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        利用園林廢棄物進(jìn)行草莓無(wú)土栽培試驗(yàn)研究

        2019-04-01 02:55:52錢懋林龐少萍
        現(xiàn)代園藝·綜合版 2019年2期
        關(guān)鍵詞:無(wú)土栽培品質(zhì)草莓

        錢懋林 龐少萍

        摘要:以“甜查理”草莓為試材,采用無(wú)土栽培方式,分別設(shè)定了3個(gè)不同配比的栽培基質(zhì):椰糠:珍珠巖:蛭石(1:1:1,T1)、草炭:珍珠巖:蛭石(1:1:1,T2)、木屑:珍珠巖:蛭石(1:1:1,T3),營(yíng)養(yǎng)液配方為山崎配方,采用高架床槽式栽培,并進(jìn)行紅藍(lán)光譜,LED燈每天早晚各補(bǔ)光2h。在定植前測(cè)定各基質(zhì)的含水率、pH值、電導(dǎo)率、容重、有機(jī)質(zhì)含量等基本理化性質(zhì),開(kāi)花前測(cè)定了各處理草莓植株的株高、莖粗、葉片數(shù)及葉綠素含量,果實(shí)成熟期測(cè)定了各處理的果實(shí)品質(zhì)。本研究旨在為采用廢棄木屑代替草炭無(wú)土栽培草莓的應(yīng)用提供技術(shù)參考。結(jié)果表明:T2、T3處理的葉片數(shù)和莖粗無(wú)顯著差異且均顯著高于T1,T2、T3處理株高無(wú)顯著差異但顯著低于T1,葉綠素含量高低依次為T2>T3>T1,果實(shí)平均單果重及平均單株產(chǎn)量高低依次為T2>T3>T1,可溶性固形物與維生素C含量高低依次為T2>T3>T1,可滴定酸含量高低依次為T1>T3>T2。綜上所述,不同基質(zhì)配比無(wú)土栽培草莓對(duì)其生長(zhǎng)和果實(shí)品質(zhì)的影響顯著,采用生態(tài)木屑代替草炭進(jìn)行草莓無(wú)土栽培具有可行性。

        關(guān)鍵詞:園林廢棄物;生態(tài)木屑;無(wú)土栽培;草莓;品質(zhì)

        隨著生活水平的提高,城市綠化面積不斷增加,在此過(guò)程中產(chǎn)生了大量的枝干、落葉、草屑等園林廢棄物,我國(guó)目前對(duì)園林廢棄物的處理方式主要為填埋和焚燒,造成了大量的資源浪費(fèi)和環(huán)境污染。大量研究表明,經(jīng)過(guò)堆肥腐熟后的農(nóng)林廢棄物可作為有機(jī)肥栽培基質(zhì)等進(jìn)行利用[1-3]。草炭作為目前用于無(wú)土栽培的基質(zhì),屬于不可再生資源,過(guò)度開(kāi)采使用會(huì)嚴(yán)重破壞生態(tài)環(huán)境[4]。近年來(lái),利用農(nóng)林有機(jī)廢棄物進(jìn)行循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已成為可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要研究熱點(diǎn)[5]。

        草莓(Fragaria x ananasa Duch),屬于薔薇科(Rosaceae)草莓屬(Fragaria)的多年生宿根性草本植物,果實(shí)色澤艷麗,風(fēng)味濃郁,維生素C含量豐富,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。草莓地栽存在嚴(yán)重的連作障礙,土傳病害嚴(yán)重,采用基質(zhì)進(jìn)行無(wú)土栽培可以很好解決這一問(wèn)題,無(wú)土栽培草莓業(yè)成為我國(guó)草莓栽培的趨勢(shì)。無(wú)土栽培所采用有機(jī)基質(zhì)主要是草炭,草炭屬于國(guó)家禁止規(guī)模開(kāi)采的天然資源,具有不可再生性,且采用草炭進(jìn)行無(wú)土栽培生產(chǎn)成本較高。

        本試驗(yàn)以“甜查理”草莓為試驗(yàn)材料,擬采用經(jīng)過(guò)堆肥腐熟后的農(nóng)林廢棄物可作為有機(jī)肥代替草炭進(jìn)行草莓無(wú)土栽培,通過(guò)測(cè)定草莓植株的株高、莖粗、葉片數(shù)及葉綠素含量和草莓果實(shí)的果實(shí)品質(zhì),以期為采用生態(tài)木屑代替草炭進(jìn)行草莓無(wú)土栽培提供參考。

        1 材料與方法

        1.1 試驗(yàn)時(shí)間與地點(diǎn)

        本次試驗(yàn)從2017年9月~2018年6月,地點(diǎn)位于西南大學(xué)試驗(yàn)場(chǎng)九號(hào)溫室。

        1.2 試驗(yàn)材料

        供試材料為“甜查理”草莓苗,由河北保定草莓研究所提供。試驗(yàn)基質(zhì)為市售蛭石、草炭、珍珠巖、椰糠。生態(tài)木屑是將園林修剪廢棄物進(jìn)行粉碎后經(jīng)過(guò)充分的堆漚發(fā)酵腐熟的。

        1.3 試驗(yàn)方法

        1.3.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)。選取健康無(wú)病害健壯草莓植株,用多菌靈700倍液進(jìn)行消毒殺菌處理,采用高架床槽式栽培,栽培床高80cm,栽培槽規(guī)格為:上底寬20cm,下底寬12cm,長(zhǎng)120cm,高16cm。每槽定植2行,株距15cm,每槽定植16株。栽培基質(zhì)分別是:椰糠:珍珠巖:蛭石(1:1:1,T1)、草炭:珍珠巖:蛭石(1:1:1,T2)、木屑:珍珠巖:蛭石(1:1:1,T

