摘 要：本文主要論述了薏仁米栽培技術(shù)和病蟲害的防治，其中栽培技術(shù)主要包括對(duì)土地的整合、播種和田間管理，并對(duì)授粉和收割進(jìn)行介紹。病蟲害防治方面，主要進(jìn)行農(nóng)業(yè)防治和生物防治，并對(duì)薏仁米栽培過程中經(jīng)常出現(xiàn)的病蟲害進(jìn)行介紹，減少病蟲害侵害，進(jìn)而提高薏仁米的產(chǎn)量和品質(zhì)。

關(guān)鍵詞：薏仁米;栽培技術(shù);病蟲防治

中圖分類號(hào)：S519

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

前言

薏仁米也叫薏米、劉谷子、蘆谷，是雜糧品種，生長(zhǎng)條件要求低，屬于一年或者多年生禾本科草本植物。薏仁米具有除濕、清熱、健脾等功效，是人們?nèi)粘Ｗ萄a(bǔ)的良品。近年來我國(guó)薏仁米遠(yuǎn)銷國(guó)外，深受外商喜愛。為了提高薏仁米栽培產(chǎn)量，需要提高栽培技術(shù)并運(yùn)用適當(dāng)?shù)牟∠x害防治技術(shù)，幫助農(nóng)戶提高經(jīng)濟(jì)效益。

1?薏仁米栽培技術(shù)

1.1?土壤整合和施肥

薏仁米栽培要求土壤質(zhì)地疏松，肥力強(qiáng)，pH值在7左右，并且土壤耕作厚度至少達(dá)到26cm即可。種植前農(nóng)戶選擇向陽、粘壤土地區(qū)域。最好前茬農(nóng)作物為大豆等豆科或者根莖類作物，盡量避免連作。選地后進(jìn)行土壤整合，整合時(shí)間最好選擇深秋或者早春進(jìn)行，土壤深耕27cm，然后進(jìn)行整平工作。如果種植地點(diǎn)為坡地，不需要作畦，耕地周圍挖掘排水溝。土地平坦的地面相距2m開一條深25cm左右溝作為排灌渠道。土地整合后進(jìn)行底肥施放，主要是無機(jī)肥料和有機(jī)肥混合施用，每667m2農(nóng)家肥1500kg混合復(fù)合肥45kg，另外，每667m2需要加入鈣鎂磷肥26kg，保證氮磷的充足，保證薏仁米根系營(yíng)養(yǎng)充足，為幼苗茁壯成長(zhǎng)打下基礎(chǔ)，提高產(chǎn)量[1]。

1.2?播種

品種的選擇。薏仁米在我國(guó)栽培歷史悠久，很多地區(qū)種植時(shí)選擇不同的品種種植。具體品種分為早熟品種、中熟品種和晚熟品種，種植戶要結(jié)合地區(qū)實(shí)際情況進(jìn)行品種的選擇;播種時(shí)間，薏仁米播種時(shí)間一般在4月中旬，該時(shí)期種植可以減少病蟲害侵害并且生長(zhǎng)期延長(zhǎng)。如果播種時(shí)間過早，土壤溫度過低會(huì)導(dǎo)致出芽慢，傳染黑穗病。如果播種過晚，會(huì)發(fā)生生長(zhǎng)時(shí)間短，分蘗數(shù)量低并且產(chǎn)量下降，有的地區(qū)甚至出現(xiàn)不成熟情況;種子的處理。薏仁米種植需要運(yùn)用當(dāng)年新鮮種子，嚴(yán)禁使用陳年種子。播種前運(yùn)用風(fēng)選的形式將不成熟的種子和受病蟲害侵害的蟲子挑選出來，為了提高薏仁米生長(zhǎng)過程中對(duì)病蟲害抗病能力，需要對(duì)種子進(jìn)行浸種，將種子放入100倍波爾多液中進(jìn)行浸種，36h后取出用清水洗凈。或者運(yùn)用0.5kg76%五氯硝基苯進(jìn)行拌種。經(jīng)過處理后的種子抗病蟲能力強(qiáng)，可以有效減少生長(zhǎng)過程中病蟲害的侵害;播種方法。可以運(yùn)用穴播形式，土壤行距和窩距均為55cm。穴深度5cm左右。人工將種子撒入穴內(nèi)，平均每穴撒種10顆左右，保證出苗率，后期將多余苗及時(shí)除去。

