美國哈佛大學公共衛(wèi)生學院科研人員在近期出版的《電子醫(yī)學》（網(wǎng)絡版）上發(fā)表的一項研究報告稱，孕婦多吃魚可以補充足量的ω-3脂肪酸，有助于降低早產的風險。

研究人員對724名丹麥籍孕婦進行了跟蹤研究。所有受試者都在懷孕初期和中期接受了血液檢查，并記錄血液中ω-3脂肪酸的含量，根據(jù)ω-3脂肪酸的含量高低，從低到高將受試者分為5組。結果發(fā)現(xiàn)，有376名孕婦在妊娠34周前分娩（胎齡小于37周為早產兒），348名孕婦足月分娩。對比發(fā)現(xiàn)，孕婦血液中ω-3脂肪酸最低者與最高者相比，發(fā)生早產的風險高出10倍。

研究人員稱.ω-3脂肪酸的主要成分是EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸），主要存在于魚類和海產品中，尤其是鮭魚、鯖魚、金槍魚、鯡魚和沙丁魚等。據(jù)美國新生兒缺陷基金會稱，美國大約有十分之一的新生兒早產，而早產會面臨許多嚴重的健康問題。有研究認為，ω-3脂肪酸可以減少孕婦炎癥，從而在某種程度上減低早產的風險：也有人認為，缺乏ω-3脂肪酸可能會導致胎盤細胞發(fā)生應激反應。但不管機理如何，ω-3脂肪酸與早產之間存在著很強的相關性。美國食品與藥品管理局（FDA）建議孕婦每周食用2～3份魚類（每份約114克）。

（楊光平/編譯）