        1.3.2 試驗(yàn)指標(biāo)測(cè)定。基質(zhì)含水率測(cè)定:采用真空烘箱法[6],pH值、電導(dǎo)率(Electric conductivity,EC):分別用pH計(jì)(Fe-20,METTLER TOLEDO)和電導(dǎo)率儀(DDS-11A,上海儀電科學(xué)儀器股份有限公司)測(cè)定,用MP3002電子天平(上海舜宇恒平科學(xué)儀器有限公司)稱量單位體積內(nèi)基質(zhì)重量,計(jì)算基質(zhì)容重,基質(zhì)有機(jī)質(zhì)含量采用重鉻酸鉀-硫酸加熱法測(cè)定[6]。用尺子測(cè)量從草莓植株莖基部(基質(zhì)與植株交接部分)到頂端的距離即為株高。莖粗用游標(biāo)卡尺測(cè)定,用計(jì)數(shù)器進(jìn)行葉片數(shù)統(tǒng)計(jì)。葉綠素含量測(cè)定采用分光光度計(jì)比色法測(cè)定[7]。天平測(cè)定單果重,單株產(chǎn)量=平均單果重×花序數(shù)。用ATAGO手持折光儀(日本)測(cè)定可溶性固形物;用酸堿中和滴定法測(cè)定可滴定酸;用2,6-二氯靛酚法測(cè)定Vc含量。

        采用Excel 2010和SPSS20.0軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與差異顯著性檢驗(yàn)。

        2 結(jié)果與分析

        2.1 不同基質(zhì)理化性質(zhì)分析

        試驗(yàn)結(jié)果表明,3種基質(zhì)的含水量、pH值、EC、容重均在正常范圍內(nèi),適合植物生長(zhǎng),但添加了草炭的基質(zhì)T2中有機(jī)質(zhì)含量顯著高于T3和T1基質(zhì)(表1)。

        2.2 不同基質(zhì)配方對(duì)植株生長(zhǎng)的影響

        不同基質(zhì)配方對(duì)植株的生長(zhǎng)影響較大,如表2所示,T2、T3處理的葉片數(shù)和莖粗無(wú)顯著差異且均顯著高于T1。T2、T3處理株高無(wú)顯著差異但顯著低于T1處理,這是因?yàn)門1處理基質(zhì)中有機(jī)養(yǎng)分缺乏,植株徒長(zhǎng)造成的。

        2.3 不同基質(zhì)配方對(duì)葉綠素含量的影響

        葉綠素含量高低依次為T2>T3>T1,T2、T3處理葉綠素含量無(wú)顯著差異且顯著高于T1處理(圖1)。

        2.4 不同基質(zhì)配方對(duì)果實(shí)產(chǎn)量的影響

        試驗(yàn)結(jié)果表明,T2處理的平均單果重和單株產(chǎn)量最高,其次為T3處理,T1處理最低(表3)。

        2.5 不同基質(zhì)配方對(duì)果實(shí)內(nèi)在品質(zhì)的影響

        試驗(yàn)結(jié)果表明,各處理果實(shí)可溶性固形物(TSS)與維生素C含量高低依次為T2>T3>T1,可滴定酸(TA)含量高低依次為T1>T3>T2,其中T3與T2處理可滴定酸含量差異不顯著(表4)。

        3 結(jié)論

        基質(zhì)中添加草炭能顯著促進(jìn)草莓植株的莖粗和葉片數(shù),有利于壯苗的形成,缺乏有機(jī)質(zhì)的基質(zhì)會(huì)導(dǎo)致草莓植株徒長(zhǎng),使得苗子纖細(xì)。基質(zhì)中有機(jī)質(zhì)含量越高,植株中葉綠素含量就越高,草莓果實(shí)的產(chǎn)量更高,品質(zhì)更好。用生態(tài)木屑作為基質(zhì),與草炭相比,草莓植株生長(zhǎng)勢(shì)稍弱,單株產(chǎn)量稍低,果實(shí)品質(zhì)也稍微差一點(diǎn)。所以在生產(chǎn)中可以考慮用生態(tài)木屑替代部分草炭進(jìn)行草莓無(wú)土栽培,減少草炭用量,不僅能降低生產(chǎn)成本而且也更加生態(tài)環(huán)保。

        參考文獻(xiàn):

        [1]高新昊,劉兆輝,張志斌,等.不同腐熟程度麥秸堆肥在溫室番茄栽培中應(yīng)用效果研究[J].土壤,2009(02):253-257.

        [2]楊巖,蔬菜廢棄物堆肥和原位還田研究[D].山東農(nóng)業(yè)大學(xué)植物營(yíng)養(yǎng)學(xué),2015.

        [3]胡亞利,孫向陽(yáng),龔小強(qiáng),等.混合改良劑改善園林廢棄物堆肥基質(zhì)品質(zhì)提高育苗效果[J].農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào),2014(18):198-204.

        [4]孫竹波,汪東,柳新明,等.我國(guó)蔬菜無(wú)土栽培研究應(yīng)用進(jìn)展及發(fā)展前景[J].北方園藝,2000(02):11-12

        [5]郭洪海,宮志遠(yuǎn).黃淮海區(qū)域循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展的認(rèn)識(shí)與思考[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃,2011,32(02):27-33.

        [6]楊劍虹,王成林,代亨林.土壤農(nóng)化分析與環(huán)境監(jiān)測(cè)[M].中國(guó)大地出版社,2008

        [7]孔祥生,易現(xiàn)峰.植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)[M].北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2008.

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