生分析問題能力、實際動手操作能力、語言表達(dá)能力和寫作能力，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

5 加強教學(xué)與科研的結(jié)合，實現(xiàn)教研相長

高等學(xué)校教師有教書育人、科學(xué)研究、服務(wù)地方3項職能。從教學(xué)育人考慮，對師資進(jìn)行了優(yōu)化配置，把最好和最適宜講授這門課程的教師安排為主講，要求“課程組”每一位教師都能講授承擔(dān)的這門課程，并要求教師輪替時保證教學(xué)質(zhì)量。教師都承擔(dān)有一定的科研任務(wù)，教學(xué)任務(wù)的安排要兼顧老師的科研工作，恰當(dāng)?shù)靥幚砗媒虒W(xué)與科研的關(guān)系。服務(wù)地方，一是教師利用所學(xué)的知識在地方相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過程中獻(xiàn)計獻(xiàn)策，參與地方經(jīng)濟(jì)建設(shè);二是畢業(yè)的學(xué)生能在當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)并運用知識獲得崗位和提升，并及時把經(jīng)驗反饋回學(xué)校。教學(xué)與科研、服務(wù)地方相結(jié)合，不僅提升了教學(xué)質(zhì)量和科研水平，也使教師服務(wù)地方的質(zhì)量得到提高，教師結(jié)合教學(xué)情況開展教學(xué)研究，達(dá)到教研相長，實現(xiàn)“站穩(wěn)講臺，提高教學(xué)質(zhì)量”的目標(biāo)。

參考文獻(xiàn)

[1]習(xí)近平.全國高校思想政治工作會議講話.[EB/OL]http：//www.moe.edu.cn/jyb_xwfb/s6319/zb_2016n/2016_zb08/201612/t20161208_291276.html，2016-12

[2]曹敏建.耕作學(xué)[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2013.

[3]王松良.評價制度：高校教與學(xué)效果提高的動力[J].華中農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報（ 社會科學(xué)版），2005（1）：86-90.

[4]樂正克.學(xué)記[M].北京：人民教育出版社，2006.

[5]重慶市渝北區(qū)課題組，陳捷，余國.源農(nóng)科教結(jié)合的課程、教學(xué)及辦學(xué)模式研究報告[J].成都教育學(xué)院學(xué)報，2006（4）：8 -27.

[6]劉世平，莊恒揚.耕作學(xué)研究性教學(xué)的探索與思考[J].科技創(chuàng)新導(dǎo)報，2012（18）：174. （責(zé)編：徐世紅）