1.3?田間管理

1.3.1?定苗

薏仁苗長(zhǎng)出4片葉子時(shí)，去除弱苗和密苗，保持每穴5株苗，這樣每667m2有7000株苗才能保證生產(chǎn)產(chǎn)量，另外對(duì)每穴缺少的幼苗進(jìn)行補(bǔ)栽。

1.3.2?除草

除草進(jìn)行2次，幼苗7cm左右進(jìn)行淺鋤，該過程和定苗同時(shí)進(jìn)行;薏仁米長(zhǎng)到30cm時(shí)，和追肥共同進(jìn)行。

1.3.3?施肥

土壤整合中進(jìn)行1次基肥施放，后期進(jìn)行追肥，一次是苗高7cm時(shí)，和中耕共同進(jìn)行，每667m2施加尿素20kg，另一次在孕穗期進(jìn)行，每667m2施加30kg尿素。薏仁米花期時(shí)運(yùn)用0.6%磷酸二氫鉀對(duì)葉面噴灑。

1.3.4?水肥

水肥管理原則是育苗期保持土壤濕潤(rùn)。孕穗期和抽穗期保持水分充足，灌漿期保持薏仁米根部濕潤(rùn)，收獲期保持土壤干燥。水肥的澆灌盡量在傍晚進(jìn)行，抽穗期以后要保證水分充足否則會(huì)出現(xiàn)薏仁米粒小空殼多等情況。

1.4?開花孕穗期注意事項(xiàng)

薏仁米苗退黃時(shí)適量追肥，保證果實(shí)飽滿。薏仁米是雌雄同株，雌小花比雄小花先成熟，花蕊授粉主要是利用風(fēng)傳播進(jìn)行。授粉期間如果遇到無風(fēng)情況，就要進(jìn)行人工授粉。授粉時(shí)間最好在上午進(jìn)行，搖動(dòng)莖稈，雄性花粉飄出落到雌小花中，提高結(jié)果率。

1.5?收割

薏仁粒成熟時(shí)間不同，種植戶要仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)莖稈下端葉子變黃并且顆粒有80%以上飽滿度即可收割。收割時(shí)間過早薏仁空秕率會(huì)增高;收割過晚會(huì)導(dǎo)致成熟籽粒脫落，都會(huì)造成產(chǎn)量下降。收割的莖稈要立放3d，進(jìn)行脫粒，然后進(jìn)行晾曬，晾曬2d后聚堆2d再鋪攤開進(jìn)行晾曬，這種方式加快籽粒晾干速度，并且以保存。

2?薏仁米病蟲害防治

2.1?農(nóng)業(yè)防治

2.1.1?推廣抗病蟲性強(qiáng)的品種

薏仁米品種的優(yōu)良選擇關(guān)乎到后期的質(zhì)量和產(chǎn)量，選用高質(zhì)量、抗倒伏和抗病蟲害強(qiáng)的品種，盡量不適用轉(zhuǎn)基因品種，有效防治病蟲害的侵害。

2.1.2?科學(xué)施肥

科學(xué)施肥不但能提高薏仁米栽培過程中肥料的利用率，還可提高薏仁米抗病蟲害能力。首先確保基肥的充足，結(jié)合薏仁米栽培各時(shí)期所需肥料的不同，合理施肥，提高土壤肥力，改善土壤環(huán)境。

2.2?生物防治

生物防治有兩種，一種是根據(jù)病蟲害自身的特征，利用天敵消滅;另一種是利用生物藥物。薏仁米栽培過程中這兩種方式的結(jié)合提高作物抗病蟲性，保護(hù)其他物種不被傷害，減少化學(xué)藥物對(duì)周邊生態(tài)環(huán)境的污染，增強(qiáng)病蟲害防治效果。

