周 雨，王鳳忠，張文會(huì)

（西藏農(nóng)牧科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)與食品科學(xué)研究所，西藏拉薩 850000）

謝通門縣羊毛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展關(guān)系到整個(gè)縣“‘十三五’時(shí)期鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”的規(guī)劃，具有重大的戰(zhàn)略意義[1]。羊毛加工業(yè)是西藏謝通門縣的一大特色產(chǎn)業(yè)。自2013年以來(lái)，在縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)及上級(jí)相關(guān)部門的大力支持下，謝通門縣正大力發(fā)展特色羊毛加工業(yè)，取得了顯著的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益[2]。由于綿羊品種和飼養(yǎng)管理?xiàng)l件的不同，羊毛品質(zhì)存在很大的差異。即使同一品種、同一只羊的不同部位，其羊毛品質(zhì)也不盡相同[3]。通常情況下，所收購(gòu)的羊毛混有各類雜質(zhì)，如不及時(shí)處理，將影響到后續(xù)工作的開展。因此，需對(duì)收購(gòu)后的羊毛進(jìn)行分級(jí)[4]。羊毛分級(jí)是羊毛棉被生產(chǎn)的首要任務(wù)，羊毛分級(jí)又稱商業(yè)分級(jí)，一般指羊毛的收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)。我國(guó)綿羊毛的收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展情況制定的[5]。一般羊毛的收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)參照1993年4月頒布GB 1523—1993綿羊毛，該收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)是以同質(zhì)毛、基本同質(zhì)毛和異質(zhì)毛為分等依據(jù)。該分等依據(jù)符合我國(guó)目前畜牧生產(chǎn)和育種等工作的實(shí)際情況，同時(shí)也滿足羊毛加工業(yè)的需求[6]。

1 材料與方法

1.1 儀器

OFDA4000型纖維直徑分析儀、Y131型羊毛梳片式長(zhǎng)度測(cè)定儀、6MTB180V型開松精彈一體機(jī)、RFW6828型圓網(wǎng)烘燥機(jī)、DT-IVA型無(wú)網(wǎng)綿錯(cuò)層揉磨機(jī)、MHD-Ⅲ型電腦縫合機(jī)。

1.2 材料

謝通門當(dāng)?shù)鼐d羊毛、中性洗滌劑、小蘇打。

1.3 采樣方法

在謝通門縣的10個(gè)牧業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，采集羊毛樣品共計(jì)120個(gè)，采樣部位來(lái)自于每只羊左側(cè)的肩、側(cè)、股部。將采好的樣品立即裝入樣品袋中密封，然后送至農(nóng)業(yè)部種羊及羊毛羊絨質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（新疆） 進(jìn)行檢測(cè)[7]。

1.4 檢測(cè)方法

樣品預(yù)處理參照GB 1523—1993標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，羊毛細(xì)度采用OFDA4000型纖維直徑分析儀進(jìn)行檢測(cè)，羊毛纖維長(zhǎng)度采用Y131型羊毛梳片式長(zhǎng)度儀進(jìn)行檢測(cè)。檢測(cè)環(huán)境為溫度200℃±10℃，濕度65%±3%的二級(jí)大氣環(huán)境[8]。

2 羊毛品質(zhì)檢測(cè)結(jié)果

2.1 羊毛纖維類型

羊毛纖維類型是確定羊毛纖維品質(zhì)和使用價(jià)值的重要參考信息，通常使用纖維直徑或品質(zhì)支數(shù)來(lái)表示，纖維直徑越小，支數(shù)越高，紡出的毛紗越細(xì)。通過(guò)對(duì)120個(gè)來(lái)自不同年齡、性別的羊毛樣品進(jìn)行纖維類型的檢測(cè)。

當(dāng)?shù)鼐d羊羊毛纖維類型含量檢測(cè)結(jié)果見表1。

表1 當(dāng)?shù)鼐d羊羊毛纖維類型含量檢測(cè)結(jié)果/%

如表1所示，當(dāng)?shù)鼐d羊的羊毛纖維由細(xì)毛、兩型毛（無(wú)髓毛和有髓毛）、粗毛和干死毛組成，其中細(xì)毛含量占32.32%，兩型毛含量占23.85%，粗毛含量占40.54%，干死毛含量占13.04%。即周歲公母羊細(xì)毛的纖維含量分別占38.28%和33.23%，成年公母羊細(xì)毛的纖維含量分別占31.99%和25.78%；周歲公母羊兩型毛的纖維含量分別占21.15%和22.04%，成年公母羊兩型毛的纖維含量分別占25.09%和27.11%；周歲公母羊粗毛的纖維含量分別占38.73%和45.78%，成年公母羊粗毛的纖維含量分別占39.42%和38.24%；周歲公母羊干死毛的纖維含量分別占7.67%和5.17%，成年公母羊干死毛的纖維含量分別占21.40%和17.92%。由此可見，當(dāng)?shù)鼐d羊羊毛以粗毛為主，并且干死毛含量少，羊毛品質(zhì)較好，可作為地毯毛的優(yōu)質(zhì)原料[9]。

