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        這些營養(yǎng)品你吃“對(duì)”了嗎

        2019-03-22 08:57:08夏朋濱
        祝您健康 2019年3期
        關(guān)鍵詞:營養(yǎng)品蛋白粉魚油

        夏朋濱

        ○網(wǎng)紅營養(yǎng)品適合你嗎?

        近年來,網(wǎng)紅營養(yǎng)品當(dāng)屬復(fù)合維生素,尤其是國外的復(fù)合維生素制劑,更是成為代購的一大熱門。但是一日三餐,飲食均衡的人,真的需要補(bǔ)充維生素嗎?

        大多數(shù)人在飲食習(xí)慣上都存在個(gè)人喜好,選擇的食物所含的維生素以及微量元素會(huì)存在差別,因此,飲食不均衡的人可以適當(dāng)補(bǔ)充復(fù)合維生素。有部分人群的飲食習(xí)慣偏向于食用更多的蛋奶肉類,蔬菜水果攝入偏少,這樣的人群就有補(bǔ)充維生素和膳食纖維的必要。但如果膳食結(jié)構(gòu)均衡、合理,那么自然也不需要補(bǔ)充維生素。

        不同人群、不同年齡段、不同生理狀況,對(duì)于營養(yǎng)補(bǔ)充的需求也各有不同,老年人、孕婦、兒童所需的營養(yǎng)補(bǔ)充品往往差別巨大,要根據(jù)自身的年齡段和身體狀況來合理選擇。

        ○酵素“減肥”只因能量低

        酵素因“自帶減肥功效”,成為不少減肥塑身者的日常保健品。

        酵素本身是一種消化酶、蛋白酶,并不能直接燃燒脂肪,達(dá)到減肥的效果。很多人把它當(dāng)成減肥“圣品”,是由于一部分酵素產(chǎn)品里添加了可溶性膳食纖維,熱量很低,食用酵素代替了攝入其他食物使得減肥者攝入的總熱量降低了,從而達(dá)到減肥的效果??扇苄陨攀忱w維也有助于解決減肥期間的便秘問題,并不是通過酵素本身的蛋白酶促進(jìn)消化。

        ○蛋白粉過量小心傷肝腎

        蛋白粉是很多健身達(dá)人的必備,對(duì)于維持肌肉、促進(jìn)肌肉生成都有幫助。但是,身體健康的人基本上不需要額外補(bǔ)充蛋白粉。正常人如果沒有低蛋白血癥或者厭食、胃腸道功能較弱等癥狀,不建議食用蛋白粉,最好通過食用高蛋白質(zhì)的食物如牛肉、蛋奶等來增加營養(yǎng)。如果蛋白粉攝入過多,可能會(huì)引起消化不良,也會(huì)加重肝腎負(fù)擔(dān),影響正常肝腎功能。

        ○魚油長(zhǎng)期服用才有效

        魚油適合于心血管系統(tǒng)疾病、高甘油三酯血癥、腫瘤、慢性炎癥的患者服用。魚油含有豐富的Ω-3脂肪酸,可以有效抑制體內(nèi)的無菌性炎癥,而炎癥在很多慢性疾病中都是發(fā)病的根本原因。當(dāng)然,魚油需長(zhǎng)期服用才能發(fā)揮效果。

        ○營養(yǎng)品不能包治百病

        很多人認(rèn)為營養(yǎng)品不僅能預(yù)防疾病,還能包治百病。實(shí)際上,單純靠補(bǔ)充營養(yǎng)品或營養(yǎng)制劑來預(yù)防疾病并不可行。營養(yǎng)品能起到的作用有限,所預(yù)防的也只是人體某些微量元素缺乏所導(dǎo)致的疾病,不可能“一肩挑起”預(yù)防所有疾病的重任。

        ○營養(yǎng)品不可以取代正餐

        人體需要多種營養(yǎng)素,對(duì)于能夠正常進(jìn)餐的人,按時(shí)、規(guī)律地進(jìn)餐比吃營養(yǎng)品更加重要。大部分營養(yǎng)品只是補(bǔ)充劑,只能補(bǔ)充人體膳食攝入不足的那部分營養(yǎng)缺口,遠(yuǎn)不能代替正餐。

        需要注意的是,服用營養(yǎng)品一定要詳細(xì)查看說明書。哪怕服用正常劑量,因個(gè)體差異仍有出現(xiàn)副作用的可能,超量服用更是不可取的。如果出現(xiàn)不適應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

        (程守勤 整理)(編輯 林妙)

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