2.2.1?保護(hù)天敵

薏仁米病蟲害的防治首選這一手段，是值得推廣的綠色環(huán)保措施，運(yùn)用不同蟲害的天敵進(jìn)行對(duì)抗。例如有益蜘蛛的保護(hù)，將蜘蛛合理分布在田間，對(duì)薏仁米中害蟲進(jìn)行捕殺，主要捕食害蟲有玉米螟和粘蟲等。

2.2.2?生物藥物

生物藥劑通過微生物使害蟲致病、死亡，進(jìn)而達(dá)到減少病蟲害的目的。根據(jù)薏仁米生長(zhǎng)特征在各個(gè)階段做好藥物預(yù)防，例如播種前噴灑“送嫁藥”;播種后噴灑防病蟲害藥物，防止土壤中病蟲傳染給幼苗。薏仁米分蘗時(shí)期進(jìn)行預(yù)防藥物噴灑，做好“預(yù)防為主，防治為輔，綜合防治”工作。

2.3?主要病蟲害防治措施

2.3.1?玉米螟

薏仁米抽穗時(shí)期，防御能力弱，常常有幼蟲進(jìn)入莖內(nèi)蛀食內(nèi)部，產(chǎn)生白穗，嚴(yán)重者根莖折斷，幼蟲隱藏在根莖中果凍，第2年可產(chǎn)生數(shù)代，其中第1代和第3代傷害性最大。防治方法主要有：生物防治，薏仁米栽培區(qū)域釋放赤眼蜂;農(nóng)業(yè)防治，早春在玉米螟羽化前對(duì)前一年秸稈集中銷毀，消除蟲源，并在種植過程中發(fā)現(xiàn)玉米螟及時(shí)拔出枯心苗;物理防治，每年7月在玉米螟最嚴(yán)重階段夜間懸掛黑光燈誘殺成蟲;藥物防治，運(yùn)用200倍50%殺螟松乳油進(jìn)行灌心。

2.3.2?黑穗病

薏仁米栽培過程中，黑穗病是最常見的病害。在植株中潛伏，隨著植株的生長(zhǎng)，莖部或者葉部形成瘤狀體，逐漸變大，里面充滿黑褐色粉末，破壞植株內(nèi)部組織。防治手段：該病以預(yù)防為主，對(duì)種子進(jìn)行浸種，利用55℃溫水進(jìn)行浸種20min，放入布袋中包好在4%生石灰水中浸泡2d，提高抗黑穗病能力。

2.3.3?葉枯病

薏仁米葉枯病發(fā)病主要表現(xiàn)為：葉片部位最初出現(xiàn)黃色斑點(diǎn)，并不斷擴(kuò)展最終導(dǎo)致根莖枯死。防治手段：合理密植，栽培過程中注意植株之間通風(fēng)良好。增強(qiáng)田間管理，施加有機(jī)肥，提高植株抗葉枯病能力。

2.3.4?粘蟲

粘蟲也是夜盜蟲，幼蟲對(duì)薏仁米根莖進(jìn)行啃食。防治方法：運(yùn)用800倍50%敵敵畏對(duì)粘蟲幼蟲進(jìn)行噴灑，或者對(duì)成蟲進(jìn)行糖醋液誘殺[2]。

3?結(jié)論

薏仁米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都很高，深受人們喜愛，甚至遠(yuǎn)銷日本和韓國(guó)等，我國(guó)是東南亞薏仁米銷售集散地，通過提高薏仁米栽培中播種和田間管理等技術(shù)，和生物防治和農(nóng)業(yè)防治等病蟲害防治技術(shù)增強(qiáng)薏仁米產(chǎn)量和品質(zhì)，促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1] 馬天容.薏仁米的高產(chǎn)栽培技術(shù)探討[J].種子科技，2017，35（04）：71，74.

[2]?郭幫莉.薏仁米的種植效益及栽培技術(shù)[J].農(nóng)技服務(wù)，2014，31（12）：47，49.

[3]?趙紅琴.師宗縣五龍壯族鄉(xiāng)薏仁米種植效益及栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2017（20）：20，27.

作者簡(jiǎn)介：

盧明（1982- ），男，云南省石屏縣人，農(nóng)藝師，本科學(xué)歷，研究方向：農(nóng)學(xué)專業(yè)，作物種植和推廣、病蟲害防治、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)。