2.2 羊毛纖維直徑

采集不同年齡、性別的羊毛樣品共計(jì)120個(gè)，進(jìn)行羊毛纖維直徑的檢測(cè)。

當(dāng)?shù)鼐d羊羊毛纖維直徑檢測(cè)結(jié)果見表2。

表2 當(dāng)?shù)鼐d羊羊毛纖維直徑檢測(cè)結(jié)果

從表2羊毛纖維直徑檢測(cè)結(jié)果表明，當(dāng)?shù)鼐d羊羊毛纖維直徑由細(xì)毛、兩型毛、粗毛、干死毛4個(gè)不同類型組成，其中細(xì)毛纖維直徑為21.28~24.68 μm，兩型毛纖維直徑為34.47~35.77 μm，肩、側(cè)、股部的纖維直徑變化無(wú)規(guī)律，變異系數(shù)較小，粗毛纖維直徑為52.05~83.75 μm，肩、側(cè)、股部的纖維直徑變化無(wú)規(guī)律，變異系數(shù)較大，干死毛纖維直徑為87.29~138.57 μm，肩、側(cè)、股部的纖維直徑變化無(wú)規(guī)律，變異系數(shù)最大。

2.3 羊毛纖維長(zhǎng)度

采集不同年齡、性別的羊毛樣品共計(jì)120個(gè)，進(jìn)行羊毛纖維長(zhǎng)度的檢測(cè)。

當(dāng)?shù)鼐d羊羊毛纖維長(zhǎng)度檢測(cè)結(jié)果見表3。

當(dāng)?shù)鼐d羊羊毛的平均長(zhǎng)度為177.63 mm，底絨長(zhǎng)度為90.78 mm。其中周歲公羊毛辮平均長(zhǎng)度為173.43 mm，周歲母羊毛辮平均長(zhǎng)度為155.50 mm；成年公羊毛辮平均長(zhǎng)度為206.19 mm，成年母羊毛辮平均長(zhǎng)度為168.02 mm；周歲公羊底絨平均長(zhǎng)度為97.65 mm，周歲母羊底絨平均長(zhǎng)度為55.50 mm，成年公羊底絨平均長(zhǎng)度為108.52 mm，成年母羊底絨平均長(zhǎng)度為89.69 mm。說(shuō)明當(dāng)?shù)鼐d羊具有長(zhǎng)勢(shì)較長(zhǎng)的優(yōu)勢(shì)，適合作為羊毛棉被生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)原料[10]。

表3 當(dāng)?shù)鼐d羊羊毛纖維長(zhǎng)度檢測(cè)結(jié)果/mm

3 羊毛收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)制定

謝通門縣綿羊的羊毛大部分呈半細(xì)羊毛，因此參照GB 1523—1993綿羊毛半細(xì)毛羊標(biāo)準(zhǔn)和當(dāng)?shù)鼐d羊毛品質(zhì)檢測(cè)報(bào)告，制定當(dāng)?shù)匮蛎氖召?gòu)標(biāo)準(zhǔn)。

謝通門縣羊毛收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)見表4。

4 羊毛棉被加工技術(shù)研究

4.1 工藝流程

選毛→分級(jí)→開松除雜→洗毛→烘毛→揉磨成型→電腦縫制。

4.2 具體技術(shù)方法

4.2.1 選毛

所選羊毛需為自然白色的同質(zhì)半細(xì)羊毛。毛從的細(xì)度、長(zhǎng)度均勻，有淺而大的彎曲，有光澤，毛從頂部為平頂[11]。

4.2.2 分級(jí)

參照GB 1523—1993，將羊毛分為特等、一等、二等、三等。一般選擇羊毛品質(zhì)較佳的特等和一等羊毛，用于加工羊毛棉被的原料[12]。

4.2.3 開松除雜

開松除雜通常是在機(jī)械作用下進(jìn)行的，在松解過(guò)程中將羊毛中混有的泥土、碎草等雜質(zhì)去除掉，最終將羊毛松解成小塊或束狀[13]。在生產(chǎn)中可根據(jù)加工的原料選用開松機(jī)，開松后的羊毛再喂入梳理機(jī)進(jìn)一步去除掉雜質(zhì)。將分好級(jí)的羊毛放入6MTB180V型開松精彈一體機(jī)中，操作時(shí)間2 min，除去碎草、泥土等雜質(zhì)[14]。

表4 謝通門縣羊毛收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)

4.2.4 洗毛

將開松除雜后的羊毛，用水浸泡30 min，要求水溫在48~55℃。在浸泡過(guò)程中需加入5 kg中性洗滌劑，0.1%的小蘇打。浸泡完畢，將羊毛進(jìn)行多次清洗，直至洗滌劑和污垢被沖洗干凈[15]。

4.2.5 烘毛

將洗凈后的羊毛放入RFW6828型圓網(wǎng)烘燥機(jī)中，將羊毛烘干至回潮率不超過(guò)16%，且干濕均勻[16]。

4.2.6 揉磨成型

將梳理成型的羊毛放入揉磨機(jī)，操做時(shí)間5 min，直至羊毛揉磨定型[17]。

4.2.7 縫合

將揉磨定型后的羊毛裝入被套用電腦縫合機(jī)中，操作時(shí)間3 min，最終縫制成羊毛棉被成品[18]。

5 結(jié)論

根據(jù)謝通門縣綿羊毛的檢測(cè)報(bào)告，謝通門縣綿羊毛大部分為半細(xì)羊毛。參照GB 1523—1993綿羊毛的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)?shù)鼐d羊毛可分為4個(gè)等級(jí)，即特等、一等、二等、三等，一般選擇羊毛品質(zhì)較佳的特等和一等羊毛，用于加工羊毛棉被的原料。羊毛棉被的加工包括選毛、分級(jí)、開松除雜、洗毛、烘毛、揉磨成型、電腦縫制這幾個(gè)流程，所生產(chǎn)出的羊毛棉被潔白、質(zhì)軟、組織細(xì)密、品質(zhì)優(yōu)良。